স্টারবাকস প্রতি সপ্তাহে 60 মিলিয়ন গ্রাহকদের পরিষেবা দেয়, কোম্পানির মতে। গ্লোবাল কফি চেইন প্রতিদিন প্রায় 4 মিলিয়ন কাপ কফি সরবরাহ করে এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্টারবাকস উদ্ভিদ-ভিত্তিক গ্রাহকদের সঠিক খাবারে তাদের দিন শুরু করতে সহায়তা করার জন্য তার মেনু প্রসারিত করেছে। Starbucks এইমাত্র ঘোষণা করেছে যে এটি Veganuary উদযাপনের জন্য 5 জানুয়ারী তার মেনুতে পাঁচটি নতুন নিরামিষ আইটেম প্রবর্তন করবে –- উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার মাসব্যাপী চ্যালেঞ্জ মূলত 2014 সালে শুরু হয়েছিল।
স্টারবাকস একটি নতুন স্বাক্ষরযুক্ত পানীয়: কারমেলাইজড ম্যাকাডামিয়া ওট লাট্টে দিয়ে শুরু করে ভেগানুয়ারি 2023 উদযাপনের জন্য যুক্তরাজ্য জুড়ে পাঁচটি নতুন মেনু আইটেম নিয়ে আত্মপ্রকাশ করবে।এই এসপ্রেসো পানীয়ের সাথে, কফি শপটি টোফু স্ক্র্যাম্বল, পালং শাক, বারবিকিউ পিন্টো বিন সস এবং লিঙ্কনশায়ার-স্টাইলের সসেজে ভরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রাতঃরাশের মোড়কও চালু করবে৷
লাঞ্চের জন্য, স্টারবাকস দ্য ভেজিটেরিয়ান বুচারের সাহায্যে No'Beef এবং Red Onion Focaccia স্যান্ডউইচ উন্মোচন করেছে। কফি চেইন দুটি নতুন ডেজার্টও আত্মপ্রকাশ করেছে যাতে গ্রাহকদের সরাসরি বেকারি কেস থেকে মিষ্টি খাবার দেওয়া হয়। দুটি মরুভূমির মধ্যে রয়েছে কলা ক্যারামেল মাফিন এবং রাস্পবেরি এবং আলমন্ড মিনি লোফ।
যুক্তরাজ্যের মধ্যে, স্টারবাকস নিরামিষাশী দুধের জন্য সারচার্জ প্রত্যাহার করেছে –- এমন একটি নীতি যা আজও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে রয়েছে। গ্রাহকরা অতিরিক্ত চার্জ ছাড়াই মেনুতে ওট, সয়া, নারকেল বা বাদাম দুধ দিয়ে যেকোনো পানীয় অর্ডার করতে পারেন।
স্টারবাকস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভেগান খাবার পরীক্ষা করে
স্টারবাকসের ভেগানুয়ারি উদযাপন শুধুমাত্র ইউকে গ্রাহকদের জন্য, কিন্তু ধীরগতির কফি চেইন গত অক্টোবরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 18টি নতুন মেনু আইটেমের পরীক্ষা শুরু করেছে –- এবং ছয়টি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক।স্টারবাকস ডেয়ারিং অ্যান্ড জাস্ট এগ-এর সাথে তিনটি সিগনেচার প্ল্যান্ট-ভিত্তিক খাদ্য আইটেম নিয়ে আত্মপ্রকাশ করেছে:
- প্ল্যান্ট-ভিত্তিক চিকেন সসেজ এবং গোলমরিচের সসেজ-ভিড কামড়: বিশেষ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রাতঃরাশ যা আগে কখনো দেখা যায়নি এমন ডেয়ারিং জালাপেনো চিকেন সসেজ JsUG's এর সাথে যুক্ত করা হয়েছে .
- প্ল্যান্ট-ভিত্তিক স্মোকি পোবলানো এবং ব্ল্যাক বিন সোস-ভিড বাইট: উচ্চ প্রোটিনের বেসযুক্ত একটি ছোট কামড় শুধু কালো মটরশুটি, চুনের জেস্ট, মিষ্টি ভুট্টার সাথে মিশ্রিত ডিম কার্নেল, ভাজা পোবলানো মরিচ এবং স্মোকি চিপোটল চিলি।
- প্ল্যান্ট-ভিত্তিক চিকেন সসেজ এবং মরিচ স্যান্ডউইচ মিনি: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্টারবাক্সের প্রথম ভেগান চিকেন স্যান্ডউইচ, যেখানে সাহসী মুরগি এবং জাস্ট-মুরগির ডিমের উদ্ভিদ রয়েছে ডিম।
রেস্তোরাঁটি তিনটি ভেগান পেস্ট্রি আইটেমও পরীক্ষা করেছে যার মধ্যে গ্রানোলা ক্রাঞ্চের সাথে একটি উষ্ণ ওটমিল বাইট, একটি গোল্ডেন জিঞ্জার কোকোনাট বোবা বাইট এবং একটি মোচা নারকেল বোবা কামড় রয়েছে৷
স্টারবাকস অতীতে ইম্পসিবল ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ সহ বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা উদ্ভিদ-ফরোয়ার্ড খাদ্য আইটেম আত্মপ্রকাশ করেছে। যাইহোক, এই স্যান্ডউইচটি ডিম এবং পনিরের কারণে ভেগান অর্ডার করা যায় না। গত বছর, স্টারবাকস চিকপি বাইটস এবং অ্যাভোকাডো প্রোটিন বক্সের সাথে একটি ভেগান লাঞ্চ বিকল্প চালু করেছিল৷
2030 সালের মধ্যে এর কার্বন, জল এবং বর্জ্য পদচিহ্ন কমানোর প্রতিশ্রুতি থাকা সত্ত্বেও, আন্তর্জাতিক কফি চেইন স্থায়ীভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু আইটেমগুলিকে তার খাদ্য মেনুতে যুক্ত করার জন্য ধীরে ধীরে এগিয়ে চলেছে৷ যাইহোক, স্টারবাক্সের সিগনেচার ড্রিংক মেনু প্রসারিত হতে থাকে, অ্যাপল ক্রিস্প ওটমিল্ক ম্যাকচিয়াটো শেষ শরতে আত্মপ্রকাশ করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে স্টারবাকস ভেগান খাবার উপলব্ধ
স্টারবাকস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে অনেক বেশি হারে তার ভেগান মেনু প্রসারিত করছে। UK-এর মধ্যে, Starbucks একটি Tu'NAH স্যান্ডউইচ এবং একটি Chick'n & BBQ বিন হট র্যাপ সহ বেশ কিছু খাদ্য আইটেম আত্মপ্রকাশ করেছে। ইউকে বেকারি কেসে পেকান এবং ক্যারামেল ব্রাউনিজ, ক্যারো কেক এবং চকলেট এবং ক্যারামেল মাফিনগুলি বিশেষভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছে।
হংকং-এ, স্টারবাকস ওমনিফুডের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে যাতে ভেগান মাছের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বেশ কয়েকটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু আইটেম অফার করা যায়। মেনু আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে একটি থাই স্টাইলের ক্র্যাব কেক সালাদ এবং অমনি গোল্ডেন ফিলেট সিয়াবাট –- অমনিফুডসের অমনি সিফুড গোল্ডেন ফিলেট প্রদর্শন করা হয়েছে।
7 সর্বোত্তম উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির সাথে কফি চেইন
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে। এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
