যদি আপনার পেটের চর্বি কমে যায়, তাহলে জেনে রাখুন: সম্ভবত একটি চিকিৎসা কারণ আপনার পেটের এই সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে এবং এটি ওজন কমানো কঠিন করে তুলছে। আপনার পেটের চর্বি কেন আছে তা জানার পরে, আপনি সমস্যাটি সমাধান করা শুরু করতে পারেন এবং এটি আপনার মনে হয় ততটা কঠিন নয়, বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং ডাক্তারদের মত বিশেষজ্ঞদের মতে যারা অবাঞ্ছিত পেটের চর্বিতে জর্জরিত রোগীদের চিকিত্সা করেন৷
পেটের চর্বি কিসের কারনে এবং কিভাবে কমানো যায়
পেটের চর্বি নিয়ে সুখবর ও দুঃসংবাদ আছে। খারাপ খবর হল, সাম্প্রতিক সরকারি অনুমান অনুসারে, মার্কিন জনসংখ্যার 88 শতাংশেরও কম পেটের চর্বি নিয়ে ঘুরে বেড়াচ্ছে, এবং সম্ভবত এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের একটি উপসর্গ।
"ইনসুলিন প্রতিরোধ এমন একটি অবস্থা যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে কারণ আপনার শরীর মূলত খাবারে আপনার ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়া শোনা বন্ধ করে দেয়, যা আপনাকে আরও বেশি ইনসুলিন তৈরি করে, এবং এই চক্রটি চলতে থাকে যতক্ষণ না আপনি আপনার খাদ্য পরিবর্তন করেন এবং না পান স্বাস্থ্যকর, বা ইনসুলিন উত্পাদন, যা মূলত অন পজিশনে আটকে থাকে, শর্ট সার্কিট এবং আপনার অগ্ন্যাশয় ক্ষয় হতে শুরু করে, যা মূলত সেই অবস্থা যেখানে ডায়াবেটিস হতে শুরু করে।"
পেটের মেদ নিয়ে সুখবর? খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন রয়েছে, বিশেষত একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উচ্চ-ফাইবার খাদ্য কৌশল, যা আপনাকে ওজন কমাতে, পেটের চর্বি কমাতে এবং আপনার স্বাস্থ্যকর হওয়ার পথে ফিরে আসতে ইনসুলিন প্রতিরোধের বিপরীতে সাহায্য করতে পারে।
পেটের চর্বি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এত খারাপ কেন?
পেটের চর্বি শুধু একটি ভ্যানিটি সমস্যা নয়, বরং অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির একটি চিহ্ন, যা আপনার স্বাস্থ্যের সাথে আপস করতে পারে এমন পরিস্থিতিতে পরিণত হতে পারে, যেমন টাইপ 2 ডায়াবেটিস৷তাই যখন পেটের চর্বি দেখা দেয় এবং একগুঁয়ে কাজ করে, যা এটি প্রায়শই করে এবং আপনার ওজন কমানো কঠিন হয়, তখন আপনাকে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ মেনে চলতে হবে এবং এটি সম্পর্কে কিছু করতে হবে। এটি এমন একজন এমডির বার্তা যা আমরা বলেছি, যিনি স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ সহ বিপাকীয় অবস্থার সাথে লোকেদের চিকিত্সা করেন। পেটের চর্বি দূর করার উপায় এখানে।
আপনার ডায়েট পরিবর্তন করে, এবং কম কার্ব, উচ্চ আঁশযুক্ত পদ্ধতি অবলম্বন করে বেশি করে শাকসবজি, ফল, শিম, বাদাম, বীজ এবং গোটা শস্য (এবং কম প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন পরিশোধিত শস্য যেমন যোগ করা চিনি এবং সাদা ময়দার খাবার), আপনি বিপাকীয় সিনড্রোমকে বিপরীত করতে পারেন, যা এমন একটি অবস্থা যাতে ইনসুলিন প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত থাকে, এই ডাক্তারের গবেষণায় পাওয়া গেছে।
আপনি কি খেতে পারেন না, বা ওজন এবং পেটের চর্বি কমানো কতটা কঠিন তা নিয়ে হতাশাগ্রস্ত হওয়ার আগে, 22টি খাবার রয়েছে যা বৈজ্ঞানিকভাবে দেখানো হয়েছে যেগুলি পেটের চর্বি প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং এমনকি ইনসুলিন প্রতিরোধকেও বিপরীত করতে পারে, যদি আপনি এগুলি প্রতিদিন খান এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেট (যেমন চিনি, ক্র্যাকার, চিপস, মিষ্টি এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত খাবার) এড়িয়ে যান যা রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে দেয়।
আপনি পেটের চর্বি উভয়ই পরিত্রাণ পেতে পারেন এবং আপনার ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারেন, এবং শুধুমাত্র প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে এবং এই 22টি খাবার আপনার ডায়েটে যোগ করার মাধ্যমে সামগ্রিক স্বাস্থ্য অর্জন করতে পারেন, এবং আপনি যদি প্রতিদিন ব্যায়াম করেন তবে এটি আরও ভাল কাজ করে। প্রথমে, যোগ করা চিনি, পশুর চর্বি এবং প্রক্রিয়াজাত বা ফাস্ট ফুডগুলি কেটে ফেলুন যেগুলি সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের প্রকারে পূর্ণ যা প্রথমে ইনসুলিনের বৃদ্ধি ঘটায়।
ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কি এবং কিভাবে আপনি এটিকে বিপরীত করতে পারেন?
"ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স এমন একটি শব্দ যা বর্ণনা করে যে আপনার শরীর যখন ইনসুলিন শোনা বন্ধ করে দেয় তখন কী ঘটে, তাই আপনি রক্তে শর্করাকে নিরাপদে কোষে ব্যবহার করতে বা দূরে সরিয়ে দেওয়ার জন্য এটি আরও বেশি করে তৈরি করেন। চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়। ইনসুলিন প্রতিরোধের সমাধান করা বিশেষত কঠিন কারণ অতিরিক্ত জ্বালানী (সেটি চিনি বা চর্বি যাই হোক না কেন) বন্ধ হয়ে গেলে, আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায় এবং আপনি অনুভব করেন যে আপনি ক্ষুধার্ত – যদিও আপনি খুব বেশি দিন আগে খেয়েছেন না – এবং আপনি খান আবার ক্ষুধার সংকেত মেটাতে।তারপরে ইনসুলিন আবার উপরে যায়, এবং আপনার কোষগুলি সংকেতকে প্রতিহত করে, এবং ইনসুলিনকে উপেক্ষা করা (বা প্রতিরোধ করা) এটি আরও বেশি করে পাম্প করে, যতক্ষণ না শেষ পর্যন্ত একটি উত্তর পাওয়া যায়।"
আপনার রক্ত একবারে শুধুমাত্র এক চা চামচ গ্লুকোজ বা ব্লাড সুগার ধরে রাখতে পারে, তাই ইনসুলিন ক্ষতির কারণ হওয়ার আগে অতিরিক্ত গ্লুকোজ পরিষ্কার করার জন্য তার কাজটি করার চেষ্টা করছে, কিন্তু যতক্ষণ না আপনি হয় রোজা রাখেন বা উচ্চ মাত্রায় খান -ফাইবারযুক্ত খাবার, এই কুৎসিত চক্রটি চলতেই থাকে, ব্যাখ্যা করেন ডক্টর কুকুজেলা, এমডি, লো-কার্ব অন এনি বাজেট বইয়ের লেখক। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স–এবং অতিরিক্ত পেটের চর্বি–শুরু হয় কারণ আপনার রক্ত, এর সবকটি পাঁচ লিটার, এতে শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে চিনি সহ্য করতে পারে, বিশেষ করে এক চা চামচ বা প্রতি ডেসিলিটারে ১১০ মিলিগ্রামের সমতুল্য, ডাঃ কুকুজেলা বলেছেন, যিনি একজন পরিবার। ওয়েস্ট ভার্জিনিয়া ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের মেডিসিন অধ্যাপক।
"আপনি যখন বেশি চিনি বা সাধারণ কার্বোহাইড্রেট (যেমন জাঙ্ক ফুড, সাদা রুটি, সাদা পাস্তা, মিষ্টি, চিপস বা অন্যান্য উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার) খান তখন আপনার শরীর নড়াচড়া করে জ্বলতে পারে, ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়া বেড়ে যায়, সংকেত দেয় শরীরে চর্বি হিসাবে অতিরিক্ত জ্বালানী সঞ্চয় করে।ইনসুলিন দরজায় কড়া নাড়ছে আপনার শরীরকে জানাতে যে রক্তের গ্লুকোজ কোষে, প্রথমে লিভার, পেশী এবং অন্যান্য কোষে, জ্বালানীর জন্য ব্যবহার করতে হবে, কিন্তু তারপরে আপনার চর্বি কোষগুলিতে, যেখানে এটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পরে।"
"তিনি ব্যাখ্যা করেন গড় আমেরিকান খাবারে প্রায় 60 থেকে 75 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। গড়ে আমেরিকানরা দিনে প্রায় 250 থেকে 300 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খায়, যা আপনার শরীর ব্যবহার করতে পারে তার দশগুণ – যদি না আপনি অলিম্পিক অ্যাথলিটের মতো প্রশিক্ষণ না নেন। (পার্শ্ব দ্রষ্টব্য: ডাঃ কুকুজেলা বলেছেন যে তিনি দশ বছর ধরে প্রতিদিন 20 থেকে 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খেয়েছেন, এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তি হিসাবে, এই স্তরটি আমাকে ভাল ও চলমান রাখে।)"
আপনি যত বেশি কার্বোহাইড্রেট খান, তত বেশি ইনসুলিন নিঃসৃত হয়, যার ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধ হয়
আপনি যদি 60 থেকে 75 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট দিয়ে সাধারণ খাবার ফেলে দেন, তাহলে আপনার ইনসুলিন অতিরিক্ত সঞ্চয় করার জন্য যা করতে হবে তা করতে যাচ্ছে। দরজায় নক করার পরিবর্তে, এটি এখন দরজায় ধাক্কা দিচ্ছে, শরীরকে সতর্ক করার জন্য যে রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব বেশি, এবং শরীরের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য এটি কিছু করতে হবে, তাই এটি উঠতে থাকে এবং বাড়তে থাকে।যখন সেই চর্বি কোষ পূর্ণ হয়, শরীর বলে: যথেষ্ট! কিন্তু ইনসুলিনকে আরও জোরে দরজায় ধাক্কা দিতে হয় যাতে শরীর শুনতে পায় এবং সেই চিনিকে আমাদের রক্তপ্রবাহ থেকে সরিয়ে দেয়।"
এই পেছন পেছন সংকেত (ইনসুলিন জোরে জোরে হচ্ছে, অতিরিক্ত গ্লুকোজকে চর্বি হিসাবে সঞ্চয় করার জন্য শরীরকে ধমক দিচ্ছে, শরীর এই বার্তাকে প্রতিরোধ করছে যেহেতু এটি যথেষ্ট হয়েছে), ইনসুলিন উচ্চতর এবং উচ্চতর পাঠায়, এবং শরীর হয়ে যায় বার্তা আরো এবং আরো প্রতিরোধী. শরীর শুধু ইনসুলিন থেকে বারবার শুনতে চায় না, স্প্যাম কলারের মতো। এটা তোলা বন্ধ করে দেয়।
কর্বোহাইড্রেট অসহিষ্ণুতা, যার অর্থ আপনার শরীর ইনসুলিন শুনতে বা দেখতে পায় না তা বলার একটি ভাল উপায়। গ্লুটেন অসহিষ্ণু কেউ যখন গম খায় তখন আপনার শরীর এমনভাবে কাজ করে যেভাবে কাজ করে: আপনি স্ফীত হন, আপনার ইমিউন সিস্টেম চাপা পড়ে যায় এবং আপনার অন্ত্র এমনভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় যেন এই সমস্ত কার্বোহাইড্রেট এটিকে অসুস্থ করে তুলছে, যা আসলে তারা।
আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খান বা না খান আপনাকে চিনি এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের বিষয়ে সচেতন হতে হবে। আপনার যদি চিনাবাদাম-অ্যালার্জি থাকে, তবে আপনি সেগুলি খেতে পারবেন না, তবে যাদের কেন্দ্রীয় স্থূলতা আছে, বা যাদের ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, তারা মূলত কার্ব অ্যালার্জিতে আক্রান্ত।
"ওহ জনসংখ্যার মাত্র 12 শতাংশ বিপাকীয়ভাবে ভাল, এবং অন্যান্য 88 শতাংশের জন্য বিপাকীয় অবস্থার সাথে, এমন খাবার খাওয়া যা রক্তে শর্করাকে কমাতে সাহায্য করে সেই অবাঞ্ছিত পেটের চর্বি ঝরানোর মূল চাবিকাঠি। ইনসুলিনের পরিমাণ, এবং স্বাস্থ্যকর হচ্ছে।"
মেটাবলিক সিনড্রোম কি?
"পেটের চর্বি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের প্রাথমিক চালক হল রক্তের প্রবাহে অতিরিক্ত চিনি, যা আমরা যে খাবার খাই, যেমন অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট থেকে আসে, যা ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি করে এবং আমাদের দেহের অভ্যন্তরে একটি "মেটাবলিক ঝড়" তৈরি করে, ড. কুকুজেলা ব্যাখ্যা করে।"
মেটাবলিজম ভেঙ্গে যাওয়ার সাথে সাথে, লোকেরা মেটাবলিক সিনড্রোম নামে একটি অবস্থার বিকাশ ঘটায়, যা একত্রে হৃদরোগ, স্ট্রোক, নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
"এই অবস্থার সাথে সম্পর্কিত প্রভাবের প্রেক্ষিতে (বর্ধিত রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা, কোমরের চারপাশে শরীরের অতিরিক্ত চর্বি এবং একটি উচ্চ কোলেস্টেরল প্রোফাইল), ড.কুকুজেলা একটি নিবন্ধ লিখেছেন, চিনির উপর লকডাউনের সময় কি? , ক্লিনিক্যাল জার্নাল অফ স্পোর্টস মেডিসিনের বর্তমান সংখ্যায় প্রকাশিত।"
পেটের চর্বি কেন বিপজ্জনক?
"পেটের চর্বি শুধুমাত্র একটি প্রসাধনী সমস্যা নয়, তিনি যোগ করেছেন: পেটের চর্বি বা পেটের চর্বি হল বিপজ্জনক চর্বি, ডাঃ কুকুজেলা বলেছেন। এটাকে ভিসারাল ফ্যাট বলা হয়, বাদামী বডি ফ্যাট নয়। অত্যাবশ্যক সঞ্চয়ের জন্য সুরক্ষা হিসাবে আমাদের বাদামী চর্বি দরকার। মহিলারা পুরুষদের থেকে আলাদাভাবে সঞ্চয় করে এবং অন্তঃস্রাবী ফাংশন এবং প্রজননের জন্য আরও বেশি করে। কিন্তু যখন আপনি এটি পেটে সংরক্ষণ করেন তখন এটি হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। সেই আপেল আকৃতির প্রাথমিক চালক হল মেটাবলিক সিনড্রোম।"
"আমি যে রোগীদের দেখি, তাদের মধ্যে ৯০ শতাংশেরই এটা আছে এবং তারা এটা জানে না। মূলত শরীর কার্বোহাইড্রেটকে বিপাক করে না যেভাবে এটি করা উচিত। আপনি যখন ঘনত্বের প্রতি ডেসিলিটার গ্লুকোজ দেখেন, তারা আমাকে দেখতে আসার সময় অন্য লোকেদের থেকে বেশি কার্বোহাইড্রেট নাও খেতে পারে, কিন্তু তাদের শরীর তারা যে কার্বোহাইড্রেট খায় তার প্রতি অসহিষ্ণু হয়ে উঠেছে।"
সমস্যা হল যে যদি লিভার ইতিমধ্যেই ভরা থাকে এবং আপনার পেশী ভরা থাকে (তাদের প্রয়োজনীয় শক্তি দিয়ে) এবং তারপরে আপনি রক্তে আরও কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট যোগ করেন এবং সময়ের সাথে সাথে আপনার লিভারে চর্বি থাকে। . তাই শুধু চিনি নয় এর সাথে যে ফ্যাট আসে তাই এখন আপনার ফ্যাট ফাঁদ। ইনসুলিন একটি সুইচ, যা স্টোর বলে। তাই আপনার যদি সেই চর্বিটিকে জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করতে হয় তবে আপনাকে কার্বোহাইড্রেট কমাতে হবে এবং আপনি এটি বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের সাথে করতে পারেন।
কার্বস হল ইনসুলিনের প্রাথমিক চালক। তাই এটি করার জন্য আপনাকে ইনসুলিন কমাতে হবে এবং যদি আপনি তা করেন তবে আপনাকে কার্বোহাইড্রেট কমাতে হবে। এটি 30 দিনের ডায়েটের সাথে দূরে যাবে না, তিনি ব্যাখ্যা করেন। পরিবর্তে, উত্তর হল আপনার খাওয়ার পদ্ধতি পরিবর্তন করা এবং এটিকে জীবনধারা হিসাবে গ্রহণ করা। আপনাকে সেই সুইচটি করতে হবে।
রিভার্স মেটাবলিক সিনড্রোম এবং পেটের চর্বি হারান
ডাঃ কুকুজেলা তার রোগীদের জন্য যে এক নম্বর জিনিসটি সুপারিশ করেন তা হল কম কার্ব, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের ডায়েট অনুসরণ করা এবং আসল বা সম্পূর্ণ খাবার খাওয়ার সাথে লেগে থাকা। এটি করার মাধ্যমে, পেটের চর্বি কমানো সম্ভব এবং শেষ পর্যন্ত দীর্ঘস্থায়ী ওজন কমাতে সফল হয়।
"এটা আসলেই চরম কিছু নয়। এটি আপনার দাদি খেতেন: একটি বাক্সে বা লেবেলযুক্ত একটি ব্যাগে কিছুই নেই। প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত আসল খাবার, তবে ফাইবারও বেশি, তাই একটি কলা যখন যোগ্যতা অর্জন করবে, এটি শাক সবজির চেয়ে শরীরে ভিন্নভাবে আচরণ করবে।"
ডাঃ কুকুজেলা বলেছেন, উচ্চ ফাইবার এবং কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া হল ইনসুলিন প্রতিরোধের বিরুদ্ধে লড়াই করার এবং বিপরীত করার সর্বোত্তম উপায়। ফাইবারযুক্ত কার্বোহাইড্রেট বেছে নিন, যেমন সবুজ শাক সবজি, এবং সাধারণ শর্করা এবং স্টার্চযুক্ত খাবার বাদ দিয়ে যতটা সম্ভব এই উচ্চ আঁশযুক্ত খাবারগুলি পাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করুন।
"ফাইবার জাদুকরী। ফাইবার যা করে তা অন্ত্রকে খাওয়ায়। উদাহরণ স্বরূপ জুচিনি নিন। এতে ছয় গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকতে পারে কিন্তু এর মধ্যে 2 গ্রাম ফাইবার। এর মানে জুচিনিতে থাকা কার্বোহাইড্রেটগুলি গ্লুকোজের মতো আচরণ করছে না। শরীর। ফাইবার আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য খাদ্য হয়ে উঠবে। একই জিনিস সত্য যদি আমি একটি আপেল খাই, কার্বোহাইড্রেট আপেলের রসের চেয়ে ভিন্নভাবে আচরণ করে যার কোনো ফাইবার নেই।ফাইবার অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া খাওয়ায় এবং স্থূলতা এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং এটি আপনাকে পূর্ণ বোধ করে।
"মাইক্রোবায়োম আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এমন সব উপায় আমরা বুঝতে পারি না, ডক্টর কুকুজেলা বলেন, কিন্তু আমরা জানি যে এটিকে শাকসবজি খাওয়ালে এবং সবুজ শাক-সবজির মতো উচ্চ আঁশযুক্ত খাবারগুলি রোগ প্রতিরোধ করতে এবং ইনসুলিন কমাতে সাহায্য করতে পারে . সহজভাবে বললে, মাইক্রোবায়োমকে পুষ্টি জোগাতে এবং আপনার খাওয়া খাবারের প্রতি আপনার ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়া কমাতে রংধনুর রঙে ফাইবার খান।"
সাধারণ কার্বোহাইড্রেট কম খাওয়া কেন এত গুরুত্বপূর্ণ
কার্বস প্রদাহ সৃষ্টি করে ডঃ কুকুজেলা ব্যাখ্যা করেন, আপনি যখন ফ্লু বা অন্য ভাইরাস থেকে অসুস্থ হন তখন এটি বিপজ্জনক। "আমি একটি হাসপাতালে কাজ করি তাই হাসপাতালের লোকেদের প্রায়শই ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে সম্পর্কিত এই অবস্থাগুলি থাকে, যা স্থূলতা এবং উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস। আপনি যদি ফ্লু বা COVID-19 এর পরবর্তী তরঙ্গ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে চান তবে এখনই সুস্থ হন আপনি যদি কম কার্ব ডায়েট বজায় রেখে এখন সুস্থ হন তবে আপনি জটিলতা বা গুরুতর লক্ষণ হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে পারেন।
"আপনি যদি কখনও হাসপাতালে থাকেন তবে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য হোস্ট বা শরীরকে সুস্থ থাকতে হবে। সাইটোকাইন ঝড় হাইপারগ্লাইসেমিয়া সৃষ্টি করে। এবং যখন আমাদের হাইপারগ্লাইসেমিয়া হয় তখন আমাদের পুরো ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা অক্ষম হয়ে যায় এবং এটি নেতিবাচক প্রভাবের ক্যাসকেড শুরু করে। সাইটোকাইন ঝড়ের জন্য আমাদের কাছে এখনও ভালো চিকিৎসা নেই। আপনি এটি অশ্বারোহণ করতে হবে. যাদের এটি সবচেয়ে খারাপ তারা হল উচ্চ রক্তে শর্করা বা মেটাবলিক সিনড্রোমের কিছু বর্ণালী।"
ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে 22টি খাবার খেতে হবে
এখানে ডাঃ কুকুজেল্লার নন-স্টার্চি উদ্ভিদ খাবারের তালিকা রয়েছে যা তিনি তার রোগীদের দেন, তার বই, লো কার্ব অন এনি বাজেট থেকে। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য এটি ব্যয়বহুল হওয়া উচিত নয়। তিনি একে গ্রিন ফুড লিস্ট বলেন। ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে এবং একগুঁয়ে পেটের চর্বি কমাতে এইগুলি খান৷
- অ্যাভোকাডো
- অ্যাসপারাগাস
- বেল মরিচ
- ব্রাসেলস স্প্রাউটস
- বাঁধাকপি
- ফুলকপি
- শসা
- সবুজ পেঁয়াজ
- Jalapeño
- মাশরুম
- অলিভস
- পেঁয়াজ
- আচার
- রোমাইন লেটুস
- পালংশাক
- Sauerkraut
- টমেটো
- Zucchini
- ম্যাকাডামিয়া বাদাম
- বাদাম
- আখরোট
- Pecans
নীচের লাইন: একগুঁয়ে পেটের চর্বি ইনসুলিন প্রতিরোধের লক্ষণ হতে পারে। লড়াই করার জন্য এখানে 22টি খাবার রয়েছে
পেটের চর্বি একটি লক্ষণ হতে পারে যে আপনি ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে লড়াই করছেন, এই ডাক্তারের মতে, একটি সম্ভাব্য বিপজ্জনক অবস্থা যা ডায়াবেটিস হতে পারে।লড়াই করতে এবং একগুঁয়ে পেটের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে এবং আপনার ইনসুলিন প্রতিরোধকে উল্টাতে, এই 22টি খাবার খান যা শাকসবজি, লেবু, ফল এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ উচ্চ ফাইবার ডায়েটের অংশ এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন ইনসুলিনের মাত্রা বাড়তে থাকে।
আপনার জীবনে একটি স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করার আরও উপায়ের জন্য, The Beet's He alth and Nutrition নিবন্ধগুলি দেখুন।
যখন আপনি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করছেন তখন কীভাবে পর্যাপ্ত আয়রন পাবেন
আপনি মনে করতে পারেন লোহা মাংসের সমার্থক, এবং যদিও প্রাণীর প্রোটিন অবশ্যই আছে, এর অর্থ এই নয় যে আপনি যদি প্রধানত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খান তবে আপনি যথেষ্ট আয়রন পাবেন না। আসলে, আপনি করতে পারেন, যদি আপনি সঠিক খাবারগুলি চয়ন করতে এবং কীভাবে সেগুলিকে যুক্ত করতে জানেন। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ) থেকে লোহা গ্রহণের জন্য দৈনিক সুপারিশ হল 18 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম), কিন্তু সমস্ত লোহার উত্স সমানভাবে তৈরি করা হয় না। এখানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারীদের আয়রন সম্পর্কে কী জানা দরকার এবং কোন আয়রন সমৃদ্ধ খাবারগুলি উপকারগুলি কাটাতে সহায়তা করার জন্য সর্বোত্তম।গ্যালারি ক্রেডিট: Getty Images
গেটি ইমেজ
1. সাদা মাশরুম
1 কাপ রান্না করা=3 মিলিগ্রাম আয়রন (17% দৈনিক মূল্য (DV))\ নিয়মিত মাশরুম খাওয়ার অনেক কারণ রয়েছে, তবে তাদের মাংসল টেক্সচার (একটি বার্গারের মাংস প্রতিস্থাপন হিসাবে একটি Portobello ক্যাপ ব্যবহার করে দেখুন!) এবং যথেষ্ট প্রোটিন রয়েছে হাইলাইট দুটি. এগুলিকে আপনার স্টির-ফ্রাই, টাকোতে বা এমনকি মাংসের পরিবর্তে ভুল বোলোগনিজ সসে যোগ করুন।
গেটি ইমেজ
2. মসুর ডাল
1/2 কাপ=3 মিলিগ্রাম আয়রন (17% DV) আয়রনের একটি হৃদয়গ্রাহী ডোজ পেতে আপনাকে মসুর ডাল খাওয়ার দরকার নেই। মাত্র আধা কাপ আপনার প্রতিদিনের প্রায় 20% আয়রন সরবরাহ করে। মাশরুমের মতো, মসুর ডালের একটি মাংসল গঠন রয়েছে যা বার্গার, টাকোস বা শস্যের বাটিতে ভাল কাজ করে।
গেটি ইমেজ
3. আলু
1 মাঝারি আলু=2 মিলিগ্রাম আয়রন (11% DV) দরিদ্র আলু এত খারাপ রেপ পেয়েছে। এই কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ স্পডের ভয় অযৌক্তিক কারণ এটি আসলে আয়রন এবং পটাসিয়ামের একটি সাশ্রয়ী এবং সুস্বাদু উৎস। তাই এগিয়ে যান এবং সেই হ্যাশ, বেকড আলু বা আলুর স্যুপ খান এবং কিছু যুক্ত ফাইবারের জন্য ত্বকে রেখে দিন।
গেটি ইমেজ
4. কাজু
1 আউন্স=2 মিলিগ্রাম আয়রন (11% DV) বেশিরভাগ বাদামে আয়রন থাকে, তবে কাজু একটি স্ট্যান্ডআউট কারণ এতে অন্যান্য বাদামের তুলনায় কম চর্বি থাকে। এক আউন্স কাজুতে (প্রায় 16 থেকে 18 বাদাম) 160 ক্যালোরি, 5 গ্রাম প্রোটিন এবং 13 গ্রাম ফ্যাট রয়েছে। কিছু অতিরিক্ত ক্রিমিনেসের জন্য স্মুদি, স্যুপ বা সসে এক মুঠো কাজু যোগ করুন।
গেটি ইমেজ
