"আপনি ভাগ্যবানদের একজন যিনি অবাঞ্ছিত পাউন্ড হারাতে পেরেছেন, অথবা আপনি এখনও আপনার লক্ষ্য অর্জনের জন্য কাজ করছেন, পরবর্তী প্রশ্ন হল: আপনি কীভাবে এটি বন্ধ রাখবেন? উত্তর হল আপনার ওজন কমানোর যাত্রার প্রতিটি ধাপে, আপনি সামনের পরিকল্পনা করে উপকৃত হবেন।"
প্রথমে, আপনার ব্যক্তিগত ওজন কমানোর স্টাইল জানুন। সম্ভবত আপনি একটি ওজন কমানোর খাবারের পরিকল্পনা চেষ্টা করছেন, যেমন দ্য বিটের উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট, অথবা আপনি কম জাঙ্ক ফুড এবং বেশি ওজন কমানোর-বান্ধব খাবার খাচ্ছেন (হ্যালো, অবিরাম অ-স্টার্চি শাকসবজি!)।
যদি ওজন হ্রাস আপনার একটি নতুন বছরের রেজোলিউশন হয়, তাহলে আগামী কয়েক সপ্তাহে যা ঘটবে তা হল আপনার দীর্ঘমেয়াদী সাফল্যের চাবিকাঠি।(প্রায় প্রতিটি সমীক্ষা আমাদের বলে যে প্রায় 80 শতাংশ রেজোলিউশন ফেব্রুয়ারিতে পরিত্যাগ করা হবে।) আপনার ডায়েটকে অতিরিক্ত সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে এবং তারপরে নিজেকে খারাপ অভ্যাসের দিকে ঝুঁকতে দেওয়ার পরিবর্তে, স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস অব্যাহত রাখার উপায় রয়েছে বন্ধ একটি নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের কাছ থেকে দীর্ঘমেয়াদে ওজন কমানো বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য এখানে ছয়টি টিপস রয়েছে।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে ওজন হ্রাস কীভাবে বজায় রাখা যায়
1. আপনার খাবার উপভোগ করুন
আপনি যদি 'ওজন কমানোর জন্য সেরা খাদ্য' অনুসন্ধান করেন তবে আপনি বিভিন্ন উত্তর পাবেন। এই সমস্ত ডায়েটগুলি মূলত আপনাকে ক্যালোরির ঘাটতির মধ্যে রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - যা ওজন হ্রাস করতে পারে - তবে আপনি যা খাচ্ছেন তা যদি আপনি পছন্দ না করেন তবে আপনি সেই ওজন হ্রাস বজায় রাখতে পারবেন না৷
যদি আপনার পছন্দের খাবার থেকে আপনাকে সীমাবদ্ধ করার জন্য একটি ডায়েট ডিজাইন করা হয়, তাহলে আপনি কৃপণ হবেন এবং আপনি দীর্ঘমেয়াদে এটিতে লেগে থাকবেন এমন কোন উপায় নেই। অত্যধিক বিধিনিষেধ আপনাকে পরের দিন আপনার পছন্দের খাবারগুলিতে ঢোকানোর কারণ হতে পারে এবং একটি কঠিন থেকে পালানো সীমাবদ্ধতা এবং দ্বিধা চক্রের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
2. নতুন সবজি নিয়ে পরীক্ষা
প্রথম টিপ থেকে প্রসারিত, একটি জিনিস যা সমস্ত ওজন কমানোর ডায়েটে মিল রয়েছে তা হল প্রচুর শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শাকসবজি হল পুষ্টির পাওয়ার হাউস, কম ক্যালোরির কাউন্ট সহ পূর্ণতা এবং শক্তি প্রদান করে। প্রতিটি খাবারে শাকসবজি দিয়ে আপনার প্লেটের অর্ধেক লোড করার চেষ্টা করুন -- এটি কঠিন বলে মনে হতে পারে, তবে আপনি যত বেশি নতুন ধরণের শাকসবজি নিয়ে পরীক্ষা করবেন বা নতুন উপায়ে আপনার পছন্দের শাকসবজি প্রস্তুত করবেন তত সহজ হবে।
আপনার বাটিতে বা আপনার স্মুদিতে কিছু ভাত ফুলকপি যোগ করার চেষ্টা করুন। একটি জুচিনি বা বেগুন লাসাগনা তৈরি করুন। একগুচ্ছ শাকসবজি যোগ করুন এবং আপনার টফু স্ক্র্যাম্বলে যোগ করুন –- সম্ভাবনাগুলি অফুরন্ত! আপনি যত বেশি বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি নিয়ে পরীক্ষা করবেন, তত বেশি শাকসবজি আপনি আপনার ডায়েটে যোগ করবেন।
3. আপনার খাওয়ার ধরণগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করুন
আপনি আপনার ওজন কমানোর যাত্রার সময় আপনার খাবার ট্র্যাক করছেন বা নাও করতে পারেন –– যদি আপনি না হন, আপনি শুরু করতে চাইতে পারেন। আপনার খাবার ট্র্যাক করা একটি খাদ্য জার্নালে লেখার মতোই সহজ হতে পারে। এখানে লক্ষ্য হল আপনার খাবারের পছন্দ সম্পর্কে সচেতন এবং সচেতন হওয়া।
ট্র্যাকিং একটি শাস্তিমূলক সরঞ্জাম হতে হবে না, পরিবর্তে, এটি আপনাকে নিজের এবং আপনার ক্ষুধা সম্পর্কে আরও জানতে সাহায্য করার একটি সরঞ্জাম হতে পারে। কৌতূহল বনাম রায়ের অনুভূতির সাথে ট্র্যাকিং-এর দৃষ্টিভঙ্গি - অর্থাৎ, আপনি মূল্যায়ন করতে পারেন কেন আপনি নির্দিষ্ট দিনে ক্ষুধার্ত ছিলেন (আপনি কি কম প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাচ্ছেন, নাকি আপনি আপনার চক্রের একটি নির্দিষ্ট সময়ে?) আপনার খাবার ট্র্যাক করাও আপনাকে খাবারের পরিকল্পনা করতে সাহায্য করার একটি উপায় হতে পারে।
