সেরা ভেগান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রভাবশালীদের আপনাকে এখনই অনুসরণ করতে হবে

আপনি আপনার উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাত্রার পাঁচ দিন বা পাঁচ বছরেই থাকুন না কেন, একটি নতুন ডায়েট বা ভেগান খাওয়ার চেষ্টা করার শপথ করা কঠিন হতে পারে। হাজার হাজার সুন্দর রেসিপির একটি কুকবুক ফ্লিপ করা স্বাভাবিক, আপনার সবচেয়ে পছন্দসই পৃষ্ঠায় একটি বুকমার্ক স্লাইড করুন এবং তারপর সম্পূর্ণ অভিভূত বোধ করুন৷ কখনও কখনও আমাদের পরবর্তী পদক্ষেপগুলি নেভিগেট করতে সাহায্য করার জন্য একটি গাইডের প্রয়োজন হয়, যেমন একজন প্রভাবশালীর মতামত বা শেফের ভিডিও টিউটোরিয়াল কীভাবে এই মাস্টারপিসগুলি তৈরি করতে হয় এবং কোর্সটি বজায় রাখতে হয়৷ইনস্টাগ্রামে আপনার প্রিয় ভেগান প্রভাবশালীদের সন্ধান করা আপনার সেরা উদ্দেশ্যগুলিকে অনুসরণ করার পার্থক্য হবে৷

আপনার পছন্দের ভিজ্যুয়াল এবং ভয়েসগুলি আবিষ্কার করতে সহায়তা করার জন্য, কীভাবে একটি নিরামিষাশী জীবনযাপন করা যায় এবং এটিকে সুস্বাদু করে তোলা যায় তা অনুসরণ করার জন্য এখানে ছয়জন ইনস্টাগ্রামার রয়েছে৷ এবং আপনি যদি আমার মতো একজন সোশ্যাল মিডিয়া জাঙ্কি হন, তাহলে জেগে ওঠা এবং আপনার প্রিয় ভেগান প্রভাবশালীদের সাম্প্রতিক পোস্ট এবং গল্পগুলি পরীক্ষা করা অনুপ্রেরণাদায়ক -- আমি যুক্তরাজ্য থেকে আসা ব্যক্তিদের ভালোবাসি কারণ তারা পুরো অর্ধেক দিন এগিয়ে থাকে এবং আমি করতে পারি আমার দিন শুরু হওয়ার আগে তারা তাদের দিন নিয়ে কী করছে তা দেখুন।

এই সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রভাবশালীরা গ্রেট ব্রিটেনে আমার সাম্প্রতিক ভ্রমণের দ্বারা অনুপ্রাণিত কারণ আমি ভেগান বিকল্পের সংখ্যা এবং সমগ্র সংস্কৃতি কীভাবে উদ্ভিদ-অগ্রগতি দেখে মুগ্ধ হয়েছি। আপনি সেখানে ভেগান খাবারের ছবি না তুলে বাজারে বা পেস্ট্রিতে যেতে পারবেন না। বক্ররেখার এগিয়ে থাকা এই প্রবণতার অনন্য নান্দনিকতা আপনাকে অনুসরণ করতে বাধ্য করবে এবং পুকুর জুড়ে ভেগান দৃশ্য দেখতে চাই।এই আশ্চর্যজনক অ্যাকাউন্টগুলি অনুসরণ করুন, এবং যদি আমাদের মধ্যে আরও বেশি করে, আমেরিকা ভেগান ভিডা লোকা জীবনযাপনের ক্ষেত্রে ইংল্যান্ডের সাথে যোগাযোগ করা ছাড়া সাহায্য করতে পারে না৷

1. সুন্দর ব্রিটিশ ক্যারিবিয়ান শেফ আপনাকে নাচতে চাইবে। অনুসরণ করুন @rachelama_

হাসি, সুস্বাদু রেসিপি এবং নিরামিষাশী সৌন্দর্যের রহস্য খুঁজছেন? তার ক্যারিবিয়ান এবং আফ্রিকান শিকড় দ্বারা অনুপ্রাণিত, রাচেল আমা বুদবুদ, প্রফুল্ল, এবং একজন ভেগান রেসিপি বিকাশকারীর নরক। লন্ডনে অবস্থিত, রেচেল ভিগান দৃশ্যটি ভিতরের বাইরে জানে এবং প্রায়শই ইউকে রান্নার শোতে দেখা যায়, যেমন ভার্জিন রেডিও ইউকে-তে তার সর্বশেষ অনুষ্ঠান। আপনি যদি ছোলা এবং বাটারনাট স্কোয়াশ নারকেল তরকারি তৈরি করার সময় উঠে নাচতে চান, তবে তার ইউটিউব ভিডিওগুলি দেখুন এবং তার রেসিপিগুলি অনুলিপি করুন-- হয়তো তার নাচের গতিও।

"তার সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক রান্নার বইটিতে অ্যামাজনে পাঁচটি তারা রয়েছে এবং আপনাকে প্রতিদিন তৈরি করতে স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিগুলির মাধ্যমে নিয়ে যায়। যখন আপনি দ্বীপ-অনুপ্রাণিত ভেজি স্টির ফ্রাইয়ের ডিনারে তাদের সাথে আচরণ করবেন তখন আপনার বন্ধুরা আপনাকে জিজ্ঞাসা করবে যে আপনি এইভাবে রান্না করা শিখলেন কোথায়।তার ব্লগটি দেখুন যেখানে রাচেল তার রেসিপি এবং নির্দেশাবলী সম্পূর্ণ পাঠ্যে পোস্ট করেছেন এবং নিরামিষাশী জীবনধারা সম্পর্কে তার ভিডিওগুলি, যেমন তিনি কীভাবে ওজন হ্রাস করেছেন এবং তার ডায়েট পরিবর্তন করে তার ত্বক পরিষ্কার করেছেন। আপনি তার ব্যক্তিত্বকে উপাসনা করবেন এবং তার সাথে হাসবেন যখন আপনি তার খাঁটি এবং প্রেমময় ভিডিওগুলি দেখবেন, বিশেষ করে আমার প্রিয়: A Rachel Day৷ তাকে অনুসরণ করুন!"

2. Aআশ্চর্যজনকভাবে উপযুক্ত বিশ্ব ভ্রমণকারী, একটি অ্যাভোকাডো আসক্তি সহ। অনুসরণ করুন @carolinedeisler

ক্যারোলিন ডিসলার হলেন লন্ডনে বসবাসকারী একজন জার্মান শিশু যিনি তুলাম, ইবিজা, বালি এবং কেপ টাউনের মতো স্বপ্নময় গন্তব্যে ভ্রমণ করতে প্রচুর সময় ব্যয় করেন৷ ইউরোপীয় গ্রীষ্মকালীন অবকাশের শৈলী সহ একটি বিলাসবহুল টেকসই সাঁতারের পোষাক সংস্থা ক্যারোসউইন-এর প্রতিষ্ঠাতা, তিনি তার সম্পূর্ণ লাইন তৈরি করেন যা 100% পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিকের বোতল থেকে তৈরি এবং পরিবেশ বান্ধব।

ক্যারোলিন একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর জীবনধারা যাপন করেন এবং সহজ রেসিপি তৈরি করতে পারদর্শী হন যা সহজে হজম করা যায়, যার মধ্যে রয়েছে তার প্রিয়--তাজা অ্যাভোকাডো টোস্ট যা সে প্রতিদিন খায় বলে মনে হয়৷Avocados তার যেতে হয়. তিনি আপনার ডায়েটে অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কয়েক ডজন বিভিন্ন উপায় পোস্ট করেন এবং তাজা ফলের বাটিগুলি দেখান যা যেকোনো পোস্টকার্ডের চেয়ে বেশি ফটোজেনিক দেখায়। ক্যারোলিনের ফিটনেস রুটিন দ্বারা অনুপ্রাণিত হতে প্রস্তুত হন। তিনি একজন ব্যায়াম গুরু এবং তার সকালের দৌড়, জিম সার্কিট এবং তার প্রিয় ঘামের রুটিন, বক্সিং এর গল্প পোস্ট করেন। আপনি যদি রাম্বল ক্লাসের জন্য সাইন আপ করার কথা ভাবছেন, তাহলে সে আপনাকে তা করতে অনুপ্রাণিত করবে, স্ট্যাট!

3. ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত, সমস্ত-প্রাকৃতিক কেক-শপের মালিক। অনুসরণ করুন @mrshollingsworths

আগে একটি ফাইন্যান্সের চাকরিতে কাজ করা, এমা হলিংসওয়ার্থ একটি বেকারি খোলার স্বপ্ন অনুসরণ করার জন্য ছেড়ে দিয়েছিলেন যা ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত, এমনকি চিনি-মুক্ত (অর্থাৎ চিনি যুক্ত নয়) এমন লোকেদের জন্য যারা তাদের খেতে চান কেক এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়াও। এখন একজন প্রতিভাবান ভেগান রেসিপি ডেভেলপার, এবং একজন কেক-শপের মালিক, সেইসাথে একজন লেখক, ব্লগার এবং একজন মা, এমা তার অনুসারীদের আপনার আবেগ অনুসরণ করার জন্য সত্যিকারের অনুপ্রেরণা দেয়। আমাদের একমাত্র গরুর মাংস হল সে সবকিছুকে এত সহজ দেখায়।আপনি এটা নাম, তিনি এটা করতে পারেন. আপনি তার IG পোস্টগুলি থেকে তার একটি নিরামিষ ডেজার্ট তৈরি করার চেষ্টা করতে অনুপ্রাণিত হবেন এবং অবশ্যই, তার কেক শপের Instagram দেখুন: @mrshscakeshop৷

"এই কেকগুলি অন্য যেকোন থেকে ভিন্ন এবং সত্য বলে দেখতে খুব সুন্দর, উল্লেখ করার মতো নয়-- এগুলি সবই নিরামিষ, আঠা-মুক্ত, যোগ-চিনি-মুক্ত, এবং সম্পূর্ণ-প্রাকৃতিক৷ সুতরাং, পরের বার আপনি যখন লন্ডনে একটি বিশেষ অনুষ্ঠান উদযাপন করবেন, আপনি তার অ্যাকাউন্টটি ডিএম করতে পারেন এবং একটি নির্দিষ্ট কেকের অনুরোধ করতে পারেন এবং তিনি এটি আপনার জন্য তৈরি করবেন৷ স্থানীয় থাকা: অ্যামাজনে তার ভেগান ট্রিটস কুকবুকটি একটি বেস্টসেলার এবং এটি সহজ ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত এবং পরিশোধিত-চিনি-মুক্ত বিট এবং বেক সম্পর্কে। তাই এখন আপনি একটি স্বাস্থ্যকর কেক দিয়ে আপনার পরবর্তী জন্মদিনের পার্টিতে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের উত্তেজিত করতে পারেন।"

4. ভেগান উদ্যোক্তা এবং একটি বিশাল ফ্যান বেস সহ মেয়ে বস। @লুসিওয়াটসনকে অনুসরণ করুন

তিনি যতটা চমত্কার এবং ঘাতক আকৃতিতে আছেন, সেটাই তার 1.3 মিলিয়ন অনুসারীকে তার প্রতি অনুরাগী এবং ফ্যান-গার্লকে প্ররোচিত করে।লুসি ওয়াটসন একজন মেয়ে বস, উদ্যোক্তা এবং সব-ভেগান ট্রেডের জ্যাক। আপনি সাহায্য করতে পারেন না কিন্তু একটি ব্যবসা শুরু করতে অনুপ্রাণিত বোধ করতে পারেন বা আপনার আবেগকে একটি জীবনধারায় পরিণত করতে পারেন, যেমনটি তিনি করেছেন। UK-তে ফিড মি ভেগান নামে তার নিজস্ব ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত খাবার ডেলিভারি রয়েছে, যা আগে থেকে প্রস্তুত খাবার এবং ডেজার্ট পাঠায়। এছাড়াও আপনি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেস্তোরাঁয় তার সুস্বাদু নিরামিষ খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন, টেল ইওর ফ্রেন্ডস, যেটিতে সবচেয়ে চমত্কার দেখতে ডোনাট রয়েছে, যার মধ্যে অত্যধিক প্রবাহিত জেলি এবং ওরিও কুকিজের বিট রয়েছে৷

"এছাড়া, তিনি একটি খামারে বেড়ে ওঠার বিষয়ে তার শৈশবের স্মৃতি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে ক্রিয়েচার জুয়েলারি নামে একটি গহনা লঞ্চ করেছেন। আমি এখন এক বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রাণীর পরিকল্পনা করছি, লুসি ব্যাখ্যা করেছেন। এটি শুরু করা কঠিন ছিল এবং আমি ডিজাইনগুলিকে বারবার পুনরায় করেছি, সেগুলিকে আমি যেভাবে কল্পনা করেছি সেভাবে পেতে৷ আমি সর্বদাই একজন পশুপ্রেমী, এবং আমি ভেবেছিলাম যে এটি ফ্যাশন এবং পশুদের মধ্যে ব্যবধান দূর করার সঠিক উপায়, উচ্চ মানের, সাশ্রয়ী মূল্যের গয়না তৈরি করা, যা আমি বৈধভাবে আগ্রহী এমন কিছু দ্বারা অনুপ্রাণিত।” সুন্দর গয়নাগুলি সাশ্রয়ী, এবং তার রাশিচক্র সংগ্রহটি ব্যক্তিত্বের প্রতি তার আবেগ দ্বারা অনুপ্রাণিত৷"

"লুসি অল হার্টস গ্লোবাল-এর প্রতিষ্ঠাতাদের মধ্যে একজন, এটি এমন একটি প্রোগ্রাম যা প্রাণীদের কল্যাণ এবং পরিবেশের সাথে জড়িত কারণগুলির জন্য অন্যান্য দাতব্য সংস্থা এবং তহবিল সংগ্রহের জন্য সহায়তা প্রদান করে৷ তাদের লক্ষ্য হল, যেখানেই সম্ভব, সারা বিশ্ব থেকে প্রয়োজনীয় প্রাণীদের পুনরায় বাড়িতে সাহায্য করা।"

এখন, তিনি নিরামিষাশী সম্প্রদায়ে একটি A+ পাওয়ার যোগ্য এবং আমাদের সকলকে লুসির একটি পার্থক্য করার সংকল্প দ্বারা অনুপ্রাণিত করা উচিত।

5. Avant-Garde Vegan Gaz Oakly উচ্চাকাঙ্ক্ষী। @gazoakley এবং @avantgardevegan অনুসরণ করুন

আপনি হয়তো তাকে YouTube-এ, বার্নেস অ্যান্ড নোবেলে বা ওয়াগামামা-তে দেখেছেন৷ গাজ ওকলি একজন ভেগান শেফ এবং ওয়েলসের লেখক যিনি লন্ডনে থাকেন এবং @avantgardevegan এর পিছনে মাস্টার। তার উচ্চমানের রেসিপিগুলি রেস্তোরাঁর যোগ্য এবং দেখতে সুস্বাদু, যেমন তার কুমড়ো রিসোটো বলগুলি ভেগান মোজারেলা দিয়ে ভরা। আপনি যদি কাউকে প্রভাবিত করতে চান বা শুধুমাত্র নিজের জন্য এই রেসিপিগুলি তৈরি করা সম্পূর্ণ মূল্যবান।তার সৃজনশীলতা এবং উপাদানের জটিলতার কারণে তিনি সত্যই আভান্ত গার্ডে ভেগান নামের প্রাপ্য যা রান্না থেকে শৈল্পিকতায় বাধা দেয়। কিন্তু, আপনি যদি শিক্ষানবিস স্তরে থাকেন, আমার মতো, বা একজন ছাত্র, বা খুব ব্যস্ত ব্যক্তি, তাহলে তার পাঁচটি উপাদানের ভেগান রেসিপি ভিডিওটি দেখুন কারণ এটি একটি স্বাস্থ্যকর ভেগান খাবার রান্নাকে অত্যন্ত সহজ করে তোলে। এই ভিডিওটি সম্ভবত আমার প্রিয়।

"প্যান-এশীয় ফাস্ট-ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি, ওয়াগামামা Gaz-এর সাথে জুটি বেঁধেছেন এবং তাদের &39;নুডল ল্যাব&39;-এ তার গ্রাউন্ড ব্রেকিং ভেগান ডিমের থালা চালু করেছেন এবং আপনি এটি নিউ ইয়র্ক সিটি সহ তাদের যেকোনো রেস্তোরাঁয় অর্ডার করতে পারেন। বাটিটি মিষ্টি এবং স্টিকি BBQ গ্লাসড সিটান, ক্যারামেলাইজড কিং মাশরুম ঝিনুক, অ্যাসপারাগাস, স্টিকি রাইস, এডামেম, স্প্রিং অনিয়ন, গাজর এবং মিসো-ইনফিউজড নারকেল এবং শ্রীরাচা মায়ো দিয়ে তৈরি ভেগান ডিম দিয়ে তৈরি করা হয়। "আমি ছোটবেলা থেকেই ওয়াগামামার একজন বিশাল ভক্ত ছিলাম এবং তারা সত্যিই ভেগান আন্দোলনকে সমর্থন করছে দেখে খুব ভালো লাগছে, গাজ ব্যাখ্যা করেছেন৷ তারা উদ্ভাবন করতে ভয় পায় না তাই এটি একটি প্রাকৃতিক অংশীদারিত্বের মতো অনুভূত হয়।"

""জাপানিজ রান্নায় ডিমের বৈশিষ্ট্যগুলি এত বেশি হওয়ায় "ভেগান ডিম" এর ধারণা নিয়ে আসার বিষয়ে আমি সত্যিই উচ্ছ্বসিত ছিলাম, Gaz চালিয়ে যান। আমার সোশ্যাল মিডিয়া চ্যানেলগুলিকে @avantgardevegan বলা হয় কারণ আমি সর্বদা সীমানা ঠেলে এবং নতুন জিনিস চেষ্টা করতে চাই।""

ঠান্ডা এবং উদ্ভাবনী পণ্য ছাড়াও, Gaz-এর নিজস্ব ভেগান কুকবুক রয়েছে যা আপনি প্রায় যেকোনো বইয়ের দোকান থেকে কিনতে পারেন। এটিকে ভেগান 100 বলা হয় এবং তার বিখ্যাত Instagram এবং ব্লগ, Avant-Garde Vegan থেকে 100 টিরও বেশি অবিশ্বাস্য রেসিপি রয়েছে। বইটি যে কেউ নিরামিষ খাবার রান্না করতে চায় তাদের জন্য সহায়ক এবং কোথা থেকে শুরু করবেন তা জানেন না তবে আমরা এটাও মনে করি যে যেকোন নন-ভেগান যারা রান্না করতে ভালোবাসে তাদের ডায়েটে আরও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করতে চায় তাদের জন্য এটি দুর্দান্ত হবে।

"গাজের প্রথম ভ্রমণ এবং রান্নার তথ্যচিত্র মিস করবেন না, যার নাম সল্ট অফ দ্য আর্থ যা 25শে নভেম্বর প্রিমিয়ার হয়৷ ফিল্মটি ইংল্যান্ডের মাধ্যমে তার রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে এবং দেখায় যে নিরামিষ-বান্ধব সংস্কৃতি খাদ্য, মানুষ, প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং প্রকৃতির ক্ষেত্রে কী অফার করে।এটি যুক্তরাজ্যে প্রথম খোলে এবং আমরা শীঘ্রই Netflix এ এটি দেখার আশা করছি৷"

Gaz পরবর্তী কোন প্রকল্পে কাজ করছে তা জানতে আমরা অপেক্ষা করতে পারি না। তার ইনস্টাগ্রাম বায়োতে ​​তিনি শীঘ্রই একটি নতুন অ্যাভান্ট-গার্ড রেস্তোরাঁর ইঙ্গিত দিয়েছেন৷

6. পরিবেশ এবং পশু সক্রিয়তা এবং উকিল. অনুসরণ করুন @heidicaterina

হেডি ক্যাটেরিনা প্রাণী এবং গ্রহ উভয়ের জন্যই নিরামিষভোজী। আমরা যে খাবার খাই এবং জলবায়ু পরিবর্তন, পরিবেশগত সমস্যা এবং প্রাণীর জীবনের উপর প্রভাবের মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে তিনি যা বিশ্বাস করেন তার পক্ষে তিনি দাঁড়িয়েছেন। হেইডি নিজেকে চটকদার উচ্চতর ভেগান রেস্তোরাঁয় খাওয়ার এবং লন্ডন জুড়ে প্রতিবাদ করার চিত্রগুলি দেখায়। তার পয়েন্ট: আপনি যদি গ্রহের যত্ন নেন বা পশু কল্যাণ সম্পর্কে নৈতিক উদ্বেগ থাকে তবে সেই অনুযায়ী আপনার খাবার বেছে নিন। তার IG গল্পে ভেগান রেস্তোরাঁয় 411 আছে এবং MOD Pizza UK, Crate Brewery, এবং Tart Clapham এর মত তার প্রিয় স্পট সম্পর্কে সুন্দর গল্প এবং রিভিউ পোস্ট করার সময় সে শহরের মধ্য দিয়ে তার পথ খায়।আমরা আশা করি সে যুক্তরাষ্ট্রে আসুক!

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং একজন নিরামিষাশী হিসাবে তার ভোক্তাদের প্রভাব সম্পর্কে সচেতন, তিনি আড়ম্বরপূর্ণ, নৈতিক এবং নিরামিষ পোশাক পরেন এবং তার পোশাক এবং সপ্তাহের জন্য তিনি যে পোশাক পরেছেন সে সম্পর্কে একটি YouTube ভিডিও রয়েছে৷ আমি হেইডিকে তার আকর্ষক পোস্ট এবং অন্যদের সাহায্য করার বিষয়ে ইতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গির জন্য এবং আমরা প্রতিদিন যে সমস্ত সিদ্ধান্ত নিতে পারি তার মাধ্যমে নিজের প্রতি সত্য থাকার জন্য ভালোবাসি৷

আপনি যদি দ্য বিটের সাথে শেয়ার করার জন্য প্রিয় ভেগান প্রভাবক থাকেন, তাহলে অনুগ্রহ করে এটি এখানে বা আমাদের FB পৃষ্ঠায় পোস্ট করুন, অথবা [email protected]এ আমাদের ইমেল করুন।