ওকলাহোমা স্টেট ইউনিভার্সিটির কেড কানিংহাম এই বছরের এনবিএ শীর্ষ খসড়া বাছাই, ডেট্রয়েট পিস্টনস তাকে খসড়া করার পরে সামগ্রিকভাবে প্রথম স্থানে রয়েছে৷ ক্রমবর্ধমান ক্রীড়াবিদ ESPN এর সাথে তার অ্যাথলেটিক ক্ষমতা সর্বাধিক করার জন্য কী করেন সে সম্পর্কে কথা বলেছেন, প্রকাশ করেছেন যে তিনি উচ্চ বিদ্যালয়ে নিরামিষাশী হয়েছিলেন পরীক্ষা করার জন্য যে এই খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন তার কর্মক্ষমতাকে কীভাবে প্রভাবিত করবে। প্রাথমিকভাবে, কানিংহাম একটি পরীক্ষা হিসাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল, কিন্তু ইতিবাচক ফলাফল তাকে পরিবর্তনটি স্থায়ী করতে অনুপ্রাণিত করেছিল।
"আমি মনে করি, যেকোনো কিছুর চেয়ে বড়, আমি শুধু আমার শরীরের জন্য নতুন কিছু চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম এবং দেখতে চেয়েছিলাম যে আমার শরীর এটিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়," তিনি বলেছিলেন।"সুতরাং, একবার আমি এটি চেষ্টা করার পর, আমি এটি দুই সপ্তাহের জন্য করেছি," কানিংহাম বলেছেন, 2019 ফিবা বিশ্বকাপের সময় তিনি কীভাবে ম্যাকডোনাল্ডসে খেয়েছিলেন এবং তারপরে বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি আবার প্রাণীজ পণ্য খেতে পারবেন না। “আমাদের সেখানে যে খাবার ছিল তাতে আমরা অভ্যস্ত ছিলাম না। তাই, আমি আবার বার্গার এবং জিনিস খেতে শুরু করি, সেই ট্রিপে, আমি নিজেকে বলেছিলাম, 'আমি আবার ভেগানে ফিরে যাচ্ছি, এবং আমি এটির সাথে লেগে আছি।'"
কানিংহাম তার নিরামিষভোজীকে পরবর্তী ধাপে নিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন: বছরের পর বছর উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার পর, বাস্কেটবল তারকা জাস্ট ডিমের মুগ বিন-ভিত্তিক ভেগান ডিম প্রতিস্থাপনের স্পনসর করছেন। নতুন এনবিএ অ্যাথলিট ডেট্রয়েটের বিখ্যাত ফোল্ক ক্যাফেতে জাস্ট ডিম ফোল্ডড ব্যবহার করে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু আইটেম প্রচার করছে। "ক্যাড স্ট্যাক" এই আগস্টে রেস্তোরাঁর কর্কটাউন অবস্থানে আত্মপ্রকাশ করবে। সীমিত সময়ের অফারটিতে শাকশুকা পনির সস, রোজমেরি পটেটো চিপস, সবুজ শাক, লেটুস পাতার বেসিলের সাথে জাস্ট এগ ফোল্ডড এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক জিঙ্গারম্যানের কান্ট্রি রুটিতে পরিবেশন করা হবে।
কানিংহাম প্রথম সুপারস্টার অ্যাথলিট নন যিনি তাদের নিরামিষাশী ডায়েট ঘোষণা করেছেন, উল্লেখ করেছেন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক শিফ্ট এটিকে সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে কর্মক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। কিরি আরভিং বোস্টন সেল্টিকসের হয়ে খেলার সময় 2017 সালে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণ করেন। তিনি সেই সময়ে দাবি করেন যে তিনি তার প্ল্যান্ট-ভিত্তিক দলের 13-গেম জয়ের স্ট্রিককে দায়ী করতে পারেন। সেল্টিক প্লেয়ার "গো বিয়ন্ড" প্রচারণার নেতৃত্ব দিয়ে বিয়ন্ড মিটের একজন দূতও হয়েছিলেন৷
এই বছর, ব্রুকলিন নেট প্লেয়ার ডিঅ্যান্ড্রে জর্ডান তার নিরামিষ রান্নার শো, কুকিং ক্লিন, প্লেয়ারটিভিতে সম্প্রচারিত হয়েছে। নিরামিষাশী ক্রীড়াবিদ তার পুষ্টি গ্রহণের উন্নতি করতে, তার খেলার ক্ষমতা বাড়াতে এবং তার পরিবেশগত প্রভাব কমাতে পশু পণ্য বাদ দেওয়া বেছে নিয়েছিলেন। জর্ডান ব্যক্তি এবং গ্রহের জন্য নিরামিষভোজের সুবিধার জন্য একজন সোচ্চার উকিল৷
সম্প্রতি, JaVale McGee তার HellaHotChallenge ক্যাম্পেইনের জন্য ভেগান কোম্পানি Outstanding Foods-এর সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। প্রচারণাটি অনুরাগীদের পানির জন্য না পৌঁছানো বা ঝাঁকুনি ছাড়াই মশলাদার হেলা হট আউস্ট্যান্ডিং পাফস খেতে চ্যালেঞ্জ করেছিল।ডেনভার নুগেটস তারকা তার অ্যাথলেটিক ক্ষমতা এবং তার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে 2016 সালে নিরামিষাশী হয়েছিলেন। অংশীদারিত্বটি McGee-এর JUGLIFE সংস্থাকেও হাইলাইট করেছে যা জলের ঘাটতিতে ভুগছেন এমন সম্প্রদায়ের কাছে পরিষ্কার জল আনতে সাহায্য করে৷
20 ক্রীড়াবিদ যারা শক্তিশালী হওয়ার জন্য ভেগানে গিয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. নোভাক জোকোভিচ: বিশ্বের এক নম্বর টেনিস চ্যাম্পিয়ন
বিশ্বের এক নম্বর টেনিস খেলোয়াড়, নোভাক জোকোভিচ, তার অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে উন্নত করতে এবং আরও ম্যাচ জিততে বারো বছরেরও বেশি আগে উদ্ভিদ-ভিত্তিক গিয়েছিলেন। সাম্প্রতিক সাক্ষাত্কারে, তিনি নিরামিষাশী হওয়ার কৃতিত্ব দিয়েছেন যা তাকে বিশ্বের তৃতীয় স্থান থেকে বিশ্বের প্রথম স্থানে উঠতে সাহায্য করেছে কারণ এটি তার অ্যালার্জি পরিষ্কার করতে সহায়তা করেছে। তার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করার আগে, জোকোভিচ শ্বাসকষ্টের সমস্যাগুলির প্রতিকারের জন্য অনুসন্ধান করেছিলেন যার জন্য তার ম্যাচ এবং ফোকাস খরচ হয় যার কারণে তাকে তার সবচেয়ে তীব্র ম্যাচের সময় সংগ্রাম করতে হয়েছিল। অ্যালার্জি তাকে মনে করত যে তিনি শ্বাস নিতে পারছেন না এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো প্রতিযোগিতামূলক ম্যাচ থেকে অবসর নিতে বাধ্য হবেন। "মাংস খাওয়া আমার হজমের জন্য কঠিন ছিল এবং এটি প্রচুর প্রয়োজনীয় শক্তি নিয়েছিল যা আমার ফোকাস, পুনরুদ্ধারের জন্য, পরবর্তী প্রশিক্ষণের জন্য এবং পরবর্তী ম্যাচের জন্য প্রয়োজন, >"2. টিয়া ব্লাঙ্কো: পেশাদার সার্ফার এবং বিয়ন্ড মিট অ্যাম্বাসেডর: 20 যারা ক্রীড়াবিদ পারফরম্যান্স বাড়াতে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের শপথ করেন
Tia Blanco 2015 সালে ইন্টারন্যাশনাল সার্ফিং অ্যাসোসিয়েশন ওপেনে স্বর্ণ জিতেছে এবং তার সাফল্যের কৃতিত্ব তার নিরামিষ খাবারকে দেয়। ব্ল্যাঙ্কো রিপোর্ট করেছেন যে একটি নিরামিষ খাবার তাকে শক্তিশালী থাকতে সাহায্য করে এবং তিনি বাদাম, বীজ, মটরশুটি এবং লেগুমের মতো বিভিন্ন ধরণের ভেগান প্রোটিন খেতে উপভোগ করেন। পেশাদার সার্ফার তার মায়ের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং একটি নিরামিষ-ফরওয়ার্ড পরিবারে বেড়ে উঠেছেন, ব্লাঙ্কো তার জীবনে কখনও মাংস খাননি, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক সুইচটিকে অনেক সহজ করে তুলেছে। এবং জিনিসগুলিকে আরও সহজ করার কথা বলতে গিয়ে, ব্লাঙ্কোর একটি ইনস্টাগ্রাম রান্নার পৃষ্ঠা রয়েছে যার নাম @tiasvegankitchen যেখানে তিনি তার প্রিয় সাধারণ নিরামিষ রেসিপিগুলি শেয়ার করেন যাতে তার সমস্ত ভক্তরা তাদের প্রিয় পেশাদার নিরামিষাশী ক্রীড়াবিদদের মতো খেতে পারেন৷তার বাড়িতে রান্না করা খাবারের পাশাপাশি, ব্ল্যাঙ্কো সম্প্রতি ভেগান কোম্পানি বিয়ন্ড মিটের একজন দূত হয়েছেন এবং এখন তিনি ইনস্টাগ্রামের গল্প এবং তার প্রিয় মাংসহীন মাংসের রেসিপিগুলির হাইলাইট পোস্ট করেন।
3. স্টেফ ডেভিস: বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় পেশাদার রক ক্লাইম্বার
"স্টিফ ডেভিস এখন 18 বছর ধরে নিরামিষাশী এবং বলেছেন, আমার জীবনে এমন কিছুই নেই যা ফলস্বরূপ আরও ভাল হয়নি, আরোহণ এবং অ্যাথলেটিকস থেকে মানসিক এবং আধ্যাত্মিক সুস্থতা পর্যন্ত৷>"গেটি ইমেজ
4. ভেনাস উইলিয়ামস: টেনিস গ্রেট
টেনিস চ্যাম্পিয়ন ভেনাস উইলিয়ামস শপথ করেছেন যে ভেগানিজমে স্যুইচ করা এমন একটি কারণ যা তার কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং একটি অটো-ইমিউন রোগ কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করেছিল। টেনিস তারকা 2011 সালে আবার নিরামিষাশী হয়েছিলেন যখন তিনি Sjögren's syndrome-এ ধরা পড়েছিলেন, একটি দুর্বল অটোইমিউন রোগ যা জয়েন্টে ব্যথা থেকে ফুলে যাওয়া, অসাড়তা, চোখ জ্বলা, হজমের সমস্যা এবং ক্লান্তি পর্যন্ত বিভিন্ন উপসর্গ সহ।তিনি তার পূর্বের সুস্থ নিজেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া বেছে নিয়েছিলেন এবং এটি কাজ করেছিল তাই তিনি এটিতে আটকেছিলেন। সাতবারের গ্র্যান্ড স্ল্যাম একক চ্যাম্পিয়ন এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে দ্রুত পুনরুদ্ধার করে, যখন সে পশু প্রোটিন খেয়েছিল তখন সে কেমন অনুভব করেছিল তার তুলনায়। যখন আপনার একটি অটো-ইমিউন রোগ থাকে তখন আপনি প্রায়ই চরম ক্লান্তি এবং এলোমেলো শরীরে ব্যথা অনুভব করেন এবং শুক্রের জন্য, একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য শক্তি সরবরাহ করে এবং তাকে প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। দ্য বিট উইলাইমের ডায়েট এবং সুস্থ, ফিট থাকতে এবং আরও ম্যাচ জেতার জন্য তিনি সাধারণত দিনে কী খান সে সম্পর্কে রিপোর্ট করেছে। তার প্রিয় রাতের খাবার সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, উইলিয়ামস যোগ করেছেন, "কখনও কখনও একটি মেয়ের শুধু একটি ডোনাট প্রয়োজন!"
