কিভাবে একটি ভেগান চার্কিউটারি বোর্ড তৈরি করবেন: ভেগান এজেড চিজ রেসিপি

পনির বোর্ডগুলি ডেট রাত্রে, পারিবারিক ডিনারের জন্য এবং বিশেষ করে ছুটির মরসুমের জন্য আশ্চর্যজনক। একটি এপিক ভেগান পনির বোর্ড তৈরি করার জন্য কোন নিয়ম নেই, তাই আপনি এখানে যতটা চান সৃজনশীল হতে পারেন। এটি বলেছে, আপনার ভেগান পনির বোর্ড প্রতিবার শো-স্টপ করছে তা নিশ্চিত করার জন্য এখানে ছয়টি টিপস রয়েছে৷

কীভাবে ভেগান চিজ বোর্ড তৈরি করবেন

1. একটি পরিবেশন বোর্ড নির্বাচন করুন

একটি কাঠের বোর্ড বা সিরামিক প্লেট সর্বদা একটি ভাল পছন্দ, সেগুলি আয়তাকার, বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি হোক। আপনার যদি বড় বোর্ড না থাকে, তাহলে সৃজনশীল হন! আপনার টেবিলে একটি সালভার বা ট্রে, কাঠের টুকরো, একটি বেকিং ট্রে, বা কেবল একটি সুন্দর পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করুন৷

2. আপনার ভেগান চিজ বেছে নিন

একটি ভালো পনির বোর্ডের জন্য অন্তত তিনটি ভিন্ন ধরনের ভেগান চিজ বেছে নিন। টেক্সচার এবং স্বাদ মিশ্রিত করা ভাল। ভেগান ফেটা, নরম ঘরে তৈরি বাদাম পনির বা কাজু মোজারেলার মতো মসৃণ কিছু বেছে নিন।

তারপর কঠিন কিছু বেছে নিন যেমন একটি ভেগান পারমেসান, একটি ভেগান চেডার, বা কাটা ভেগান পনির। এবং তারপরে ভেগান ক্যামেম্বার্ট, বয়স্ক কাজু পনির, বা কালচারড ম্যাকাডামিয়া পনিরের মতো প্রচুর স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত কিছু৷

3. ফল এবং সবজি যোগ করুন

আঙ্গুর, ডুমুর, আপেল, নাশপাতি, জলপাই, আর্টিচোক, আচার, চেরি টমেটো বা বেল মরিচের মতো ক্লাসিকের জন্য যান৷ অথবা, গাজরের কাঠি, তাজা বেরি, শসার টুকরো, মূলা, ম্যান্ডারিন, ডালিম, বা তুষার মটর জাতীয় আরও অস্বাভাবিক কিছু চেষ্টা করুন৷

4. কুড়মুড়ে কিছু বাছুন

ক্যাকার, টোস্ট করা বাদাম এবং বীজ এবং টোস্ট করা রুটি বা ব্যাগুয়েট স্লাইস একটি ভাল চিজবোর্ডের জন্য অপরিহার্য। সত্যিই দুর্দান্ত ফিনিশের জন্য বিভিন্ন আকার এবং আকার নিয়ে খেলুন।

5. ডুবানোর জন্য কিছু যোগ করুন

ভেগান চিজের সাথে ফল সংরক্ষণ, জ্যাম এবং স্প্রেড অসাধারণ। একটি আশ্চর্যজনক কিন্তু খুব সুস্বাদু স্প্রেডের জন্য দানাদার সরিষা, হুমাস বা ম্যাপেল সিরাপও চেষ্টা করুন।

6. সমাপ্তি স্পর্শ সম্পর্কে ভুলবেন না

তাজা কালো মরিচ, তাজা ভেষজ, বা টোস্ট করা বীজের ছিটা আপনার বোর্ডকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাবে। আপনার বোর্ডকে 'হলিডে টাচ' দিতে কিছু ক্র্যানবেরি, তাজা রোজমেরি বা এমনকি ভোজ্য সোনার পাতা যোগ করুন।

আপনি একবার আপনার সমস্ত উপাদান একত্রিত করার পরে আপনি যা করবেন তা হল আপনার পরিবেশন বোর্ডে সেগুলি সাজান। আপনার চিজগুলিকে পুরো বা অর্ধেক, চতুর্থাংশ, টুকরো, ডাইস বা চূর্ণ করে রাখুন৷ আপনি কোন ফল এবং সবজি বেছে নিয়েছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি সেগুলিকে বিভিন্ন আকারে কাটতে বা পুরো রাখতে পারেন৷ সবকিছু একে অপরের পাশে রাখুন, বা কিছু উপাদান ছোট বাটি বা জারে রাখুন। আপনার সসকে ছোট ছোট খাবারে পরিবেশন করুন।

তারপর একটি কাঁটাচামচ, একটি পনির ছুরি, বা একটি খাবার পিক নিন এবং আপনার সুন্দর এবং সুস্বাদু ভেগান চিজবোর্ড উপভোগ করুন৷

2 ভেগান চিজ বোর্ড আইডিয়া

Vegan পনির বোর্ড আইডিয়া 1

• Vegan Camembert
• পাম্পারনিকেল চিপস
• পিস্তা
• Vegan cheddar
• ক্র্যানবেরি
• আঙ্গুর
• বয়স্ক ভেগান পনির
• আপেলের টুকরো
• ব্লাঞ্চ করা বাদাম
• মরিচ - এপ্রিকট সংরক্ষণ
• দানাদার সরিষা
• রামধনু গাজর
• ম্যারিনেট করা সবুজ জলপাই