অ্যালকোহল পান যদি আপনার সাপ্তাহিক রুটিনের একটি অংশ হয়, তবে সংযম আপনার সবচেয়ে নিরাপদ বাজি। আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুসারে, এটি মহিলাদের জন্য প্রতিদিন একটি পানীয় এবং পুরুষদের জন্য দুটি পর্যন্ত পানীয় হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। কলম্যানের মতে, অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন মানসিক স্বাস্থ্যের ব্যাধি ছাড়াও হৃদরোগ এবং লিভারের রোগের মতো অসংখ্য অসুস্থতার সাথে যুক্ত। যাইহোক, আপনি সবসময় বুঝতে পারবেন না যখন আপনার একটি খুব বেশি ছিল। পরের দিন সকালে ঘুম থেকে উঠা এবং বিভিন্ন ধরনের অপ্রীতিকর হ্যাংওভারের উপসর্গের সম্মুখীন হয়ে নিজেকে হতবাক অবস্থায় পাওয়া সম্ভবত অস্বাভাবিক হবে না।
The Beet এর সাথে একটি একচেটিয়া সাক্ষাত্কারে, ডাঃ ক্রিস্টামারি কলম্যান, MD, একজন বোর্ড-প্রত্যয়িত ফ্যামিলি মেডিসিন চিকিত্সক এবং প্রোজ মেডিকেলের প্রতিষ্ঠাতা, কিছু প্রাকৃতিক হ্যাংওভার প্রতিকারের সুপারিশ প্রদান করেন যা উদ্ভিদের শক্তিকে সহজ ও নিরাময় করে একটি খারাপ হ্যাংওভার।
5 প্রাকৃতিক হ্যাংওভার প্রতিকার
1. আদা এবং পুদিনা চা
“আদা এবং পেপারমিন্ট হাজার হাজার বছর ধরে আছে এবং বমি বমি ভাবের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা পাচনতন্ত্রের কিছু রিসেপ্টরকে প্রভাবিত করতে পারে যা পেট খারাপ করে এবং বমি বমি ভাব কমাতে পারে, ” ডঃ কলম্যান বলেছেন।
খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টির সমালোচনামূলক পর্যালোচনাতে প্রকাশিত একটি 2017 পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে আদা বমি বমি ভাব এবং বমি প্রতিরোধে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ এবং প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্যে পূর্ণ। পরিপূরক থেরাপি ইন মেডিসিনে প্রকাশিত একটি 2020 গবেষণায়, পেপারমিন্ট অয়েল উল্লেখযোগ্যভাবে বমি বমি ভাব, বমিভাব, রিচিং এবং বমি বমি ভাবের তীব্রতা কেমোথেরাপির মধ্য দিয়ে যাওয়া ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে হ্রাস করেছে। গরম পানির পাত্রে যথাক্রমে কিছু শুকনো আদা বা পেপারমিন্ট চা পাতা দিয়ে আদা এবং পিপারমিন্ট চা তৈরি করা যেতে পারে।
2. টিউমেরিক
হলুদ হল আদা পরিবারের একটি উদ্ভিদ এবং হাজার হাজার বছর ধরে বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, বিশেষত, এটি ত্বক, উপরের শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট, জয়েন্ট এবং পাচনতন্ত্রের ব্যাধি নিরাময়ের জন্য আয়ুর্বেদের মতো ঐতিহ্যগত ভারতীয় ওষুধ ব্যবস্থায় ছিল। “হলুদের সক্রিয় উপাদান হল কারকিউমিন যার শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি প্রদাহ প্রতিরোধে এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে ভালো কাজ করে, ” ডাঃ কলম্যান বলেছেন।
দ্য জার্নাল অফ ইমিউনোলজিতে প্রকাশিত 2018 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে হলুদে থাকা কারকিউমিন শরীরে এটিকে সক্রিয় করে এমন পথগুলিকে দমন করে প্রদাহকে বাধা দেয়। হলুদ শুধুমাত্র ভাত, স্যুপ এবং স্ট্যুতে যোগ করা যায় না বরং সোনার দুধ তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি ক্যাফিন-মুক্ত খাবার। ডাঃ কলম্যান সুপারিশ করেন যে কালো মরিচের সাথে হলুদ মিশ্রিত করা উপকারী হতে পারে কারণ এটি আপনার শরীরকে হলুদকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে সাহায্য করতে পারে।
3. পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন অ্যাভোকাডো, কলা এবং শাকসবজি
“যদি কেউ হ্যাংওভারের উপসর্গ যেমন বমির সম্মুখীন হয়, তাহলে তারা ইলেক্ট্রোলাইট ক্ষয় এবং ভারসাম্যহীনতার ঝুঁকিতে থাকে। অ্যাভোকাডোস, কলা এবং শাক-সব্জী (যেমন পালং শাক এবং কেল) এর মতো খাবারে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যা ক্ষয়প্রাপ্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং ভিটামিনগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে সাহায্য করতে পারে, ” ডাঃ কলম্যান বলেছেন৷
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অনুযায়ী, পটাসিয়াম কম গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি (টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি) এবং দুর্বল হাড়ের স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত। নিউট্রিয়েন্টস-এ প্রকাশিত একটি 2019 গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাপ্তবয়স্কদের নমুনায় পটাসিয়াম গ্রহণের অর্ধেকের বেশি ফল এবং শাকসবজির মতো ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে এসেছে। "এই উপাদানগুলি দিয়ে একটি স্মুদি তৈরি করা এই খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার একটি সহজ উপায় হতে পারে, তবে একজনের হজমের লক্ষণগুলির উপর নির্ভর করে, সারাদিনে ছোট কামড় করা সহজ হতে পারে," বলেছেন ডা.কলম্যান।
