"সাইড, স্টার্টার এবং অ্যাপিটাইজারগুলি একটি থ্যাঙ্কসগিভিং ফিস্টের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সব পরে, স্টাফিং এবং ম্যাশড আলু হল ছুটির টেবিলে সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি খাবার। এই বছর, আমরা ক্লাসিক স্টাফিং এবং আলু সহ - আপনার সব পছন্দের জিনিস নিয়েছি - এবং মাংসের জায়গা নেয় এমন সাধারণ দুগ্ধ-মুক্ত অদলবদল এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন দিয়ে সেগুলিকে নিরামিষ বানিয়েছি। এখানে, আপনি আপনার ঠাকুরমার তৈরি ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি কুমড়ার তরকারি এবং থ্যাঙ্কসগিভিং মোড়ানোর মতো অনন্য খাবারগুলি পাবেন নতুন স্বাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে এবং নতুন স্মৃতি তৈরি করতে৷"
ঐতিহ্য একই রয়ে গেছে: আমরা আপনার পছন্দের কিছু কেড়ে নিচ্ছি না বা উৎসবের সেরা অংশ পরিবর্তন করছি না, আমরা কেবল স্বাস্থ্যকর, আরও টেকসই, প্রাণী যোগ করছি- এই রেসিপি বিনামূল্যে উপাদান.আপনি এখনও মাটির মাশরুমের উমামি টোনের স্বাদযুক্ত সমৃদ্ধ গ্রেভি উপভোগ করবেন যা সহজেই তৈরি করা যায় এমন অদলবদলগুলির মধ্যে যা সমস্ত স্বাদকে ছেড়ে দেয় এবং এটি আরও ভাল করে তোলে!
আমাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্টাফিং এখনও একই উষ্ণ, মশলা-ভর্তি স্বাদ, এবং মিষ্টি এবং সুস্বাদু নোটে আঘাত করে যা সবাই পছন্দ করে। আপনার পরিবারকে বলুন যে মিষ্টি আলুর ক্যাসেরোলটি রাতের খাবারের লাইনআপের অংশ, কিন্তু এবার, থালাটিতে জেলটিন ছাড়াই মার্শম্যালো রয়েছে, যা তারা অভ্যস্ত অন্যান্যগুলির মতোই স্বাদযুক্ত৷
আপনার প্রিয়জনকে চমকে দিন ঘরে তৈরি দুগ্ধ-মুক্ত চিজবোর্ডের সাথে কাজু পনিরের সাথে একটি কুঁচকানো বাদামের বাইরের ক্রাস্ট এবং সমৃদ্ধ, ক্রিমি ভরাট। পটকা, আঙ্গুর, জাম, বাদাম, টুকরো করা সবজি এবং ফল এবং পনিরের সাথে আপনি খেতে পছন্দ করেন এমন সবকিছু দ্বারা বেষ্টিত একটি উত্সব প্ল্যাটার বা কাটিং বোর্ডে এই স্টার্টারটি উপস্থাপন করুন। এই বছর সুস্বাদুভাবে নিরামিষ দেখাচ্ছে!
1. কাজু-ক্রস্টেড ভেষজ এবং রসুন চিজবল
এই ঘরে তৈরি দুগ্ধ-মুক্ত পনির বোর্ডের সাথে কাজু-ভুষি এবং রসুনের রেসিপি সমন্বিত করে আপনার উদযাপন শুরু করুন যা তৈরি করা সহজ এবং আসল জিনিসের মতোই স্বাদ।