থ্যাঙ্কসগিভিং ভেগান টার্কির স্বাদ পরীক্ষা

এই থ্যাঙ্কসগিভিং-এ আপনি এক বা একাধিক নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী পরিবারের সদস্যদের পরিবেশন করার একটি ভাল সুযোগ রয়েছে৷ অথবা, হয়তো আপনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। নিরামিষাশী টার্কি বিকল্পের প্রয়োজনের জন্য আপনার কারণ যাই হোক না কেন, আপনি সম্ভবত সেরা টার্কি বিকল্পের সন্ধান করছেন যা আপনার ছুটির দিনের খাবারের জন্য একটি নিরামিষ প্রধান খাবার হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। আগের চেয়ে আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক টার্কি বিকল্পের সাথে, নিরামিষভোজী খাওয়া সহজ করার জন্য নিবেদিত, আপনার কাছে কোন টার্কি বিকল্প আপনার জন্য সঠিক তা নিয়ে আপনার পছন্দ আছে৷

আমরা পাঁচটি ভেগান টার্কির বিকল্প রোস্ট পরীক্ষা করেছি:

• ফিল্ড রোস্ট সেজ এবং রসুন উদযাপন রোস্ট
• ফিল্ড রোস্ট হ্যাজেলনাট এবং ক্র্যানবেরি রোস্ট
• ট্রেডার জো'স ব্রেডেড টার্কি-লেস স্টাফ রোস্ট
• Tofurky উদ্ভিদ-ভিত্তিক রোস্ট এবং বন্য চাল স্টাফিং
• গার্ডেইন প্ল্যান্ট-ভিত্তিক তুর্কি রোস্ট

প্রত্যেকটিরই নিজস্ব অনন্য গন্ধ এবং টেক্সচার রয়েছে, কিন্তু যত্ন ও মনোযোগ দিয়ে রান্না করা হলে, এই পাঁচটির মধ্যে যেকোনও একটির সাথে আপনি অবশ্যই ভিড়-আনন্দ পাবেন। একটি সতর্কতা: আজই আপনারটি কিনুন, যেহেতু অনেক দোকানের কাছে সরবরাহ চেইন অবিশ্বস্ত, এবং এটি আর না হলে সপ্তাহের জন্য হিমায়িত থাকতে পারে।

তুমি যে কোন টার্কি বিকল্পের সাথে যাও না কেন, আপনার গ্লাসটি এই বিষয়টিতে তুলে ধরুন যে আপনি এমন একটি পছন্দ করছেন যা আপনার এবং গ্রহের জন্য ভাল।

থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য সেরা ভেগান টার্কি বিকল্প

ফিল্ড রোস্ট সেজ এবং রসুন উদযাপন রোস্ট

ফিল্ড রোস্ট সেজ এবং গার্লিক সেলিব্রেশন রোস্ট এখনও ব্র্যান্ডের সবচেয়ে সুস্বাদু তুরস্কের বিকল্প হতে পারে।ঋষি এবং রসুনের স্বাদ প্রতিটি কামড়ে স্বাদের একটি সুন্দর ভারসাম্যের জন্য পুরো রোস্ট জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক ফোকাল পয়েন্টের জন্য, বা এমনকি বিকল্পে পূর্ণ টেবিলে একটি সাইড ডিশ হিসাবে, এই রোস্টটি সমস্ত সঠিক স্বাদের নোটগুলিকে হিট করে৷

পুষ্টির তথ্য

• ক্যালোরি: 200
• মোট ফ্যাট: 7g
• স্যাচুরেটেড ফ্যাট:1.5g
• সোডিয়াম: 510mg
• কার্বস: 12g
• ফাইবার: 5g
• প্রোটিন: 22g

মাঠ রোস্ট ঋষি এবং রসুন উদযাপন রোস্ট বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন আপনার রেটিং যোগ করুন বন্ধ ছুটির কেন্দ্রবিন্দু প্রোটিন ক্যালরি শর্করা সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক আফটারটেস্ট আসল হিসাবে ভাল সম্পূর্ণ পরীক্ষার মানদণ্ড দেখুন সম্পাদকের গ্রহণ ফিল্ড রোস্ট সেজ এবং গার্লিক সেলিব্রেশন রোস্ট ব্র্যান্ডের সবচেয়ে সুস্বাদু তুরস্কের বিকল্প হতে পারে। ঋষি এবং রসুনের স্বাদ প্রতিটি কামড়ে স্বাদের একটি সুন্দর ভারসাম্যের জন্য পুরো রোস্ট জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক ফোকাল পয়েন্টের জন্য, বা এমনকি বিকল্পগুলি পূর্ণ একটি টেবিলে একটি সাইড ডিশ হিসাবে, এই রোস্টটি সমস্ত সঠিক স্বাদের নোটগুলিকে হিট করে। বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন ব্যবহারকারী রেটিং: (4) রেটিং এই পণ্য পান আপনার রেটিং যোগ করুন

ফিল্ড রোস্ট হ্যাজেলনাট এবং ক্র্যানবেরি রোস্ট

ফিল্ড রোস্ট হ্যাজেলনাট এবং ক্র্যানবেরি রোস্টে ক্র্যানবেরির জন্য ক্র্যানবেরি ছুটির স্বাদের সেই ক্লাসিক ইঙ্গিত রয়েছে। এটি সমৃদ্ধ হ্যাজেলনাট, মিছরিযুক্ত আদা এবং রোজমেরি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা প্রতিটি কামড়ে স্বাদের জন্য একসাথে মিশে যায়। এটি পরিপূর্ণতার জন্য পাকা এবং একটি সুস্বাদু ফ্লেকি পাফ পেস্ট্রিতে মোড়ানো।

পুষ্টির তথ্য

• ক্যালোরি: 340
• মোট ফ্যাট: 16g
• স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 3.5g
• সোডিয়াম: 600mg
• Carbs: 26g
• ফাইবার:4g
• প্রোটিন: 22g

ফিল্ড রোস্ট হ্যাজেলনাট এবং ক্র্যানবেরি রোস্ট বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন আপনার রেটিং যোগ করুন বন্ধ মিষ্টি এবং সুস্বাদু প্রোটিন ক্যালরি শর্করা সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক আফটারটেস্ট আসল হিসাবে ভাল সম্পূর্ণ পরীক্ষার মানদণ্ড দেখুন সম্পাদকের গ্রহণ ফিল্ড রোস্ট হ্যাজেলনাট এবং ক্র্যানবেরি রোস্টে ক্র্যানবেরিগুলির জন্য ক্র্যানবেরি ছুটির স্বাদের ক্লাসিক ইঙ্গিত রয়েছে। এটি সমৃদ্ধ হ্যাজেলনাট, মিছরিযুক্ত আদা এবং রোজমেরি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা প্রতিটি কামড়ে স্বাদের জন্য একসাথে মিশে যায়। এটি পরিপূর্ণতার জন্য পাকা এবং একটি সুস্বাদু ফ্লেকি পাফ পেস্ট্রিতে মোড়ানো। বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন ব্যবহারকারী রেটিং: (2) রেটিং এই পণ্য পান আপনার রেটিং যোগ করুন

ট্রেডার জো'স ব্রেডেড টার্কি-লেস স্টাফ রোস্ট

রোস্টের মূল হল একটি বন্য-চালের স্টাফিং যাতে ক্র্যানবেরিগুলির বিট অন্তর্ভুক্ত থাকে, এটি একটি ঐতিহ্যগত পছন্দ করে তোলে। "মাংস" হল একটি সয়া-ভিত্তিক প্রোটিন যা জৈব-প্রাচীন-শস্যের ময়দার সাথে মিশ্রিত হয়, তাই এটি প্রতিটি কামড়ে স্টাফিংয়ের জন্য প্রোটিনের সমান অনুপাত পায়৷

বাইরে ভেষজ দিয়ে পাকা রুটি দিয়ে লেপা। এই রোস্ট দ্রুত রান্না হয় কারণ কোন প্রস্তুতি বা গলানোর প্রয়োজন হয় না। আপনি যদি শেষ মুহূর্তের ভেগান টার্কি ধরে থাকেন তবে এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। দ্বিতীয় দিন, যখন আমরা দ্য বিট অফিসে উচ্ছিষ্টগুলি নিয়ে এসেছি, তখন যে সম্পাদকরা প্রাথমিকভাবে এটির স্বাদ নেননি তারা এটিকে সবচেয়ে ভাল পছন্দ করেছেন, তাই এটির বয়স হওয়ার পর থেকে অবশিষ্টগুলি রাখুন৷

পুষ্টির তথ্য

• ক্যালোরি: 300
• মোট ফ্যাট: 12g
• স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2g
• সোডিয়াম: 600mg
• কার্বস: 22g
• ফাইবার: 3g
• প্রোটিন: 26g

ব্যবসায়ী জো এর ব্রেডেড টার্কি-কম স্টাফ রোস্ট বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন আপনার রেটিং যোগ করুন বন্ধ সহজ প্রস্তুতি প্রোটিন ক্যালরি শর্করা সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক আফটারটেস্ট আসল হিসাবে ভাল সম্পূর্ণ পরীক্ষার মানদণ্ড দেখুন সম্পাদকের গ্রহণ রোস্টের মূল অংশটি একটি বন্য-চালের স্টাফিং যাতে ক্র্যানবেরিগুলির বিট অন্তর্ভুক্ত থাকে, এটি একটি ঐতিহ্যগত পছন্দ করে তোলে। "মাংস" হল একটি সয়া-ভিত্তিক প্রোটিন যা জৈব-প্রাচীন-শস্যের ময়দার সাথে মিশ্রিত হয়, তাই এটি প্রতিটি কামড়ে স্টাফিংয়ের জন্য প্রোটিনের সমান অনুপাত পান। বাইরের দিকটা ভেষজ দিয়ে মসলাযুক্ত খাস্তা ব্রেডিং দিয়ে লেপা। এই রোস্ট দ্রুত রান্না হয় কারণ কোন প্রস্তুতি বা গলানোর প্রয়োজন হয় না।আপনি যদি শেষ মুহূর্তের ভেগান টার্কি ধরে থাকেন তবে এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন ব্যবহারকারী রেটিং: (2) রেটিং এই পণ্য পান আপনার রেটিং যোগ করুন

Tofurky উদ্ভিদ-ভিত্তিক রোস্ট এবং বন্য চাল স্টাফিং

Tofurky হল আসল ভেগান টার্কি ব্র্যান্ড, এবং যতই নতুনরা উপস্থিত হোক না কেন, এটি এখনও বাজারে সেরাদের মধ্যে একটি। আমরা ক্লাসিক টফুর্কি উদ্ভিদ-ভিত্তিক রোস্ট স্বাদ পছন্দ করি এবং স্টাফিং আমাদের সবার প্রিয় হতে পারে। টফুর্কিতে প্রচুর পরিমাণে "মাংস" রয়েছে এবং আপনি অভ্যন্তরে ক্লাসিক স্টাফিং পাবেন। আপনি যদি উচ্চতর মাংস-থেকে-স্টাফিং অনুপাত পছন্দ করেন তবে এটি একটি ভাল পছন্দ হবে।

পুষ্টির তথ্য

• ক্যালোরি: 300
• মোট ফ্যাট: 10g
• স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1.5g
• সোডিয়াম: 670mg
• Carbs:19g
• ফাইবার: 2g
• প্রোটিন: 33g

Tofurky উদ্ভিদ-ভিত্তিক রোস্ট এবং বন্য চাল স্টাফিং বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন আপনার রেটিং যোগ করুন বন্ধ প্রোটিন প্যাকড প্রোটিন ক্যালরি শর্করা সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক আফটারটেস্ট আসল হিসাবে ভাল সম্পূর্ণ পরীক্ষার মানদণ্ড দেখুন সম্পাদকের গ্রহণ Tofurky হল আসল ভেগান টার্কি ব্র্যান্ড, এবং যতই নতুনরা উপস্থিত হোক না কেন, এটি এখনও বাজারে সেরাদের মধ্যে একটি। আমরা ক্লাসিক টফুর্কি উদ্ভিদ-ভিত্তিক রোস্ট স্বাদ পছন্দ করি এবং স্টাফিং আমাদের সবার প্রিয় হতে পারে। টফুর্কিতে প্রচুর পরিমাণে "মাংস" রয়েছে এবং আপনি অভ্যন্তরে ক্লাসিক স্টাফিং পাবেন। আপনি যদি উচ্চতর মাংস থেকে স্টাফিং অনুপাত পছন্দ করেন তবে এটি একটি ভাল পছন্দ হবে। বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন ব্যবহারকারী রেটিং: (2) রেটিং এই পণ্য পান আপনার রেটিং যোগ করুন

গার্ডেইন প্ল্যান্ট-ভিত্তিক তুর্কি রোস্ট

"গার্ডিয়েনের ব্রেডেড ক্রিস্পি বাইরের কোট এমন জিনিস হতে পারে যা এই রোস্টকে বিজয়ী করে তোলে। কিন্তু সামগ্রিকভাবে আমরা মাংস পছন্দ করতাম>"

ক্র্যানবেরি ওয়াইল্ড-রাইস স্টাফিংয়ের সাথে যা মিষ্টি এবং সুস্বাদু এর একটি নিখুঁত মিশ্রণ, এটি খাবারের একটি কেন্দ্রবিন্দু যা আপনি টেবিলে রাখতে খুশি হবেন এবং এমনকি টেবিলে থাকা অ-ভেগানরাও চাইবেন এই থালা নমুনা. আপনি এটি হিমায়িত থেকে সরাসরি রান্না করতে পারেন (অন্যান্য কিছু রোস্টের বিপরীতে রাতারাতি ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই)। এটি একটি সুন্দর কোমল টেক্সচার এবং "মাংস" এর সাথে চাল-স্টাফিংয়ের একটি ভাল অনুপাত রয়েছে। আমরা নিজেদেরকে সাহায্য করতে পারিনি এবং নিজেদেরকে সেকেন্ড-এবং তৃতীয়াংশের জন্য ফিরে যেতে দেখেছি। প্রকৃতপক্ষে, আমরা এটি সারা বছরই খাব, শুধু বছরের ঐতিহ্যবাহী টার্কি ডিনারের সময় নয়।

পুষ্টির তথ্য

• ক্যালোরি: 260
• মোট ফ্যাট: 10g
• স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1g
• সোডিয়াম: 770mg
• কার্বস: 24g
• ফাইবার: 1g
• প্রোটিন: 19g

গার্ডেন প্ল্যান্ট-ভিত্তিক তুর্কি রোস্ট বিশেষজ্ঞ রেটিং: খাদ্য তথ্য দেখুন আপনার রেটিং যোগ করুন বন্ধ হোমস্টাইল স্বাদ! প্রোটিন ক্যালরি শর্করা সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক আফটারটেস্ট আসল হিসাবে ভাল সম্পূর্ণ পরীক্ষার মানদণ্ড দেখুন সম্পাদকের গ্রহণ "গার্ডেইনের রুটিযুক্ত খসখসে বাইরের কোটটি এমন জিনিস হতে পারে যা এই রোস্টটিকে বিজয়ী করে তোলে। কিন্তু সামগ্রিকভাবে আমরা মাংস পছন্দ করেছি>এক নজরে"

ভেগান টার্কি	ক্যালোরি	মোট চর্বি	শনি চর্বি	সোডিয়াম	কার্বস	ফাইবার	প্রোটিন
ফিল্ড রোস্ট সেজ এবং গার্লিক সেলিব্রেশন রোস্ট (3 oz)	200	7g	1.5g	510mg	12g	5g	22g
ফিল্ড রোস্ট হ্যাজেলনাট এবং ক্র্যানবেরি রোস্ট (1/8 রোস্ট)	340	16g	3.5g	600mg	26g	4g	22g
ট্রেডার জো'স ব্রেডেড টার্কি-লেস স্টাফড রোস্ট (1/6 রোস্ট)	300	12g	2g	600mg	22g	3g	26g
টফুর্কি উদ্ভিদ-ভিত্তিক রোস্ট (1/5 রোস্ট)	300	10g	1.5g	670mg	19g	2g	33g
গার্ডেইন তুর্কি রোস্ট (1/5 রোস্ট)	260	10g	1g	770mg	24g	1g	19g

কোথায় ভেগান টার্কি কিনবেন

আপনি যখন আপনার ভেগান রোস্ট কিনতে চান, তখন হোল ফুডস মার্কেট এবং ট্রেডার জো'স-এর মতো বিশেষ দোকান আপনার সেরা বাজি৷ অনেক মুদি দোকানে গার্ডেন এবং টোফুরকি পণ্যও রয়েছে, তাই আপনি অবাক হতে পারেন যে আপনার স্থানীয় সুপারমার্কেটে এই মাংসবিহীন রোস্টগুলি মজুত রয়েছে। আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার রোস্ট (এবং আপনার ভোজের জন্য আপনার বাকি উপাদানগুলি) সুরক্ষিত করার পরামর্শ দিই কারণ অনেক দোকানে এই ভেগান মেইনগুলি দ্রুত বিক্রি হয়৷

ভেগান থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপি

আপনি যদি আরও ছুটির অনুপ্রেরণা খুঁজছেন, আমরা 50 টিরও বেশি সুস্বাদু, ভিড়-আনন্দজনক, অ্যালার্জেন-বান্ধব রেসিপি সহ একটি ভেগান থ্যাঙ্কসগিভিং গাইড একসাথে রাখি।