স্বাভাবিকভাবে মানসিক চাপ কমাতে চান? আরও স্বাস্থ্যকর, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন যা শিথিলতা এবং প্রশান্তি বাড়াতে সাহায্য করে। আমরা 11টি ভেগান রেসিপি তৈরি করেছি যা আপনাকে এটি করতে সহায়তা করবে। এই সুস্বাদু, ভরাট, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলি যৌগ এবং বৈশিষ্ট্য সহ সুপারফুড উপাদানগুলির জন্য আহ্বান করে যা চাপ কমাতে সাহায্য করে।
এই রেসিপিগুলিতে, আপনি ক্যাফিন এবং এল-থেনাইনের সু-ভারসাম্যযুক্ত সংমিশ্রণের জন্য ম্যাচা পাউডার অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলি পাবেন –– একটি প্রাকৃতিক অ্যামিনো অ্যাসিড যা শিথিলতা, উত্তেজনা এবং প্রশান্তি উন্নত করতে দেখানো হয়েছে। আপনি আর্টিচোকের জন্য তিনটি রেসিপিও পাবেন যাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রিবায়োটিক রয়েছে যা আপনার অন্ত্রে তৈরি হওয়া স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে এবং স্বচ্ছতা এবং স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্ত গ্রহণের প্রচার করে।
স্ট্রেস উপশমের জন্য মাচা পাউডার
"ম্যাচা পাউডার হল অতিপ্রাকৃত স্ট্রেস-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি সুপারফুড উপাদান: একটি গবেষণায়, গবেষকরা ম্যাচা উপাদান গ্রহণ এবং চাপ দমনের মধ্যে সম্পর্ক বিশ্লেষণ করেছেন। গবেষণা থেকে গবেষকরা উল্লেখ করেছেন, একটি উল্লেখযোগ্য চাপ-হ্রাসকারী প্রভাব পরিলক্ষিত হয়েছে। এছাড়াও, ম্যাচায় ক্যাফেইন এবং এল-থেনাইনের সুষম সংমিশ্রণ রয়েছে, একটি প্রাকৃতিক অ্যামিনো অ্যাসিড যা উদ্ভিদে পাওয়া যায় যা তন্দ্রা ছাড়াই শিথিল করতে সাহায্য করে। একটি ভিন্ন গবেষণায়, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন, এল-থেনাইন একাই 200 মিলিগ্রাম থেকে শুরু করে স্ব-প্রতিবেদিত শিথিলতা, উত্তেজনা এবং প্রশান্তি উন্নত করেছে।"
কিভাবে আর্টিকোকস আপনার অন্ত্র থেকে স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে
"আর্টিচোকগুলি ফ্রুক্টুলিগোস্যাকারাইড নামক প্রিবায়োটিক সমৃদ্ধ, যা প্রায়শই FOS নামে পরিচিত। গবেষকরা যারা দীর্ঘস্থায়ী প্রিবায়োটিক চিকিত্সা উদ্বেগ, বিষণ্নতা, জ্ঞান, স্ট্রেস প্রতিক্রিয়া এবং সামাজিক আচরণের সাথে প্রাসঙ্গিক ডোমেন জুড়ে আচরণ পরিবর্তন করে কিনা তা পরীক্ষা করেছেন, উপসংহারে পৌঁছেছেন যে প্রিবায়োটিক এফওএসগুলি স্ট্রেস-সম্পর্কিত আচরণের জন্য উপকারী এবং আপনার অন্ত্রে যে চাপ তৈরি হয় তা কমাতে পারে।"
মানসিক স্বাস্থ্য বাড়াতে ব্রকলি খান
এটি প্রমাণিত হয়েছে যে ক্রুসিফেরাস শাকসবজি সমৃদ্ধ খাবার আপনার ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং মানসিক স্বাস্থ্যের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা শরীরকে আরও সহজে চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। একটি গবেষণায়, গবেষকরা বিভিন্ন খাবারের তদন্ত করেছেন যা বিষণ্নতাজনিত ব্যাধি থেকে পুনরুদ্ধারের প্রচার করে। ফলাফলে দেখা গেছে যে সর্বোচ্চ স্কোরিং খাবারগুলি সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং ক্রুসিফেরাস শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত ছিল। ব্রকলিতে গ্লুটাথিয়নও রয়েছে, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বিভিন্ন ধরনের স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, একটি সমীক্ষা অনুসারে।
তাহিনী স্ট্রেস এবং দুশ্চিন্তা কমাতে পারে
"তাহিনি অ্যামিনো অ্যাসিড এল-ট্রিপটোফ্যানের একটি অবিশ্বাস্য উত্স, একটি সেরোটোনিন অগ্রদূত যা চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে৷ একটি পর্যালোচনা গবেষণায়, গবেষকরা বলেছেন যে এল-ট্রিপটোফ্যান উদ্বেগের চিকিত্সার জন্য একটি পুষ্টিকর পদ্ধতি। ট্রিপটোফ্যানের ঘাটতি আপনার সেরোটোনিন সিস্টেম এবং জ্ঞানের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।একটি ভিন্ন গবেষণা অনুযায়ী।"
11 ভেগান রেসিপি স্ট্রেস এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে
1. বাড়িতে তৈরি নারকেল হুইপড ক্রিম দিয়ে ভেগান ম্যাচা ওয়াফেলস
দুগ্ধ-মুক্ত বাটারমিল্ক ওয়াফেলস তৈরি করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ কিন্তু স্বাদ এবং দেখতে বিশেষ ধন্যবাদ ম্যাচা পাউডার যোগ করার জন্য। এগুলি হালকা এবং তুলতুলে, একটি পুরোপুরি খাস্তা বাইরের প্রান্ত সহ৷
