ক্র্যাকার ব্যারেল ওল্ড কান্ট্রি স্টোর আতিথেয়তার পরিবেশের সমার্থক, কিন্তু উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিনারদের জন্য, এর দক্ষিণী আরামদায়ক খাবারে আরাম পাওয়া একটু কঠিন। এই সাশ্রয়ী মূল্যের রাস্তার ধারের রেস্তোরাঁটি আমেরিকান ভ্রমণকারীদের একটি বসার রেস্তোরাঁর অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এবং যদিও এটি কিছু কৌশল নেয়, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিনাররা তাদের দীর্ঘ ড্রাইভ শেষ করতে সাহায্য করার জন্য একটি সুস্বাদু, আরামদায়ক খাবারের অর্ডার দিতে পারে। হ্যাঁ, ক্র্যাকার ব্যারেলে ভেগান-বান্ধব খাবার পাওয়া সম্ভব।
যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 650টিরও বেশি অবস্থানের সাথে, আপনি 45টি রাজ্যে ক্র্যাকার ব্যারেল খুঁজে পেতে পারেন। যদিও ক্র্যাকার ব্যারেল মেনুটি মাংস এবং দুগ্ধ উপাদানে পূর্ণ ভাজা খাবার দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে, রেস্তোরাঁটি বেশ কয়েকটি শাকসবজিও অফার করে যাতে আপনি একই দক্ষিণ ক্লাসিকের সাথে আপনার নিজস্ব উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্লেট তৈরি করতে পারেন।সুতরাং, পরের বার যখন আপনি ভ্রমণে যান এবং নিজেকে ক্লান্ত দেখতে পান, ক্র্যাকার ব্যারেলে ভেগান খাওয়ার জন্য এই গাইডটি ব্যবহার করে একটি সাশ্রয়ী মূল্যের, ভরাট খাবারের জন্য বিরতি নিন।
ক্র্যাকার ব্যারেল এখন অসম্ভব সসেজ বহন করে
এই জুনে, ক্র্যাকার ব্যারেল ইম্পসিবল ফুডসের সাহায্যে তার প্রথম উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প চালু করেছে। রাস্তার পাশের রেস্তোরাঁটি তার নিজের নাস্তা তৈরি করুন মেনুতে ইম্পসিবল সসেজ যুক্ত করেছে, যা গ্রাহকদের ক্র্যাকার ব্যারেলে মাংসবিহীন খাওয়ার জন্য তাদের প্রথম বিকল্প দেয়। কোম্পানী প্রকাশ করেছে যে এটি এই নতুন নিরামিষ মাংস বিকল্পের মাধ্যমে উদ্ভিদ-ভিত্তিক গ্রাহকদের ক্রমবর্ধমান সংখ্যাকে পূরণ করার লক্ষ্য রাখে৷
"ক্র্যাকার ব্যারেলে, আমাদের সারাদিনের, হোমস্টাইলের প্রাতঃরাশের মেনু হল একটি প্রধান জিনিস যা সব বয়সের অতিথিদের থেকে উত্সাহ আকর্ষণ করে, তাই আমরা সবসময় আমাদের অতিথিরা কীভাবে সকালের নাস্তার অভিজ্ঞতা অর্জন করে তা উন্নত করার সুযোগগুলি অন্বেষণ করি," সারাহ ব্রেইমায়ার, পরিচালক ক্র্যাকার ব্যারেলের মেনু কৌশল, এ সময় ড. “আমাদের নতুন প্রাতঃরাশের মেনু উদ্ভাবন সুস্বাদু প্রাতঃরাশের পছন্দগুলির সাথে একটি ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা প্রদান করে যাতে প্রতিটি স্বাদের কুঁড়ি মেটানো যায় - অতিথিরা হোমস্টাইলের খাবারের জন্য নস্টালজিক, পুষ্টিকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের জন্য ক্ষুধার্ত, বা মিষ্টি খাবারের জন্য ক্ষুধার্ত।
"সকালে, দুপুর বা রাতে, আমরা চাই অতিথিরা একটি আকর্ষণীয় মূল্যে পছন্দের প্রাতঃরাশ উপভোগ করুক৷"
ক্র্যাকার ব্যারেলে ভেগানের সবকিছু
অন্যান্য দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁর মতো, ক্র্যাকার ব্যারেল রান্নাঘরে পশু-ভিত্তিক উপাদানগুলির সাথে ওভারল্যাপ করা নিরামিষ বিকল্পগুলির কারণে ক্রস-দূষণ এড়াতে প্রতিশ্রুতি দিতে পারে না।
ক্র্যাকার ব্যারেলে ভেগান-বান্ধব এন্ট্রি এবং সালাদ
- হাউস সালাদ: এই ঘরের সালাদটিতে লেটুস, টমেটো এবং শসা রয়েছে যা রেস্তোরাঁর ভেগান ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়। কোন বেকন, পনির, বা ক্রাউটন জন্য জিজ্ঞাসা করুন.
- কান্ট্রি প্লেট: বিস্কুট এবং কর্ন মাফিন ছাড়া, এই ক্র্যাকার ব্যারেল প্রধান সম্পূর্ণ নিরামিষ হতে পারে। আপনার নিজের খাবার তৈরি করতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক চারটি দিক বেছে নিন।
ক্যাকার ব্যারেলে দুগ্ধ-মুক্ত ড্রেসিং
- চর্বি-মুক্ত ইতালিয়ান
- বালসামিক হার্ব ভিনাইগ্রেট
Vegan কান্ট্রি সবজি এবং সাইডস
- বেকড পটেটো: মাখন, পনির বা টক ক্রিম ছাড়া প্লেইন অর্ডার করুন।
- বেকড মিষ্টি আলু: মাখন, পনির বা টক ক্রিম ছাড়াই অর্ডার করুন।
- রুটি ভাজা ওকরা: গভীর ভাজা ওকরা যা বারবিকিউ সসের সাথে সুস্বাদু।
- তাজা মৌসুমী ফল: সতেজ ফল।
- তাজা স্টিমড ব্রোকলি: মাখনের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
- ভাজা আপেল: ক্র্যাকার ব্যারেলের বিশেষ ভাজা আপেলগুলিতে কোনও দুগ্ধজাত পণ্য থাকে না। এটি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত!
- টেটার রাউন্ডস: এই আসক্তিযুক্ত ভাজা আলুর একটি রাউন্ড অর্ডার করুন।
- স্টেক ফ্রাই: ক্লাসিক ওয়েজ ফ্রাই পরিপূর্ণতায় পাকা।
- সবজির স্যুপ: মৌসুমি স্যুপ। রেস্তোরাঁটি মেনুতে আছে কিনা তা দেখে নিন।
ক্র্যাকার ব্যারেলে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সাপ্তাহিক বিশেষ
- সিদ্ধ বাঁধাকপি: শুধুমাত্র রবিবার এবং বুধবার পরিবেশন করা হয়।
- লিমা বিনস: এই দক্ষিণী ক্লাসিক শুধুমাত্র মঙ্গলবার, বৃহস্পতিবার এবং শনিবার পরিবেশন করা হয়!
ক্যাকার ব্যারেলে দুগ্ধ-মুক্ত সস
- বারবিকিউ সস
- কেচাপ
ক্র্যাকার ব্যারেলে ভেগান-বান্ধব ব্রেকফাস্ট বিকল্প
যদিও প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলি খুব কম, তবুও আপনি ক্র্যাকার ব্যারেলে একটি পরিপূর্ণ সকালের খাবার উপভোগ করতে পারেন, বিশেষ করে যেহেতু রেস্তোরাঁটি এই বছরের শুরুতে ইম্পসিবল সসেজ চালু করেছে৷
- মোটা গ্রাউন্ড গ্রিট
- ইংলিশ মাফিন, প্লেইন
- তাজা আপেল স্লাইস
- তাজা মৌসুমী ফল
- ভাজা আপেল
- অসম্ভব সসেজ
- মাল্টিগ্রেন টোস্ট
- মিষ্টি মরিচ এবং লাল ত্বকের হ্যাশ
ক্যাকার ব্যারেলে দুগ্ধ-মুক্ত মিষ্টি টপিংস
- ব্লুবেরি সিরাপ
- লো-চিনির ফলের স্প্রেড
- বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
- চিনি-মুক্ত সিরাপ
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার
ক্যাকার ব্যারেল তার ভাজা খাবার এবং দেশীয় ক্লাসিকের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, কিন্তু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলিতে স্যুইচ করা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাল বোধ করতে পারে। এবং সাধারণভাবে আপনার হৃদয় সুস্থ রাখুন! উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়া আপনার আয়ু 10 বছরের বেশি দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করতে পারে, যেখানে লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
রোড ট্রিপে থাকা পরিবারের জন্য, আপনার বাচ্চাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার জন্য উত্সাহিত করা অভ্যাস গড়ে তুলবে যা তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সাধারণ সুস্থতাকে দীর্ঘকাল ধরে উন্নত করবে।সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিরামিষাশী বাচ্চারা মাংস খাওয়ার মতোই স্বাস্থ্যকর, যে কোনও স্নায়ুকে শান্ত করে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া বাচ্চাদের সঠিক পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করে।
আরো সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভাড়ার জন্য, The Beet's Find Vegan Near Me নিবন্ধগুলিতে যান৷
