এই ভেগান আপেল ক্রিস্প, আপেল, ব্রাউন সুগার, রোলড ওটস এবং দারুচিনির একটি মুখরোচক মিশ্রণের সাথে আপনার মৌসুমী আপেলের ভাল ব্যবহার করুন। এটি সাইডার এবং আইসক্রিমের পাশাপাশি উপভোগ করার জন্য নিখুঁত ট্রিট।
এই রেসিপিটি সহজ এবং আপনার খাস্তা প্রস্তুত করতে মাত্র 15 মিনিট সময় লাগে এবং তিনটি সহজ পদক্ষেপের প্রয়োজন, এবং বাচ্চারা বেকিং প্রিপে অংশ নিতে পছন্দ করে! আপনি 45 মিনিটের জন্য সোনালি হওয়া পর্যন্ত আপনার খাস্তা রান্না করবেন এবং তাজা, পতন-উৎসবের সুবাসের গন্ধ উপভোগ করবেন। আপনার খাস্তার উপরে দুগ্ধ-মুক্ত আইসক্রিম স্কুপ করতে ভুলবেন না এবং আপনার উষ্ণ, সুস্বাদু ডেজার্টের উপরে টপিং গলতে দেখুন। উপভোগ করুন!
প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিটরান্নার সময়: ৪৫ মিনিটমোট সময়:1 ঘন্টা
Vegan Apple Crisp
6 পরিবেশন করে
উপকরণ
আপেল
- 3 টার্ট আপেল যেমন গ্র্যানি স্মিথ, ম্যাকিনটোশ বা পিঙ্ক লেডি
- 3টি মিষ্টি আপেল যেমন হানি ক্রিস্প, ফুজি বা অ্যামব্রোসিয়া
- ½ কাপ ব্রাউন সুগার 100 গ্রাম
- ¼ কাপ ময়দা ৩০ গ্রাম
- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস 15 মিলি
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- ঐচ্ছিক: এক চিমটি জায়ফল, লবঙ্গ বা গ্রাউন্ড আদা
খাস্তা
- 1 কাপ ময়দা 120 গ্রাম
- 1 কাপ রোলড ওটস ওরফে পুরানো দিনের ওটস
- 2 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার 15 গ্রাম
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- ¼ চা চামচ লবণ
- ½ কাপ ঠান্ডা আনসল্টেড প্ল্যান্ট-ভিত্তিক মাখন 115 গ্রাম
নির্দেশ
-
"
- আপেল: প্রিহিট ওভেন 350°F (175°C)। আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কোয়ার্টার করুন, শক্ত কোর এবং বীজ সরিয়ে, কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন। একটি বড় বাটিতে, বাকি আপেল > এর সাথে একসাথে আপেল টস করুন"
- খাস্তা: একটি আলাদা পাত্রে ময়দা, ওটস, ব্রাউন সুগার, দারুচিনি এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। মাখনকে কিউব করে কেটে নিন, তারপর ময়দার মিশ্রণে যোগ করুন। একটি পেস্ট্রি কাটার, 2টি কাঁটাচামচ, বা আপনার আঙ্গুলগুলি মিশ্রণে মাখনের কাজ করতে ব্যবহার করুন যতক্ষণ না এটি মোটা মটর-আকারের টুকরোগুলির মতো হয়৷
- বেক করুন: 45 মিনিট বেক করুন, বা যতক্ষণ না উপরে সোনালি বাদামী হয় এবং পাশগুলি বুদবুদ হয়। আপনার প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইসক্রিম দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
বাকী অংশগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে 5 থেকে 7 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন। %) প্রোটিন: 5।3g (11%) ফ্যাট: 16.9g (26%) স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 7.9g (49%) কোলেস্টেরল: 0mg সোডিয়াম: 109mg (5%) পটাসিয়াম: 357mg (10%) ফাইবার: 7.9g (33%) চিনি: 457. g (51%) ক্যালসিয়াম: 44mg (4%) আয়রন: 3mg (17%)
সারা বন্ড সম্পর্কে: আমি রেসিপি ডেভেলপার এবং ফটোগ্রাফার সহ লাইভ ইট লার্ন-এর স্রষ্টা। আমি পেন স্টেট থেকে হিউম্যান নিউট্রিশনে স্নাতক ডিগ্রি নিয়ে স্নাতক হয়েছি, তারপর সেন্সরি সায়েন্সে আমার স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জনের মাধ্যমে খাবারের সেই বন্য ভালবাসাকে বজায় রেখেছি। সহজ কথায়, আমি শুধু খাবার পছন্দ করি। যখন আমি খাবার তৈরি করছি না বা ভাবছি না, তখন আমি সম্ভবত ডেনভারের পাদদেশে, স্কিইং বা আমার কুকুরছানা, রুবার্বের সাথে হাইকিং করছি।
সারা বন্ডের আরও দুর্দান্ত রেসিপি সামগ্রীর জন্য, তার ব্লগ দেখুন, লাইভ, ইট শিখুন।
দুগ্ধ-মুক্ত আরও দুর্দান্ত রেসিপিগুলির জন্য, 1,000 টিরও বেশি ভেগান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিগুলির বিটের রেসিপি লাইব্রেরি দেখুন৷
