NBA নিয়মিত মরসুম আজ রাতে শুরু হচ্ছে এবং দেশব্যাপী বাস্কেটবল ভক্তরা তাদের হোম কোর্ট দেখতে ফিরছেন। বেশিরভাগ ভেগান ভক্তদের জন্য, এর অর্থ খেলার আগে খাওয়া, তবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মিনেসোটা টিম্বারওলভস ভক্তরা ভাগ্যবান: মিনিয়াপোলিসের লক্ষ্য কেন্দ্র একটি নতুন মেনু পাচ্ছে। এই সপ্তাহে, টিম্বারওলভস এবং উইকড কিচেন একটি অংশীদারিত্ব ঘোষণা করেছে যা সারা মৌসুমে বাস্কেটবল অনুরাগীদের জন্য সুস্বাদু ভেগান ছাড় দেওয়ার জন্য নিবেদিত৷
"উইকড কিচেন টার্গেট সেন্টারে আমাদের ছাড়ের লাইনআপে একটি চমৎকার সংযোজন, যা আমাদের অনুরাগীদের জন্য সুস্বাদু এবং সহজলভ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প প্রদান করে," মিনেসোটা টিম্বারওলভস এবং লিনক্স-এর চিফ অপারেটিং অফিসার রায়ান ট্যাঙ্ক বলেছেন।“একটি গুরমেট এবং শেফ-চালিত অফার, উইকডস স্যান্ডউইচ থেকে আইসক্রিম পর্যন্ত প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু রয়েছে। এই মরসুমে টিম্বারওল্ভস ভক্তদের সাথে উইকড কিচেন পরিচয় করিয়ে দিতে আমরা খুবই উত্তেজিত।"
টিম্বারওলভস গেমসে ভেগান ছাড়
উইকড কিচেনের কনসেশন স্ট্যান্ডটি ক্রীড়া শিল্পে কোম্পানির প্রথম প্রবেশকে চিহ্নিত করে। কনসেশন স্ট্যান্ডটি উন্নত গেমডে ক্লাসিকের একটি নির্বাচন অফার করে যা সাধারণত গেমডে ভাড়ায় অন্তর্ভুক্ত সমস্ত মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য সরিয়ে দেয়। স্টেডিয়ামের ক্লাব লেভেল এবং ভিআইপি লাউঞ্জেও পণ্যগুলি পরিবেশন করা হবে।
স্পেরানজা উল্লেখ করেছেন যে ব্র্যান্ড টিম্বারওল্ভসের সাথে তার উদ্বোধনী ছাড়ের স্ট্যান্ড অনুসরণ করে বিশ্বব্যাপী আরও স্পোর্টস টিমের সাথে দল গড়ার প্রত্যাশা করে। কোম্পানির লক্ষ্য এই ক্রীড়া স্টেডিয়ামগুলির পরিবেশগত পদচিহ্ন কমানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ প্রদানে সহায়তা করা।
কোম্পানি টার্গেট সেন্টারে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইসক্রিম কার্টও চালু করবে৷ কার্টটি প্রথম থেকে বাজারে আইসক্রিমের নতুনত্ব অফার করবে, এতে লুপিনি বিনের মতো উপাদান রয়েছে। আইসক্রিমগুলি কার্টে এবং স্টেডিয়ামের আশেপাশের অন্য তিনটি স্থানে কেনা যাবে।
টার্গেট সেন্টারে উইকড কিচেনের ভেগান মেনু
শেফ চাদ সারনো, চিফ রন্ধনসম্পর্কীয় কর্মকর্তা এবং উইকড কিচেনের সহ-প্রতিষ্ঠাতা নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু ডিজাইন করেছেন এবং মৌসুমে ছাড়ের তত্ত্বাবধান করবেন। Timberwolves অনুরাগীরা ব্র্যাটস এবং আইসক্রিম নতুনত্ব সহ বিভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশেষত্ব চেষ্টা করার সুযোগ পাবেন।
"এই মেনুর মাধ্যমে, আমরা গ্রহের জন্য ভাল এবং প্রাণীদের থেকে মুক্ত সাহসী-গন্ধযুক্ত অফারগুলির জন্য ঐতিহ্যবাহী গেম ডে ফেভারিটের সীমানা ঠেলে দিয়েছি," সার্নো বলেছেন৷ "আমরা দেশের সেরা ক্রীড়াঙ্গনের ছাড়ের আইটেমগুলি অফার করছি এবং ব্র্যাটওয়ার্স্টে আমাদের হারিসা মায়ো, বার্গারে আমাদের গোপন সস এবং গৌডা এবং আমাদের মিটবল সাব, সমস্ত নিরামিষাশীদের জন্য আমাদের নানার লাল সস-এর মতো সংযোজনগুলির সাথে গেমটিকে বাড়িয়ে তুলছি।"
ভেগান স্যান্ডউইচ:
- গ্রিলড চোরিজো ব্র্যাট: ব্র্যাটওয়ার্স্ট মশলাদার হারিসা মেয়ো, ভাজা মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে, একটি সাব রোলে খাস্তা শেভড লেটুস দিয়ে সম্পূর্ণ।
- Jalapeño Gouda Burger: একটি রসালো জালাপেনো প্যাটি যার শীর্ষে গলিত ভেগান গৌডা পনির, খাস্তা লেটুস, লতা-পাকা টমেটো, কাটা পেঁয়াজ, এবং ক্রিমি বার্গার সহ ক্রিমি করা .
- মিটবল সাব: ইতালীয় পাকা মিটবলগুলি উইকডের বিখ্যাত নানার লাল সসে লেপা এবং রসুন-মাখনের সাব রোলে পারমেসান দিয়ে সম্পূর্ণ করা হয়েছে।
আইসক্রিম নতুনত্ব:
- বেরি হোয়াইট স্টিক: সাদা ভেগান চকোলেটে ডুবানো রাস্পবেরি ঘূর্ণায়মান ভ্যানিলা আইসক্রিম।
- চকলেট এবং বাদাম স্টিক: দুধের চকোলেটে টোস্ট করা বাদামের সাথে ভ্যানিলা আইসক্রিম।
- চকলেট এবং রেড বেরি শঙ্কু: চকোলেট আইসক্রিম, লাল বেরি সস, এবং চকোলেট চিপস গ্লুটেন-মুক্ত শঙ্কুতে পরিবেশন করা হয়।
দেশব্যাপী ক্রীড়া অনুরাগীরা আরও ভেগান বিকল্প পান
যদিও এটি একটি স্পোর্টস স্টেডিয়ামের সাথে Wicked Kitchen-এর প্রথম অংশীদারিত্ব, বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড স্পোর্টস টিমের সাথে দল বেঁধেছে যাতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক অনুরাগীদের লোভনীয় ভেগান খাওয়ার ব্যবস্থা করে, বিশেষ করে মেজর লীগ বেসবলে। এই জুলাই, রিগলি ফিল্ড (শিকাগো শাবকের বাড়ি) ঘোষণা করেছে যে এটি প্লান্টেররা ফুডসের সাহায্যে আরও নিরামিষ মাংসের বিকল্পগুলি চালু করবে। বেসবল ভক্তরা ওজো ব্র্যান্ড থেকে তৈরি ভেগান ব্র্যাট, বার্গার এবং আরও অনেক কিছু অর্ডার করতে পারে।
অন্যান্য বেশ কিছু MLB স্টেডিয়াম সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ওটলি এবং বিয়ন্ড মিটের সাহায্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি চালু করেছে৷ ডজার স্টেডিয়াম (লস অ্যাঞ্জেলেস ডজার্সের বাড়ি) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম নিরামিষ-বান্ধব স্টেডিয়াম হিসাবে খ্যাতি অর্জন করছে, যা অনুরাগীদের বিয়ন্ড বার্গার, টেম্পেহ টাকোস এবং নাচোস প্রদান করছে ফলো ইওর হার্ট চিজ-এ কভার করা।
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে। প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম। একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না।"কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
