যখন একজন রানার গোড়ালিতে ব্যথা হয়, তখন এটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত প্লান্টার ফ্যাসাইটিসে পরিণত হতে পারে, এটি একটি লিগামেন্টের প্রদাহ যা আপনার পায়ের নীচের দিকে চলে, আপনার অ্যাকিলিস টেন্ডন এবং আপনার পায়ের আঙ্গুলগুলিকে সংযুক্ত করে এবং কারণ এটি করা খুব কঠিন চিকিত্সা করুন, ব্যথা কমাতে এবং আপনার স্বাভাবিক ওয়ার্কআউটে ফিরে যাওয়ার জন্য আপনি যা কিছু করবেন।
আপনি যদি এই বেদনাদায়ক গোড়ালির অবস্থার সাথে কেউ হন, এবং আপনি এটিকে আরও ভালো করতে সাহায্য করার জন্য এটিকে আইসিং করার, এটিকে প্রসারিত করার, এটিকে ম্যাসাজ করার এবং রাতে একটি স্প্লিন্টে ঘুমানোর চেষ্টা করেছেন, তাহলে আপনি হয়তো ভাবছেন যে আপনার পাল্টাচ্ছেন কিনা খাদ্য, যথা আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার, সাহায্য করতে পারে. সংক্ষিপ্ত উত্তর? হতে পারে.
প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিসের উপর নির্দিষ্ট কিছু খাবারের প্রভাবের মধ্যে সংযোগের বিষয়ে অধ্যয়নের খুব অভাব, এবং কিছু পায়ের ডাক্তার বলেছেন যে কোনও স্পষ্ট লিঙ্ক নেই। অন্যরা অবশ্য হ্যাঁ বলে, কারণ আপনি প্রদাহ কমাতে পারেন, আপনি ঘর্ষণ কমাতে পারেন যা সেই সমস্ত ব্যথার কারণ। প্লান্টার ফ্যাসাইটিসের ব্যথা কমাতে আপনার খাদ্যতালিকায় কেন এবং কী কী খাবার যোগ করতে হবে তা এখানে।
প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিস কি?
আমেরিকান একাডেমি অফ অর্থোপেডিকস অনুসারে, প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিস হল গোড়ালির ব্যথার সবচেয়ে সাধারণ কারণ, প্রতি বছর প্রায় দুই মিলিয়ন লোক এর জন্য চিকিত্সা করা হয়৷ আপনার পায়ের নীচে একটি টিস্যুর ব্যান্ড রয়েছে যাকে প্ল্যান্টার ফ্যাসিয়া বলা হয় যা আপনার পায়ের সামনের অংশের সাথে আপনার গোড়ালিকে সংযুক্ত করে এবং যখন এটি বিরক্ত এবং স্ফীত হয়, তখন আপনি আপনার গোড়ালির নীচে ব্যথা পান। সাধারণ ট্রিগারগুলির মধ্যে রয়েছে শরীরের ওজন বা কার্যকলাপ বৃদ্ধি, অনুপযুক্ত জুতা, একটি আঁটসাঁট অ্যাকিলিস টেন্ডন বা বাছুরের পেশী এবং অত্যধিক উচ্চারণ, যার নাম কয়েকটি, জ্যাকলিন এম বলেছেন।সুতেরা, D.P.M., নিউ ইয়র্ক সিটির একজন পডিয়াট্রিস্ট এবং ভিওনিক ইনোভেশন ল্যাবের সদস্য।
যাদের প্লান্টার (সংক্ষেপে) ধরা পড়ে তাদের অনেক চিকিৎসার বিকল্প রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিশ্রাম, আইসিং, ননস্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ওষুধ, কর্টিসোন শট এবং একটি পিআরপি শট (প্লেটলেট সমৃদ্ধ প্লাজমা সঠিক জায়গায় ইনজেকশন দেওয়া এটি দ্রুত নিরাময় করতে সাহায্য করুন)। কিন্তু আপনি যদি নিউ ইয়র্ক সিটির একজন হোলিস্টিক পডিয়াট্রিস্ট এবং পুনরুদ্ধারকারী চিকিত্সক শেরি গ্রিন, ডিপিএম-এর অফিসে যেতেন, তাহলে আপনাকে আরেকটি দেওয়া হবে, যথা খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ। মাংস এবং দুগ্ধ খাদ. "ডায়েট প্লান্টার ফ্যাসাইটিসকে 100 শতাংশ প্রভাবিত করতে পারে," তিনি বলেন এবং তিনি এটি ব্যাক আপ করতে পারেন৷
কিছু খাবার কি প্লান্টার ফ্যাসাইটিসকে সাহায্য করতে পারে?
যদিও একটি দরিদ্র খাদ্য প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিসের কারণ হতে পারে না, গ্রিন বিশ্বাস করেন যে এটি অবস্থাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, মূলত আঘাত খাওয়ানো। "আপনি যদি খাদ্যতালিকাগত পছন্দ করেন যা সহায়ক না হয়, তাহলে আপনি প্রদাহকে রাখতে পারেন, যা প্রতিটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের মূল কারণ, " গ্রিন বলেছেন।"নিরাময় এবং মেরামতের চাবিকাঠি হল খাদ্য।"
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে লাল মাংসের মতো কিছু খাবার প্রদাহজনক, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের মতো অবস্থাকে চালিত করে। সুতরাং এটি বোঝা যায় যে এই প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি খাবারগুলি প্লান্টার ফ্যাসাইটিস, আরেকটি প্রদাহজনক অবস্থাকেও প্রভাবিত করতে পারে। "যদিও প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিসের উপর সরাসরি প্রমাণ-ভিত্তিক কোনো সাহিত্য প্রতিষ্ঠিত হয়নি, তবে আমি সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের সাথে প্রদাহ হ্রাসকে পরোক্ষভাবে সম্পর্কিত করতে পারি," বলেছেন জেনিফার পুলাপাকা, ডিপিএম, পডিয়াট্রিক সার্জন এবং ডিল্যান্ডের ডিল্যান্ড ফুট অ্যান্ড লেগ সেন্টারের সিইও, Fla.
"উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন, ইন্টারলিউকিন -6 এবং হোমোসিস্টাইনের মতো প্রদাহজনক মার্কারগুলির সাথে যুক্ত যেখানে কম চর্বিযুক্ত, উচ্চ ফাইবারযুক্ত সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য এই মার্কারগুলিকে কমাতে পারে , যা নিম্ন প্রান্তে ব্যথা এবং জয়েন্টের কোমলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।"
"প্রদাহ একপাশে, প্লান্টার ফ্যাসাইটিসের জন্য সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণ করার জন্য আরেকটি সুস্পষ্ট ঘটনা হতে পারে, যথা ওজন হ্রাস।বিভিন্ন ডায়েটে 10,000 জনেরও বেশি লোকের একটি পর্যালোচনা গবেষণায়, যারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট খেয়েছিলেন তারা সামগ্রিকভাবে কম শক্তি গ্রহণ করেছিলেন এবং লেখকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে পরিবর্তনের ফলে শরীরের ওজনের উপর উপকারী স্বাস্থ্য প্রভাব থাকতে পারে। এবং BMI। "স্থূলতা নিম্ন প্রান্তের জয়েন্ট, টেন্ডন এবং লিগামেন্টের উপর চাপ বাড়ায়, যেমন পায়ের নীচে প্ল্যান্টার ফ্যাসিয়া," পুলাপাকা বলেছেন। একটি সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়ার একটি সুবিধা হল যে আপনি যদি প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে যান, তাহলে আপনার ওজন কমার সম্ভাবনা রয়েছে।"
অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ডায়েট
মাংস, দুগ্ধ এবং ডিমের মতো প্রাণীজ পণ্যগুলিকে প্রদাহজনক খাবার হিসাবে দেখানো হয়েছে, কিন্তু তারাই একমাত্র নয়। অন্যান্য খাবার যা প্রদাহকে ট্রিগার করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, চিপসের মতো অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং চিনিযুক্ত পানীয়। আর্থ্রাইটিস ফাউন্ডেশন অনুসারে আপনি যদি অনেক বেশি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন মেয়োনেজ এবং সালাদ ড্রেসিং) ব্যবহার করেন বা গ্লুটেন খান, তবে এগুলি আপনার শরীরের সামগ্রিক প্রদাহের মাত্রায় অবদান রাখতে পারে।দ্য ফুট জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা এমন একজন মহিলার ক্ষেত্রে হাইলাইট করে যার প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিস গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করার পরে ক্ষমা হয়ে যায়৷
আপনি যখন গ্লুটেন এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনি এবং মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার বাদ দেন, আপনার খাদ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার যেমন শাকসবজি, ফল, বাদাম এবং বীজ দিয়ে লোড করুন। "অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রদাহ হ্রাস করে," পুলাপাকা বলেছেন। "একটি সম্পূর্ণ-খাদ্য, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করা আপনার কোষের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাবনাকে সর্বাধিক করে তোলে।" নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাকসবজি, বিশেষ করে শাক-সবজি এবং বেরি, উভয়ই উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। গ্রিন বলেছেন, ডালিমের বীজ, আদা এবং অ্যালোভেরা ফোকাস করার জন্য অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে৷
এবং এমন মশলা যোগ করতে ভুলবেন না যা শুধুমাত্র আপনার খাদ্যকে সুস্বাদু করে তুলবে না, অনেক ক্ষেত্রে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করবে। হলুদ একটি পরিচিত প্রদাহ বিরোধী এবং সহজে সুস্বাদু খাবারে যোগ করা যেতে পারে, গ্রিন বলেছেন। অন্যান্য মশলা যেগুলি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে তা হল মার্জোরাম, থাইম এবং রোজমেরি, যা পুলাপাকা পরামর্শ দেন।
নীচের লাইন: কিছু খাবার খাওয়া প্লান্টার ফ্যাসাইটিস ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
আপনার খাদ্যতালিকায় আরও গাছপালা থাকলে, আপনি প্লান্টার ফ্যাসাইটিস থেকে দ্রুত নিরাময়ের একটি ভাল সুযোগ পেতে পারেন, তবে এটি একটি গ্যারান্টি নয়। বেশি গাছপালা খাওয়ার উপকারিতা অনস্বীকার্য, বিশেষ করে হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের মতো রোগের বিরুদ্ধে। সুতরাং এমনকি যদি আরও বেশি উদ্ভিদ-ফরোয়ার্ড ডায়েট আপনার প্ল্যান্টার ফ্যাসাইটিস নিরাময় না করে, তবে এটি আপনাকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে যতক্ষণ না আপনি ট্র্যাক বা ট্রেইলে ফিরে আসতে পারবেন।
আরো গবেষণা-সমর্থিত স্বাস্থ্য পরামর্শের জন্য, বিটের স্বাস্থ্য ও পুষ্টি নিবন্ধগুলি দেখুন।
