ফিলাডেলফিয়ায় ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা ১৩টি জায়গা

আপনি ফিলাডেলফিয়াতে ইতিহাসে যেতে, ঈগলদের উল্লাস করতে বা প্রাণবন্ত স্থানীয় শিল্পের দৃশ্য দেখতে থাকুন না কেন, এই পূর্ব উপকূল শহরের ক্ষেত্রে আপনি ভেগান খাবারের সাথে ভুল করতে পারবেন না। আপস্কেল প্ল্যান্ট-ভিত্তিক বার থেকে শুরু করে আরামদায়ক খাবার-কেন্দ্রিক ডিনার, আপনি নিশ্চিত যে আপনার স্বপ্নের খাবার এখানে পাবেন। ফিলাডেলফিয়া, পেনসিলভানিয়াতে ভেগান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার জন্য এখানে সেরা রেস্তোরাঁ রয়েছে৷

ফিলির সেরা ভেগান রেস্তোরাঁ

1. ভেজ

সকলকে আহ্বান: ভোজনরসিক - নিরামিষাশী হোক বা না হোক, ভেজ-এ একটি ডিনার জীবন পরিবর্তনকারী।জেমস বিয়ার্ড-মনোনীত শেফ রিচ ল্যান্ডউ এবং কেট জ্যাকবি দ্বারা 2011 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি বন্ধু এবং পরিবারের সাথে খাবারের জন্য বা শহরটি ঘুরে দেখার একটি দীর্ঘ দিন শেষ করার উপযুক্ত জায়গা। এটি যেকোনো নিরামিষাশীর স্বপ্ন - এবং এমন একটি জায়গা যেখানে এমনকি সবচেয়ে বড় মাংস প্রেমীরাও তাদের শাকসবজি খেতে ভালোবাসে।

নিজেকে রোপণ করুন: একটি রিজার্ভেশন নিতে ভুলবেন না (ওহ, এবং যদি আপনি পারেন একটি বড় দল আনুন, যাতে আপনি যতটা সম্ভব ছোট প্লেট উপভোগ করতে পারেন)। ডাইনিং রুমটি প্রশস্ত এবং আরামদায়ক, যেখানে বারটি দম্পতিদের জন্য ক্ষুধা, পানীয় বা ডেজার্ট নেওয়ার জন্য সহজে বসার সুযোগ দেয়। বার, তারপর ডার্ট তালিকা থেকে অবিশ্বাস্য চাঁচা ব্রাসেলস স্প্রাউট চেষ্টা করুন. যখন মূল কোর্সের কথা আসে, উড গ্রিলড গাজর এবং সামজাং তোফু অনন্য এবং অবিস্মরণীয়ভাবে সুস্বাদু।টেবিলের জন্য অর্ডার: রুটাবাগা ফন্ডু একটি পরম প্রয়োজন (অতিরিক্ত জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না আপনি প্রথমটি শেষ করার পরে নরম প্রেটজেল)।এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: এখানকার মিষ্টান্নগুলি সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত এবং চমত্কার। আপনার নজর কাড়বে এমন একটি বেছে নিন, অথবা লেটেস্ট শরবত এবং আইসক্রিম ফ্লেভারের অর্ডার দিন।আমরা যা এড়িয়ে যাবো: যেহেতু আপনার বিলের অবিশ্বাস্য গুণমান (এবং পরিমাণ) প্রতিফলিত হবে তা নিশ্চিত। আপনার অর্ডার করা খাবার, আপনি দামি ককটেল এড়িয়ে যেতে পারেন এবং পানীয়ের জন্য সেন্টার সিটির অন্য কোথাও যেতে পারেন।

ঠিকানা: 1221 পঙ্গপালের রাস্তা

2. চার্লি একজন পাপী ছিলেন

সকলকে কল করা: বার ফুড, শক্তিশালী ককটেল এবং দীর্ঘ কথোপকথনের প্রেমী, চার্লি ওয়াজ এ সিনার আপনার জন্য।একটি ডেট বা বন্ধুদের একটি দল নিয়ে আসুন, এবং কম-কি, তবুও উচ্চতর পরিবেশে আপনার সন্ধ্যা কাটান। পানীয়ের জন্য আসুন, আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার খাবারের জন্য আসুন - তবে যে কোনও কিছুর চেয়ে বেশি, বায়ুমণ্ডলের জন্য আসুন। এটি খুব জোরে এবং ভিতরে অন্ধকার হয়ে যায়, তাই আপনি যদি ভিড় পছন্দ না করেন তবে তাড়াতাড়ি পৌঁছান৷মিস করবেন না: চার্লি'স স্লাইডারগুলি অবশ্যই খাওয়া উচিত - টমেটো-জ্যালাপেনো জ্যাম দিয়ে সম্পূর্ণ, খসখসে -পরিপূর্ণতা শ্যালটস এবং কুড়কুড়ে আলুর চিপসের একটি দিক, এগুলি আপনার সন্ধ্যার প্রথম ককটেলের সাথে উপভোগ করার জন্য সেরা আরামদায়ক খাবার।টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: আলুর ক্রোকেট অবশ্যই ভিড়-আনন্দজনক হবে। চিপোটল আইওলিতে ডুব দিন (অবশ্যই সব নিরামিষাশী) এবং পাপ দূর করুন।

এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: চার্লি তাদের ককটেলগুলির জন্য বিখ্যাত, তাই তাদের অনেক চেষ্টার মধ্যে একটির জন্য জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না। ইডেনের ইস্ট কখনই হতাশ হয় না, বা দৈনিক বিশেষ চার্লির পাঞ্চও না। পান করার মেজাজে নেই? তাদের একটি সমান জটিল এবং সুস্বাদু মকটেল ব্যবহার করে দেখুন।

ঠিকানা: 131 এস 13ম স্ট্রীট

3. বার বোম্বন

সকলকে কল করা: মার্গারিটাস, টাকোস এবং গুয়াকামোলের প্রেমিক। পানীয়ের জন্য আসুন এবং বার বোম্বন থেকে ভরাট এবং স্বাদযুক্ত ব্রাঞ্চ, লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য থাকুন।

নিজেকে রোপণ করুন: রিটেনহাউস স্কোয়ারের ঠিক কাছে, এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক ট্যাকেরিয়া ভাল খাবার এবং ভাল ভাইব তৈরি করছে। তাদের ব্যস্ত ডাইনিং রুমে দুজনের জন্য একটি টেবিল ধরুন - বা বসন্ত এবং গ্রীষ্মকালে বাইরে একটি আসন নিন।আপনি যদি পারেন একটি রিজার্ভেশন করুন, যেহেতু লাঞ্চ এবং ডিনারে ভিড় হতে পারে।

মিস করবেন না: বার বোম্বন এমন একটি জায়গা যা মিস করা যায় না যখন এটি আনন্দের সময় আসে। সোমবার-বৃহস্পতিবার 4 থেকে 7 টা পর্যন্ত $5 মার্গারিটাস, $4.50 টাকো, এবং যে কেউ ফিরে যেতে এবং কাজের পরে আরাম করতে প্রস্তুত।

সারণীর জন্য অর্ডার করুন: নিখুঁত ভেগান ফিয়েস্তার জন্য কিউবান কালো মটরশুটির সাথে নাচোস বা গুয়াকামোল, মহিষ ফুলকপির টাকোস এবং কিছু মিষ্টি নারকেল চাল নিন। এছাড়াও, ফিলি চিজস্টেক এমপানাডাস আপনাকে ফিলাডেলফিয়ার স্বাদ দেবে (এবং যেকোনো লোভ মেটাবে)।

এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: আপনি অবশ্যই আপনার খাবারের সাথে একটি লা প্রিফেরিডা মার্গারিটা (বা দুই বা তিন) উপভোগ করতে চাইবেন এবং কিছু ক্ষয়িষ্ণু বিভক্ত করার জন্য ঘর বাঁচাতে চাইবেন , নারকেল Tres leches কেক যখন আপনি সম্পন্ন. আমরা যা এড়িয়ে যাব: যদিও ঐতিহ্যবাহী এবং ফাজিটা টাকো অবশ্যই সুস্বাদু, তারা স্বাক্ষরিত মহিষ ফুলকপির কাছে একটি মোমবাতি ধরে না।

ঠিকানা: 133 S 18th Street

4. সুস্বাদু

সকলকে কল করা: আপনি যদি এমন ব্যক্তি হন যিনি ক্লাসিক ডিনারের আরামদায়ক খাবার, বিস্কুট এবং গ্রেভি থেকে প্যানকেক পর্যন্ত জেগে উঠতে চান, তাহলে সাউথ ফিলিতে যান দ্য টেস্টি। তাদের সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু একটি শান্ত পরিবেশে পরিবেশন করা আপনার ক্ষুধা বা হ্যাংওভার নিরাময়ের গ্যারান্টিযুক্ত - এবং আপনাকে খুশি করে যে আপনি রবিবার সকাল 9 টায় বিছানা ছেড়েছেন।

প্ল্যান্ট ইওরসেল: উইকএন্ডে, 9-এর আগে দেখান - তখনই দ্য টেস্টি তাদের সম্পূর্ণ ব্রাঞ্চ মেনু পরিবেশন করা শুরু করে, যার মধ্যে S'mores ফ্রেঞ্চ টোস্ট এবং Brunchiladas (হ্যাঁ) , এটা ব্রাঞ্চ এনচিলাডাস)। কাউন্টারে অর্ডার করুন, এক কাপ কফি এবং একটি টেবিল পান, এবং আপনার স্বপ্নের ভেগান ব্রাঞ্চের জন্য আপনার নাম শোনার জন্য অপেক্ষা করুন।

মিস করবেন না: আপনি যদি সুস্বাদু সকালের নাস্তা পছন্দ করেন তবে আপনাকে অবশ্যই বেইউ গ্রেভির সাথে ঘরে তৈরি ফ্লেকি বিস্কুট অর্ডার করতে হবে (এটি স্মোকি, মশলাদার এবং নিরামিষ সসেজ এবং পেঁয়াজের সাথে মিষ্টি )যদি একটি মিষ্টি ব্রাঞ্চ আপনার স্টাইল বেশি হয়, তাহলে একেবারে ক্ষয়িষ্ণু আলু ব্রায়োচে ফ্রেঞ্চ টোস্টের উপরে হুইপড ক্রিম এবং বেরি দিয়ে খনন করুন।

টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: যেহেতু এটি আলু ছাড়া রাতের খাবার হবে না, তাই আপনার পুরো গ্রুপের জন্য ভাজা থেকে নিখুঁত ওয়াফেল ফ্রাইয়ের অর্ডার পান। রুম ছেড়ে যান এর জন্য: দ্য টেস্টিতে ভেগান কফি পানীয়ের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে, ওট মিল্কের সাথে ভ্যানিলা ম্যাপেল ল্যাটিস থেকে শুরু করে বাদাম ক্যাপুচিনোস পর্যন্ত।

ঠিকানা: 1401 S 12th Street

5. ব্যাটার এবং ক্রাম্বস

সকলকে কল করা: কফি, ডেজার্ট এবং প্রাতঃরাশের খাবার প্রেমীরা - ব্যাটার এবং ক্রাম্বস হল সেই ভেগান হটস্পট যার জন্য আপনি অপেক্ষা করছেন। এটিকে "ভেগান স্টারবাকস" হিসাবে বিল করা হয়েছে এবং এটি হতাশ করে না (আসলে, এটি আরও ভাল)। ফিলি ভেগান দৃশ্যে নতুন, ব্যাটার এবং ক্রাম্বস একটি আরামদায়ক কফি শপের পরিবেশে পেস্ট্রি, মাফিন এবং সৃজনশীল বিকল্প-দুধের কফি পানীয় পরিবেশন করছে।কিছু কাজ বা বন্ধু নিয়ে আসুন এবং এই ভেগান হেভেনে একটি সকাল কাটান।

মিস করবেন না: কারিগর পপ-টার্ট প্যাকেজ করা ধরনের একটি আশ্চর্যজনক বিকল্প - বিশেষ করে কুমড়ো পাই এবং বন্য বেরির মতো অবিশ্বাস্য নিরামিষ স্বাদের সাথে। বেকারি কেসে বিশেষ কি কি পাওয়া যায় তা দেখুন এবং যা আপনার নজর কেড়েছে তা অর্ডার করুন!

সারণীর জন্য অর্ডার: ব্রাউনি, মাফিন, কাপকেক এবং ব্যাটার এবং ক্রাম্বস দল যা কিছু করার স্বপ্ন দেখেছে তা নিয়ে আপনি হতাশ হবেন না পাল্টা যাওয়ার জন্য একটি অর্ডার দিন (সময়ের আগে তা করতে ভুলবেন না) এবং আগামী দিনের জন্য উপভোগ করুন! এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: কফি! আপনি মোচা থেকে চাই ল্যাটিস পর্যন্ত সব-ভেগান অফারগুলির প্রশংসা করবেন (এছাড়া চকোলেট ড্রিজলের বিকল্প, হুইপড ক্রিম এবং স্বাদযুক্ত সিরাপ)। আপেল স্ট্রুসেলের সাথে জুড়ি দিন এবং আপনার সকাল সেট হয়ে গেছে।

ঠিকানা: 1401 রিড স্ট্রিট

6. সামনের রাস্তার ক্যাফে

সকলকে কল করা: এটি প্রত্যেকের জন্য খামার থেকে টেবিল রেস্তোরাঁ যা "ভেগান, নিরামিষ, এবং মাংসাশী" হিসাবে বিল করা হয়েছে, এটিতে যেকোন ধরণের ভক্ষকের জন্য কিছু আছে তালিকা.যাইহোক, এই ব্রাঞ্চ, লাঞ্চ এবং ডিনার স্পটটি বিশেষ করে নিরামিষ-বান্ধব - এবং আপনি যদি নিজেকে ফিশটাউন এলাকায় খুঁজে পান তবে এটি একটি মিস করা যাবে না৷

নিজেকে রোপণ করুন: সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চের জন্য জায়গা কঠিন হতে পারে, তাই একটি সংরক্ষণ করুন। যদি আপনার গ্রুপ তাড়াতাড়ি হয়, আপনি সর্বদা এর ক্যাফে বিভাগে একটি এসপ্রেসো বা বারে একটি খসড়া বিয়ার নিতে পারেন। আমরা কিছু ভালোবাসি? কোন আইটেমে মাংস, মাছ বা দুগ্ধজাত খাবার রয়েছে তা বোঝাতে মেনুটি ছোট গ্রাফিক্স দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে - উদ্ভিদ-ভিত্তিক অর্ডার করা আগের মতোই সহজ। মনে রাখবেন যে পরিষেবাটি ধীরগতির হতে পারে, তাই আপনার ক্ষুধার্ত থাকলে অবিলম্বে অর্ডার করুন!

মিস করবেন না: ড্রাফ্টে স্থানীয় বিয়ার দিয়ে শুরু করতে ভুলবেন না। তারপরে, দুপুরের খাবারে ভেজি রুবেন বা টোস্টাডা শস্যের বাটি বা রাতের খাবারের সময় উদ্ভিজ্জ গনোচি ব্যবহার করে দেখুন। আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য FSC-তে যাচ্ছেন, তাহলে একটি ব্রোচে বানের উপর টফু স্ক্র্যাম্বল সহ ভেগান স্ক্র্যাপল ব্যবহার করে দেখুন।

সারণীর জন্য অর্ডার করুন: ভেগান মোজারেলা স্টিক দিয়ে শুরু করুন। কুড়কুড়ে সূর্যমুখী-বীজের ক্রাস্ট এবং সুস্বাদু ডিপিং সস আপনাকে ভুলে যাবে যে পনির আগে ছিল।এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: আপনার খাবারের পরে, FSC-এর রিফ্রেশিং স্মুদিগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করুন। আমরা ম্যাচা মিন্ট চিপ বা ক্রিমসিকল সুপারিশ করি।

আমরা যা এড়িয়ে যেতে চাই: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলু একটু ভারী হয়, তাই পরে ঘুমানোর সময় না থাকলে সেগুলি ছেড়ে দিন।

ঠিকানা: 1253 N সামনের রাস্তা

7. 20 তম স্ট্রিট পিজা

সকলকে কল করা: আপনি যদি ভেগান পিৎজা পছন্দ করেন এবং আপনি ইতিমধ্যেই ব্ল্যাকবার্ডের বিকল্পগুলি শেষ করে ফেলেছেন (অথবা কেবল একটি সেন্টার সিটি স্পট চান), এর বোন রেস্তোরাঁয় যান, 20তম রাস্তার পিজা। 2019 সালের বসন্তে নতুনভাবে খোলা হয়েছে, এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক যমজের বৈচিত্র্য, আরাম এবং স্বাদ পেয়েছে।

প্ল্যান্ট ইওরসেলফ: 20th স্ট্রীট পিৎজা ব্ল্যাকবার্ডের মতোই নৈমিত্তিক ভাব বজায় রাখে, যদিও সেন্টার সিটির অবস্থান এটিকে একটু বেশি উচ্চতর বলে মনে করে। সামনে অর্ডার করুন এবং পিছনে একটি সিট দখল করুন (অথবা যেতে যেতে, অথবা আপনি যদি এলাকায় থাকেন তবে ডেলিভারিও পান)।মিস করবেন না: ভিতরে যাওয়ার পরিবর্তে একটি সম্পূর্ণ পাইতে, 20th Street যা কিছু অফার করে তা চেষ্টা করার জন্য বিভিন্ন স্লাইস অর্ডার করুন।একটি স্বাদ পেতে ক্লাসিক Margherita দিয়ে শুরু করুন, তারপরে তাদের আরও দুঃসাহসিক অফারগুলির (হট আলু এবং স্ট্রম্বোলি মনে আসে) চেষ্টা করুন।

টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: আপনার পছন্দের স্বাদের সাথে আরও ঐতিহ্যগত বিকল্পগুলি আসে, কিন্তু গ্রিনস পিৎজা গোপনে সুস্বাদু। আপনার অর্ডারে এই স্লাইসগুলির মধ্যে একটি যোগ করতে ভুলবেন না এবং প্রত্যেককে একটি কামড় চেষ্টা করুন: আপনি এটির জন্য অনুশোচনা করবেন না। পিৎজা আপনার হৃদয় (এবং পেট) ইচ্ছা, 20t ঘন্টা রাস্তার পিজা দোকানের সামনে মিষ্টি নিরামিষ কুকি অফার করে।

আমরা যা এড়িয়ে যেতে চাই: রসুনের গিঁটগুলি কখনই মুখের জল দেখতে ব্যর্থ হয় না, পিৎজা বিকল্পগুলির তুলনায় সেগুলিতে স্বাদের কিছুটা অভাব রয়েছে। তাদের পিছনে ছেড়ে দিন এবং পরিবর্তে একটি অতিরিক্ত স্লাইস পান।

ঠিকানা: 108 S 20th Street

৮। HipCityVeg

সকলকে আহ্বান করা হচ্ছে: দ্রুত-নৈমিত্তিক খাবার প্রেমীরা যারা সবেমাত্র ভেগান ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য অপেক্ষা করছেন।প্ল্যান্ট ইওরসেলফ: এই দ্রুত থামানো, কম দামের নিরামিষভোজী খাবারের বর্তমানে আটটি অবস্থান রয়েছে (দুটি ফিলি শহরতলিতে এবং দুটি ডিসি সহ), তাই আপনাকে একটি খুঁজে পেতে সমস্যা হবে না আপনার নিরামিষ খাবার গ্রহণ করুন। মনে রাখবেন যে সমস্ত লোকেশনে সকালের নাস্তা পরিবেশন করা হয় না, তাই আপনি যদি সকালের খাবার খুঁজছেন তাহলে ব্রড সেন্ট স্পটে যেতে ভুলবেন না।

মিস করবেন না: জিগি বার্গার একটি ক্লাসিক (হিপসিটিভেগের স্বাদযুক্ত সসে ধূমপান করা টেম্পেহ), যেখানে আরুগুলা টাকো সালাদ তাদের জন্য হালকা বাছাই। -যাওয়ার ভাড়া। টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: আপনি যদি একা খাচ্ছেন তাহলে HipCityVeg হল যাওয়ার জায়গা-তাই আপনার খাবারের সাথে একটি ভেগান শেক বা স্মুদি নিন এবং চিন্তা করবেন না ভাগ করা!

এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: কলা চাবুক একটি স্বাস্থ্যকর, রিফ্রেশিং ডেজার্ট যা আপনার খাবারের সাথে যুক্ত হতে পারে, বিশেষ করে গরমের মাসে।আমরা যা এড়িয়ে যেতে চাই : এখানকার খাবার চর্বিযুক্ত হতে পারে, তাই আপনি ফ্রাই সহ বার্গার বা স্যান্ডউইচ অর্ডার করলে প্রস্তুত থাকুন। আপনি যদি একটি ক্লিনার বিকল্প খুঁজছেন, সালাদ এবং কেল লেমনেডের সাথে লেগে থাকুন।

ঠিকানা: 121 এস. ব্রড স্ট্রিট (এবং অন্যান্য অবস্থান)

9. পুনশ্চ. & কোং

সকলকে আহ্বান করা: যে কেউ পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর খেতে ভালোবাসেন, কিন্তু সেই খাবারও চান যা স্বাদের মতো, ভাল খাবার। পুনশ্চ. & Co শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক নয়: এটি জৈব, কোশার, এবং গ্লুটেন-মুক্ত, তাই এটি প্রায় যেকোনো বিশেষ খাদ্য পূরণ করে।

নিজেকে গাছ লাগান: P.S. & Co একটি স্থানীয় বেকারি পরিবেশকে একটি পরিশীলিত রেস্তোরাঁর পরিবেশের সাথে একত্রিত করে, তাই আপনার ভাবনা বেছে নিন এবং এটির জন্য যান৷ আপনি একটি পুষ্টিকর তারিখের রাতের জন্য বের হন বা নিজে থেকে একটি রস এবং কেকের টুকরো খাই না কেন, তারা আপনার জন্য কিছু নিয়ে এসেছে৷

মিস করবেন না: দিনের বেলায় ঘুরে আসুন এবং নিজেকে ওয়াফেল ক্লাবে নিয়ে যান। ভিতরে বেকড টফু এবং ভাজা ভেজি এবং বাইরে একটি সুস্বাদু ওয়েফেল সহ, এটি এমন মিষ্টি-সুস্বাদু মিশ্রণ যা আপনি জানেন না যে আপনার প্রয়োজন। প্রধান অংশ? তাদের ভেগান পনির কাঁচা লাল মরিচ দিয়ে তৈরি, তাই এটি শেষ হয়ে গেলে আপনাকে অসুস্থ বোধ করে না।

"

টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: আপনি যদি অ্যাভোকাডো টোস্টের ভক্ত হন তবে আপনার পুরো দলকে তাদের কাস্টমাইজযোগ্য বিকল্পগুলি খনন করতে হবে- আপনার রুটি বেছে নিন (বাদাম এবং বীজ থেকে একটি সম্পূর্ণ গমের ব্যাগেল) এবং মিষ্টি জলাপেনো ড্রিজল, পিকো দে গ্যালোর মতো নিখুঁত টপিং বাছাই এবং আমরা কি তাদের ভেগান শক্ত-সিদ্ধ ডিম উল্লেখ করেছি?!"

এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: কেক, মাফিন, স্কোন এবং আরও অনেক কিছু কেক। P.S-এ বেকারির জানালা & Co. আপনাকে দরজায় পৌঁছে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট, এবং আপনাকে গাজর থেকে চকোলেট ক্যারামেল পর্যন্ত এক (বা দুই বা তিনটি) অবিশ্বাস্য স্বাদের জন্য থাকতে দেয়৷

আমরা যা এড়িয়ে যাবো: এখানে এড়িয়ে যাওয়ার মতো কিছু ভাবতে পারি না - তাদের কাছে আপনার পছন্দ অনুসারে স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে (এবং আপগ্রেড করা হলে গ্রিলড পনিরের মতো আরামদায়ক ক্লাসিকগুলি লাগে এবং মিটবল সাবস)।

ঠিকানা: ১৭০৬ পঙ্গপালের রাস্তা

১০। মিশন টাকেরিয়া

সকলকে কল করা: এমন একজন বন্ধুর সাথে ডিনার করতে চান যিনি পুরো নিরামিষ জিনিস সম্পর্কে সন্দিহান? এটি সেই জায়গা যেখানে প্রত্যেকে যা চায় তা পেতে পারে - একটি উজ্জ্বল, Instagram-বন্ধুত্বপূর্ণ সেটিংয়ে৷নিজেকে রোপণ করুন: আপনি বারে, তাদের বিস্তৃত পিকনিক টেবিলের একটিতে বা বুথে বসে থাকুন না কেন, সিঁড়ি বেয়ে উপরে উঠুন এবং পরিবেশের প্রশংসা করতে কিছুক্ষণ সময় নিন - শাফেলবোর্ড টেবিল , নিয়ন চিহ্ন, এবং প্রবণতা সজ্জা একটি পার্টি ভিব তৈরি করে (এবং আপনার গ্রুপের সাথে প্রচুর ফটো তুলতে উত্সাহিত করে)। এটি একটি নিখুঁত আনন্দের সময় স্পট।

মিস করবেন না: একবার আপনি আপনার চিপস, সালসা এবং গুয়াকামোল (অবশ্যই একটি স্বাদযুক্ত মার্গারিটা সহ), তাদের নিরামিষাশী ট্যাকো বিকল্পগুলির মধ্যে একটিতে খনন করুন - ভাজা মাশরুম বা ভাজা ফুলকপি। হলুদ টর্টিলা এবং সূর্যমুখী বীজ সালসা সহ, ভাজা ফুলকপি অবশ্যই একটি অনন্য প্রিয়।

সারণীর জন্য অর্ডার করুন: আপনি একটি মনোরম ত্রয়ীটির জন্য তিনটি সালসা বেছে নিতে পারেন যা সবাই পছন্দ করবে - সালসা ফ্রেসকা, হাবানেরো এবং ভার্দে ক্রুডো সেরা সমন্বয় তৈরি করে৷ এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: যদিও মিষ্টান্নগুলি এখানে নিরামিষ-বান্ধব নয়, আপনি একটি স্বাক্ষর মার্গারিটা দিয়ে ভুল করতে পারবেন না। সবুজ জুস মার্গারিটা, গাজর-হলুদ-আনারস হিমায়িত মার্গারিটার মতো বিকল্পগুলি থেকে বেছে নিন বা এটিকে মশলাদার করুন!

আমরা যা এড়িয়ে যেতে চাই: আপনি যদি দুটি ভেগান টাকোর মধ্যে বেছে নিতে না পারেন, তাহলে গ্রিল করা মাশরুমটি ছেড়ে দিন - রোস্ট করা ফুলকপি সহজেই আরও আকর্ষণীয় স্বাদগুলিকে প্যাক করে দুই।

ঠিকানা: 1516 সানসম স্ট্রিট (২য় তলা)

১১. LUHV ভেগান ডেলি

সকলকে ডাকছি: ডেলি খাবার মিস করছেন? আপনি এই রিডিং টার্মিনাল স্পটে বিকল্পগুলি দেখে আনন্দিত হতে চলেছেন - এতে আপনার তৃণভোজী হৃদয়ের সমস্ত ইচ্ছা রয়েছে৷ টার্মিনাল মার্কেট এবং এই সর্বদা-প্যাকড ভেগান জয়েন্টে একটি চমত্কার মধ্যাহ্নভোজের সাথে শেষ করুন। আপনি যখন সমস্ত "মাংস" এবং "পনির" বিকল্পগুলি দেখেন, আপনি বিশ্বাস করতে যাচ্ছেন না যে মেনুটি সম্পূর্ণ নিরামিষ (তবে হ্যাঁ, এটি)। বোনাস: আপনি পাউন্ডে কোল্ড কাট, স্লাইস করা চিজ এবং সাইড (যেমন ভেগান টুনা সালাদ এবং কোলেসলা) অর্ডার করতে পারেন - এবং ঘরে ফিরে একটি স্যান্ডউইচ বার তৈরি করুন!

মিস করবেন না: ভেগান রিউবেন আপনার অর্ডারে যোগ করা আবশ্যক।কামড়ের জন্য প্রস্তুত হন যা নিশ্চিত করবে যে আপনি আর কখনও মাংস বা পনির মিস করবেন না। টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: LUHV একাকী খাওয়ার জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা, তবে আপনি যদি একটি দলের সাথে থাকেন তবে তাদের অন্যান্য আরামদায়ক খাবারের আইটেম অর্ডার করুন - হাউস ভেজি বার্গার থেকে গ্লুটেন-ফ্রি চিলি - এবং সবকিছু চেষ্টা করুন।

এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: যেহেতু এটি চিপস ছাড়া স্যান্ডউইচ হবে না, তাই আপনার অর্ডারের পাশে কিছু ক্রাঞ্চ নিতে ভুলবেন না।ঠিকানা:51 N 12 তম স্ট্রিট (ইনসাইড রিডিং টার্মিনাল মার্কেট)

12। সাবরিনার

সকলকে আহ্বান: ব্রাঞ্চ প্রেমীরা, এক হও! এই মনোরম ইউনিভার্সিটি সিটি স্পটে আপনার নিরামিষাশী, নন-ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত এবং সর্বভুক বন্ধুদের নিয়ে আসুন (অথবা শহরের চারপাশে এবং বাইরে তাদের অন্যান্য অবস্থানগুলির মধ্যে একটি দেখুন)। মেনুটি ভেগান না হলেও, এটি ব্রাঞ্চ থেকে রাতের খাবার পর্যন্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক পছন্দের সাথে প্যাক করা হয়েছে এমনকি সবচেয়ে পছন্দের ভোজনকারীদের জন্যও। বার) এবং ব্রাঞ্চের জন্য বন্ধু বা পরিবারের সাথে যান।রাতের খাবারের মেজাজে বেশি? তাদের খাবারের মেনু অবশ্যই সুস্বাদু, যদিও তারা তাদের প্রাতঃরাশের জন্য বেশি পরিচিত।মিস করবেন না: "সয়া ডিভিশন" ভেগান ব্রেকফাস্ট (ব্রঞ্চ স্পেশাল মেনুতে) অবশ্যই একটি ব্রাঞ্চ। - আছে: ভাবুন পুরোপুরি টোস্ট করা ইংলিশ মাফিন, উদ্ভিদ-ভিত্তিক Hollandaise সস এবং স্মোকড টেম্পেহ, সবই হোম ফ্রাইয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি এমন একটি ব্রাঞ্চ যা আপনি কখনই জানতেন না যে আপনি নিরামিষাশী হিসাবে খেতে পারেন - এবং এটি সব আপনার।

টেবিলের জন্য অর্ডার করুন: আপনার পুরো গ্রুপ নিশ্চিত কিছু অতিরিক্ত সাব্রিনার হোম ফ্রাই-এর প্রশংসা করবে-অন্য একটি প্লেট নিন এবং শেয়ার করুন! এর জন্য জায়গা ছেড়ে দিন: "ভুডুর ওয়াফেল" (আরেকটি বিশেষ ব্রাঞ্চ) আপনার মিষ্টি প্রাতঃরাশের স্বপ্ন পূরণ করবে: ব্লুবেরি-ভ্যানিলা সস, কলা ফস্টার, এবং তাজা স্ট্রবেরি, একটি উষ্ণ ভ্যানিলা ওয়াফলের উপরে? আমাদের গণনা করুন।

আমরা যা এড়িয়ে যাবো: নিরামিষাশী খাবারের বিকল্প থেকে দূরে থাকুন (যদিও তাদের প্রচুর আছে) এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশেষ খাবারে লেগে থাকুন। আপনি তাদের বিভিন্ন বিকল্পের সাথে ভুল করতে পারবেন না - কোন প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন নেই!

ঠিকানা: 227 N 34 তম রাস্তা (এবং অন্যান্য অবস্থান)

13. মার্থা

সকলকে কল করা: সম্প্রতি, সবাই কেনসিংটনের মার্থা সম্পর্কে গুঞ্জন করছে - উচ্চতর সর্বভুক খাবার পছন্দ এবং সৃজনশীল পানীয় সহ একটি আশেপাশের বার হটস্পট৷

মিস করবেন না: ভেগান পছন্দের জন্য, পনির এবং চারকিউটারি এড়িয়ে যান এবং মেনুর "সবজি" বিভাগে যান। "Vegan Jawn" hoagie অবশ্যই তাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশেষত্ব - গাজর দিয়ে তৈরি এবং পাশে চিপস এবং একটি আচার দিয়ে পরিবেশন করা হয়, এটি তাদের একটি "coppa" কোল্ড কাটের সংস্করণ। এটা আপনাকে পূরণ করবে নিশ্চিত।

সারণীর জন্য অর্ডার করুন: আপনি যদি সহ উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারীদের একটি দলের সাথে থাকেন তবে আপনাকে অবশ্যই ভেগান পনির প্লেটে যেতে হবে - কাজু এবং নারকেল চিজ সহ, আপেল চাটনি, এবং আচারের একটি দিক, এটি যে কোনও নিরামিষাশীর স্বপ্ন। যদিও আপনার নন-ভেগান বন্ধুরা ভাগাভাগি করার বিকল্পগুলি বেশি উপভোগ করতে পারে, আপনি কিছু শাকসবজির মধ্যে খনন করতে পারেন - আচার বোট বা সিচুয়ান ব্রোকলি দুটি যাওয়ার বিকল্প।সবার জন্য কিছু খুঁজছেন? আপনি একটি হুমাস প্লেটের সাথে ভুল করতে পারবেন না।

এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: আপনি যদি হুইস্কির অনুরাগী হন, তাহলে আপনি মার্থার স্থানীয় ফ্লাইটের বিকল্পগুলি পছন্দ করবেন। একটি ককটেল খুঁজছেন? আইসড কফি নেগ্রোনির জন্য যান যদি আপনি শক্তিশালী স্বাদের দিকে ঝাঁপিয়ে পড়েন এবং হালকা কিছুর জন্য ড্রাফ্ট বিয়ার অফারে লেগে থাকেন। নন-ড্রিঙ্কারের জন্য, আর্ল গ্রে এবং আপেলসস কম্বুচা ফ্লেভারগুলি অবশ্যই চেষ্টা করে দেখতে হবে৷

আমরা যা এড়িয়ে যেতে চাই: যেহেতু মেনুটি নিরামিষাশীদের জন্য সীমিত, তাই এখানে আপনি ভুল করতে পারেন না!

ঠিকানা: 2113 ইস্ট ইয়র্ক স্ট্রিট