চার্লসটনের সৌন্দর্য পুরো শহরকে প্রাণবন্ত এবং অবিশ্বাস্য প্রশান্তি, শিথিলতা এবং উত্তেজনায় ভরিয়ে দেয়। পবিত্র শহর পরিদর্শনের সাথে যে আবেগগুলি আসে তা বছরের পর বছর ঐতিহাসিকভাবে চমত্কার স্থাপত্য, অত্যাশ্চর্য সমুদ্র সৈকত এবং প্রাণবন্ত নাইটলাইফের ফলাফল। এই সমস্ত বিক্রয় পয়েন্টগুলির মধ্যে, চার্লসটনের গৌরব আংশিকভাবে এর ক্রমবর্ধমান এবং পুরস্কার বিজয়ী রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। যদিও শহরের বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ মাংসকেন্দ্রিক রয়ে গেছে, জীবন্ত রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারীদের ছেড়ে যেতে অস্বীকার করে।বছরের পর বছর ধরে, চার্লসটনের খাবারের দৃশ্য যেকোন ভ্রমণকারী ডিনারের জন্য একটি আশ্রয়স্থল হয়ে উঠেছে, একটি স্বতন্ত্র এবং বৈচিত্র্যময় খাবার সরবরাহ করে যা প্রত্যেকের জন্য উদ্ভাবনী, স্বাদযুক্ত রান্নার প্রস্তাব দেয়।
চার্লসটনের মধ্য দিয়ে যে কেউ গাড়ি চালাচ্ছেন, তার জন্য পুরো শহরে ভিজতে এক সেকেন্ড সময় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷ সৈকত এবং স্থাপত্যের বিস্ময়ের বাইরে, চার্লসটন সম্পর্কে সত্যিই শেখার সর্বোত্তম উপায় হল এর খাবারের দৃশ্যের মাধ্যমে। একটি উদ্ভাবনী, অনুপ্রেরণাদায়ক রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশ প্রতিটি রন্ধনপ্রণালী জুড়ে নতুন ধরনের খাবার উপস্থাপন করে, বিশেষ করে একটি সমৃদ্ধ পপ-আপ দৃশ্যের সাথে। সাউথ ক্যারোলিনা উপকূলে আপনার পরবর্তী ভ্রমণের জন্য, এখানে আপনার শহর ভ্রমণের সময় আপনার সময় এবং পেট পূরণ করার জন্য শহর জুড়ে সেরা ভেগান বিকল্পগুলির একটি তালিকা রয়েছে৷
চার্লসটন, সাউথ ক্যারোলিনায় ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলি
1. অ্যানি ও' কুকি ক্যাফে পছন্দ করে / মিষ্টি প্রাচুর্যের ক্যাফে
নিজেকে গাছ লাগান: অ্যানি ও' লাভস সবকিছু টেবিলে নিয়ে আসে।আপনি একটি পূর্ণ মিষ্টি প্রাতঃরাশের স্প্রেড, একটি ভরাট সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ বা একটি সুস্বাদু মিষ্টি ট্রিট খুঁজছেন না কেন, অ্যানি ও লাভস' ক্যাফে অফ সুইট অ্যাবন্ডেন্স একটি বিস্তৃত উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু অফার করে যা চেষ্টা করার মতো অনেক কিছু। শেফ অ্যানি অসওয়াল্ড - চার্লসটনে জন্মগ্রহণ করেন এবং বেড়ে ওঠেন - অনেক শেফের সাথে শহর জুড়ে রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করে তার যাত্রা শুরু করেছিলেন, কিন্তু তার বেকিং একটি ব্যক্তিগত উদ্যোগ হিসাবে শুরু হয়েছিল। তিনি স্থানীয় কৃষকদের বাজারে তার ভ্যান থেকে তার ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত কুকিগুলি বেক করা এবং বিক্রি করা শুরু করেছিলেন যতক্ষণ না তার সাফল্য তাকে তার পূর্ণ-স্কেল ভেগান বেকারি খুলতে দেয় যা একটি চার্লসটন প্রধান হয়ে উঠেছে।
মিস করবেন না: অ্যানি ও লাভস' ক্যাফে অফ অ্যাবডেন্স গ্রাহকদের তার স্বাক্ষরযুক্ত ভেগান বেকড পণ্য থেকে রেস্তোরাঁর সুস্বাদু এবং উদ্ভাবনী স্যান্ডউইচের তালিকায় উপস্থাপন করে। সুস্বাদু হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে শেফের স্বাক্ষর ম্যাকড্যাডি’র ক্রিস্পি চিকন, মেল্টি চিজ দিয়ে চাপানো, ঘরে তৈরি গ্রানোলা, সিগনেচার সস এবং পেস্টো দ্য ছত্রাক সহ সাদা বোতাম মাশরুমগুলি পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা, মিয়োকোর পনির দিয়ে তৈরি একটি মাশরুম পেস্টো, মেল্টি পনির, এবং ক্যাফের স্বাক্ষর MacDaddy's vegan Chick'n
সকলকে ডাকা: প্রাচুর্যের ক্যাফে তার নাম পর্যন্ত বেঁচে থাকে। এটি একটি ক্ষুধার্ত, খাদ্যকেন্দ্রিক শহরে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের প্রাচুর্য নিয়ে আসে। প্রাক-তৈরি কেক থেকে শুরু করে এর স্বাক্ষর এবং ভিত্তি কুকিজ পর্যন্ত, এই জায়গাটি টেবিলে সবকিছু নিয়ে আসে। এই জায়গাটিকে আপনার তালিকার শীর্ষে রাখতে আপনি যদি চার্লসটনে ট্রিপ করছেন তা নিশ্চিত করুন।
ঠিকানা: 1901 Ashley River Rd
2. জিনোম ক্যাফে
মিস করবেন না: চার্লসটনের ব্রাঞ্চ এবং প্রাতঃরাশের অবস্থানগুলি শহরের আধিপত্য বিস্তার করে, যা শহরের সমৃদ্ধ ডাইনিং দৃশ্যে যোগ করে। Gnome Cafe শহরের একমাত্র সম্পূর্ণ ভেগান প্রাতঃরাশ বা ব্রাঞ্চ স্পট হিসাবে দাঁড়িয়েছে এবং এর খাবার শহরের ব্যস্ততম ব্রাঞ্চ দৃশ্যের বিপরীতে দাঁড়িয়ে আছে। একটি অত্যাশ্চর্য লাঞ্চ মেনুর সাথে যুক্ত প্রতিটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি প্রাতঃরাশ প্রধানের সাথে মেনুটি সম্পূর্ণ৷
নিজেকে গাছ লাগান: অদ্ভুত কর্নার ক্যাফে চার্লসটনের আশেপাশে হাঁটতে থাকা প্রতিটি ক্ষুধার্ত গ্রাহকের জন্য একটি সুন্দর, নৈমিত্তিক খাবারের জায়গা প্রদান করে।আপনি যদি নিজেকে চার্লসটনের ওয়েস্টসাইডে খুঁজে পান, তাহলে মেনুতে বেশ কিছু অবশ্যই থাকা খাবার রয়েছে যা যে কোনও ডিনার, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা না সন্তুষ্ট করবে। প্রাতঃরাশের জন্য, দারুচিনি প্যানকেক বা দক্ষিণ গ্রিট বাটি দিয়ে ভুল করা অসম্ভব। দুপুরের খাবারের জন্য, টেম্পেহ রুবেন হল শীর্ষ পছন্দ, যেখানে ঘরের তৈরি ভেগান রাশিয়ান ড্রেসিং, স্যুরক্রাউট, টেম্পেহ এবং রাই টোস্টে সুইস পনির রয়েছে।
দ্রষ্টব্য: সহজবোধ্য প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের মেনু যেকোন গ্রাহককে সন্তুষ্ট করতে বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করে। ওভারল্যাপ বা ক্রস-দূষণের কোন সুযোগ ছাড়াই পুরো মেনুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান থেকে নেওয়া হয়। তাজা ব্যাগেল থেকে সুস্বাদু সালাদ পর্যন্ত, এই ক্যাফে ভেগান ডিনারদের স্বপ্নের স্থাপনা উপস্থাপন করে। একবার আপনি ঘুরে আসুন, আপনি ফিরে আসবেন।
ঠিকানা: 109 প্রেসিডেন্ট সেন্ট
3. নিয়ন টাইগার
নিয়ন গাছ লাগান: নিয়ন টাইগারের মেনু সম্পূর্ণরূপে তার অতিথিদের বিদ্যুতায়িত করার জন্য খাবারের স্তুপীকৃত।শেফ-ডিজাইন করা মেনুতে একাধিক অঞ্চলে খাবারের শৈলী রয়েছে, যা গ্রাহককে বেছে নিতে বিভিন্ন ধরনের অসামান্য খাবার দেয়। আপনি ফালাফেল সালাদ বা আরও পরীক্ষামূলক উদ্ভিদ-ভিত্তিক ট্রাম্পেট মাশরুম ক্যালামারি বা ক্রিস্পি কনজ্যাক চিংড়ির মতো পরিচিত অ্যাপেটাইজার দিয়ে শুরু করুন না কেন, আপনি নিশ্চয়ই উড়িয়ে দেবেন।
মিস করবেন না: ভেগান মেনুর উজ্জ্বল তারা মেইন বিভাগে থাকে। বিগ বাফেলো চিকেন স্যান্ডউইচ এবং লেন্টিল রাগাউটের মধ্যে, কী অর্ডার করতে হবে তা নির্ধারণ করা প্রায় অসম্ভব। স্বাদ-প্যাকড মেনু গ্রাহকদের একটি বিকল্প দেয়: আবার ফিরে আসা। এছাড়াও, একটি গোষ্ঠীর সাথে নিয়ন টাইগার দেখার সময়, রেস্তোরাঁর সিগনেচার প্ল্যান্ট-ভিত্তিক পিজ্জাগুলির মধ্যে একটি ভাগ করা অপরিহার্য। এই রেস্তোরাঁটি শহর পরিদর্শন করার সময় একটি ডেট নাইট থেকে একটি গ্রুপ ডিনার পর্যন্ত যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত৷
ঠিকানা: 654 King St.
4. হারবিঙ্গার ক্যাফে ও বেকারি
নোট নিন: এই স্বাস্থ্য-সচেতন রেস্তোরাঁটি বসে বসে সকালের নাস্তা বা ব্রাঞ্চ উপভোগ করার জন্য একটি আশ্চর্যজনক জায়গা।হারবিঙ্গার ক্যাফে মেনুতে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারের উপর চরম ফোকাস রয়েছে, যা গ্রাহকদের বিভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং গ্লুটেন-মুক্ত খাবার সরবরাহ করে। রেস্তোরাঁটি সারাদিন সকালের নাস্তা পরিবেশন করে এবং সকাল ১১টায় তার প্রিয় মধ্যাহ্নভোজনের মেনু শুরু করে। যদি একটি খাবার আপনার অগ্রাধিকার না হয়, তাহলে নিশ্চিত করুন যে বেকারিতে থেমে অনেক নিরামিষ ডেজার্ট বিকল্পের একটি বেছে নিন।
নিজেকে গাছ লাগান: আপনি যখন Harbinger Cafe & Bakery এ পৌঁছাবেন, তখন সম্ভবত আপনি বেকারির দিকে আকৃষ্ট হবেন। একবার আপনি ভেগান ট্রিটগুলি ব্রাউজ করার পরে এবং বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য কিছু কিনে নেওয়ার পরে, আমি আপনাকে রেস্তোরাঁর সুন্দর প্যাটিওতে বসার এবং একটি কফি এবং খাবারের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করার পরামর্শ দিই। কফি মেনুতে বাদাম এবং ওট সহ বিভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ পাওয়া যায়। মধ্যাহ্নভোজের অফারগুলি প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়, তবে আপনি সর্বদা তাহিনি, শ্রীরাচা, রসুনের কাজু, সুপার সিড মেডলে এবং অ্যাভোকাডো সমন্বিত গ্রাসশপার টোস্টের উপর নির্ভর করতে পারেন, বা শুঁয়োপোকা যেখানে আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ, অ্যাভোকাডো, সুম্যাক এবং কুমড়ার বীজ ভঙ্গুর, এবং মশলাদার তেল রয়েছে। .
ঠিকানা: 1107 King St.
5. আলী বাবা
প্ল্যান্ট ইওরসেলফ: নিরামিষ এবং নিরামিষাশী-বান্ধব মেডিটারিয়ান রেস্তোরাঁ হল একটি ভরাট, সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খুঁজছেন এমন যেকোন ব্যক্তির জন্য একটি প্রধান মধ্যাহ্নভোজের স্থান। আলি বাবার কর্মীরা নিশ্চিত করতে অতিরিক্ত কঠোর পরিশ্রম করে যে আপনি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইটেম অর্ডার করতে পারেন এবং এটি রেস্তোরাঁয় দুগ্ধ বা পশু-ভিত্তিক কোনও পণ্যের সাথে অতিক্রম করা হবে না। রেস্তোরাঁটি বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যান্ডউইচ বিকল্প এবং সম্পূর্ণরূপে কাস্টমাইজযোগ্য নিরামিষ প্ল্যাটার বিকল্পগুলি অফার করে।
মিস করবেন না: আলী বাবার কাছ থেকে খাবার বাছাই করার সময় রেস্তোরাঁর সুস্বাদু সালাদ বা ভেগান স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করতে ভুলবেন না। আপনি সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার পান তা নিশ্চিত করতে ফেটা ছাড়াই ফালাফেল বা গ্রিলড ভেজি পিটা স্যান্ডউইচ অর্ডার করুন। উভয় স্যান্ডউইচেই ভূমধ্যসাগরীয় খাবার থেকে আপনার পছন্দের সমস্ত স্বাদ থাকে এবং এর সাথে রেস্তোরাঁর অনেক সুস্বাদু ভেগান পাশগুলির মধ্যে একটির সাথে থাকতে পারে ট্যাবৌলি সালাদ বা সুমাক এবং লেবুর রস সহ সতেড ফুলকপি।
ঠিকানা: 186 সেভেন ফার্ম ড. স্যুট 500
6. দ্য গ্যাদারিং ক্যাফে
প্ল্যান্ট-ইউরসেল্ফ: দ্য গ্যাদারিং ক্যাফে পরিদর্শন করার সময়, ফোকাস করার জন্য মেনুর সেরা অংশ হল বাটি। ক্যাফের পাঁচটি বাটির প্রতিটি সম্পূর্ণভাবে ভেগান, স্বাদে আঁটসাঁটভাবে প্যাক করা এবং সবজির বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু মেডলে ভরা। উপরের বাটিটি হল মশলাদার প্যানাং কারি বাটি যা গাজর, কেল, মাশরুম, আদা এবং জুচিনি দিয়ে বাদামী চালের বিছানায় পরিবেশন করা হয়। অতিরিক্ত $2.95 এর জন্য, আপনি আপনার খাবারকে কিছু অতিরিক্ত প্রোটিন পাওয়ার জন্য বাটিতে টফু যোগ করতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি মশলাদার অনুভব না করেন, তাহলে তোফু র্যাপ একটি পরিচিত প্রিয়। সিগনেচার টোফু র্যাপ স্যান্ডউইচটি টোফু, সবুজ পেঁয়াজ, অ্যাভোকাডো, বাদাম বাটার সস, কিমচি মায়ো, শসা, গাজর এবং রোমাইনের সাথে লোড হয়৷
সকলকে কল করা: এই স্বাস্থ্য-ফরোয়ার্ড রেস্তোরাঁটি যেকোনো গ্রাহককে সন্তুষ্ট করার জন্য একটি মেনু তৈরি করেছে। যদিও শহরের কেন্দ্র থেকে তুলনামূলকভাবে দূরে অবস্থিত, গ্যাদারিং ক্যাফে ভ্রমণের জন্য মূল্যবান।এর বিস্তৃত উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনুর মধ্যে, রেস্তোরাঁটি বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু স্মুদি, জুস এবং সিগনেচার কফি পানীয় অফার করে। অ্যাভোকাডো, কেল, পীচ, কলা, ফ্ল্যাক্সসিড, খেজুর এবং আপেলের জুস এবং সদ্য চেপে রাখা গ্রেপফ্রুট জুস ধারণকারী ডেইলি গ্রিনস স্মুদির মধ্যে, গ্যাদারিং ক্যাফেতে রিফ্রেশমেন্টের সাথে ভুল হওয়ার কোন উপায় নেই।
ঠিকানা: 1124 Sam Rittenberg Blvd.
7. জ্যাক অফ কাপ সেলুন
মিস করবেন না: ফোলি বিচে গাড়ি না চালিয়ে চার্লসটনে এটি কখনই সম্পূর্ণ ভ্রমণ নয়। শহরের সরাসরি দক্ষিণে অবস্থিত সুন্দর সৈকতটি চার্লসটনের সবচেয়ে বড় আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি, এবং এটিই লোকেদের ফিরে আসতে সাহায্য করে৷ পবিত্র শহরের উত্তেজনাপূর্ণ, প্রাণবন্ত শাখায় সমুদ্র সৈকতের পাশাপাশি বার এবং রেস্তোরাঁর একটি দীর্ঘ স্ট্রিপ রয়েছে, তবে স্ট্রিপের কাছাকাছি একটি বিশ্বব্যাপী অনুপ্রাণিত, নিরামিষ-বান্ধব রেস্তোরাঁ, জ্যাক অফ কাপ রয়েছে৷ যখন ফোলি আইল্যান্ডে, এই সুস্বাদু, সৈকত-পরিকল্পিত রেস্তোরাঁটি পথের একটি অপরিহার্য স্টপ
নিজেকে গাছ লাগান: মেনুর বেশিরভাগই কিছু ব্যতিক্রম ছাড়া নিরামিষ আসে: যদিও নিরামিষ মেনু আইটেমগুলিতে দুগ্ধজাত খাবার এবং ডিমের পণ্য রয়েছে, ওয়েটারকে পশু-ভিত্তিক জিনিসগুলি সরাতে বলুন থালা সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক করতে উপাদান. পরীক্ষামূলক মেনুতে মুক্তা বার্লি কিসির সহ সরাসরি নিরামিষাশীদের জন্য তৈরি বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে- একটি ডালিম, আলেপ্পো এবং আদা টমেটো ড্রেসিং দিয়ে লেপা একটি বাদামী চালের থালা, তারপরে শসা, পুদিনা, স্ক্যালিয়ন, আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ, গাজর এবং পিস্তা পিস্তা, এবং পরিবেশনের জন্য বিব লেটুস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
সকলকে কল করা: আরও সহজ কিছুর জন্য, একটি ভেজি বার্গার এবং একটি বিয়ারের জন্য বাড়ির উঠোন বারে থামুন৷ বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনের সুন্দর প্যাটিওটি যেকোন গ্রাহকের প্যালেটের জন্য কয়েক ডজন বিয়ার এবং ককটেল সহ একটি পূর্ণ বার রয়েছে। দুটি ভেজি বার্গারের বিকল্প হল ঘরে তৈরি হোয়াইট বিন প্যাটি এবং ইম্পসিবল বার্গার। বিয়ার পনির কুইসো বা মায়ো ছাড়াই বার্গার অর্ডার করতে ভুলবেন না।ফোলি আইল্যান্ডে আপনার সময় ক্ষুধার্ত হলে মনে রাখবেন জ্যাক অফ কাপস হল ভেগান-বান্ধব সেলুন যা আপনার মনে রাখতে হবে।
ঠিকানা: 34 Centre St.
৮। ভার্দে
প্ল্যান্ট ইওরসেলফ: ভার্দে শহরের সবচেয়ে স্বাস্থ্য সচেতন রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি, গ্রাহকদের একটি বিস্তৃত উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু উপলব্ধ করে। যদিও মেনুটি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক নয়, মেনুতে রয়েছে সুস্বাদু এবং সৃজনশীল উদ্ভিদ-ভিত্তিক সালাদ এবং বাটি। এছাড়াও, চার্লসটনের যেখানেই আপনি নিজেকে খুঁজে পান না কেন, কাছাকাছি একটি ভার্দে থাকবে। চারটি অবস্থানের সাথে, শহরের যেকোনো জায়গায় আপনার স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ বা ডিনার সহজে পাওয়ার উপায় রয়েছে।
মিস করবেন না: ভার্দে মেনুতে বেশ কিছু আগে থেকে তৈরি সালাদ রয়েছে যা হয় ভেগান আসে বা ভেগান হওয়ার জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আপনি যদি কিছু প্রিসেট মেনু বিকল্পগুলির উপাদানগুলি পরিবর্তন করার অসুবিধার মধ্য দিয়ে যেতে না চান, তাহলে আপনি প্রস্তাবিত সমস্ত উপাদান থেকে স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের সালাদ তৈরি করতে পারেন।আপনার নিজের-সালাড তৈরি করুন বিকল্পটি গ্রাহকদের মেনু জুড়ে সমস্ত মেনু আইটেম থেকে তাদের নিজস্ব সালাদ বেস, টপ এবং সাজানোর অনুমতি দেয়। চূড়ান্ত কাস্টমাইজেশন এটিকে শহরের যেকোন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভক্ষকের জন্য একটি পছন্দসই স্থান করে তুলেছে।
অবশ্যই চেষ্টা করুন: দুটি শীর্ষ নিরামিষ সালাদ: দ্য বোল্ড বুদ্ধ যেটিতে ভাজা ব্রোকলি, আচারযুক্ত পেঁয়াজ, ছোলা, ভাজা মিষ্টি আলু, অ্যাভোকাডো, এবং কিমব্রোচি, পরিবেশন করা হয়েছে চাল, quinoa, এবং kale, এবং একটি হলুদ vinaigrette সঙ্গে drizzled; এবং ফার্মার্স মার্কেটে মেসক্লুন, বেবি স্পিন্যাচ, আরগুলা, বিট, শসা, রোস্টেড ব্রোকলি, অ্যাভোকাডো, আচারযুক্ত পেঁয়াজ, সূর্যমুখী বীজ, সব কিছু ব্যাগেল সিজনিং এবং গ্রীন গডেস ড্রেসিং সহ বেসিল রয়েছে।
ঠিকানা: বিভিন্ন
9. ব্যাঙ্গিন ভেগান খায়
মনে রাখবেন: এই চার্লসটন প্রধান একটি নিরামিষ খাবার যা আপনাকে সামান্য উপার্জন করতে হবে। ব্যাঙ্গিন ভেগান ইট ফুড ট্রাক ক্রমাগত চলছে, পবিত্র শহরের চারপাশে অবস্থান পরিবর্তন করে, উত্সব থেকে উত্সবে ঝাঁপিয়ে পড়ে, কিন্তু তা সত্ত্বেও ধারাবাহিকভাবে সুস্বাদু৷আপনার পরিদর্শনের উপর নির্ভর করে, ফুড ট্রাকটি শহরের যেকোন জায়গায় অবস্থিত হতে পারে, কিন্তু সৌভাগ্যবশত, ব্যাঙ্গিন ভেগান ইটস ক্রু সপ্তাহের শুরুতে এবং কখনও কখনও বিক্ষিপ্তভাবে তার সোশ্যাল মিডিয়া অ্যাকাউন্টের মাধ্যমে ট্রাকের অবস্থানটি ফেলে দেয়। ফুড ট্রাকটি এখানকার স্ট্রিট ফুড ফাইন্ডার পৃষ্ঠাতেও পাওয়া যাবে।
মিস করবেন না: উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফিলি চিজস্টেক্স থেকে শুরু করে হুনি গার্লিক এবং বাফেলো ব্যাঙ্গার পর্যন্ত, ব্যাঙ্গিন ভেগান ইটস থেকে পর্যাপ্ত সুস্বাদু ভেগান খাবার আসে না। ক্রমাগত বিকশিত মেনু পুরো শহরের পরিচিত পছন্দের কিছু সেরা এবং সবচেয়ে পরীক্ষামূলক গ্রহণ নিয়ে আসছে। ভেগান ফুড ট্রাকটি বার্গার, নাচোস এবং হট ডগ সহ সবচেয়ে পরিচিত, এবং প্রিয় আমেরিকান ক্লাসিকগুলিতে বিশেষজ্ঞ। ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁটি কোনও প্রাণীজ পণ্য ছাড়াই একটি উচ্চ প্রোটিন মেনু নিয়ে গর্ব করে, যার লক্ষ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের পিছনে থাকা স্টেরিওটাইপগুলি ভেঙে ফেলা। এই বছরের মে মাসে খোলা, ব্যাঙ্গিন' ভেগান ইট চার্লসটনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের দৃশ্যকে নাড়া দিচ্ছে তার দিগন্তে অফার করার জন্য আরও অনেক কিছু।
ঠিকানা: ব্যাঙ্গিনের ট্রাক সনাক্ত করতে স্ট্রিট ফুড ফাইন্ডার ব্যবহার করুন
দেশজুড়ে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের জন্য, দ্য বিটের সিটি গাইড দেখুন।
