সৈকতে বিশ্রাম নেওয়ার, শেল্টার আইল্যান্ডে ফেরি নিয়ে যাওয়ার, প্যারিশ মিউজিয়ামে যাওয়ার এবং সাউদাম্পটন থেকে মন্টাউক পর্যন্ত প্রতিটি শহরে সেরা ভেগান কামড় খুঁজে পেতে এই গাইডটি ব্যবহার করুন। আমরা প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য সেরা জায়গা খুঁজে পেয়েছি এবং কীভাবে আপনার অর্ডার দিতে হবে সে সম্পর্কে সহায়ক পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত করেছি যাতে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার ড্রেসিংয়ে মধু বা আপনার পেস্টোতে পনির নেই।
উল্লেখ্য যে এই সব রেস্তোরাঁ সম্পূর্ণ ভেগান নয়, তবে আমরা মাংস-এবং দুগ্ধ-মুক্ত অদলবদল করার পরামর্শ দিয়েছি যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া সহজ করে এবং হ্যাম্পটনে নির্বিঘ্ন ট্রিপ করতে পারে।
হ্যাম্পটনে ভেগান খাবার খোঁজার জন্য 12টি সেরা জায়গা
নিউ ইয়র্কের সাউদাম্পটনে ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলি
1. ফোর ওক
"সাউদাম্পটন গ্রামের একটি পাশের রাস্তায় অদ্ভুত ক্যাফে এবং জুস বারে আমার পছন্দের, লেটুস, টমেটো, শসা, স্প্রাউটস, মাল্টিগ্রেনের অ্যাভোকাডো সহ ছোলার টুনা সালাদ সহ বিভিন্ন ভেগান বিকল্প সহ তাজা সব-প্রাকৃতিক খাবার পরিবেশন করা হয় রুটি আমার দ্বিতীয় প্রিয় ভেগান ডিশ হতে হবে ভেজি চিপটল র্যাপ যা পেঁয়াজ, মাশরুম, মিষ্টি আলু, জুচিনি, কর্ন, টমেটো, সবুজ শাক, অ্যাভোকাডো এবং পালং শাকের মোড়কে চিপটল আইওলি দিয়ে তৈরি। এটি উষ্ণ, তাজা, পরিষ্কার এবং স্বাদযুক্ত। বাইরে পিকনিক বেঞ্চে নৈমিত্তিক মধ্যাহ্নভোজ বা সৈকতে খাওয়ার জন্য টেকআউটের জন্য এই জায়গাটি দুর্দান্ত৷"
ঠিকানা: 42 জ্যাগার লেন, সাউদাম্পটন
2. সাজ
আপনি যদি ভারতীয় খাবার খেতে চান, তাহলে 27-এ অবস্থিত Saaz-এ চলে যান, আপনি হ্যাম্পটনে পৌঁছানোর সময় প্রধান হাইওয়ে দিয়ে যান। আপনি যদি পূর্ব দিকে যাচ্ছেন তবে খাবারের জন্য থামুন বা টেকআউট করুন এবং আপনার চূড়ান্ত গন্তব্যে এটি খান।ছোলা চানা মসলা এবং তোফু টিকি মসলা আমার দুটি প্রিয় খাবার। মেনুতে প্রচুর ভেজি বিকল্প রয়েছে তাই অন্বেষণ করার জন্য আপনার সময় নিন এবং বাড়িতে তৈরি নান চাইতে ভুলবেন না এবং এটি ভেগান হওয়ার অনুরোধ করুন কারণ তারা ঘি ব্যবহার করতে পারে।
ঠিকানা: 1746 কান্ট্রি রোড 39, সাউদাম্পটন
নিউ ইয়র্কের ব্রিজহ্যাম্পটনে ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলি
3. ইয়ামা Q
ব্রিজহ্যাম্পটন শহরে অবস্থিত এই টেক-আউট রেস্তোরাঁটি স্বাস্থ্যকর জাপানি ধাঁচের খাবার পরিবেশন করে এবং আমার দুটি প্রিয় ডেজার্ট, আমের সাথে থাই নারকেল ট্যাপিওকা এবং কাজু ক্রিম সহ চকলেট ট্যাপিওকা সহ বিভিন্ন ধরণের ভেগান বিকল্প রয়েছে৷ প্রারম্ভিকদের জন্য, মিসো স্যুপ হল সবকিছু যা আপনি আশা করেন যে এটি একটু বেশি স্বাদের সাথে হবে। এজদাশি টোফু এবং ভেজিটেবল স্প্রিং রোলগুলিও আমার পছন্দের স্টার্টার এবং মূল কোর্সের জন্য, একটি ক্রিমি ফিলিং, সসি টমেটো সস এবং আল-ডেন্তে লাসাগনা নুডলস সহ ভেগান টফু লাসাগনা অন্য কিছুর মতোই তৃপ্তি দেয়।
ঠিকানা: 2393 Montauk Hwy, Bridgehampton
4. হ্যাম্পটন বিচ বোলস
প্রভিশন এবং ফোর ওকসের মতো, ক্যাফে এবং জুসের দোকানে অ্যাকাই বাটি, সালাদ, স্মুদি, মোড়ক এবং আরও অনেক কিছুর মতো ভেগান বিকল্পের বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। এটি একটি ওয়ার্কআউটের পরে যাওয়ার বা দ্রুত কামড় নেওয়ার জায়গা। আমার যাওয়ার অর্ডারটি হল তাজা তুলসী এবং টমেটো সহ অ্যাভোকাডো টোস্ট, এবং আপনি সবুজ দেবী রস না পেয়ে যেতে পারবেন না যা সাধারণ তাজা সবজিতে পূর্ণ কিন্তু একটি সতেজ, শীতল আফটারটেস্টের জন্য পুদিনাও রয়েছে।
ঠিকানা: 2462 Main St, Bridgehampton
নিউ ইয়র্কের সাগ হারবারে ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁ
5. বিধান
স্যাগ এবং ওয়াটারমিলে দুটি অবস্থান সহ, প্রোভিশন হল একটি মুদি দোকান, ক্যাফে এবং জুস বার যেখানে চমৎকার ভেগান ব্রেকফাস্ট বিকল্প, মোড়ানো, স্যান্ডউইচ এবং সালাদ রয়েছে। আমার প্রাতঃরাশের জন্য সর্বদা তাদের সবুজ রস এবং কালো মটরশুটি বুরিটোকে তাদের নিরামিষাশী পনির এবং টফু টক পনির দিয়ে নিরামিষ বানানোর জন্য অনুরোধ করা হয়েছিল।
মোড়াটি কালো মটরশুটি এবং চাল দিয়ে লোড করা হয় এবং গুয়াকামোল এবং সালসা দিয়ে আসে। প্রভিশনে সব ধরণের ভেগান বিকল্প রয়েছে যেমন ভেগান সিজার সালাদ ড্রেসিং, টফু সহ টফু বিকল্প, এবং ভেগান পনিরের একটি নির্বাচন। মধ্যাহ্নভোজনের জন্য, আমি টেম্পেহ রুবেন স্যান্ডউইচ উপভোগ করি যেটি একটি স্বাদযুক্ত এবং ভরাট কামড় যা ম্যারিনেট করা টেম্পেহ, সয়া পনির, সাউরক্রাউট, গাজর এবং গ্রিল করা মাল্টিগ্রেন রুটির উপর নন-ডেইরি রাশিয়ান ড্রেসিং দিয়ে তৈরি। এটাও শেফ কেটি লি-এর অর্ডার করতে হবে!
ঠিকানা: ৭ মেইন সেন্ট, সাগ হারবার
6. লুলু কিচেন এন্ড বার
বারে পানীয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত পরিবেশ বা ডেট নাইটের জন্য একটি রোমান্টিক জায়গায়, সাগটাউনে লুলু একটি আকর্ষণীয় স্থান যেখানে অনুরোধ করা হলে একটি নিরামিষ-বান্ধব মেনু রয়েছে৷ আপনি দইয়ের সাথে পরিবেশন করা স্বাক্ষর উত্তরাধিকারী ফুলকপি অর্ডার করতে পারেন তাই এটি ছাড়াই জিজ্ঞাসা করুন। এই খাবারটি দুই থেকে তিনজনের জন্য যথেষ্ট বড় তাই এটি আপনার প্লাস এক বা দুইজনের সাথে শেয়ার করুন এবং বিব লেটুস সালাদ অর্ডার করুন, একটি সুস্বাদু ড্রেসিং সহ একটি রিফ্রেশিং এবং সাধারণ ফ্রেঞ্চ-স্টাইলের সালাদ।লুলুর কাছে একটি মৌসুমি ক্রুডিট প্ল্যাটারও রয়েছে যা খামারের সবজি, হুমাস এবং ট্যাপেনেডে ভরা।
ঠিকানা: 126 Main St, Sag Harbor
ইস্ট হ্যাম্পটন, নিউ ইয়র্কের ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁ
7. সোনার নাশপাতি
পূর্ব, সেতু এবং দক্ষিণে অবস্থান সহ একটি আইকনিক হ্যাম্পটন ক্যাফে চেইন, যে কোনো কিছু ভেগান বানানোর সহজ মেনু সহ সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার পরিবেশন করে (বেশিরভাগ জন্য)। কেল এবং কুইনো ভেজি বার্গারটি রোদে শুকানো টমেটো পেস্টো, কাটা শসা, গাজর এবং সবুজ শাক দিয়ে পরিবেশন করা হয় এবং এটি একটি সুস্বাদু লাঞ্চ। প্রায়শই তাদের স্যুপ স্পেশাল থাকে যা 100 শতাংশ ভেগান কিন্তু আপনাকে সময়ের আগে জিজ্ঞাসা করতে হবে এবং প্রয়োজনে তারা অদলবদল করতে ইচ্ছুক! ক্লাসিক গোল্ডেন পিয়ার টু-গো কাপে এক কাপ জো ছাড়া যাবেন না!
ঠিকানা: 34 নিউটাউন লেন, ইস্ট হ্যাম্পটন
৮। হ্যাম্পটন চাটনি
হ্যাম্পটন চাটনি হল হ্যাম্পটনে আমার প্রিয় লাঞ্চের জায়গা, হাত নিচে।ভারতীয় রেস্তোরাঁটি সমস্ত ধরণের দোসা এবং উত্তাপম পরিবেশন করে যা আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফিলিংস যেমন অ্যাভোকাডো, পালং শাক, টমেটো, মাশরুম, রোস্টেড পেঁয়াজের সাথে পেতে পারেন, আপনি এটির নাম বলুন। আপনি যদি আগে কখনও ডোসা না খেয়ে থাকেন তবে এটি প্রায় খুব পাতলা, চ্যাপ্টা, ক্রেপের মতো মোড়ানো খাওয়ার মতো। প্রতিটি ঘরে তৈরি চাটনি নিয়ে আসে এবং আপনি আপনার খাবার উপভোগ করার সময় চুমুক দেওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি আইসড ওট চাই অর্ডার করতে হবে।
ঠিকানা: 107 নিউটাউন লেন, ইস্ট হ্যাম্পটন
নিউ ইয়র্কের আমাগানসেটে ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁ
9. অর্গানিক ক্রাশ লাইফস্টাইল
এই ভোজনশালাটি যেকোন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভক্ষকের পক্ষে ভেগান কী তা নির্ধারণ করা সহজ করে তোলে কারণ প্রতিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু আইটেম নামের পাশে একটি V দিয়ে চিহ্নিত করা হয়। আমার প্রিয় ব্রেকফাস্ট অর্ডার হল মিষ্টি আলুর হ্যাশ যা সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ, আপেল এবং স্মোকড পেপারিকা আইওলি দিয়ে তৈরি। আমি টফু, চিনির স্ন্যাপ মটর, লাল পেঁয়াজ, মরিচ, কেল, হলুদ এবং তাহিনির সাথে পরিবেশন করা ভেগান হাড়ের ঝোলের বাটিটিও সুপারিশ করব - এটি একটি স্বাদযুক্ত বাটি।অর্গানিক ক্রুশের কাছে ভেগান অ্যাকাই বাটিগুলির একটি সম্পূর্ণ নির্বাচন রয়েছে এবং আপনার নিজস্ব স্যালাড বাটি তৈরি করুন যা অবিরাম ভেগান টপিংসের মতো মনে হয়৷
ঠিকানা: 207 Main St, Amagansett
১০। কোচে কমেডর
মেক্সিকান খাবারের জন্য সুস্বাদু মেক্সিকান খাবারের জন্য যা মূল কোর্সের জন্য তৈরি ভেগান সাইড বিকল্পগুলির একটি অ্যারে, Coche Comedor হল Amagansett-এর হাইওয়েতে অবস্থিত একটি সুস্বাদু খাবারের দোকান। তারা তাদের নিজের হাতে চাপা টর্টিলা তৈরি করে তাই পেস্তা সালসা, মেক্সিকান চাল, বালসাম ফার্মের উত্তরাধিকারী চেরি টমেটো সালাদ এবং কাঠের পোড়া মিষ্টি আলু (মধু ধরে রাখুন) সহ কাঠের রোস্টেড বিটগুলির মতো সাইড অর্ডার করুন এবং এটি আপনার টর্টিলাগুলিতে রাখুন। সবশেষে, আপনাকে অবশ্যই ঘরে তৈরি গুয়াকামোল এবং একটি মার্গারিটা অর্ডার করতে হবে।
ঠিকানা: 74A Montauk Hwy, Amagansett
নিউ ইয়র্কের মন্টৌকে ভেগান খাওয়ার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলি
১১. স্বাভাবিকভাবেই ভালো
শহরের সেরা স্মুদি এবং বিভিন্ন ধরণের ভেগান বিকল্পের সাথে, MTK-তে প্রাকৃতিকভাবে গুড হল সৈকতে টেকআউট এবং খাওয়ার জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি৷স্ক্র্যাম্বল করা টোফু বুরিটো অর্ডার করুন এবং তাদের পনির ধরে রাখতে বলুন, অথবা ভেগান সসেজ ডিম এবং পনির অর্ডার করুন এবং তাদের পনির ধরে রাখতে বলুন এবং টোফু স্ক্র্যাম্বলের জন্য ডিম অদলবদল করুন। দুপুরের খাবারের জন্য, কালো মটরশুটি, বাঁধাকপি, ধনেপাতা, সবুজ শাক, টমেটো এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে তৈরি কাজুন তোফু মোড়ানো অবশ্যই চেষ্টা করে দেখতে হবে৷
ঠিকানা: 779 Montauk Highway, Montauk
12। জনির
এই বিচ-শ্যাক ক্যাফেতে প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের জন্য প্রচুর নিরামিষ বিকল্প রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে গাজর, পালং শাক এবং স্ক্যালিয়ন সহ একটি সুস্বাদু টফু স্ক্র্যাম্বল এবং ঘরে তৈরি জৈব ফ্ল্যাক্স-নারকেল ওয়াফেলস, একটি পাপপূর্ণ খাবার৷ একটি হালকা অথচ সুস্বাদু খাবারের জন্য, মিষ্টি আদা টফু এবং মিশ্র সবজি সহ থাই মি আপ হল মাই-গো অর্ডার। হেইল সিজার দুগ্ধ-মুক্ত ড্রেসিং দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তাদের যে কোনো একটি সালাদ সহজেই ভেগান মাস্টারপিসে তৈরি করা যায়।
ঠিকানা: ২৮ S. Etna Ave Store 9
আপনার এলাকায় সুস্বাদু নিরামিষ খাবার খুঁজতে, The Beet's Find Vegan Near Me নিবন্ধগুলিতে যান৷
