ফিলাডেলফিয়া খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত শহর। এই ঐতিহাসিক গন্তব্য যতটা সুন্দর ততটাই এটি অবিশ্বাস্য রেস্তোরাঁয় ভরা, যে কোনও লোভ মেটানোর জন্য প্রতিটি খাবারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং নিরামিষভোজীদের যেকোনও অ্যাকশন মিস করার দরকার নেই, কারণ সৌভাগ্যবশত, ফিলি নিরামিষভোজী খাবারের জন্যও দুর্দান্ত, যেখানে নিরামিষ রন্ধনপ্রণালীর জন্য নিবেদিত প্রচুর জায়গা রয়েছে, সেইসাথে আরও অনেক নিরামিষ-বান্ধব রেস্তোরাঁ রয়েছে আমিষহীন এবং নিরামিষ মেনু বিকল্পের শক্তিশালী লাইনআপ।
ফিলাডেলফিয়ার সেরা ভেগান এবং ভেগান-বান্ধব রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে কয়েকটি - কোন নির্দিষ্ট ক্রমেই - আপনার পরবর্তী শহরে ভ্রমণে যাওয়ার জন্য।
ফিলাডেলফিয়ার 10টি সেরা ভেগান রেস্তোরাঁ
1. অ্যালগরিদম
সকলকে কল করা: অত্যন্ত অনলাইন ফিলাডেলফিয়ান। অ্যালগরিদম হল একটি ফুড ট্রাক, এবং তারা শহরের সব জায়গায় ঘুরে বেড়ায় - তারা কোথায় থাকবে তা জানতে সোশ্যাল মিডিয়াতে তাদের অনুসরণ করুন। সাম্প্রতিক ঘন ঘন স্থানগুলির মধ্যে রয়েছে লাভ সিটি ব্রুইং, ক্লার্ক পার্ক, ড্রেক্সেল ইউনিভার্সিটি এবং ফিলাডেলফিয়া ব্রুইং৷ এগুলি ইভেন্টগুলিও পূরণ করে, তাই আপনি যদি বিবাহের পরিকল্পনা করছেন এবং ভেগান বিকল্পগুলি চান যা সাধারণ দুঃখজনক বাষ্পযুক্ত সবজি হবে না কিনা সেগুলি পরীক্ষা করে দেখুন৷
নিজেকে রোপণ করুন: আপনি সেই দিন যেখানেই অ্যালগরিদম পাবেন৷ বেশিরভাগ লোকেশন পার্ক/পার্কের মতো এলাকার কাছাকাছি, অথবা ব্রুয়ারিতে যেখানে আপনি আপনার খাবারের সাথে পিন্টের জন্য বসতে পারেন।
টেবিলের জন্য অর্ডার: টাকো জোড়ায় আসে এবং বন্ধুর সাথে ভাগ করার জন্য নিখুঁত স্ন্যাকস। বর্তমান অফারগুলির মধ্যে রয়েছে ওয়াসাবি আইওলি এবং হুয়েভোস রাঞ্চেরোস সহ তরমুজ "টুনা"।
মিস করবেন না: ন্যাশভিল হট চিকেনের একটি খুব মশলাদার উত্সের গল্প রয়েছে। অ্যালগরিদমের সংস্করণটি ভেগান - তারা ক্রিস্পি সিটান ব্যবহার করে - এবং এটি আসলটির মতোই গরম। আপনি যদি তাপ পছন্দ করেন তবে আপনি এটি পছন্দ করবেন।
ঠিকানা: বিভিন্ন, আপ টু ডেট থাকতে তাদের Instagram অনুসরণ করুন
2. ত্রিভুজ ট্যাভার্ন
সকলকে ডাকছি: ভোজনকারীরা নিরামিষ-বিরুদ্ধ বন্ধুদের সাথে রাতের খাবারের জন্য বার/রেস্তোরাঁ খুঁজছেন। ত্রিভুজ মেনুতে নিরামিষাশীদের পাশাপাশি সর্বভুকদের জন্য প্রচুর পছন্দ রয়েছে। এবং আপনি দেরিতে যেতে পারেন কারণ তাদের রান্নাঘর 1 টা পর্যন্ত খোলা থাকে
নিজেকে রোপণ করুন: তাদের প্রশস্ত ফুটপাতে চমৎকার বড় আউটডোর বসার জায়গাতে; গাড়ি আপনার উপর না পড়ে আপনি আল ফ্রেস্কো খেতে পারেন।
টেবিলের জন্য অর্ডার: একটি ভেগান পিৎজা পান, এবং এটিকে ক্ষুধার্তের মতো ভাগ করুন৷ মহিষের মুরগি বা সাদা পিৎজা সবসময় একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
মিস করবেন না: আপনি যাওয়ার সময় ভেগান লাসাগনা যদি বিশেষ মেনুতে থাকে, তবে তা পান; এটি আসাধারন. এটি তৈরি করা খুব শ্রম-নিবিড়, তাই তাদের কাছে এটি সব সময় থাকে না। যদি এটি লাসাগনা রাত না হয় তবে চিজস্টেক বিবেচনা করুন।তারা শহরের সেরাদের একটি তৈরি করে, যা অনেক কিছু বলছে৷
এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: একটি ককটেল। ত্রিভুজ একটি ভয়ঙ্কর কালো ম্যানহাটন তৈরি করে।
ঠিকানা: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. মিস রাচেলের প্যান্ট্রি
সকলকে কল করা: একটি বিশেষ খাবারের অভিজ্ঞতা চাইছেন। মিস র্যাচেলের প্যান্ট্রি জায়গাটা। রাতের খাবার নির্দিষ্ট-মূল্য, নির্দিষ্ট মেনু এবং BYOB। প্রবেশ করা সহজ নয়; দাগ খোলার সাথে সাথে দ্রুত বিক্রি হয়ে যায়। ইমেল তালিকায় যান, এবং সেই রিজার্ভেশন বোতামটি দ্রুত ভাঙতে প্রস্তুত হন৷ শেষ মুহূর্তের খোলার বিষয়ে জানতে সোশ্যাল মিডিয়াতে তাদের অনুসরণ করুন। অথবা যদি আপনার একটি বড় গ্রুপ থাকে, আপনি একটি ব্যক্তিগত পার্টির জন্য পুরো প্যান্ট্রি বুক করতে পারেন।
নিজেকে চারা লাগান: ডাইনিং রুমে, যেখানে প্রায় 20 জন সিট, তাই ভিবটি একটি সাধারণ রেস্তোরাঁর মতো কম এবং একটি ডিনার পার্টির মতো।
টেবিলের জন্য অর্ডার: মিস রাচেলের খাবার প্রায়ই বিস্কুট দিয়ে শুরু হয়। এগুলো এড়িয়ে যাবেন না; তারা সবসময় চুলার বাইরে থাকে, এবং তারা খুব ভাল।
মিস করবেন না: মেনুটি স্থির করা হয়েছে, তাই আপনার কাছে সাধারণ পছন্দগুলি থাকবে না৷ তবে আপনি যদি সময়সূচীটি দেখছেন এবং আপনি একটি পাস্তা রাত দেখতে পান তবে যান। তারা তাদের পাস্তা ঘরে তৈরি করে, এবং আপনি সম্ভবত এটিই আপনার কাছে সবচেয়ে সেরা খুঁজে পাবেন।
ঠিকানা: 1938 এস চ্যাডউইক সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া
4. তোমো
সকলকে কল করা: জাপানি খাবারের অনুরাগীরা যারা প্রচুর ভেজ বিকল্প চান। Tomo হল একটি নিরামিষ-বান্ধব রেস্তোরাঁ যার ভেজি মেনু বেশিরভাগের চেয়ে বড়। তাদের মেনুতে প্রচুর ভেগান রোল রয়েছে, সেইসাথে কিছু রামেন যা কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। এটা BYOB, তাই ভুলে যাবেন না।
নিজেকে রোপণ করুন: আরামদায়ক ডাইনিং রুমে, বা আবহাওয়া সুন্দর হলে, বাইরের টেবিলে। রিজার্ভেশন করুন, বিশেষ করে যদি আপনি সপ্তাহান্তে যাচ্ছেন, কারণ আসন খুবই সীমিত।
টেবিলের জন্য অর্ডার: ভেগান চিজস্টেক সুশি রোলের মধ্যে রয়েছে ব্রেসড সিটান, শসা, ওশিঙ্কো, ভেগান চিজ এবং ভাজা পেঁয়াজ। খুব অদ্ভুত শোনাচ্ছে; খুবই সুস্বাদু।
মিস করবেন না: ভেগান মিসো রমেন, এবং তাদের কিছু সিটান তেরিয়াকি দিয়ে এটি বন্ধ করতে বলুন।
এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: ভেগান গ্রিন টি মোচি। নিশ্চিত করুন যে আপনি দুগ্ধ-মুক্ত নির্দিষ্ট করেছেন কারণ তাদের কাছে দুগ্ধ-ভিত্তিক মিষ্টিও রয়েছে।
ঠিকানা: 228 Arch St, Philadelphia
5. ব্যাটার এবং ক্রাম্বস
সকলকে ডাকছি: দিনের খাবার ভক্ত - প্রাতঃরাশ, ব্রাঞ্চ বা দুপুরের খাবার। ব্যাটার অ্যান্ড ক্রাম্বস দক্ষিণ ফিলির এক কোণে একটি মিষ্টি ছোট্ট অল-ভেগান ক্যাফে। তারা আরও কিছু জায়গা থেকে প্রস্তুত আইটেমগুলির একটি বড় নির্বাচন বহন করে - চিজি ভেগান, ইয়াল্লা ওটস, এবং হাই ফিডেলিটি থেকে গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পগুলি।
নিজেকে রোপণ করুন: তাদের রৌদ্রোজ্জ্বল, উজ্জ্বল এবং প্রফুল্ল ডাইনিং রুমে - এটি আপনাকে দিনের জন্য একটি ভাল মেজাজে রাখার গ্যারান্টিযুক্ত৷
"সারণীর জন্য অর্ডার: ব্যাটার এবং ক্রাম্বস জাউন, যা ইতালিতে এরবাজজোন নামে পরিচিত - একটি ফ্ল্যাকি ক্রাস্ট সহ একটি ফ্ল্যাট, সুস্বাদু পাই। এটি ঠান্ডা বা গরম হয় সুস্বাদু, এবং এটি ভাগ করা সহজ।স্পিনাচ জাউন যার জন্য তারা বিখ্যাত, তবে তারা মেনু বিশেষ হিসাবে অন্যান্য সংস্করণ তৈরি করে।"
মিস করবেন না: 'বেকুন' চেডার স্কোন মাখনযুক্ত, স্মোকি, চিজি এবং স্বর্গীয়৷
এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: ডেজার্ট আপনি যদি নিজের জন্য সামান্য কিছু পান তবে একটি মৌসুমী কাপকেক ব্যবহার করে দেখুন। আপনার যদি পার্টির জন্য কিছু প্রয়োজন হয়, কনফেটি কেক 8-12 জন অতিথিকে পরিবেশন করে এবং একটি বার্তা দিয়ে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
ঠিকানা: 1401 রিড স্ট্রিট, ফিলাডেলফিয়া
6. নীল ক্যাফে
সকলকে কল করা: একটি ভেগান রেস্তোরাঁ খুঁজছি যা সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে। নাইল - জার্মানটাউনে অবস্থিত - ফিলাডেলফিয়ার সবচেয়ে দীর্ঘমেয়াদী ভেগান রেস্তোরাঁ হওয়ার গৌরব ধারণ করে৷ এগুলি 1995 সাল থেকে খোলা আছে৷
নিজেকে চারা লাগান: গাছপালা ভরা ডাইনিং রুমে বা বাইরে তাদের বাগানের টেবিলে। অথবা আপনার খাবার বাড়িতে নিয়ে যান - এগুলি বেশিরভাগই স্টু, তাই এগুলি সত্যিই ভাল ভ্রমণ করে এবং পরের দিন ঠিক ততটাই ভাল৷
সারণীর জন্য অর্ডার: ভেজি বিফ প্যাটি - এটি একটি প্রোটিন-ভর্তি প্যাস্ট্রি যা একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা তৈরি করে।
মিস করবেন না: আপনার প্রথম দর্শনে, একটি কম্বো প্ল্যাটার পান। আপনি দুটি প্রোটিন এবং দুটি দিক পাবেন, তাই আপনি বিভিন্ন জিনিস চেষ্টা করতে পারবেন। আপনি যদি উদ্ভিজ্জ-বিরুদ্ধ নিরামিষাশী হন - আমরা কয়েকটি জানি! - আপনি কম্বোটি এড়িয়ে সরাসরি লা কার্টে জার্ক চিকেন বা রোস্ট হাঁসের জন্য প্রলুব্ধ হতে পারেন। তবে শাকসবজি সত্যিই ভালভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে, স্বাদে অনেক গভীরতা সহ, তাই সেগুলি মিস করবেন না। এখানে কোন ডিঙ্কি ছোট সালাদ নেই।
ঠিকানা: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. মনস্টার ভেগান
যারা এমন একটি জায়গা খুঁজছেন যারা শুধু একটি রেস্তোরাঁর চেয়ে একটু বেশি বার বলে মনে করেন তাদের সবাইকে কল করা হচ্ছে। এই স্থানটি ভ্যালান্নি ছিল এবং চিহ্নটি এখনও বিল্ডিংটিতে রয়েছে। আপনি যদি একটি শান্ত ডিনার অভিজ্ঞতা চান, মনস্টার ভেগান আপনার জন্য জায়গা নাও হতে পারে। তবে আপনি যদি পুরানো দানব চলচ্চিত্র, গথ এবং নতুন তরঙ্গ পছন্দ করেন তবে আপনি এটি এখানে পছন্দ করবেন।
নিজেকে লাগান: দ্বিতীয় রুমের লাউঞ্জ-ওয়াই টেবিলের একটিতে।
টেবিলের জন্য অর্ডার: ভাজা ম্যাক এবং পনির বল প্রতি অর্ডারে দুটি করে আসে। ঘরে তৈরি পনির, প্যানকো ক্রাস্ট, সান মারজানো লাল সস, সুস্বাদু।
মিস করবেন না: চিজস্টেক হোগি ইম্পসিবল মাংস দিয়ে তৈরি, তাই এটি একটু অপ্রথাগত। যদিও এটি অগোছালো, তাই আপনি যদি প্রথম ডেটে থাকেন এবং আপনি প্রভাবিত করার চেষ্টা করছেন তবে এটি এড়িয়ে যান। পেস্টো পেন চমৎকার এবং সবসময় এমন লোকদের উপর জয়লাভ করে যারা মনে করে যে তারা নিরামিষ খাবার পছন্দ করবে না।
রুম ছেড়ে দিন: একটি মকটেলের জন্য। মনস্টার ভেগানেরও একটি সম্পূর্ণ বার রয়েছে, তবে তাদের নন-অ্যালকোহল পানীয় মেনু বেশিরভাগের চেয়ে বড়। এবং এমনকি যদি আপনি জানেন যে আপনি জলে লেগে আছেন, শুধু নামগুলির জন্য পানীয় মেনুতে উঁকি দিন৷
৮। পাওলি জি এর সোল সিটি স্লাইস শপ
সকলকে কল করা: যারা পুরানো-স্কুল পিজ্জার দোকান মিস করে, যেখানে আপনি স্লাইস করে অর্ডার করতে পারেন। Paulie Gee'স একটু এগিয়ে যায় - তাদের একটি পুল টেবিল, ওয়াইন এবং বিয়ার সহ একটি বার রয়েছে এবং তারা ভিনাইল রেকর্ড বিক্রি করে৷
নিজেকে রোপণ করুন: বিশাল জানালা দিয়ে রাস্তার একটি সুন্দর দৃশ্যের জন্য বারে।
টেবিলের জন্য অর্ডার: ভেগান চিজ পিজ্জা সহজ এবং সুস্বাদু বিখ্যাত এবং খুঁজে পাওয়া নুমু মোজারেলা দিয়ে তৈরি।
মিস করবেন না: ভেগান ফ্রেডি প্রিঞ্জ হল একটি উল্টো-ডাউন সিলিসিয়ান যার নিচে মোজারেলা, সসেজ, টমেটো সস, পারমেসান এবং তিলের বীজ রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে আপনি নিরামিষাশী নির্দিষ্ট করেছেন কারণ তারা একটি সর্বভুক সংস্করণও তৈরি করে৷
ঠিকানা: 412 দক্ষিণ 13ম রাস্তা
১০। ঐক্য তাকেরিয়া
সকলকে ডাকা: যারা একটি বড় মিশনে সমর্থন করার সময় ভাল খেতে চান। ইউনিটির প্রতিষ্ঠাতারা দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করেন যে যারা বাধা অতিক্রম করেছেন তাদের বিনিয়োগ আমাদের সকলের উপকার করে। তারা এমন লোকেদের নিয়োগের দিকে মনোনিবেশ করে যারা পুনরুদ্ধারে আছে বা বিচার ব্যবস্থা থেকে ফিরে আসছে - উভয় কারণই এটিকে নিয়োগ করা কঠিন করে তুলতে পারে।
নিজেকে রোপণ করুন: বাইরে, আবহাওয়া ভালো হলে।
সারণীর জন্য অর্ডার: ভেগান ক্যুসো এবং গুয়াকামোলের একটি অতিরিক্ত দিক সহ চিপস পান। (একতা একচেটিয়াভাবে ভেগান নয়, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি উল্লেখ করেছেন।)
মিস করবেন না: মেনুতে বুরিটো নামগুলি তিনটি ভিন্ন আকার প্রতিফলিত করে এবং তারপরে আপনি সেগুলি কাস্টমাইজ করেন৷ এগুলি অবশ্যই মটরশুটি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, তবে ইউনিটিতে দুটি অতিরিক্ত নিরামিষ প্রোটিনের বিকল্প রয়েছে: বর্ণিটাস এবং রোস্টেড চিকন। তারা ভেগান টক ক্রিম এবং টুকরো করা পনিরও অফার করে।
এর জন্য রুম ছেড়ে দিন: একটি প্রকাশ পানীয়। এটি একটি প্রিবায়োটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পানীয়, অ্যাভোকাডো বীজের নির্যাস এবং আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে তৈরি এবং ইউনিটিতে সাধারণত কয়েকটি জাত পাওয়া যায়।
ঠিকানা: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
আপনার আশেপাশে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সুস্বাদু ভাড়ার জন্য, The Beet's Find Vegan Near Me নিবন্ধগুলি দেখুন৷
