আসন্ন জলবায়ু সংকট সম্পর্কে জরুরী সতর্কতা সত্ত্বেও, NielsenIQ অনুসারে, বিশ্ব আগের চেয়ে বেশি মাংস খাচ্ছে, গত বছরে বিক্রি $85.2 বিলিয়নে অগ্রসর হয়েছে। কিন্তু কিভাবে? আকর্ষণীয় স্লোগান এবং মাংস-পন্থী প্রচারাভিযানের মাধ্যমে, পশু কৃষি দৈত্যরা সফলভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং পরিবেশগত সক্রিয়তা প্রতিরোধ করছে। এখন, হল্যান্ডের একটি শহর টেকসই খাওয়ার প্রচারের জন্য এবং নাগরিকদের তাদের মাংসের ব্যবহার কমাতে উত্সাহিত করার জন্য সমস্ত পাবলিক স্থানে মাংস নিষিদ্ধ করছে৷
আমস্টারডাম থেকে 20 মাইল দূরে অবস্থিত হারলেম, শহরের বৃহত্তর পরিবেশ-সচেতন বিজ্ঞাপন নীতির একটি উপাদান হিসাবে এই নিষেধাজ্ঞা চালু করেছে৷বর্তমানে, এয়ারলাইনস, গ্যাস-চালিত গাড়ি কোম্পানি এবং জীবাশ্ম জ্বালানি-নির্ভর ব্র্যান্ডগুলি শহরের চারপাশে বাস, আশ্রয়কেন্দ্র এবং স্ক্রিন সহ পাবলিক স্পেসে বিজ্ঞাপন দেওয়া নিষিদ্ধ৷ 2024 থেকে শুরু করে, শহরটি পৌরসভার মধ্যে টেকসইতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য নিষেধাজ্ঞার সাথে মাংস কোম্পানিগুলিকে যুক্ত করবে৷
“মাংস পরিবেশের জন্য ঠিক তেমনই ক্ষতিকর,” জিগি ক্লেজেস, গ্রোয়েনলিঙ্কস – সবুজ রাজনৈতিক দল – কাউন্সিলর ডাচ প্রকাশনা ট্রাউকে বলেছেন। "আমরা লোকেদের বলতে পারি না যে জলবায়ু সংকট রয়েছে এবং তাদের পণ্য কিনতে উত্সাহিত করতে পারি যা কারণের অংশ।"
গত সপ্তাহে সিটি কাউন্সিল এই সিদ্ধান্ত চূড়ান্ত করেছে, এবং তারপর থেকে, মাংস শিল্পের সমর্থকদের কাছ থেকে নিষেধাজ্ঞার মুখোমুখি হয়েছে। শিল্প সংস্থা Centrale Organisatie voor de Vlessector-এর একজন মুখপাত্র দাবি করেছেন যে শহরটি ওভারস্টপিং করছে, "মানুষকে তাদের জন্য কী সেরা তা বলার ক্ষেত্রে খুব বেশি এগিয়ে যাচ্ছে।" যাইহোক, Klazes বিশ্বাস করেন যে এই নিষেধাজ্ঞা গ্রহকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে, মাংস শিল্পের প্রতিক্রিয়া সত্ত্বেও।
“লোকেরা তাদের নিজস্ব রান্নাঘরে কী বেক করছে এবং রোস্ট করছে সে বিষয়ে আমরা নই; লোকেরা যদি মাংস খাওয়া চালিয়ে যেতে চায়, তবে আমরা লোকেদের বলতে পারি না যে জলবায়ু সংকট রয়েছে এবং তাদের কারণের অংশ এমন পণ্য কিনতে উত্সাহিত করতে পারি, "ক্লেজেস হারলেম 105 রেডিও চ্যানেলকে বলেছিলেন। "অবশ্যই, এমন অনেক লোক আছে যারা সিদ্ধান্তটিকে আপত্তিজনক এবং পৃষ্ঠপোষক বলে মনে করে, তবে এমন অনেক লোকও আছে যারা মনে করে যে এটি ঠিক আছে। এটি একটি সংকেত - যদি এটি জাতীয়ভাবে তোলা হয় তবে এটি খুব সুন্দর হবে। GroenLinks এর অনেক গ্রুপ আছে যারা মনে করে এটি একটি ভাল ধারণা এবং এটি চেষ্টা করতে চায়৷"
এই সিদ্ধান্তটি পশু কৃষি শিল্পের মধ্যে নাইট্রোজেন নির্গমন কমাতে পশুপালকে কমানোর জন্য হোল্যান্ডের প্রচেষ্টাকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করে। হল্যান্ডের কৃষকরা বিক্ষোভে ফেটে পড়ে যা সহিংসতা এবং তিনজনকে গ্রেপ্তারের মাধ্যমে শেষ হয়েছিল। ডাচ সরকার দাবি করেছে যে এই নীতিটি একটি অনিবার্য রূপান্তর যা 2030 সালের মধ্যে দেশকে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন 49 শতাংশ কমাতে সাহায্য করবে।
পশু কৃষির পরিবেশের ক্ষতি
এই গ্রীষ্মে, ইউরোপ রেকর্ড-ব্রেকিং তাপ তরঙ্গের সম্মুখীন হয়েছে যা গবাদিপশুকে হত্যা করেছে, ফসল নষ্ট করেছে এবং বন ঝলসে গেছে। পর্তুগাল, স্পেন, ইতালি, ফ্রান্স এবং যুক্তরাজ্য জুড়ে তাপমাত্রা 100 ডিগ্রী ফারেনহাইটে পৌঁছেছে, যা বোঝায় যে জলবায়ু সংকটের প্রভাব আনুষ্ঠানিকভাবে ইউরোপে এসেছে।
বর্তমানে, খাদ্য-সম্পর্কিত গ্রিনহাউস গ্যাসের 57 শতাংশের জন্য পশু কৃষি দায়ী। মাংসের খরচ কমানো আগামী বছরগুলিতে পরিবেশগত বিপদের ঝুঁকি কমাতে উল্লেখযোগ্যভাবে সাহায্য করতে পারে। এক বছরের জন্য সপ্তাহে মাত্র দুবার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া ভূমির ব্যবহার কমিয়ে এবং মারাত্মক গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনকে বিপরীতে সাহায্য করে 14 বিলিয়ন গাছ লাগানোর সমতুল্য৷
জাতিসংঘের গবেষকরা জোর দিয়ে বলেছেন যে বিশ্বকে 2030 সালের মধ্যে মিথেন নির্গমন 33 শতাংশ কমাতে হবে - গরুর মাংস এবং দুগ্ধ শিল্পের দিকে আঙুল তুলেছে।বর্তমানে, বিশ্বব্যাপী মিথেন নির্গমনের 40 শতাংশের জন্য গরু দায়ী। মিথেনের 20 বছরে কার্বন ডাই অক্সাইডের চেয়ে 80 গুণ বেশি উষ্ণতা শক্তি রয়েছে যা এটি প্রাথমিকভাবে বায়ুমণ্ডলে পৌঁছায়।
COP27 এ টেকসই খাদ্য
গত বছরের জলবায়ু সম্মেলনের প্রতিক্রিয়ার মুখোমুখি হয়ে, জাতিসংঘ এই বছর COP27-এ তার প্রথম খাদ্য-কেন্দ্রিক জলবায়ু ইভেন্টের আয়োজন করছে। টেকসই খাদ্য অলাভজনক প্রোভেগ ইন্টারন্যাশনাল দ্বারা সংগঠিত Food4Climate প্যাভিলিয়ন, জলবায়ু কর্মের জন্য খাদ্য ব্যবস্থাকে কীভাবে অভিযোজিত করা অপরিহার্য তা ভাগ করে নিতে 17টি টেকসই অংশীদারকে হোস্ট করবে৷
ইভেন্টটি হাইলাইট করে যে যদি বৈশ্বিক তাপমাত্রা প্রাক-শিল্প স্তরের থেকে 1.5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে বাড়ে, তবে মারাত্মক পরিবেশগত পরিবর্তন এবং আবহাওয়ার মারাত্মক ঘটনাগুলি কেবল অপরিবর্তনীয় হয়ে উঠবে না বরং পরবর্তী কয়েক দশকে আরও খারাপ হবে।
আরো গ্রহ সংক্রান্ত ঘটনার জন্য, দ্য বিটের পরিবেশ সংক্রান্ত সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
31 সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিগুলি পুনরাবৃত্তি করার জন্য
স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য নতুন ধারণা চান? এই বিনামূল্যের নিউজলেটার আপনার জন্য. প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে পাঠানো দিনের একটি রেসিপি পেতে সাইন আপ করুন।জেমস স্টেফিউকের ছবি
লেবু, বেসিল এবং আর্টিকোক পাস্তা
এই সিগনেচার স্প্রিং পাস্তা থালাটি একটি সতেজ উমামি স্বাদের জন্য সাইট্রাস, মিষ্টতা এবং বাদামে ভরপুর। চাবিকাঠি হল তাজা উৎপাদিত এবং মানের জলপাই তেল ব্যবহার করা। এতে 6 গ্রাম ফাইবার এবং 13 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।জেমস স্টেফিউকের ছবি
ভেগান কোকোনাট ফুলকপি তরকারি
সবজির ঝোল, নারকেলের দুধ, কারি পাউডার এবং হলুদের গুঁড়োর সাথে মিশ্রিত কাটা মৌসুমি শাকসবজির এই বাটিটি শক্তিশালী সুপারফুডের সাথে পুষ্টি এবং ভিটামিন লোড করার একটি সুস্বাদু উপায় যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।ব্রিট বার্লিন
জিকামা এবং মটরশুটি দিয়ে চালের বাটি
যদি আপনার লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া হয়, তাহলে এই ধরনের সুস্বাদু, পুষ্টি-ঘন রেসিপিগুলি আপনাকে সেই লক্ষ্যের কাছাকাছি যেতে সাহায্য করবে। আপনি উজ্জীবিত বোধ করে পার্থক্য দেখতে পাবেন এবং খাবারের পরে ঘুম এড়িয়ে যান।Zooey Deschanel
ভাজা ছোলার সাথে ভেগান সিজার সালাদ
নিরামিষ ড্রেসিং সহ এই সিজার সালাদ হল অভিনেত্রী জুয়ে ডেসচেনেলের উদ্ভাবন, যিনি বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খান এবং বাড়িতে নিজের সবুজ শাক জন্মান। তিনি ক্লাসিক ড্রেসিংটিকে ক্রিমযুক্ত এবং আসল জিনিস হিসাবে ট্যাঞ্জি করার জন্য তার গোপনীয়তা ভাগ করে নেন।জেডি রেমুন্ডো
Vegan Bruschetta Pasta Salad
একটি হালকা এবং তাজা Bruschetta পাস্তা সালাদ সঙ্গে সঙ্গে বসন্ত জন্য মেজাজ পেতে ভাল উপায় আর কি? এই রেসিপিটি টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং তুলসীর মতো তাজা উপাদান দিয়ে লোড করা হয়েছে যা পুরোপুরি একসাথে যায়।মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদ
এই মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদে তাজা লেবু, ফল, নোনতা পেস্তার সাথে অ্যাসিড, মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের নিখুঁত সংমিশ্রণ রয়েছে। তিক্ত মৌরি প্রতিরোধের জন্য ড্রেসিংটিতে ম্যাপেল সিরাপ রয়েছে। এটি একটি বসন্ত আনন্দ.ব্রিট বার্লিন
ক্রিমি তাহিনি ড্রেসিং সহ ছোলা এবং অ্যাভোকাডো শস্যের বাটি
যদি সালাদ খাওয়া একটি কাজের মতো মনে হয়, তাহলে কাঁটাটি ধরে রাখুন: আমরা আপনার সাধারণ লেটুস এবং শাকসবজিকে একটি উষ্ণ বাটিতে সম্পূর্ণরূপে আপগ্রেড করেছি টেক্সচারযুক্ত সবজি, মটরশুটি এবং আপনার পছন্দের শস্য, যেমন কুইনো, ফারো বা ব্রাউন রাইস।ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ সহ গ্লুটেন-মুক্ত বাকউইট প্যানকেক
এই সপ্তাহান্তে আপনার মেনুতে যোগ করা হচ্ছে: ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ বা আপনার পছন্দের তাজা ফল সহ বাকউইট প্যানকেক, রবিবার সকালের জন্য সম্পূর্ণ নিখুঁত ব্রেকফাস্ট।উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্কুল
আলু এবং ছোলার সালাদ শীর্ষে ক্রাঞ্চি হ্যাজেলনাট
হে আলু প্রেমীরা, আপনি সত্যিই এটি পছন্দ করবেন! এই আলু এবং ছোলার সালাদ রেসিপিটিতে সাইট্রাস, তাজা ভেষজ, কুঁচকি এবং মিষ্টি হ্যাজেলনাট এবং অলিভ অয়েলের হালকা স্পর্শ রয়েছে যা এখন থেকে আপনার পাশের খাবারে পরিণত হবে।এশিয়ান-অনুপ্রাণিত ক্রিস্পি 5-মশলা টফু লেটুস বাঁধাকপি স্ল দিয়ে মোড়ানো
এই এশিয়ান-অনুপ্রাণিত রেসিপিতে, আপনি ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি ব্যবহার করবেন যা সাধারণত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয় কিন্তু কোন মাংস বা দুগ্ধ ছাড়াই। এই ক্রিস্পি 5 স্পাইস টোফু লেটুস র্যাপস উইথ আ নুডল ক্যাবেজ স্ল রেসিপিটি রেস্তোরাঁর মানের এবং আপনার অতিথিদের ধারণা নেই যে এই খাবারটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক।Zooey Deschanel
Zooey Deschanel এর গোপন পেস্টো রেসিপি
আজকের দিনের রেসিপি হল Zooey-এর বিখ্যাত দুগ্ধ-মুক্ত পেস্টো যা সে প্রায় সবকিছুই রাখে: পাস্তা, সালাদ, স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু, সাধারণ খাবারে স্বাদ বাড়ায়। এই সুস্বাদু সসটি তাজা ভেষজ ব্যবহার করার আহ্বান জানায় কারণ এটি গঠন এবং স্বাদে একটি বড় পার্থক্য করে।জেডি রেমুন্ডো
চাল এবং ব্রোকোলিনির সাথে কালো মরিচ তোফু
এই কালো মরিচ টফুকে 30 মিনিটের মধ্যে চাবুক করা যেতে পারে, এটি প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা শেষ মুহূর্তের নিখুঁত খাবার তৈরি করে। এটি বড় ব্যাচে রান্না করুন এবং একটি সহজ সপ্তাহের দুপুরের খাবারের জন্য ফ্রিজে রাখুন।ফ্লোরা এবং ভিনো
মটর পেস্টো এবং আচারযুক্ত বাঁধাকপি দিয়ে কুইনোয়া বাটি
আপনি যদি একটি নতুন এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের ধারণা খুঁজছেন, একটি সুস্বাদু বাটি চেষ্টা করুন। এই রেসিপিটিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, যা আপনাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা পূর্ণ রাখে। শস্যের বাটিগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর পরিবেশন পাওয়ার অন্যতম সহজ উপায়।ফ্লোরা এবং ভিনো
মিষ্টি এবং সুস্বাদু ব্ল্যাকবেরি এবং বেসিল টোস্ট
প্রাতঃরাশের জন্য সাধারণ অ্যাভোকাডো টোস্টের এই মোচড় প্রোটিন এবং পুষ্টির সাথে একটি পুষ্টিকর স্প্রেড যোগ করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি। দুগ্ধ-মুক্ত দই, ব্ল্যাকবেরি এবং তুলসীর সংমিশ্রণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে পূর্ণ। একটি মহান পুষ্টি-ঘন বিকল্প হিসাবে আপনার রুটিনে এটি ঘোরান।ফ্লোরা এবং ভিনো
অ্যাভোকাডো, মটরশুটি এবং চেরি টমেটো সহ আরগুলা সালাদ
আপনি যখন স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজনের মেজাজে থাকেন এবং আরও সৃজনশীল এবং সুস্বাদু কিছুর জন্য আপনার গো-টু সালাদ পরিবর্তন করতে চান, তখন এই কিডনি বিন আরগুলা সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন যাতে গ্রীষ্মকালীন সাইট্রাস ড্রেসিং রয়েছে। এটা আপনার নতুন প্রিয় হবে.জেডি রেমুন্ডো
মিষ্টি এবং মশলাদার পিনাট সস সহ গ্রীষ্মকালীন রোল
পুষ্টিকর উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সতেজ, হালকা ওজনের খাবার খুঁজছেন? মিষ্টি এবং মশলাদার চিনাবাদাম সসের সাথে এই সামার রোলগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এই রেসিপি সম্পর্কে সুন্দর জিনিস এটি শূন্য রান্নার প্রয়োজন!অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি
ক্রিমি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং সহ লোড করা সালাদ
"এই লোড করা সালাদ হল পারফেক্ট মি ফিল আপ বসন্তের খাবার। খেজুর, ডিজন সরিষা, শণের বীজ, ভিনেগার, লেবু এবং তামারি দিয়ে ঘরে তৈরি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং দিয়ে শীর্ষে থাকা মৌসুমি সবজির এই সতেজ সালাদ তৈরি করুন"অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি
ভেগান থাই কারি নুডল স্যুপ
আজকের দিনের রেসিপি হল থাই কারি নুডল স্যুপ, সারা বছর উপভোগ করার জন্য একটি আরামদায়ক কিন্তু হালকা বাটি। এই জাতীয় থাই খাবারগুলি বিশেষত স্বাস্থ্যকর, টফু সহ, পরিচ্ছন্ন প্রোটিন বেশি এবং পুষ্টি ও ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি।এই থালাটি আপনাকে পূরণ করবে এবং আপনাকে সন্তুষ্ট করবে তা নিশ্চিত।ভেগান এবং কেটো রেইনবো ফুলকপি চাল সুশি
আপনার ঐতিহ্যবাহী সুশির একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, এই রেসিপিটি ভাতের জন্য ফুলকপি অদলবদল করে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়াতে পারে। ফুলকপি হল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ যেকোন কিছুর জন্য একটি কেটো-বান্ধব বিকল্প এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ!ভাজা মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের বাটি
ফুল এবং তাজা পণ্যে পূর্ণ স্ট্যান্ড সহ মনোমুগ্ধকর কৃষক বাজারগুলির একটি সেরা জিনিস হল আপনি মৌসুমে যা কিনতে পারেন। এই মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের সালাদ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট যা ভরাট, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।রোজমেরি এবং লেবু দিয়ে সহজ বেকড আর্টিকোক
আর্টিচোকগুলি তৈরি করা খুব সহজ, বিশেষ করে যদি আপনি একটি ডিনার পার্টি হোস্ট করছেন কারণ আপনি সেগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারেন। বাটারি সস এড়িয়ে যান এবং এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর লেবু এবং রোজমেরি ড্রেসিং দিয়ে তৈরি করুন।মেগান সাদ
কাজুন সিজার সালাদ সহ কালো করা ছোলা
আমাদের সবসময় সুস্থ থাকার জন্য বেশি সালাদ খেতে বলা হয়, কিন্তু লেটুস, শসা, টমেটো এবং ইতালিয়ান ড্রেসিং দ্রুত পুরানো হতে পারে। আপনি যদি একই পুরানো সালাদ খেতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে কালো করা ছোলা দিয়ে এই ক্যাজুন সিজার সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন, ফাইবার, প্রোটিন এবং সবচেয়ে বেশি স্বাদ!সবজি প্যাড থাই
যে দিনগুলিতে আপনি রান্না করতে সময় কাটাতে চান না, কিন্তু জাঙ্ক ফুডের সাথে যেতে চান না বা মাইক্রোওয়েভে কিছু পপ করতে চান না, এই ভেজি প্যাড থাই তৈরি করুন যা মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়ে যাবেবেসিল পেস্টোর সাথে রোস্টেড অবার্গিন এবং টমেটো পাস্তা
একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি পাস্তা এত স্বাস্থ্যকর, সবজি দিয়ে প্যাক, আপনি এক মুহূর্ত দ্বিধা ছাড়াই পুরো বাটি খেতে পারেন। ক্রাঞ্চি পাইন বাদাম এবং তাজা চাঁচা ভেগান পারমেসান যোগ করুন, (আপনার হৃদয় অনুসরণ করুন এবং ভায়োলাইফ দুর্দান্তগুলি তৈরি করুন)। তারিখের রাতের জন্য এটি তৈরি করুন এবং আপনার রান্নার কথা শুনুন।ব্রিট বার্লিন
মসুর ডাল এবং মিষ্টি আলুর সালাদ গ্রীষ্মের ঠিক সময়ে
সামনে গরম আবহাওয়া! উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ তাজা সবুজ শাক দিয়ে পূর্ণ সালাদ বাটির জন্য এর চেয়ে ভাল অজুহাত আর কী হতে পারে। পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা আপনার শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।কুইনো এবং সবজি সহ ভেগান বুদ্ধ বাটি
একটি সুস্থ ভেগান বুদ্ধ বাটি খুঁজছেন? এই রেসিপিটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ বা ডিনার তৈরি করে। খামারের স্ট্যান্ড বা বাজার থেকে যেকোনো তাজা সবজিতে টস করুন: বেগুনি বাঁধাকপি, শসা, অ্যাভোকাডো এবং আরও অনেক কিছু।রসুন-তাহিনি ড্রেসিং সহ তরকারি কুইনো এবং ভেজিটেবল টাকো
এই tacos পরিষ্কার এবং রঙিন হয়. ছোলা এবং কুইনোয়া দিয়ে প্রচুর তাজা সবজি দিয়ে তৈরি, একটি কর্ন টর্টিলা বা হার্ড-শেল কর্ন ট্যাকোতে মোড়ানো।অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফ্যামিলি কুকবুক
মিষ্টি ও সুস্বাদু টেম্পেহ নারকেল তরকারি বাটি
যখন আপনি একটি উষ্ণ, আরামদায়ক উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মেজাজে থাকেন, তখন এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বাটি বাদাম, কুঁচকানো টেম্পেহ এবং মিষ্টি ক্রিমি নারকেল দুধে আচ্ছাদিত এবং ভারতীয় ধাঁচের মশলা দিয়ে মিশ্রিত তাজা সবজি ব্যবহার করে দেখুনসুপারফুড এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সহ মরক্কো-অনুপ্রাণিত সালাদ
এই মরোক্কান-অনুপ্রাণিত সালাদ গ্লুটেন-মুক্ত, তৈরি করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর! এই প্রোটিন-প্যাকড সালাদ রেসিপিটি তাজা এবং স্বাদযুক্ত উপাদান ব্যবহার করে। একটি সুস্বাদু মশলাদার মরোক্কান ড্রেসিং দিয়ে এটি শেষ করুন।মার্ক বিটম্যান
মার্ক বিটম্যানের বার্লি রিসোটো উইথ বিট এবং সবুজ
আজকের দিনের রেসিপি হল লাল বীট এবং বীটের সবুজ শাক দিয়ে তৈরি একটি উষ্ণ, সমৃদ্ধ রিসোটো। বীট আপনার হৃদয়, চোখ, মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে এবং আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, তবুও রান্না করার সময় এগুলি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় কারণ শাকসবজি অনেকের জন্য ভয় দেখায়। এই আরামদায়ক খাবারের খাবার উপভোগ করুন!@JC লেন্সের মাধ্যমে
