প্রচলিত মাংসের দাম আকাশচুম্বী মুদ্রাস্ফীতির সাথে, ইম্পসিবল ফুডস এর লক্ষ্য তার সাশ্রয়ী মূল্যের, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলি সব জায়গায় খুচরা বিক্রেতাদের কাছে বিতরণ করা। প্রধান নিরামিষ মাংসের ব্র্যান্ড ঘোষণা করেছে যে এটি অন্য একটি খাদ্য বিভাগে প্রবেশ করবে: বিতরণ সম্প্রসারিত করার সময় হিমায়িত খাবার। এই সপ্তাহে, ইম্পসিবল তার ইম্পসিবল বাউলগুলি উন্মোচন করেছে, যেখানে আটটি নতুন হিমায়িত খাবার রয়েছে যাতে রয়েছে গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং গাছপালা থেকে তৈরি শুয়োরের মাংস৷
ইম্পসিবলের নতুন হিমায়িত খাবার নির্বাচন এই সেপ্টেম্বরে দেশব্যাপী প্রায় 4,000টি Walmart অবস্থানে পাওয়া যাবে। গোল্ডেন ওয়েস্ট ফুড গ্রুপের সাথে অংশীদারিত্ব করে, মাংসহীন কোম্পানী দ্রুত তার নতুন নির্বাচন সহজলভ্য, সুবিধাজনক খাবার বিতরণ করছে যাতে গ্রাহকদের অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করে তাজা খাবারগুলি আরও ব্যয়বহুল হয়ে ওঠে।
"অভিগম্যতা, সুবিধা, এবং ইম্পসিবল বাউলের বৈচিত্র্য ভোক্তাদের দ্রুত, সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপভোগ করার একটি সম্পূর্ণ নতুন উপায় আনলক করে যা তাদের এবং গ্রহের জন্য আরও ভাল," ইম্পসিবল ফুডস এক বিবৃতিতে বলেছে৷ "এই সিঙ্গেল-সার্ভ, হিমায়িত এন্ট্রিগুলি পাঁচ মিনিট বা তারও কম সময়ে প্রস্তুত - আপনি যখন দেরীতে দৌড়াচ্ছেন, মিটিং-এর মধ্যে, বা হাঁড়ি এবং প্যানগুলি ভেঙে ফেলার মেজাজে নেই তার জন্য উপযুক্ত৷"
অসম্ভব বোল সহ ওয়ালমার্ট স্টকিং তাক
এই সপ্তাহে, ওয়ালমার্টের তাকগুলিতে মিষ্টি এবং টক অসম্ভব শূকরের মাংস সহ প্রথম চারটি অসম্ভব বোল দেখানো শুরু হবে; তেরিয়াকি ইম্পসিবল চিকেন; অসম্ভব শুয়োরের মাংসের সাথে চিলি ম্যাক; এবং বারবেকিউ ইম্পসিবল শুয়োরের মাংস। পরের মাসে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্র্যান্ডটি ইতালিয়ান এবং ল্যাটিন আমেরিকান স্বাদ দ্বারা অনুপ্রাণিত চারটি অতিরিক্ত বাটি চালু করবে। বাটিতে থাকবে স্প্যাগেটি ও ইম্পসিবল মিটবল; অসম্ভব গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের সাথে পাস্তা বোলোগনিজ; অসম্ভব গরুর মাংসের সাথে বুরিটো বোল; এবং অসম্ভব চিকেন বিকল্পগুলির সাথে মসলাযুক্ত এনচিলাডা বোল।
আটটি নতুন হিমায়িত খাবারের মধ্যে থাকবে 10 থেকে 13 গ্রাম প্রোটিন, 3 গ্রাম বা তার কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, এবং প্রতি পরিবেশনায় কোনও কোলেস্টেরল থাকবে না। উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের অসম্ভব নির্বাচনের মতো, অসম্ভব বাটিগুলি তাদের প্রাণী-ভিত্তিক অংশগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি পরিবেশ-বান্ধব। উদাহরণস্বরূপ, ইম্পসিবল বার্গারের জন্য 87 শতাংশ কম জলের প্রয়োজন হয়, 96 শতাংশ কম জমি ব্যবহার করা হয় এবং 89 শতাংশ কম গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হয়৷
Walmart-এর সাথে দল বেঁধে, ইম্পসিবল প্রথমবারের মতো হিমায়িত খাবারের বাজারে প্রবেশ করবে। প্রিসিডেন্স রিসার্চ অনুসারে হিমায়িত খাদ্য শিল্পের মূল্য ছিল 2021 সালে প্রায় $290 বিলিয়ন।
অসম্ভব খাবারের নতুন ভেগান চিকেন
এই আগস্টে, ইম্পসিবল ফুডস তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক মুরগির একটি নতুন বৈচিত্র প্রকাশ করেছে। এক বছর একচেটিয়াভাবে ভেগান নাগেট বিক্রি করার পর, কোম্পানিটি দেশব্যাপী খুচরা বিক্রেতাদের কাছে তার ইম্পসিবল চিকেন প্যাটিস প্রকাশ করেছে।গ্রাহকরা দেশব্যাপী স্প্রাউটস এবং সেফওয়ে অবস্থানগুলিতে প্যাটিগুলি খুঁজে পেতে পারেন৷
শীঘ্রই, কোম্পানিটি বার্গার কিং-এর সাথে একটি অংশীদারিত্ব ঘোষণা করে, পূর্ববর্তী সহযোগিতার প্রসারিত করে যা আমাদের ইম্পসিবল হুপার এনেছিল। সীমিত সময়ের ট্রায়াল রানের জন্য, বার্গার কিং সিনসিনাটি, ওহাইওতে নির্বাচিত দোকানে অরিজিনাল চিকন স্যান্ডউইচ অফার করবে।
ওয়ালমার্ট ভেগান ফ্রোজেন ফুড সিলেকশন প্রসারিত করেছে
এই আগস্টের শেষের দিকে, ওয়ালমার্ট ট্যাটুড শেফের সাহায্যে তার ভেগান হিমায়িত খাবারের বাছাই বাড়িয়েছে। নতুন চুক্তিটি 2,000 টিরও বেশি স্টোরে 5 থেকে 13টি স্টকিং ইউনিট থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্র্যান্ডের খুচরা উপস্থিতি দ্বিগুণেরও বেশি হবে। আটটি নতুন পণ্য দেশব্যাপী গ্রাহকদের কাছে সাশ্রয়ী মূল্যের, পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করবে।
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে।প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম। একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।Getty Images/ Michael Ochs Archives