আমরা কোন ভাগ্যবান নই, তবে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষাশী-কৌতুহলী হন তবে আমরা অনুমান করছি যে আমরা আপনার সম্পর্কে অন্তত একটি খাদ্য তথ্য অনুমান করতে পারি: আপনি অ্যাভোকাডো পছন্দ করেন। স্বাস্থ্য এবং ওজন কমানোর জন্য আপনার প্রতিদিন একটি অ্যাভোকাডো খাওয়া উচিত ছয়টি কারণ আপনি পছন্দ করেন। আপনি চিপস সহ সহজে ঘরে তৈরি গুয়াকামোল এবং আচারযুক্ত পেঁয়াজ, কুমড়ার বীজ সহ অভিনব আভাকাডো টোস্ট এবং সেই দর্শনীয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক রিকোটার একটি রিফ পছন্দ করেন যা আপনাকে সপ্তাহে তিনবার প্রাতঃরাশ করতে ব্যবহৃত হত। (আপনিও আপনার প্রাতঃরাশের স্থান পছন্দ করেন এবং মিস করেন, দীর্ঘশ্বাস ফেলুন।)
কিভাবে অ্যাভোকাডো দ্রুত পাকা করবেন
একটা জিনিস তুমি এতটা ভালোবাসো না? আপনার গুয়াক হ্যাঙ্কারিং কল বা আপনার টোস্টের দুঃখের টুকরো আপনার প্লেটে ল্যান্ড করার সময় একটি রক-হার্ড অ্যাভোকাডোর সাথে মোকাবিলা করতে হচ্ছে, তার প্রিয় সঙ্গীর জন্য প্রস্তুত। এটি ব্যাখ্যা করে যে কেন আমরা অ্যাভোকাডোগুলিকে কীভাবে পাকাতে হয় সে সম্পর্কে মহিলাদের স্বাস্থ্যের এই সহজ টিপটি দেখে রোমাঞ্চিত হয়েছি যাতে আপনার যখন প্রয়োজন হয় তখন তারা সবসময় রোল করার জন্য প্রস্তুত থাকে। “আপনার আপেল, টমেটো, তরমুজ এবং পাকা কলা সংগ্রহ করুন এবং আপনার ফ্রিজের পণ্যের ড্রয়ারে রাখুন। আপনার অ্যাভোকাডোকে গ্রুপের মাঝখানে নিয়ে যান এবং তাদের সবাইকে সেখানে এক বা দুই দিনের জন্য বসতে দিন, "লেখছেন নিবন্ধের লেখক ম্যাডেলিন হাওয়ার্ড। "তারপর, অবশেষে যখন আপনার এটির প্রয়োজন হবে, তখন আপনার ফ্রিজটি খুলুন এবং আপনার কাছে বিশ্বের সবচেয়ে নিখুঁত অ্যাভোকাডো থাকবে!"
কলা, তরমুজ, আপেল এবং এই জাতীয় উৎপাদনে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন গ্যাসের কারণে এটি কাজ করে, যা খাবারের সান্নিধ্যে পাকাকে ত্বরান্বিত করে। যেহেতু অ্যাভোকাডোগুলি তথাকথিত ইথিলিন সংবেদনশীল খাবার এবং উপরে উল্লিখিত ফল এবং শাকসবজি ইথিলিন উৎপাদক, তাই একে অপরের কাছে সংরক্ষণ করা দ্রুত পাকাতে সাহায্য করে।লক্ষণীয়: আপনি যদি খাবারের অপচয় এড়াতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এই স্পষ্ট উদ্দেশ্য ব্যতীত কাছাকাছি ইথিলিন সংবেদনশীল ফল বা সবজি সংরক্ষণ করছেন না।
বাদামী ব্যাগ এটা
ফ্রিজে আপনার অ্যাভোকাডো সংরক্ষণ করার পরিবর্তে, আপনি একটি কলা বা আপেল সহ একটি কাগজের ব্যাগেও রাখতে পারেন (ক্যালিফোর্নিয়া অ্যাভোকাডো বোর্ডের মতে, আপনার নতুন জাতের গালা বা ফিজি ব্যবহার করা এড়ানো উচিত যা প্রজনন করা হয়েছে। ধীরে ধীরে পাকতে এবং কম ইথিলিন উত্পাদন করতে) তাদের আরও দ্রুত পাকাতে সহায়তা করে।
অবশ্যই, আপনি যখন আপনার অ্যাভোকাডো ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তার এক বা দুই দিন আগে আপনাকে এখনও এই কৌশলটি ব্যবহার করতে হবে, কিন্তু আপনি কখন একটি অ্যাভোকাডো চান তার উত্তর বিবেচনা করা হল “সর্বদা,” আমরা ব্যবসার জন্য রিপোর্ট করার জন্য সর্বদা ব্যাকস্টেজ অ্যাভোকাডো প্রস্তুত থাকলে এটি ক্ষতি করতে পারে না।
