স্টারবাক্সের পাম্পকিন স্পাইস ল্যাটে পাতার রং পরিবর্তনের মতোই পতনের সমার্থক। যাইহোক, 2003 সালে পানীয়টির সূচনা থেকে নিরামিষভোজী গ্রাহকদের শরৎ উদযাপন থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে। বেশ কয়েকটি নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় প্রবর্তন করা সত্ত্বেও, স্টারবাকস এখনও দুগ্ধ-মুক্ত গ্রাহকদের জন্য তার পাম্পকিন স্পাইস লাট্টে পুনর্গঠন করতে পারেনি। এই বছর, কোম্পানী প্রকাশ করেছে যে এটি একটি দুগ্ধ-মুক্ত ঋতু-অনুপ্রাণিত পানীয় অ্যাপল ক্রিস্প ওটমিল্ক ম্যাকচিয়াটো দিয়ে শরতে শুরু করেছে৷
স্টারবাকস 30 আগস্ট আনুষ্ঠানিকভাবে ভেগান পানীয় লঞ্চ করবে, কোম্পানির দীর্ঘস্থায়ী ফল মেনুতে যোগদান করবে।ওট মিল্ক ম্যাকিয়াটো আপেল, দারুচিনি এবং বাদামী চিনির স্বাদের সাথে মিলিত স্বর্ণকেশী এসপ্রেসো বেস ব্যবহার করে। গ্রাহকরা নতুন পানীয় ঠান্ডা, গরম বা মিশ্রিত অর্ডার করতে পারেন। ঐতিহ্যবাহী ডেজার্টের প্রতিফলন করতে, পানীয়টি একটি মশলাদার আপেলের গুঁড়ি দিয়ে শেষ করা হয়।
"স্টারবাক্স ব্লন্ড এসপ্রেসো দিয়ে অ্যাপল ক্রিস্প ওটমিল্ক ম্যাকিয়াটো তৈরি করা পানীয়টিকে একটি নরম এবং মসৃণ ভিত্তি দেয় যা সমস্ত স্বাদকে একত্রিত করে," স্টারবাকস বেভারেজ ডেভেলপার হার্ভে রোজাস মোরা একটি বিবৃতিতে বলেছেন৷ "ওট মিল্ক একটি ক্রিমিনেস যোগ করে এবং একটি ঐতিহ্যবাহী আপেল ক্রিস্প টপিংয়ের ওট স্বাদকে সামনে নিয়ে আসে।"
গত বছর, কোম্পানিটি তার ফল মেনুর জন্য একটি ডেইরি বেস সহ Apple Crisp Macchiato আত্মপ্রকাশ করেছে। বিশেষ পানীয়টি আপেল সিডার ডোনাট, আপেল পাই, আপেল ক্রিস্প এবং অ্যাপেল ম্যাপেল সিরাপ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল৷
"আপনি যেমন জানেন, অ্যাপল ক্রিস্প ম্যাকিয়াটো গত বছর প্রথম চালু করা হয়েছিল, এবং এই বছর ওট মিল্ক এবং স্টারবাকস ব্লন্ড এসপ্রেসো স্ট্যান্ডার্ড রেসিপি হিসাবে ফিরে আসছে," স্টারবাক্সের একজন মুখপাত্র ভেগনিউজকে বলেছেন।“আমরা সর্বদা আমাদের গ্রাহকদের এবং অংশীদারদের (কর্মচারীদের) কথা শুনছি এবং তাদের অনন্য স্বাদ এবং পছন্দগুলি পূরণ করতে আমাদের মেনুকে বিকশিত করছি। বিকল্প দুগ্ধের প্রতি আগ্রহ বাড়তে থাকায়, আমরা আমাদের গ্রাহকদের স্টারবাক্সের প্রথম নন-ডেইরি ফল পানীয় আনতে পেরে রোমাঞ্চিত।"
স্টারবাকসের ভেগান মিল্ক আপচার্জের প্রতিবাদ
যখন Starbucks তার প্রধান মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশেষ পানীয় প্রবর্তন চালিয়ে যাচ্ছে, কোম্পানি তার দোকানে ভেগান মিল্ক আপচার্জ ড্রপ করতে ব্যর্থ হওয়ার জন্য গুরুতর প্রতিক্রিয়ার সম্মুখীন হচ্ছে৷ এই মে, অভিনেতা জেমস ক্রোমওয়েল এমনকি ম্যানহাটন স্টারবাক্সের একটি কাউন্টারে তার হাতকে প্ল্যান্ট-ভিত্তিক আপচার্জের প্রতিবাদে আটকে দিয়েছিলেন।
জানুয়ারি মাসে, সিয়াটল-ভিত্তিক কফি কোম্পানি যুক্তরাজ্যের প্রায় 1,000টি স্থানে তার সারচার্জ সরিয়ে দিয়েছে কিন্তু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চার্জ প্রত্যাহার করার পরিকল্পনা এখনও ঘোষণা করেনি। এমনকি স্যার পল ম্যাককার্টনি তার পদ থেকে অবসর নেওয়ার আগে তৎকালীন সিইও কেভিন জনসনকে সারচার্জ প্রত্যাহার করার জন্য অনুরোধ করেছিলেন।
Starbucks ধীরে ধীরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি পরীক্ষা করছে, কিন্তু এর আন্তর্জাতিক শাখাগুলি এর নিরামিষ-বান্ধব বিকল্পগুলিকে ত্বরান্বিত করেছে৷ অতি সম্প্রতি। ভারতে Tata Starbucks Imagine Meats-এর সাথে অংশীদারিত্ব করেছে একটি সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু তৈরি করতে যেখানে ভেগান সসেজ ক্রোয়েস্যান্ট রোলস, ভেগান ক্রোয়েস্যান্ট বান এবং ভেগান হুমাস কাবাব মোড়ানো রয়েছে।
আরও বেশি দুগ্ধ-মুক্ত স্টারবাকস ড্রিংকস আগের চেয়ে
বর্তমানে, স্টারবাকস নারকেল, ওট, বাদাম এবং সয়া সহ চারটি ভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের বিকল্প অফার করে। Starbucks তার কার্বন পদচিহ্ন 50 শতাংশ কমানোর লক্ষ্য পূরণ করতে বিশ্বব্যাপী তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফারগুলিকে প্রসারিত করতে চায়৷
ইন-স্টোর প্ল্যান্ট-ভিত্তিক খাবার এবং দুগ্ধ-মুক্ত পানীয়ের বাইরে, কোম্পানিটি তার খুচরা খাতকেও প্রসারিত করছে। পাম্পকিন স্পাইস প্রেমীদের জন্য যারা নিরামিষাশী হওয়ার জন্য পানীয় ছেড়ে দিয়েছিল, স্টারবাকস গত বছর বাড়িতে পানীয়টি প্রতিলিপি করার জন্য একটি দুগ্ধ-মুক্ত পাম্পকিন স্পাইস ক্রিমার চালু করেছে৷
গ্রীষ্ম শেষ হওয়ার আগে, স্টারবাকসে সবচেয়ে বেশি বিক্রিত ভেগান কোল্ড বেভারেজের জন্য দ্য বিটের পিকগুলি দেখুন!
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে। এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
