প্রায় 62 শতাংশ ক্রেতা তাদের কার্টে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য নিয়ে মুদি দোকান ছেড়ে চলে যান। আমেরিকান ভোক্তারা সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য স্বাস্থ্যকর, আরও টেকসই বিকল্পের সন্ধান করছেন এবং এখন, ট্যাটুড শেফ ওয়ালমার্টের সাথে একটি চুক্তি করছে যা আপনার বাজেটের জন্য ভেগান খাবারকে আরও ভালো করে তুলবে এবং দেশব্যাপী খুঁজে পাওয়া সহজ হবে৷
এই সপ্তাহে, ট্যাটু করা শেফ ঘোষণা করেছে যে দেশব্যাপী প্রায় 2,000 Walmart স্টোরে আটটি নতুন পণ্য রোল আউট হবে৷ অংশীদারিত্ব কোম্পানির খুচরা উপস্থিতি দ্বিগুণেরও বেশি হবে, চুক্তির আগের তুলনায় 1,700টি বেশি দোকানে এর পণ্যগুলিকে পাঁচ থেকে 13-এ নিয়ে আসবে৷কোম্পানির হিমায়িত বাটি, স্টির-ফ্রাই, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার, এবং দুগ্ধ-মুক্ত পিৎজা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে শত শত ক্রেতাদের কাছে উপলব্ধ হবে৷
উৎপাদন ক্ষমতার উন্নতি করতে ডেজার্ট প্রিমিয়াম গ্রুপের সাথে ট্যাটু করা শেফ এইমাত্র লঞ্চের সাথে সাথে একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। কোম্পানিটি একটি 80,000-বর্গ-ফুট উত্পাদন সুবিধার জন্য একটি লিজ স্বাক্ষর করেছে যা কোম্পানিটিকে তার বিতরণ ক্ষমতা প্রসারিত করতে সহায়তা করবে৷
ট্যাটু করা শেফ স্টক স্পাইক
মঙ্গলবার যখন কোম্পানি ওয়ালমার্টের সাথে সম্প্রসারিত ডিস্ট্রিবিউশন চুক্তি ঘোষণা করে তখন ট্যাটুড শেফের স্টক শেয়ার 16 শতাংশ বেড়েছে। 2020 সালে NASDAQ-এ খোলার পর থেকে কোম্পানির ধীরগতির পতনের অভিজ্ঞতা। এখন, স্টকের দাম প্রায় $7.59 প্রতি শেয়ারে উঠেছে। এই আগস্টের শুরুতে, কোম্পানির শেয়ারের দাম 10 শতাংশ কমে $4-এর নিচে।
গত বছর ধরে, ট্যাটু করা শেফ তার পণ্য নির্বাচন এবং খুচরা উপস্থিতি প্রসারিত করেছে তার স্টক মূল্য বাল্ক করার প্রয়াসে।2021 সালের গ্রীষ্মে, সংস্থাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1,800টি ক্রোগার স্টোরে 12টি পণ্য প্রকাশ করেছে। বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ভেজি হেম্প বোল, গোচুজান চাউ মেইন এবং কোম্পানির বিখ্যাত প্ল্যান্ট-ভিত্তিক 2 চিজ পিজ্জা৷
এই শরতে, ট্যাটু করা শেফ এই অক্টোবরে জাতীয় পিৎজা মাস উদযাপন করার জন্য একটি নতুন পিৎজা পণ্য প্রকাশ করার পরিকল্পনা করছেন৷ দ্য কিলার বি উড ফায়ারড পিজ্জাতে একটি কাঠ-চালিত ক্রাস্ট রয়েছে যার উপরে ভেগান মোজারেলা, উদ্ভিদ-ভিত্তিক সোপ্রেসটা, চিলি অ্যাগেভ এবং একটি সিগনেচার টমেটো সস রয়েছে। কোম্পানীটি প্রথমে BET অ্যাওয়ার্ডস এবং লোলাপালুজায় পিজ্জা উন্মোচন করেছিল৷
""আমরা বাজারে সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের জন্য একেবারে নতুন ধারণা আনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, মানসম্পন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি এবং প্রস্তুত করা সহজ," ট্যাটু করা শেফের সিইও সালভাতোর স্যাম গ্যালেটি গত বছর বলেছিলেন৷ "আমাদের ক্রমাগত উদ্ভাবন হিমায়িত আইলকে রূপান্তরিত করছে এবং আমরা সবে শুরু করছি।""
ভেগান আরামদায়ক খাবার দেখার প্রবণতা
ট্যাটু করা শেফ ক্লাসিক আরামদায়ক খাবারের স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণ সরবরাহ করে যা ক্রেতাদের অন্যথায় নিরামিষ খাবারের সাথে যেতে সমস্যা হতে পারে।আগের চেয়ে অনেক বেশি, ক্রেতারা তাদের পছন্দের খাবারের আরও টেকসই সংস্করণ চান, এবং ক্রোগার এই বছরের শুরুতে এই প্রবণতাটি নোট করেছেন৷
জানুয়ারি মাসে, ক্রোগার একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে যাতে দেখা গেছে যে 2021 সালের শেষ ছয় মাসে 77 শতাংশ ক্রেতা উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য কিনেছেন। গ্রোসারি চেইনের 2022 ফুড ট্রেন্ডস রিপোর্টে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে যে নিরামিষাশী আরামদায়ক খাবারের চাহিদা বাড়ছে,
"গত বছর, এমনকি অনেক আমেরিকান কর্মস্থলে ফিরে এসে সামাজিক জমায়েতে ফিরে এসেছে, এটা স্পষ্ট হয়ে গেছে যে 2020 সালে নতুন অভ্যাস তৈরি হয়েছিল এবং তারা এখানে থাকার জন্য - বাড়িতে আরও রান্না করা সহ," ক্রোগারের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট, চিফ মার্চেন্ট এবং মার্কেটিং অফিসার স্টুয়ার্ট আইটকেন বলেছেন। “গ্রাহকরা সুবিধা, সাধ্যের মধ্যে এবং সাধারণ মজা উপভোগ করছেন যা বাড়িতে খাবার তৈরি করার ফলে আসে৷
“উদ্ভিদ-ভিত্তিক হল মুদিখানার বিভাগ যা এখনই দেখার জন্য কারণ ব্র্যান্ডগুলি নতুন উপাদান এবং প্রক্রিয়াগুলি ব্যবহার করে উদ্ভাবন চালিয়ে যাচ্ছে যা ক্রেতাদের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলিকে উত্তেজনাপূর্ণ করে তোলে,” পুরো খাবারে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সিনিয়র গ্লোবাল ক্যাটাগরি বণিক পার্কার ব্রডি মে মাসে ড. "এবং গ্রীষ্মের শান্ত দিনগুলিতে, আমরা দেখতে পাই যে গ্রাহকরা তাদের রুটিন থেকে বেরিয়ে আসছেন এবং নতুন কিছু চেষ্টা করার জন্য আরও উন্মুক্ত, তারা দীর্ঘদিনের নিরামিষাশী হোক বা শুধু উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া নিয়ে পরীক্ষা করা শুরু করুন৷
ওয়ালমার্ট ব্যতীত, ট্যাটু করা শেফের উদ্ভিদ-ভিত্তিক আরামদায়ক খাবার এবং হিমায়িত খাবার ক্রোগারস, টার্গেটস, হোল ফুডস এবং দেশব্যাপী আরও খুচরা বিক্রেতাদের কাছে পাওয়া যাবে।
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে। প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম।একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
