রেসিপি: নো-বেক গ্রানোলা বাইটস উইথ চকলেট চিপস

রান্নাঘরে কাটানোর জন্য বেশি সময় নেই? আঙুলের ঝাপটায় তৈরি করুন এই রেসিপিটি। এই নো-বেক গ্রানোলা কামড় তৈরি করা সহজ এবং খুব কম সময় নেয়, 8 মিনিটেরও কম।

উপাদানের তালিকায় স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের কথা বলা হয়েছে, যার বেশিরভাগ আপনি সম্ভবত আপনার প্যান্ট্রি বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করেছেন। গ্রানোলা বারগুলি দোকান থেকে কেনা ব্র্যান্ডগুলি খাওয়ার চেয়ে আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর, যেগুলি সাধারণত প্রিজারভেটিভ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং যোগ করা চিনি দিয়ে লোড করা হয়৷

ঘরে তৈরি কামড়গুলি কোয়াকার ইন্সট্যান্ট ওটমিল দিয়ে তৈরি করা হয়, এটি ফাইবারের একটি স্বাস্থ্যকর উৎস যা গ্রানোলা বারগুলিকে আরও ঘন টেক্সচার দেয় এবং প্রাকৃতিকভাবে ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে মিষ্টি করা হয়, যা পরিশোধিত চিনির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প৷বাদাম মাখন এই বারগুলিকে চকচকে করে তোলে এবং প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি স্বাদ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর পরিবেশন করার সময় একটি স্টিকি টেক্সচার দেয়৷

প্রতিটি কামড় ঐচ্ছিক ডার্ক চকলেট চিপসে পূর্ণ অথবা আপনি আপনার পছন্দের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প যোগ করতে পারেন, যেমন গোজি বেরি বা শুকনো নারকেল। শিশুরা এই সহজ, সুস্বাদু, ঘরে তৈরি গ্রানোলা বারগুলির স্বাদ পছন্দ করে যা তারা নিজেরাই তৈরি করতে পারে কারণ এতে কোনও বেকিং বা ধারালো পাত্র জড়িত নেই। গ্রানোলা বার কুকিজের মতো স্বাদ কিন্তু কম ক্যালোরি ধারণ করে। এগুলিকে দ্রুত স্ন্যাক বা স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের জন্য তৈরি করুন এবং অবশিষ্টগুলি এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। আপনি যদি আপনার চিনির আকাঙ্ক্ষাকে লাথি দেওয়ার চেষ্টা করেন তবে এই বারগুলি এটি করার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়৷

"

রেসিপি ডেভেলপার: নাবিক বেইলি। এই নো-বেক গ্রানোলা বারগুলির কোনও বেকিংয়ের প্রয়োজন হয় না যাতে আপনি গরম গ্রীষ্মের দিনে সেগুলি উপভোগ করতে পারেন। এগুলি ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়। পুরো পরিবার তাদের ভালোবাসবে।"

প্রস্তুতির সময়: ৮ মিনিট

নো-বেক গ্রানোলা বারস

12 পরিবেশন করে

উপকরণ

• 2 কাপ কোয়াকার অরিজিনাল ইন্সট্যান্ট ওটমিল (প্রায় 6 প্যাক ইনস্ট্যান্ট)আপনি যদি নরম টেক্সচার পছন্দ করেন তবে 1½ কাপ ব্যবহার করুন
• ½ কাপ ম্যাপেল সিরাপ
• ½ কাপ বাদাম মাখন
• 1 কাপ বাদাম
• ¼ কাপ ডার্ক চকলেট চিপস
• 2 চা চামচ দারুচিনি
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ⅛ চা চামচ সমুদ্রের লবণ

নির্দেশ

1. একটি ফুড প্রসেসর বা শক্তিশালী ব্লেন্ডারে চকোলেট চিপস বাদে সমস্ত উপাদান রাখুন।
2. কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন, আপনাকে কয়েকবার ঢাকনা খুলে স্প্যাটুলা দিয়ে আলগা করতে হতে পারে।
3. মিশ্রনটি ঘন এবং টুকরো টুকরো হওয়া উচিত তবে আপনি যখন এটি আপনার হাত দিয়ে চেপে ধরবেন তখন একসাথে ধরে রাখুন। মিশ্রণটি ভালভাবে মিশে গেলে, চকলেট চিপস যোগ করুন এবং চিপগুলিকে আসল আকারে রাখার জন্য হালকাভাবে একসাথে নাড়ুন।
4. পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি 8x8 প্যান বা পাউরুটি লোড লাইন করুন। মিক্সার দিয়ে ভরাট করুন এবং মিশ্রণটিকে শক্তভাবে চাপুন যতক্ষণ না এটি একটি বর্গক্ষেত্রে পরিণত হয় (এটি কেমন হওয়া উচিত তার উদাহরণের জন্য উপরের ছবিটি দেখুন)।
5. কাটা এবং উপভোগ করার আগে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। আপনি স্ন্যাকসের জন্য এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।

পুষ্টির তথ্য: পরিবেশন: 12 পরিবেশন | ক্যালোরি: 220kcal | চর্বি: 13g | স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2 গ্রাম | সোডিয়াম: 45mg | ফাইবার: 3g | চিনি: 10g