আপনি যখন নিউ ইয়র্ক সিটির ইস্ট 77 তম স্ট্রিটে প্ল্যান্ট-ভিত্তিক বেকারি এবং ক্যাফে ইনোসেন্ট গতকালের দরজার কাছে যান, তখন আপনি প্যারিসে একটি স্থানীয় ফ্রেঞ্চ প্যাটিসারিতে ছিলেন ভেবে ক্ষমা করা হবে৷ এই নিরামিষ রেস্তোরাঁটি অভিজ্ঞতা এবং সুস্বাদু বেকড পণ্য এবং সুস্বাদু খাবার উভয় ক্ষেত্রেই আলাদা, এবং আপনি নিরামিষ খান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খান বা দিনের মাঝখানে একটি মিষ্টি বা সুস্বাদু স্ন্যাক পছন্দ করেন না কেন, এটি একটি মরূদ্যান। যা আপনাকে শহরের কোলাহল থেকে দূরে নিয়ে যায়।
হাওয়াময়, স্বাগতিক ভেগান বেকারি আপনাকে কাঁচের ডিসপ্লে দিয়ে আকৃষ্ট করে যা সারিবদ্ধভাবে সাজানো কেক, ফ্লেকি লাইট ক্রসেন্টস, আরাধ্য টার্টস, চকোলেট চাঙ্ক কুকিজ, এবং প্রতিটি ধরণের ডোনাট, সবই প্রদর্শনে রয়েছে।এমন নয় যে ইনোসেন্ট গতকাল একটি অভিনব জায়গা, তবে এটি আরামদায়ক এবং স্বাগত জানাচ্ছে, এবং বাইরের টেবিলে ছায়ায় বসে হালকা বাতাস বইছে, বা বড় ইনডোর ডাইনিং স্পেসে এসির আরামে মিনিটির মতো। ছুটি।
'ইনোসেন্ট গতকাল, গিল্টি টুডে,' চিহ্নটি সম্পূর্ণরূপে অবস্থানের বাইরের অংশে পড়ে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষভোজীদের পাশাপাশি যে কেউ বাড়িতে তৈরি মিষ্টির স্বাদের প্রশংসা করে যা আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর কারণ এগুলোতে কোনো দুগ্ধজাত খাবার নেই এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান দিয়ে তৈরি।
"মিষ্টি প্রেমিক নন? সুস্বাদু বিশেষত্বগুলি ব্যবহার করে দেখুন, যেমন ভেগান এমপানাডাস, অ্যারেপাস, ভেজি চিজ কোয়েসাডিলাস, বা ভেগান ডিম এবং ভেগান সসেজ দিয়ে তৈরি ক্লাসিকের সম্পূর্ণ প্রিক্স ফিক্স ব্রাঞ্চ মেনু। সেখানে যাওয়ার একমাত্র সমস্যা হল যে মেনুতে থাকা সমস্ত কিছুর স্বাদ নেওয়ার যোগ্য, তাই আপনাকে বন্ধুদের আনতে হবে বা একাধিক ভ্রমণ করতে হবে!"
উদ্ভিদ-ভিত্তিক কুকিজ, ভেগান চকোলেট কেক বা গাজর কেক, ভেগান ডোনাটস এবং অন্যান্য ভেগান ট্রিটগুলি আপনি কখনও খেয়েছেন এমন সুস্বাদু, নিরামিষাশী বা অন্যান্য, এবং খাবারের দোকান এবং বেক শপ একটি মরুদ্যানের মতো শান্ত, যেখানে আপনি স্বাস্থ্যকর (সবুজ চা) থেকে উপভোগ্য (ক্যাফে আউ লাইট) এবং এমনকি ভেগান নরম সার্ভ আইসক্রিম পর্যন্ত স্বর্গীয় পানীয় সহ যেকোন সংখ্যক সুস্বাদু স্ন্যাকস বা খাবার খেতে পারেন!
যদি রবিবার হয়, বসুন এবং সম্পূর্ণ ব্রাঞ্চের অভিজ্ঞতা উপভোগ করুন,যেহেতু মেনুতে ডিম এবং বেকন থেকে শুরু করে অ্যাকাই বাটি এবং অন্যান্য অনেক সুস্বাদু খাবারের বিকল্প রয়েছে। নিরামিষাশী এবং সমস্ত দুগ্ধ-মুক্ত এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক। এর IG-তে, ব্রাঞ্চের জনতা আপনার সমস্ত স্বাভাবিক পছন্দের, যেমন বেকন এবং ডিমের সাথে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্লাসিক বিকল্পগুলির সাথে প্রিক্স ফিক্স মেনু সম্পর্কে বিদ্রুপ পোস্ট করেছে৷"
আপনার জন্মদিন আছে? অথবা একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পাল জন্য একটি পার্টি নিক্ষেপ? কেক ক্লাসিক চকলেট থেকে উত্সব জন্মদিনের কেক সব কিছু অফার করে, সমস্ত প্রাঙ্গনে আপনার জন্য সাজানো এবং বেকড কাস্টম। দুগ্ধ-মুক্ত বা নিরামিষাশী যে কোনও বন্ধুর জন্য এটি ব্যবহার করে দেখুন, যে তার বা তার জন্য নিখুঁত প্রশ্রয় পাওয়ার জন্য আপনি যে সমস্যায় পড়েছেন তা বিশ্বাস করবেন না৷
একমাত্র জিনিস সম্পর্কে আমি দোষী বোধ করি যে আমি গতকাল ইনোসেন্টে পৌঁছাতে পারিনি। গত আগস্টে খোলার পর থেকে আমি এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্পট সম্পর্কে জানতাম (একজন বন্ধুর মাধ্যমে) কিন্তু কোনোভাবেই আমি নিজের চিকিৎসা করিনি।কি ভুল। এখন যখন আমি বুঝতে পেরেছি যে খাবারটি কতটা সুস্বাদু, এবং এটি সবই বেকড এবং প্রাঙ্গনে তৈরি করা হয়, আমি এটিকে নিয়মিতভাবে হাঁটতে এবং নিজেকে চিকিত্সা করার জন্য পরিণত করব। চিহ্নটি বলে: গতকাল নির্দোষ, আজ দোষী। চার্জ হিসাবে!
কোথায় খাবেন সে সম্পর্কে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক ধারণার জন্য, আমার কাছাকাছি ভেগান খুঁজতে দ্য বিটের সিটি গাইড বা আমাদের হ্যাপি কাউ উইজেট দেখুন।
