আপনার যদি বাড়িতে একটি প্রাক-কিশোর বা কিশোরী থাকে তাহলে আপনি জানেন নাস্তার আইডিয়া নিয়ে আসা কতটা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। আমাদের টুইন স্ন্যাক টাইমে সুন্দর এবং অনুগত থেকে একেবারে বিদ্রোহী হয়ে গেছে। স্কুল ছুটি হলে, সে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি রান্নাঘরের আশেপাশে থাকে। মনে হয় সে সবসময় ক্ষুধার্ত।
তাই এই গ্রীষ্মে, আমরা নতুন কিছু চেষ্টা করছি। আমরা রেসিপি প্রবর্তন করা হয়েছে যে তিনি নিজেই করতে পারেন. মা বা বাবার কোন সাহায্যের প্রয়োজন নেই। আমাদের জন্য হায়! তিনি স্বাধীনতা কামনা করছেন এবং আমরা তা দিতে পেরে খুশি।
এই রহস্যময় শিশুর বিষয়ে আমাদের অনানুষ্ঠানিক পর্যবেক্ষণ হল যে স্ন্যাকস তাকে খামখেয়ালী, একঘেয়েমি এবং খাবারের সময় অতিরিক্ত খাওয়াতে সাহায্য করে। খুব জঘন্য না!
এই ক্রিমসিকেল পপ রেসিপিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য আহ্বান করে এবং কমলার স্বাদের জন্য কমলার রস ঘনীভূত ব্যবহার করে। ঠাণ্ডা রাখার পাশাপাশি, আপনি এই পুষ্টিকর সুবিধাগুলির অতিরিক্ত মূল্যের উপরও নির্ভর করতে পারেন:
Vitamin C: এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের ইমিউন সিস্টেমের যত্ন নেওয়ার জন্য বিখ্যাত। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে।
প্রোটিন: মজবুত হাড় এবং পেশীর জন্য আমাদের প্রোটিন দরকার। আপনার পরবর্তী ম্যানি/পেডি বা সেলুন দেখার সময় মনে রাখবেন যে আমাদের নখ এবং চুল বেশিরভাগ প্রোটিন দিয়ে তৈরি।
প্রোবায়োটিকস: ভাল স্বাস্থ্য একটি ভাল পেট দিয়ে শুরু হয়। প্রোবায়োটিকগুলি হজমে সাহায্য করতে পারে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখার একটি দুর্দান্ত উপায়৷
নীচের রেসিপিটি দেখুন এবং আপনি তৈরি করতে পারেন এমন অন্যান্য বৈচিত্র দেখুন।
LA ডান ব্রঙ্কসের একজন উদ্ভিদ-ভিত্তিক উকিল। তাকে IG @blackgirlseat-এ খুঁজুন এবং ব্ল্যাক গার্লস ইট-এ তাকে দেখুন।
ফ্রোজেন ক্রিমসিকল পপ রেসিপি
উপকরণ
- 6 oz উদ্ভিদ-ভিত্তিক দই
- 12 oz কমলার রস ঘনীভূত
- 1 কাপ ওট মিল্ক
- 2 টেবিল চামচ Agave
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- মিশ্রনটি বরফের ছাঁচে ঢেলে দিন এবং ৫-৬ ঘন্টা বা সারারাত জমতে দিন।
এই ক্রিমসিকেল পপস বানানোর অন্যান্য উপায়:
- ওট মিল্কের পরিবর্তে নারকেল দুধ যোগ করুন
- একটি সহজ সংস্করণের জন্য শুধু নারকেল দুধ/ক্রিম এবং কমলার রস ঘনীভূত ব্যবহার করুন
- লেবু, চুন বা আঙ্গুরের মতো অন্যান্য সাইট্রাস স্বাদ যোগ করুন
পুষ্টি: ৬টির মধ্যে ১টি পপসিকাল
ক্যালোরি 237 | মোট ফ্যাট 9.5 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 0 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0mg | সোডিয়াম ২৮ মিলিগ্রাম | মোট কার্বোহাইড্রেট 34.1 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার ০.৮ গ্রাম | মোট চিনি 18.2 গ্রাম | প্রোটিন 5.1g | ভিটামিন ডি 17mcg | ক্যালসিয়াম 64mg | আয়রন 0mg | পটাসিয়াম 108mg
আরও চমৎকার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের জন্য, বিটের বিস্তৃত রেসিপি বিভাগে যান।
