ঘরে বসে কীভাবে ফ্রিটোস তৈরি করবেন

ফ্রিটোস কর্ন চিপসের স্বাস্থ্যকর সংস্করণ তৈরি করা কখনোই সহজ ছিল না! মাত্র চারটি সাধারণ উপাদান সহ, এই রেসিপিটির নাম-ব্র্যান্ডের প্রতিরূপ হিসাবে অর্ধেক ক্যালোরি রয়েছে।

আপনার যা দরকার তা হল কর্নমিল, জল, লবণ এবং অ্যাভোকাডো তেল। একবার বেক হয়ে গেলে, আপনার কাছে সোনালি, ক্রিস্পি কর্ন চিপগুলি অবশিষ্ট থাকে যা নিজে থেকে খাওয়া যায় বা চিলিস, টাকো বাটি, স্যুপ, স্ট্যু এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে৷

ওমেগা -6 তেলে ভরা আপনার প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যবহার সীমিত করে, আপনি আসলে আপনার প্রদাহ, রক্তনালীর কর্মহীনতা এবং প্লাক তৈরির সম্ভাবনা কমাতে পারেন। পরিবর্তে, অলিক অ্যাসিড এবং অ্যাভোকাডো বা অলিভ অয়েলের মতো অন্যান্য পুষ্টির পরিমাণ বেশি এমন তেলে অদলবদল করুন।

প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিটরান্নার সময়: 15 মিনিট মূল্য: $0.72 রেসিপি | $0.14 পরিবেশন

ঘরে তৈরি ফ্রিটোস

5 সার্ভিং (~36 কর্ন চিপস প্রতি পরিবেশন বা ~180 কর্ন চিপস প্রতি রেসিপি)

উপকরণ

• 1 কাপ কর্নমিল ($0.37)
• 1 ½ চা চামচ লবণ ($0.02)
• 1 কাপ গরম জল
• 3 টেবিল চামচ অ্যাভোকাডো বা অলিভ অয়েল, বিভক্ত ($0.33)

নির্দেশ

1. আপনার ওভেন 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট এ প্রিহিট করুন এবং আপনি যে বেকিং শীট ব্যবহার করবেন তার সমান আকারের পার্চমেন্ট পেপারের 2 টুকরো কাটুন।
2. মিক্সিং বাটিতে কর্নমিল এবং লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন। গরম জল এবং 1 টেবিল চামচ তেল যোগ করুন, তারপর একটি কাঁটাচামচ বা চামচ দিয়ে মেশানো শুরু করুন। ময়দা ভালভাবে একত্রিত এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে মেশানো শেষ করুন। এটি একটি খুব নমনীয় ধারাবাহিকতা হওয়া উচিত, কিন্তু প্রবাহিত নয়৷
3. এক টুকরো পার্চমেন্ট পেপারে ময়দা স্থানান্তর করুন, তারপর অন্য টুকরো দিয়ে উপরে দিন।
4. এটিকে একটি পাতলা আয়তক্ষেত্রের আকারে রোল করুন, তারপরে উপরের পার্চমেন্টটি সরিয়ে নিন এবং ময়দাটিকে ফ্রিটোসের আকারের আয়তক্ষেত্রে কাটুন।
5. চিপগুলি ধরে থাকা পার্চমেন্টের টুকরোটি আপনার বেকিং শীটে সাবধানে স্থানান্তর করুন। উপরে আরও তেল দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করুন, তারপরে 14-15 মিনিটের জন্য বেক করুন, অর্ধেক ফ্লিপ করুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশনের আগে আরও সামুদ্রিক লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপভোগ করুন!

নোট

এই রেসিপিটি আগে থেকে রান্না করা কর্নমিলের সাথে সবচেয়ে ভালো কাজ করে (যেমন P.A.N.)। এটা রান্না না করা ভুট্টা দিয়ে পরীক্ষা করা হয়নি।

অ্যামহোমেল সিরামিক আইসক্রিম ডেজার্ট বাটি, সিরিয়াল বাটি 10 ​​সেট, রান্নাঘরের জন্য চীনামাটির বাসন স্যুপ বাটি, 11 Oz ছোট সার্ভিং বাটি, সীসা-মুক্ত, ডিশওয়াশার এবং মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ - সাদা, 4.5 ইঞ্চি

অ্যামাজন বিক্রি করেছে আমাজন থেকে এখনই কিনুন $25.69

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।

পুষ্টি: ৫টির মধ্যে ১টি পরিবেশনক্যালোরি ৮৮ | মোট ফ্যাট 0.9 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 0.1 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0 মিগ্রা | সোডিয়াম 85 মিগ্রা | মোট কার্বোহাইড্রেট 18.8 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার 1.8 গ্রাম | মোট চিনি 0.2 গ্রাম | প্রোটিন 2.0 গ্রাম | ক্যালসিয়াম 1.5 মিলিগ্রাম | আয়রন 0.8 মিলিগ্রাম | পটাসিয়াম 70 মিলিগ্রাম |