গ্রীষ্ম হল স্ট্রবেরির মরসুম, এবং একটি স্ট্রবেরি শর্টকেক 'সুন্দর' ক্রিম কিছু ব্যবহার করার উপযুক্ত উপায়! হিমায়িত কলা এবং নারকেল ক্রিমের বেস দিয়ে তৈরি, এই দুগ্ধ-মুক্ত আইসক্রিম গরমের দিনের জন্য শুধুমাত্র জিনিস৷
নাইস ক্রিম হল আইসক্রিমের একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, অনেকটা স্মুদি এবং শরবতের মধ্যে মিশ্রণের মতো৷ এটি চিনি-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত, এবং প্রকৃত হিমায়িত ফলের সাথে একটি উচ্চ-গতির ব্লেন্ডারে তৈরি। নরম-সার্ভ টেক্সচারের জন্য সরাসরি ব্লেন্ডার থেকে আপনার আইসক্রিম পরিবেশন করুন। বিকল্পভাবে, আপনি স্কুপযোগ্য আইসক্রিমের জন্য এটি হিমায়িত করতে পারেন।
স্ট্রবেরি বেস একটি ঘরে তৈরি কুকি ক্রাম্বলের সাথে ভালভাবে জোড়া দেয়, একটি "শর্টকেক" স্বাদ তৈরি করে। এটি সামান্য কুড়কুড়ে, সূক্ষ্মভাবে মিষ্টি এবং বেরির স্বাদকে অবিশ্বাস্যভাবে উন্নত করে।
আইসক্রিম অস্বাস্থ্যকর হতে হবে না বা আপনাকে ফোলা অনুভব করতে হবে না। দুগ্ধজাত খাবার বাদ দিয়ে, আপনি আপনার হৃদরোগের সম্ভাবনা কমাতে পারেন এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনের পথে যেতে পারেন। এই স্ট্রবেরি শর্টকেক সুন্দর ক্রিমটির একটি পাত্রে সারা গ্রীষ্মে আপনার ফ্রিজে রাখুন স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ মিষ্টির জন্য!
প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিটফ্রিজ টাইম: ৩০ মিনিটমোট সময়:4 মূল্য: $4.00 রেসিপি | $0.67 পরিবেশন
স্ট্রবেরি শর্টকেক নাইস ক্রিম
6 পরিবেশন করে
উপকরণ
নাইস ক্রিম
- 1 পূর্ণ চর্বিযুক্ত নারকেল দুধ, ঠান্ডা ($1.11)
- ½ পিন্ট হিমায়িত স্ট্রবেরি ($1.25)
- 4 পাকা কলা, হিমায়িত ($0.64)
- ½ ভ্যানিলা বিন পড বা 1½ চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস ($0.30)
শর্টব্রেড ক্রাম্বল
- 6 (50 গ্রাম) ভেগান পাচক কুকি, শর্টব্রেড কুকিজ, বা গ্রাহাম ক্র্যাকার ($0.24)
- ¼ কাপ কাজু ($0.43)
- এক চিমটি সামুদ্রিক লবণ ($0.01)
- 1 টেবিল চামচ অ্যাগেভ বা ম্যাপেল সিরাপ ($0.08)
নির্দেশ
- আপনি যদি ভ্যানিলা পড ব্যবহার করেন, তাহলে শুঁটিটি অর্ধেক করে কেটে নিন এবং একটি ছুরির পিছন দিয়ে বীজ ছিঁড়ে নিন। নারকেল দুধের ক্যানের উপরের অংশ থেকে নারকেল ক্রিম স্কুপ করুন।
- স্মুদি বা অন্য রেসিপির জন্য নারকেল জল সংরক্ষণ করুন।
- নারকেল ক্রিম, স্ট্রবেরি, কলা এবং ভ্যানিলা বিন বা নির্যাস যোগ করুন আপনার ফুড প্রসেসর বা হাই-স্পিড ব্লেন্ডারে। সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চতায় ব্লেন্ড করুন, যা আপনার ব্লেন্ডারের উপর নির্ভর করে 3-10 মিনিট সময় নেয়।
- লোফ প্যানে স্থানান্তর করুন এবং পরিবেশন করার আগে 30 মিনিটের জন্য আপনার ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
- শর্টব্রেড কুকিজ বা গ্রাহাম ক্র্যাকার, কাজু, লবণ এবং সুইটনার একটি ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে রাখুন এবং ডাল টুকরো টুকরো হওয়া পর্যন্ত রাখুন।
- আইসক্রিম লোফ প্যানের উপরে টুকরো টুকরো করে রাখুন, তারপরে আপনি আলাদাভাবে পরিবেশন করার সাথে সাথে আরও যোগ করুন। উপভোগ করুন!
নোট
- আরো বেশি স্বাদের জন্য ফ্রিজ-ড্রাই স্ট্রবেরি দিয়ে এই চমৎকার ক্রিমটি পরিবেশন করুন।
- বাটিটি খোঁপা করুন এবং ওয়াফেল কোনে আপনার সুন্দর ক্রিম পরিবেশন করার চেষ্টা করুন।
- স্ট্রবেরির ভক্ত নন? রাস্পবেরি, আম, বা ব্লুবেরির মতো অন্যান্য ফলের সাথে তাদের প্রতিস্থাপন করুন।
অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।
অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।
অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।
পুষ্টি: 1টির মধ্যে 6টি পরিবেশনক্যালোরি 248 | মোট চর্বি 12।4 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 8.8 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0 মিগ্রা | সোডিয়াম 47.1 মিগ্রা | মোট কার্বোহাইড্রেট 33.9 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার 3 গ্রাম | মোট চিনি 18 গ্রাম | প্রোটিন 3.6 গ্রাম | ক্যালসিয়াম 14.5 মিলিগ্রাম | আয়রন 1 মিগ্রা | পটাসিয়াম 382 মিগ্রা |
