যখন আপনি আপনার সন্তানকে তার সবজি শেষ করতে বলবেন তখন রাতের খাবার যুদ্ধক্ষেত্রে পরিণত হতে পারে। পিতামাতারা সর্বত্র তাদের বাচ্চাদের আরও সবুজ শাক খাওয়ার জন্য বোঝানোর জন্য লড়াই করে, কিন্তু অনেকেই নিশ্চিত নন যে কীভাবে এটি কাজ করা যায়। এখন, একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সমস্ত পিতামাতার অর্ধেকেরও বেশি (55 শতাংশ) তাদের বাচ্চারা অল্প বয়স থেকে শুরু করে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন যেমন টোফু, সিটান, লেবুস বা যে কোনও ফর্ম উপভোগ করতে চায়, প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে। শিশু খাদ্য ব্র্যান্ড Gerber.
জরিপটি 2,000 জন নতুন অভিভাবককে তাদের বাচ্চাদের বাছাই করা খাবারের অভ্যাসের সাথে তাদের সবচেয়ে বড় লড়াই এবং কীভাবে তারা তাদের বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার আশা করেছিল তা নির্ধারণ করতে জরিপ করেছে।জরিপে দেখা গেছে যে অর্ধেকেরও বেশি শিশুর বাছাই করা খাবারের অভ্যাস রয়েছে যা নতুন খাবার চেষ্টা করার জন্য প্রতিরোধী, এবং আরও বড় 83 শতাংশ অভিভাবক তাদের বাচ্চাদের পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন। সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে তিনজনের মধ্যে দুজন অভিভাবক আশা করেন যে তাদের বাচ্চারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সহ বিভিন্ন খাবার অন্বেষণ করবে৷
"আমরা পিতামাতার কাছ থেকে শুনেছি যে তারা আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প চান যা তাদের খাদ্য মূল্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ," গারবারের প্রেসিডেন্ট এবং সিইও তরুণ মালকানি একটি বিবৃতিতে বলেছেন৷ "তাই আমরা অভিভাবকদের আশ্বস্ত করতে চাই যে আরও পুষ্টিকর, উন্নয়নমূলকভাবে উপযুক্ত বিকল্পগুলি উপলব্ধ রয়েছে যাতে তারা তাদের ছোটদের একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য খাওয়াতে পারে।"
পিতামাতার প্রাথমিক সংগ্রাম তথ্যের অভাব থেকে আসে। সমীক্ষাটি জানিয়েছে যে 55 শতাংশ বাবা-মায়ের একই সাথে আকর্ষণীয়, স্বাদযুক্ত এবং পুষ্টিকর খাবারের জন্য কেনাকাটা করতে সমস্যা হয়। অংশগ্রহণকারী অভিভাবকদের প্রায় 54 শতাংশ এমনকি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন না বলে স্বীকার করেছেন।গারবার পোলের লক্ষ্য হল তাদের বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময় অভিভাবকদের কী আত্মবিশ্বাসী বোধ করা দরকার তা বোঝা।
“একটি শিশুর একটি নতুন খাবার গ্রহণ করতে 10 গুণ পর্যন্ত সময় লাগতে পারে - তাই হাল ছাড়বেন না, ” হুইটনি ক্যাসারেস, পিএইচডি, গারবার'স পেডিয়াট্রিক মেডিক্যাল কনসালটেন্ট এবং আমেরিকান একাডেমির একজন ফেলো পেডিয়াট্রিক্স, এক বিবৃতিতে ড. "অভিভাবকদের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পছন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে চাই, আমি বিভিন্ন ধরনের খাবার থেকে 'শিশুকে রংধনু খাওয়ানো' পরামর্শ দিই।"
বাচ্চারা কি খেতে চায়?
Gerber অধ্যয়নটি পরীক্ষা করেছে যে কীভাবে বাবা-মা এবং বাচ্চারা খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রবর্তনে প্রতিক্রিয়া জানায়। পিতামাতারা প্রতিক্রিয়া জানালেন যে তথ্যের অভাব (45 শতাংশ), সন্তানের পছন্দ (28 শতাংশ), এবং খরচ (22 শতাংশ) নতুন খাবার প্রবর্তনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাধা৷
বাচ্চাদের পছন্দের খাবার কী তা দেখতে গারবার অধ্যয়ন আরও এক ধাপ এগিয়ে গেছে। অভিভাবকদের মতে, তাদের বাচ্চাদের প্রিয় খাবার হল স্ট্রবেরি (30 শতাংশ) এবং কলা (29 শতাংশ)।অভিভাবকরা আরও উল্লেখ করেছেন যে মটরশুটি (22 শতাংশ), মটর (21 শতাংশ), এবং ভুট্টা (20 শতাংশ) তাদের বাচ্চাদের কাছ থেকে সবচেয়ে বেশি পুশব্যাক পেয়েছে৷
জরিপে দেখা গেছে যে 55 শতাংশ অভিভাবক আশা করেন যে তাদের সন্তান তাদের মতো একই ডায়েট অনুসরণ করবে। পিতামাতা এবং শিশুরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন (39 শতাংশ), শস্য এবং লেবু (36 শতাংশ), রুটি (35 শতাংশ), সাইট্রাস ফল (33 শতাংশ) এবং সিজন করা খাবার (32 শতাংশ) সহ খাবার ভাগ করে নেয়৷
গার্বার উদ্ভিদ-ভিত্তিক শিশুদের খাবারের দিকে নজর দেয়
এই এপ্রিলে, গারবার ঘোষণা করেছেন যে এটি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাচ্চাদের খাবার তৈরি করেছে যা প্রাণীর উপাদান ছাড়াই শিশুদের সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। নিরামিষাশী পিতামাতাদের স্বস্তির দীর্ঘশ্বাস দেওয়ার আশায়, উদ্ভিদ-সুস্বাদু নির্বাচনটি ছোট বাচ্চাদের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারকে রুচিশীল করার জন্য প্রস্তুত করা হয়েছে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারও সাশ্রয়ী, এবং কার্বন ট্রাস্ট দ্বারা প্রত্যয়িত হিসাবে সম্পূর্ণ কার্বন নিরপেক্ষ। প্রায় 81 শতাংশ পরিবার যাদের বাচ্চা রয়েছে তারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন কিনে, যা পরিবার-ভিত্তিক নিরামিষ সমাধানের ক্রমবর্ধমান চাহিদা নির্দেশ করে।
"আমরা পিতামাতার কাছ থেকে শুনেছি যে তারা আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বিকল্প চায় যা তাদের খাদ্য এবং জলবায়ুর মানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ," গারবারের প্রেসিডেন্ট এবং সিইও তরুণ মালকানি সেই সময়ে বলেছিলেন৷ "Gerber Plant-tastic জৈব টডলার পাউচ, স্ন্যাকস এবং খাবার থেকে শুরু করে মাইলফলক জুড়ে স্টেজ-ভিত্তিক পুষ্টি সরবরাহ করে।"
কিছু বাবা-মা তাদের সন্তানদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের উপর নির্ভর করা নিয়ে সন্দেহ পোষণ করেন। কিন্তু এই মে প্রকাশিত একটি গবেষণায় পৌরাণিক কাহিনীকে উড়িয়ে দেওয়া হয়েছে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার অপর্যাপ্ত। সেন্ট মাইকেল হাসপাতালের গবেষকদের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নিরামিষাশী বাচ্চারা মাংস খাওয়ার মতোই স্বাস্থ্যকর। পেডিয়াট্রিক্সে প্রকাশিত, সমীক্ষায় প্রকাশ করা হয়েছে যে উভয় সেট শিশুর বডি মাস ইনডেক্স (BMI), উচ্চতা, আয়রন, ভিটামিন ডি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা একই রকম।
"গত 20 বছরে আমরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলিতে আরও অ্যাক্সেস সহ একটি পরিবর্তিত খাদ্য পরিবেশ দেখেছি, তবে আমরা নিরামিষভোজী অনুসরণকারী শিশুদের পুষ্টির ফলাফল নিয়ে গবেষণা দেখিনি কানাডায় ডায়েট, ” গবেষণার প্রধান লেখক এবং শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডা.জোনাথন মাগুইর এক বিবৃতিতে বলেছেন৷
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
31 সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিগুলি পুনরাবৃত্তি করার জন্য
স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য নতুন ধারণা চান? এই বিনামূল্যের নিউজলেটার আপনার জন্য. প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে পাঠানো দিনের একটি রেসিপি পেতে সাইন আপ করুন।জেমস স্টেফিউকের ছবি
লেবু, বেসিল এবং আর্টিকোক পাস্তা
এই সিগনেচার স্প্রিং পাস্তা থালাটি একটি সতেজ উমামি স্বাদের জন্য সাইট্রাস, মিষ্টতা এবং বাদামে ভরপুর। চাবিকাঠি হল তাজা উৎপাদিত এবং মানের জলপাই তেল ব্যবহার করা। এতে 6 গ্রাম ফাইবার এবং 13 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।জেমস স্টেফিউকের ছবি
ভেগান কোকোনাট ফুলকপি তরকারি
সবজির ঝোল, নারকেলের দুধ, কারি পাউডার এবং হলুদের গুঁড়োর সাথে মিশ্রিত কাটা মৌসুমি শাকসবজির এই বাটিটি শক্তিশালী সুপারফুডের সাথে পুষ্টি এবং ভিটামিন লোড করার একটি সুস্বাদু উপায় যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।ব্রিট বার্লিন
জিকামা এবং মটরশুটি দিয়ে চালের বাটি
যদি আপনার লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া হয়, তাহলে এই ধরনের সুস্বাদু, পুষ্টি-ঘন রেসিপিগুলি আপনাকে সেই লক্ষ্যের কাছাকাছি যেতে সাহায্য করবে। আপনি উজ্জীবিত বোধ করে পার্থক্য দেখতে পাবেন এবং খাবারের পরে ঘুম এড়িয়ে যান।Zooey Deschanel
ভাজা ছোলার সাথে ভেগান সিজার সালাদ
নিরামিষ ড্রেসিং সহ এই সিজার সালাদ হল অভিনেত্রী জুয়ে ডেসচেনেলের উদ্ভাবন, যিনি বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খান এবং বাড়িতে নিজের সবুজ শাক জন্মান। তিনি ক্লাসিক ড্রেসিংটিকে ক্রিমযুক্ত এবং আসল জিনিস হিসাবে ট্যাঞ্জি করার জন্য তার গোপনীয়তা ভাগ করে নেন।জেডি রেমুন্ডো
Vegan Bruschetta Pasta Salad
একটি হালকা এবং তাজা Bruschetta পাস্তা সালাদ সঙ্গে সঙ্গে বসন্ত জন্য মেজাজ পেতে ভাল উপায় আর কি? এই রেসিপিটি টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং তুলসীর মতো তাজা উপাদান দিয়ে লোড করা হয়েছে যা পুরোপুরি একসাথে যায়।মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদ
এই মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদে তাজা লেবু, ফল, নোনতা পেস্তার সাথে অ্যাসিড, মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের নিখুঁত সংমিশ্রণ রয়েছে। তিক্ত মৌরি প্রতিরোধের জন্য ড্রেসিংটিতে ম্যাপেল সিরাপ রয়েছে। এটি একটি বসন্ত আনন্দ.ব্রিট বার্লিন
ক্রিমি তাহিনি ড্রেসিং সহ ছোলা এবং অ্যাভোকাডো শস্যের বাটি
যদি সালাদ খাওয়া একটি কাজের মতো মনে হয়, তাহলে কাঁটাটি ধরে রাখুন: আমরা আপনার সাধারণ লেটুস এবং শাকসবজিকে একটি উষ্ণ বাটিতে সম্পূর্ণরূপে আপগ্রেড করেছি টেক্সচারযুক্ত সবজি, মটরশুটি এবং আপনার পছন্দের শস্য, যেমন কুইনো, ফারো বা ব্রাউন রাইস।ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ সহ গ্লুটেন-মুক্ত বাকউইট প্যানকেক
এই সপ্তাহান্তে আপনার মেনুতে যোগ করা হচ্ছে: ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ বা আপনার পছন্দের তাজা ফল সহ বাকউইট প্যানকেক, রবিবার সকালের জন্য সম্পূর্ণ নিখুঁত ব্রেকফাস্ট।উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্কুল
আলু এবং ছোলার সালাদ শীর্ষে ক্রাঞ্চি হ্যাজেলনাট
হে আলু প্রেমীরা, আপনি সত্যিই এটি পছন্দ করবেন! এই আলু এবং ছোলার সালাদ রেসিপিটিতে সাইট্রাস, তাজা ভেষজ, কুঁচকি এবং মিষ্টি হ্যাজেলনাট এবং অলিভ অয়েলের হালকা স্পর্শ রয়েছে যা এখন থেকে আপনার পাশের খাবারে পরিণত হবে।এশিয়ান-অনুপ্রাণিত ক্রিস্পি 5-মশলা টফু লেটুস বাঁধাকপি স্ল দিয়ে মোড়ানো
এই এশিয়ান-অনুপ্রাণিত রেসিপিতে, আপনি ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি ব্যবহার করবেন যা সাধারণত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয় কিন্তু কোন মাংস বা দুগ্ধ ছাড়াই। এই ক্রিস্পি 5 স্পাইস টোফু লেটুস র্যাপস উইথ আ নুডল ক্যাবেজ স্ল রেসিপিটি রেস্তোরাঁর মানের এবং আপনার অতিথিদের ধারণা নেই যে এই খাবারটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক।Zooey Deschanel
Zooey Deschanel এর গোপন পেস্টো রেসিপি
আজকের দিনের রেসিপি হল Zooey-এর বিখ্যাত দুগ্ধ-মুক্ত পেস্টো যা সে প্রায় সবকিছুই রাখে: পাস্তা, সালাদ, স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু, সাধারণ খাবারে স্বাদ বাড়ায়। এই সুস্বাদু সসটি তাজা ভেষজ ব্যবহার করার আহ্বান জানায় কারণ এটি গঠন এবং স্বাদে একটি বড় পার্থক্য করে।জেডি রেমুন্ডো
চাল এবং ব্রোকোলিনির সাথে কালো মরিচ তোফু
এই কালো মরিচ টফুকে 30 মিনিটের মধ্যে চাবুক করা যেতে পারে, এটি প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা শেষ মুহূর্তের নিখুঁত খাবার তৈরি করে। এটি বড় ব্যাচে রান্না করুন এবং একটি সহজ সপ্তাহের দুপুরের খাবারের জন্য ফ্রিজে রাখুন।ফ্লোরা এবং ভিনো
মটর পেস্টো এবং আচারযুক্ত বাঁধাকপি দিয়ে কুইনোয়া বাটি
আপনি যদি একটি নতুন এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের ধারণা খুঁজছেন, একটি সুস্বাদু বাটি চেষ্টা করুন। এই রেসিপিটিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, যা আপনাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা পূর্ণ রাখে। শস্যের বাটিগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর পরিবেশন পাওয়ার অন্যতম সহজ উপায়।ফ্লোরা এবং ভিনো
মিষ্টি এবং সুস্বাদু ব্ল্যাকবেরি এবং বেসিল টোস্ট
প্রাতঃরাশের জন্য সাধারণ অ্যাভোকাডো টোস্টের এই মোচড় প্রোটিন এবং পুষ্টির সাথে একটি পুষ্টিকর স্প্রেড যোগ করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি। দুগ্ধ-মুক্ত দই, ব্ল্যাকবেরি এবং তুলসীর সংমিশ্রণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে পূর্ণ। একটি মহান পুষ্টি-ঘন বিকল্প হিসাবে আপনার রুটিনে এটি ঘোরান।ফ্লোরা এবং ভিনো
অ্যাভোকাডো, মটরশুটি এবং চেরি টমেটো সহ আরগুলা সালাদ
আপনি যখন স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজনের মেজাজে থাকেন এবং আরও সৃজনশীল এবং সুস্বাদু কিছুর জন্য আপনার গো-টু সালাদ পরিবর্তন করতে চান, তখন এই কিডনি বিন আরগুলা সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন যাতে গ্রীষ্মকালীন সাইট্রাস ড্রেসিং রয়েছে। এটা আপনার নতুন প্রিয় হবে.জেডি রেমুন্ডো
মিষ্টি এবং মশলাদার পিনাট সস সহ গ্রীষ্মকালীন রোল
পুষ্টিকর উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সতেজ, হালকা ওজনের খাবার খুঁজছেন? মিষ্টি এবং মশলাদার চিনাবাদাম সসের সাথে এই সামার রোলগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এই রেসিপি সম্পর্কে সুন্দর জিনিস এটি শূন্য রান্নার প্রয়োজন!অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি
ক্রিমি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং সহ লোড করা সালাদ
"এই লোড করা সালাদ হল পারফেক্ট মি ফিল আপ বসন্তের খাবার। খেজুর, ডিজন সরিষা, শণের বীজ, ভিনেগার, লেবু এবং তামারি দিয়ে ঘরে তৈরি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং দিয়ে শীর্ষে থাকা মৌসুমি সবজির এই সতেজ সালাদ তৈরি করুন"অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি
ভেগান থাই কারি নুডল স্যুপ
আজকের দিনের রেসিপি হল থাই কারি নুডল স্যুপ, সারা বছর উপভোগ করার জন্য একটি আরামদায়ক কিন্তু হালকা বাটি। এই জাতীয় থাই খাবারগুলি বিশেষত স্বাস্থ্যকর, টফু সহ, পরিচ্ছন্ন প্রোটিন বেশি এবং পুষ্টি ও ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি। এই থালাটি আপনাকে পূরণ করবে এবং আপনাকে সন্তুষ্ট করবে তা নিশ্চিত।ভেগান এবং কেটো রেইনবো ফুলকপি চাল সুশি
আপনার ঐতিহ্যবাহী সুশির একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, এই রেসিপিটি ভাতের জন্য ফুলকপি অদলবদল করে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়াতে পারে। ফুলকপি হল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ যেকোন কিছুর জন্য একটি কেটো-বান্ধব বিকল্প এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ!ভাজা মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের বাটি
ফুল এবং তাজা পণ্যে পূর্ণ স্ট্যান্ড সহ মনোমুগ্ধকর কৃষক বাজারগুলির একটি সেরা জিনিস হল আপনি মৌসুমে যা কিনতে পারেন। এই মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের সালাদ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট যা ভরাট, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।রোজমেরি এবং লেবু দিয়ে সহজ বেকড আর্টিকোক
আর্টিচোকগুলি তৈরি করা খুব সহজ, বিশেষ করে যদি আপনি একটি ডিনার পার্টি হোস্ট করছেন কারণ আপনি সেগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারেন। বাটারি সস এড়িয়ে যান এবং এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর লেবু এবং রোজমেরি ড্রেসিং দিয়ে তৈরি করুন।মেগান সাদ
কাজুন সিজার সালাদ সহ কালো করা ছোলা
আমাদের সবসময় সুস্থ থাকার জন্য বেশি সালাদ খেতে বলা হয়, কিন্তু লেটুস, শসা, টমেটো এবং ইতালিয়ান ড্রেসিং দ্রুত পুরানো হতে পারে। আপনি যদি একই পুরানো সালাদ খেতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে কালো করা ছোলা দিয়ে এই ক্যাজুন সিজার সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন, ফাইবার, প্রোটিন এবং সবচেয়ে বেশি স্বাদ!সবজি প্যাড থাই
যে দিনগুলিতে আপনি রান্না করতে সময় কাটাতে চান না, কিন্তু জাঙ্ক ফুডের সাথে যেতে চান না বা মাইক্রোওয়েভে কিছু পপ করতে চান না, এই ভেজি প্যাড থাই তৈরি করুন যা মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়ে যাবেবেসিল পেস্টোর সাথে রোস্টেড অবার্গিন এবং টমেটো পাস্তা
একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি পাস্তা এত স্বাস্থ্যকর, সবজি দিয়ে প্যাক, আপনি এক মুহূর্ত দ্বিধা ছাড়াই পুরো বাটি খেতে পারেন।ক্রাঞ্চি পাইন বাদাম এবং তাজা চাঁচা ভেগান পারমেসান যোগ করুন, (আপনার হৃদয় অনুসরণ করুন এবং ভায়োলাইফ দুর্দান্তগুলি তৈরি করুন)। তারিখের রাতের জন্য এটি তৈরি করুন এবং আপনার রান্নার কথা শুনুন।ব্রিট বার্লিন
মসুর ডাল এবং মিষ্টি আলুর সালাদ গ্রীষ্মের ঠিক সময়ে
সামনে গরম আবহাওয়া! উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ তাজা সবুজ শাক দিয়ে পূর্ণ সালাদ বাটির জন্য এর চেয়ে ভাল অজুহাত আর কী হতে পারে। পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা আপনার শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।কুইনো এবং সবজি সহ ভেগান বুদ্ধ বাটি
একটি সুস্থ ভেগান বুদ্ধ বাটি খুঁজছেন? এই রেসিপিটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ বা ডিনার তৈরি করে। খামারের স্ট্যান্ড বা বাজার থেকে যেকোনো তাজা সবজিতে টস করুন: বেগুনি বাঁধাকপি, শসা, অ্যাভোকাডো এবং আরও অনেক কিছু।রসুন-তাহিনি ড্রেসিং সহ তরকারি কুইনো এবং ভেজিটেবল টাকো
এই tacos পরিষ্কার এবং রঙিন হয়. ছোলা এবং কুইনোয়া দিয়ে প্রচুর তাজা সবজি দিয়ে তৈরি, একটি কর্ন টর্টিলা বা হার্ড-শেল কর্ন ট্যাকোতে মোড়ানো।অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফ্যামিলি কুকবুক
মিষ্টি ও সুস্বাদু টেম্পেহ নারকেল তরকারি বাটি
যখন আপনি একটি উষ্ণ, আরামদায়ক উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মেজাজে থাকেন, তখন এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বাটি বাদাম, কুঁচকানো টেম্পেহ এবং মিষ্টি ক্রিমি নারকেল দুধে আচ্ছাদিত এবং ভারতীয় ধাঁচের মশলা দিয়ে মিশ্রিত তাজা সবজি ব্যবহার করে দেখুনসুপারফুড এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সহ মরক্কো-অনুপ্রাণিত সালাদ
এই মরোক্কান-অনুপ্রাণিত সালাদ গ্লুটেন-মুক্ত, তৈরি করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর! এই প্রোটিন-প্যাকড সালাদ রেসিপিটি তাজা এবং স্বাদযুক্ত উপাদান ব্যবহার করে। একটি সুস্বাদু মশলাদার মরোক্কান ড্রেসিং দিয়ে এটি শেষ করুন।মার্ক বিটম্যান
মার্ক বিটম্যানের বার্লি রিসোটো উইথ বিট এবং সবুজ
আজকের দিনের রেসিপি হল লাল বীট এবং বীটের সবুজ শাক দিয়ে তৈরি একটি উষ্ণ, সমৃদ্ধ রিসোটো। বীট আপনার হৃদয়, চোখ, মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে এবং আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, তবুও রান্না করার সময় এগুলি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় কারণ শাকসবজি অনেকের জন্য ভয় দেখায়।এই আরামদায়ক খাবারের খাবার উপভোগ করুন!@JC লেন্সের মাধ্যমে
