কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালীর অনুরাগী যারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষভোজী হন তারা অনুমান করতে পারেন যে তাদের তাদের প্রিয় ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান খাবারগুলি ছেড়ে দিতে হবে - এমনকি কিমচি, যা নিরামিষাশী, প্রায়শই একটি উপাদান হিসাবে মাছের পেস্ট থাকে।
"সৌভাগ্যক্রমে, ট্রেডার জো&39;স তার একেবারে নতুন কোরিয়ান বিফলেস বুলগোগির সাথে একটি সহজ সমাধান প্রদান করছে৷ হিমায়িত পণ্যটি হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক বুলগোগি শৈলীর স্ট্রিপ যা একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু সয়া সসে মেরিনেট করা হয় যা সম্পূর্ণ ভেগান এবং 10-আউন্স প্যাকেজের জন্য যুক্তিসঙ্গত $4.49 মূল্যে রিং হয়, যার মধ্যে তিনটি পরিবেশন রয়েছে।"
আপনি আপনার স্থানীয় ট্রেডার জো'স-এর হিমায়িত আইলে এই নতুন মাংসহীন আইটেমটি খুঁজে পেতে পারেন, যা এই সপ্তাহে দেশব্যাপী নতুন পণ্যের আত্মপ্রকাশ করেছে।
ব্যবসায়ী জো'স বিফলেস বুলগোগি কি থেকে তৈরি?
ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান বুলগোগি – বা কোরিয়ান ভাষায় আগুনের মাংস – গরুর মাংসের পাতলা, মিষ্টি এবং সুস্বাদু ম্যারিনেট করা টুকরো যা প্রায়ই বারবিকিউতে রান্না করা হয়। রান্না করা মাংসের টুকরো সাধারণত ভাতের পাশাপাশি পরিবেশন করা হয় এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে উপরে দেওয়া হয়।
ট্রেডার জো-এর কোরিয়ান বিফলেস বুলগোগিতে শুধুমাত্র হিমায়িত মাংসের বিকল্প রয়েছে, তাই আপনাকে নিজের পাশ এবং টপিংস প্রদান করতে হবে। বেসটি সয়া থেকে তৈরি, এবং মাংসের বিকল্পে গম থাকে, তাই মনে রাখবেন যে এটি নিরামিষ হলেও এটি গ্লুটেন-মুক্ত নয়।
একটি পরিবেশনে 230 ক্যালোরি, 11 গ্রাম চর্বি, 580 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম ফাইবার এবং 16 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে৷ ভেগান মাংসের উপাদানগুলিতে সয়া সস, নাশপাতি পিউরি, পেঁয়াজ, রসুন, আপেল পিউরি, চিনি, কর্নস্টার্চ, গুয়ার গাম, সয়া প্রোটিন, চালের আটা, গমের আঠা এবং সয়াবিন তেল রয়েছে।
আপনি ট্রেডার জো-এর কোরিয়ান বিফলেস বুলগোগি কীভাবে প্রস্তুত করবেন?
প্রস্তুত করার জন্য, আপনি হিমায়িত ভেগান মাংসকে মাইক্রোওয়েভে, স্টোভটপে, ওভেনে বা এয়ার ফ্রায়ারে গরম করতে পারেন। আমি স্টোভ টপটি খুললাম, এবং বুলগোগিটি কোমল হওয়া পর্যন্ত মাত্র কয়েক মিনিট সময় নিয়েছিল এবং এটিতে একটি সুন্দর সিয়ার ছিল৷
ব্যবসায়ী জো-এর বিফলেস বুলগোগির স্বাদ কেমন?
রান্না করা হলে, ট্রেডার জো-এর কোরিয়ান বিফলেস বুলগোগি মিষ্টির ইঙ্গিত সহ একটি মনোরম, ধোঁয়াটে, হালকা গন্ধ থাকে৷ মাংসের বিকল্পটি একটি সুন্দর, বাস্তবসম্মত, চিবানো গরুর মাংসের টেক্সচার প্রদান করে, ভালভাবে গরম করে এবং সসকে সুন্দরভাবে ধরে রাখে। ব্যক্তিগতভাবে, আমি মনে করি বুলগোগির স্বাদ সবচেয়ে ভালো হয় যখন আপনি স্ট্রিপগুলিকে ভালোভাবে দেখার জন্য পর্যাপ্ত সময় দেন, যা প্রকৃত গরুর মাংসের সাথে পণ্যের স্তুপ কতটা ভালোভাবে তা যোগ করে।
যদিও আমি এর সত্যতা সম্পর্কে কথা বলতে পারি না কারণ আমি বছরের পর বছর ধরে ঐতিহ্যবাহী বুলগোগি পাইনি, এই বিফলেস বুলগোগি সুস্বাদু, ভাল পাকা, এবং সুরেলাভাবে মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখে।একটি জিনিস যা আমি বিশ্বাস করি যে এই পণ্যটি উপকৃত হবে তা হল একটি আগে থেকে তৈরি বুলগোগি সস, কারণ আইটেমটিতে শুধুমাত্র হিমায়িত মাংসের বিকল্প রয়েছে৷
যখন ভাতের সাথে পেয়ার করা হয় এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে টপ করা হয়, তখন এই নতুন ট্রেডার জো-এর ভেগান আইটেমটি একটি দুর্দান্ত দ্রুত লাঞ্চ বা ডিনারের বিকল্প, এবং যেহেতু এতে তিনটি পরিবেশন রয়েছে, এটি পরিবারগুলির জন্য প্রতি পরিবেশন মাত্র $1.50-এ একটি দুর্দান্ত, সাশ্রয়ী বিকল্প। , শুধু পাশের জন্য ভাতের পাত্র তৈরি করতে ভুলবেন না।
আমি আপনার পরবর্তী ট্রেডার জো'স ভ্রমণের সময় এই আইটেমটি বাছাই করার পরামর্শ দেব। আমাদের কাল্ট-প্রিয় মুদি দোকান থেকে আমাদের সর্বকালের সেরা ভেগান পণ্যের কিছু বাছাই করতে ভুলবেন না।
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্বাদ পরীক্ষার জন্য, বিটের পণ্য পর্যালোচনা দেখুন।
