"আপনি সম্ভবত এতক্ষণে জানেন যে মাংস খাওয়ার সাথে হৃদরোগের উচ্চ ঝুঁকি, স্তন, প্রোস্টেট এবং কোলন ক্যান্সারের মতো কিছু ক্যান্সার, সেইসাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং আলঝেইমারের ঝুঁকি বেশি। কিন্তু আপনি যদি বেশিরভাগ তরুণ, স্বাস্থ্যবান, সক্রিয় ব্যক্তিদের মতো হন যারা এখন দেখতে এবং ভালো বোধ করছেন, আপনি সম্ভবত ভাবছেন: এটি রাস্তার নিচের পথে। তুমি ভুল হবে।"
অনুমান কি? মাংস খাওয়া আপনার দৈনন্দিন স্বাস্থ্যের উপর অবিলম্বে প্রভাব ফেলে, এই মুহূর্তে, আজকে।
মাংস খাওয়ার বেশ কিছু আশ্চর্যজনক উপায় রয়েছে যা প্রতিদিনের ভিত্তিতে আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে, তা আপনার চোখের নিচে কালো দাগ সৃষ্টি করে, ফোলা ফোলা, নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ এবং শরীরের দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে, বা পিম্পল, লাল মাংসের উচ্চ পরিমাণ খাদ্য এমনকি আপনাকে মশা দ্বারা কামড়ানোর একটি উচ্চ সুযোগ দেয়! (এবং তারা রক্তবাহিত রোগজীবাণু বহন করে যা বিপজ্জনক)।
সুতরাং আপনি আপনার ত্বক পরিষ্কার করার চেষ্টা করছেন বা একটি ভাল রাতের ঘুম পেতে চাইছেন, বা আপনি যখন তাদের মুখের কাছাকাছি কথা বলতে শুরু করেন তখন লোকেদের একধাপ পিছিয়ে নাও, আপনাকে লাল মাংস বাদ দেওয়া এবং দুগ্ধজাত খাবার এড়ানোর বিষয়ে ভাবতে হবে আপনার সুস্থতার জন্য এই মুহূর্তে, আজ। মেজাজ খারাপ? কম শক্তি? বাথরুম যেতে একটি কঠিন সময় আছে? এটি আপনার মাংস খাওয়ার কারণে হতে পারে।
মাংস খেলে শরীরে প্রদাহ বাড়ে, যেমন ক্রীড়াবিদরা জানেন
অধিকাংশ ক্রীড়াবিদরা যেমন জানেন, একটি কঠিন ব্যায়াম বা একটি বিরক্তিকর আঘাত থেকে পুনরুদ্ধার করার অর্থ হল সেলুলার স্তরে প্রদাহ কমানো৷ হৃদরোগ, স্ট্রোক বা ডায়াবেটিসের মতো বেশিরভাগ জীবনযাত্রার রোগের সাথেও প্রদাহ জড়িত। কিন্তু এই রোগগুলো সম্পূর্ণরূপে দেখা দিতে কয়েক বছর বা কয়েক দশক সময় লাগে।
লাল মাংসের একটি খাবার আপনার শরীরে সরাসরি এবং তাৎক্ষণিক প্রভাব ফেলে এমনকি এটি খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরেও। লাল মাংস এবং দুগ্ধজাত চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আপনার রক্তের লিপিড এবং রক্ত প্রবাহ এবং আপনার কোষগুলির প্রয়োজনীয় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ অক্সিজেন এবং জ্বালানী পাওয়ার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, পুনরুদ্ধার করতে, মেরামত করতে এবং সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে, আপনি টেনিস খেলছেন বা এমনকি পারফর্ম করছেন। বিছানায়.মাংস না খাওয়ার সমস্ত কারণের জন্য এবং এটি কীভাবে আজ আপনার স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, সাম্প্রতিক গবেষণা আমাদের কী বলে তা পড়ুন৷
9 আজ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মাংস বাদ দেওয়ার আশ্চর্যজনক কারণ
স্বাস্থ্যের কারণে আপনি মাংস ত্যাগ করতে চাইতে পারেন যা এই মুহূর্তে আপনাকে প্রভাবিত করে। এখানে নয়টি আশ্চর্যজনক কারণ রয়েছে যে আপনি মাংসকে বাদ দিতে এবং আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রোটিন প্রাণীদের একই জায়গা থেকে পেতে চান: গাছপালা। শিম এবং ছোলার মতো শিম খান বা শাকসবজি, ফল, গোটা শস্য, বাদাম এবং বীজের উপর লোড করুন, যার সবকটিতে প্রোটিন রয়েছে, যার মধ্যে সম্পূর্ণ প্রোটিন রয়েছে যা আপনার শরীরের পেশী তৈরি করতে এবং কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। সর্বোত্তমভাবে।
1. মাংস খেলে চোখের নিচে ডার্ক সার্কেল হয়
একটি লক্ষণ যে আপনার শরীর ভালোভাবে মাংস হজম করছে না: বিশেষজ্ঞদের মতে ডার্ক সার্কেল। আংশিকভাবে জেনেটিক হলেও, চোখের নিচের ত্বকের কালো হওয়ার প্রবণতাও একটি চিহ্ন হতে পারে যে আপনার শরীর ভালোভাবে মাংস হজম করছে না (অথবা আপনি ফল ও শাকসবজির মতো পর্যাপ্ত ফাইবারযুক্ত খাবার খাচ্ছেন না)।
এটা কেন হয়
মাংস খাওয়া হজমকে ধীর করে দিতে পারে, আরও বিষাক্ত পদার্থকে অন্ত্র থেকে বেরিয়ে রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করতে দেয়। আপনার শরীর, এইগুলি পরিত্রাণ করার চেষ্টা করে, এই টক্সিনগুলি থেকে নিজেকে মুক্ত করতে ওভারটাইম কাজ করে এবং এর ফলে ডার্ক সার্কেল হতে পারে।
"মাংস কেটে নিন এবং দেখুন ডার্ক সার্কেল ভালো হয় কিনা। এর কারণ হল প্রাণীজ পণ্য (উচ্চ ফাইবার যুক্ত খাবার ছাড়া) আপনার অন্ত্রে আটকে যেতে পারে এবং আপনার অন্ত্রের আস্তরণের সাথে আপোস করতে পারে, যার ফলে বিষাক্ত পদার্থগুলি অন্ত্রের প্রাচীরের মধ্য দিয়ে যেতে পারে এবং রক্তপ্রবাহে যেতে পারে যেখানে তাদের "বিদেশী" হিসাবে গণ্য করা হয় গিলং মেডিকেল হেলথ সেন্টারের বিশেষজ্ঞদের একটি মেডিকেল পেপার অনুসারে আক্রমণকারীরা।"
"দেহ বিদেশী পদার্থ নির্মূল করার জন্য অ্যান্টিবডি তৈরি করার চেষ্টা করবে এবং এর প্রতিক্রিয়ায় চোখের নিচে কালো দাগ হতে পারে, এমন একটি উপসর্গ যা সাধারণত স্বাস্থ্য পেশাদারদের দ্বারা উপেক্ষা করা হয়। মাংস এড়িয়ে যান এবং দেখুন আপনার ডার্ক সার্কেল চলে যায় কিনা।"
ডার্ক সার্কেল প্রতিরোধে খাবার
ফল এবং শাকসবজির মতো গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনে ভরপুর উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খান। ডার্ক সার্কেলের আরেকটি কারণ: ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন ডি সহ ভিটামিনের ঘাটতি যা ডার্ক সার্কেলের সাথে জড়িত।
এই অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিনের অভাবের কারণে জমাট বাঁধার অভাব বা স্বাস্থ্যকর কোলাজেন-বিল্ডিং হতে পারে যা আপনার চোখের নিচের সূক্ষ্ম ত্বকে এবং সেখান থেকে কৈশিক এবং সুস্থ রক্ত প্রবাহকে সমর্থন করে। আপনি যদি মনে করেন আপনি পর্যাপ্ত B12 বা ভিটামিন ডি পাচ্ছেন না, তাহলে একটি সম্পূরক নিন।
2. মাংস খাওয়ার ফলে প্রদাহ হয়, যা ব্রণকে আরও খারাপ করে তোলে
প্রদাহ ব্রণকে আরও খারাপ করে তোলে। আপনি যখন দুগ্ধজাত খাবার, মাংস, বা সাধারণ চিনিযুক্ত উচ্চ-গ্লাইসেমিক খাবার বা রাসায়নিক পূর্ণ জাঙ্ক ফুড খান, তখন আপনি শরীরে প্রদাহ বাড়াচ্ছেন। সায়েন্স ডাইরেক্টে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, একটি সংক্ষিপ্ত নিরামিষ খাদ্য প্রদাহ হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।
এটা কেন হয়
প্রদাহ প্রায় প্রতিটি বড় দীর্ঘস্থায়ী রোগের অগ্রদূত কারণ এটি কোষে রক্ত প্রবাহকে বাধা দেয়, অক্সিজেন এবং জ্বালানীর সুস্থ বিনিময়কে ধীর করে দেয় এবং শরীরের ফিল্টারে (লিভার, কিডনি) বর্জ্য ফিরিয়ে দেয়।
"ত্বক একটি ফিল্টারও বটে, এবং সবচেয়ে বড় অঙ্গ হিসাবে, যখন ক্ষুদ্র কৈশিকগুলি সুস্থ সঞ্চালন পায় না, তখন সেই বর্জ্য পদার্থগুলি তৈরি হয়, যার ফলে সিবাম, ব্যাকটেরিয়া এবং সংক্রামিত ছিদ্র হয়। দেখবেন ব্রণ। আপনার ত্বকে শুধু স্ট্রেস দেখা যায় – ভিতর থেকে পরিষ্কার না হওয়া থেকে, এমন গভীর স্তরে যা আপনি ধুয়ে ফেলতে পারবেন না।"
বিপরীতভাবে, উচ্চ পরিমাণে ফাইবার এবং শাকসবজি তাদের CRP (সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন) মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা শুধুমাত্র প্রদাহকেই নয় বরং এর দ্বারা প্রভাবিত হওয়া অন্য সবকিছুর উন্নতি করে। এর মধ্যে রয়েছে ব্রণ, রক্ত প্রবাহ, কর্মক্ষমতা, শক্তির মাত্রা, মেজাজ এবং অবশেষে আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি।
ব্রণের বিরুদ্ধে লড়াই করে এমন খাবার
যখন আপনি আপনার ত্বক পরিষ্কার করতে আপনার ডায়েট পরিবর্তন করেন, প্রথম জিনিসটি হল চিনি ত্যাগ করা। সমস্ত ধরণের চিপস এবং প্যাকেটজাত প্রক্রিয়াজাত খাবার ফেলে দিন। পরবর্তী খাদ দুগ্ধ, মাংস, এবং অন্যান্য খাবার যা প্রদাহ সৃষ্টি করে।
শাকসবজি এবং শিম, বিশেষ করে উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার যেমন শাক-সবজি এবং মটরশুঁটি লোড করুন। ছোলা সহ 20টি সেরা উচ্চ ফাইবার খাবার বারবার খান এবং সাইট্রাস ফল, আখরোট এবং অ্যাভোকাডো যোগ করুন। সর্বোত্তম পরিষ্কার ত্বকের ডায়েটের জন্য যতটা সম্ভব শীর্ষ 10টি প্রদাহ বিরোধী খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন।
কীভাবে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়া ব্রণ দূর করে এবং ত্বক উজ্জ্বল করতে পারে
3. মাংস খেলে ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয় যা নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে
আপনাকে জানার জন্য বিশেষজ্ঞ হওয়ার দরকার নেই যে উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধের কারণ হতে পারে, এমনকি মাংস এবং পনিরের মতো প্রাণীজ পণ্যের উচ্চ খাবারও শরীরে অ্যামোনিয়ার শক্তিশালী গন্ধ তৈরি করে। আপনার মুখের ব্যাকটেরিয়া প্রাণীজ পণ্য ভেঙ্গে ফেলার চেষ্টা করে।
আপনার মুখকে 700টি বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়ার জন্য একটি ছোট্ট আবাস হিসাবে এবং আপনার লালাকে তরঙ্গ হিসাবে মনে করুন যা এটিকে ধুয়ে দেয়। আপনার মুখের ব্যাকটেরিয়া মাংসের প্রোটিনকে খায় এবং যখন তারা এটিকে ভেঙে দেয়, তখন অ্যামোনিয়া যৌগগুলি ছেড়ে দেয় যা নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে।
যদিও লালা এই সব ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করে যদি আপনি এই মুহুর্তে আপনার শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি প্রোটিন খান তাহলে ফলাফল হল যে অ্যামোনিয়ার গন্ধ আপনার শ্বাস, প্রস্রাব এবং ঘামে দেখা যায়, তাই মাংস আপনাকে দুর্গন্ধ করে।
যে খাবারগুলো নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করে
পার্সলি এবং পুদিনা সাময়িকভাবে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধকে ঢাকতে পারে, কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী শ্বাসের জন্য জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার যেমন পালং শাক, অ্যাসপারাগাস, টফু, সবুজ মটরশুটি এবং ছোলা ব্যাকটেরিয়াকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করতে পারে। নিউ ইয়র্ক-ভিত্তিক এন্ডোডোনটিস্ট অ্যাডাম এস হারউড, ডিএমডির মতে, জিঙ্ক প্লাক তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে যা নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধে অবদান রাখে।
4. মাংস খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে
একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য, বিশেষ করে লাল মাংস, শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস, হাঁস-মুরগি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের সম্পৃক্ত চর্বি শরীরে হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে এবং আপনার অন্ত্রকে বর্জ্য পদার্থ সরানোর জন্য আরও কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। কোলনের বাইরে।
ফলাফল দীর্ঘস্থায়ী এবং বেদনাদায়ক কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। গবেষণায় লাল মাংস, দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলন ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকির মধ্যে একটি সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে যদি আপনি ডিহাইড্রেটেড হন বা যখন আপনি পর্যাপ্ত ফাইবার না খান। 10 জনের মধ্যে 1 জন আমেরিকান দিনে সুপারিশকৃত 5টি ফল এবং শাকসবজি পান, তাই গবেষণা অনুসারে, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধ এবং লাল মাংসের উচ্চ খাদ্য কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে৷
কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে খাবার:
আঁশযুক্ত খাবার খান, যা আপনার অন্ত্রে স্ক্রাবিং এবং পরিষ্কারকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এবং যেহেতু ফাইবার শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে পাওয়া যায়, তার মানে হল আপনার খাবার তৈরির দিকে মনোযোগ দিন, মাংসের চারপাশে নয় বরং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার যেমন লেবু, গোটা শস্য, সবজি, ফল এবং বাদাম এবং বীজের চারপাশে।
প্রচুর শাকসবজি বা শস্যের সাথে লাল মাংস শুধুমাত্র রক্ষণশীল পরিমাণে (সপ্তাহে মাত্র দুবার 100-200 গ্রাম) খাওয়ার চেষ্টা করুন। লিভার এবং কিডনি খাওয়া এড়াতে চেষ্টা করুন। সামুদ্রিক খাবার বা মুরগির মাংসে স্যুইচ করুন এবং ভাজা থেকে সেদ্ধ মাংস বেছে নিন।
5. মাংস খেলে আপনার মেজাজ খারাপ হয়
অন্ত্র-মস্তিষ্কের সংযোগ শক্তিশালী, এবং যে খাবারগুলি একটি বৈচিত্র্যময়, স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবায়োম তৈরি করতে সাহায্য করে (অন্ত্রের কোটি কোটি ব্যাকটেরিয়া যা আপনার শরীরকে আপনার খাওয়া খাবারগুলি হজম করতে সাহায্য করে) এছাড়াও আপনার মস্তিষ্ককে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, উভয় ক্ষেত্রেই ফিজিশিয়ানস কমিটি ফর রেসপন্সিবল মেডিসিনের প্রতিষ্ঠাতা ডঃ নিল বার্নার্ডের মতে, ফোকাস বাড়ানো এবং মেজাজ উন্নত করার শর্তাবলী।
এটা কেন হয়
অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা এবং মস্তিষ্কে আপনার সেরোটোনিন সিস্টেমের মধ্যে একটি সম্পূর্ণ চেইন প্রতিক্রিয়া রয়েছে যা আপনার খাদ্যের সাথে সংযুক্ত। আবর্জনা খান এবং আপনাকে আবর্জনার মতো মনে হয়।
লাল মাংসের মতো প্রদাহজনক খাবার এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খেলে আপনি অলস বোধ করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে আপনার মস্তিষ্ক (এটা এমন নয় যে আপনার আলাদা রক্তপ্রবাহ আছে, তাই আপনার শরীরে যা যায় তা সরাসরি আপনার মস্তিষ্কে যায় পাশাপাশি)।
মন খারাপ? মাংস কাটার চেষ্টা করুন এবং শাকসবজি এবং লেবু, গোটা শস্য এবং বাদাম এবং বীজ ভরা খাবার খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করুন এবং দেখুন কী হয়।বার্নার্ডের মতে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা কম মাংস খেয়েছেন তারা কম বিষণ্নতায় ভোগেন এবং যারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খেয়েছেন তাদের বিষণ্নতার ঝুঁকি 26 শতাংশ কমে গেছে, বার্নার্ডের মতে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে উদ্ভিদ প্রোটিনের সকালের খাবার খাওয়া সারাদিন আপনার মেজাজ স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে।
আপনার মেজাজ উন্নত করতে খাবার:
সামাজিক বিজ্ঞান ও মেডিসিনের একটি সমীক্ষা অনুসারে যারা বেশি ফল এবং শাকসবজি খান, শুধুমাত্র উদ্ভিদের খাদ্যের প্রধান খাবার খান, তারা উন্নত মানসিক সুস্থতার অভিজ্ঞতা লাভ করেন।
বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদজাত খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে যে ফোলেটের ঘাটতি আসলে বিষণ্নতায় অবদান রাখতে পারে, তাই ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার যেমন অ্যাসপারাগাস, পালং শাক, ব্রকলি, মটরশুটি, ছোলা, মসুর ডাল, এবং মটর।
আপনার মেজাজ উন্নত করতে সেরা খাবার। হ্যাঁ, তারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক
6. মাংস খেলে ওজন কমানো কঠিন হয়
অতিরিক্ত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকর ডায়েটের একটি পর্যালোচনা গবেষণায়, একটি ভেগান বা নিরামিষ খাবার দ্রুত ওজন কমাতে এবং তা বন্ধ রাখতে সবচেয়ে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।
এই শেষ অংশটি - এটি বন্ধ রাখুন - গুরুত্বপূর্ণ কারণ বহু বছর ধরে কেটো ডায়েট (উচ্চ চর্বি এবং প্রোটিন, কম কার্বোহাইড্রেট) লোকেদের দ্রুত পাউন্ড কমাতে সাহায্য করার জন্য একটি খ্যাতি ছিল। কিন্তু কেটো স্বাস্থ্যকর বা টেকসই নয়, এই কারণেই লোকেদের ওজন কমাতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের শক্তির উপর এই নতুন গবেষণাটি খুবই উৎসাহজনক ছিল।
এটা কেন হয়
"একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে স্যুইচ করার মাধ্যমে, যা প্রধানত মাছ সহ অন্যান্য প্রাণীজ দ্রব্য যেমন ডিম এবং দুগ্ধজাত অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিরা শস্য, লেবু, শিকড়ের মতো বেশি আঁশযুক্ত খাবার গ্রহণ করে, মাছ সহ সমস্ত ধরণের মাংস বাদ দিয়ে চিহ্নিত করা হয়। সবজি, সবুজ শাকসবজি, ফল, বাদাম এবং মাশরুম।"
ডজন ডজন গবেষণা পর্যালোচনা করার পর, লেখকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে (চর্বি কম) পরিবর্তনের ফলে শরীরের ওজন এবং BMI এর উপর উপকারী স্বাস্থ্য প্রভাব থাকতে পারে যাদের ওজন বেশি, টাইপ 2 ডায়াবেটিস আছে এবং বা কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি বা রোগ আছে বা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন।
"আঁশ, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং উদ্ভিদ প্রোটিনের বর্ধিত ভোজনের দ্বারা ওজন হ্রাস ব্যাখ্যা করা যেতে পারে, লেখক উপসংহারে এসেছেন, সেইসাথে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং প্রাণীজ প্রোটিন হ্রাস করে৷"
ওজন কমানোর জন্য খাবার
উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার যেমন শাকসবজি, ফল, গোটা শস্য, লেবু, বাদাম এবং বীজ সবই আপনাকে চর্বি পোড়াতে এবং স্বাভাবিকভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে। লেগুস বিশেষ করে চর্বি পোড়ানোর চাবিকাঠি।
যদিও আপনি পুরোপুরি উদ্ভিদ-ভিত্তিক না হন, তবে পেটের চর্বি কমাতে বেশি করে লেবু খান। বিশেষ করে আরো লেগুস, ডায়েটারদের তুলনায় বেশি পেটের চর্বি হারিয়েছে যারা অনেক উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাননি। পেটের অবাঞ্ছিত চর্বি পোড়াতে গেলে লেগুমকে সুপারচার্জার বলে মনে হয়।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের আশেপাশে একটি খাবারের পরিকল্পনা তৈরি করে কম ক্যালোরি খাওয়া সম্ভব এবং এখনও পূর্ণ বোধ করা সম্ভব। হারানো শুরু করতে, দ্য বিটের উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট চেষ্টা করুন, একটি নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান দ্বারা তৈরি একটি 14-দিনের পরিকল্পনা৷প্রতিদিন চারটি রেসিপি এবং একটি বিশেষজ্ঞ পরামর্শ পেতে সাইন আপ করুন এবং স্বাভাবিকভাবেই ওজন কমান৷
7. মাংস ভক্ষণকারীরা ওয়ার্কআউট থেকে সেরে উঠতে বেশি সময় নেয়
অ্যাথলেটরা পুনরুদ্ধারের কৌশল এবং ডায়েট সহ একটি প্রান্ত পেতে কিটের যেকোনো সরঞ্জাম ব্যবহার করবে। যখন শীর্ষস্থানীয় টেনিস খেলোয়াড় বা এনবিএ তারকা লোকেদের বলেন যে তারা প্রদাহ কমাতে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে স্যুইচ করেছেন এবং তাদের ওয়ার্কআউট এবং কঠিন গেমগুলি থেকে পুনরুদ্ধার করতে এবং আঘাতগুলি দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করেছেন, তখন এটি মনোযোগ আকর্ষণ করে। 20 টিরও কম শীর্ষ ক্রীড়াবিদ তাদের খেলাধুলার সর্বোচ্চ স্তরে আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করে এসেছেন, টম ব্র্যাডি সহ যিনি 45 বছর বয়সেও খেলা চালিয়ে যাচ্ছেন।
এটা কেন হয়
প্রদাহ আবার অপরাধী। এই ক্ষেত্রে, শক্তির কৃতিত্ব (উত্তোলন অন্তর্ভুক্ত) বা সহনশীলতা প্রতিযোগিতার সময় পেশীগুলি ছিঁড়ে যায় এবং ভেঙে যায় এবং দ্রুত পুনর্নির্মাণের জন্য তাদের রক্তপ্রবাহের প্রয়োজন হয় যাতে ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য বর্জ্য পরিষ্কার করা যায় এবং অক্সিজেন, প্রোটিন এবং জ্বালানী তৈরি করা যায়। ভাল ফিরে.এর মানে হল যে টম ব্র্যাডি এবং অন্যান্যরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের উপর নির্ভর করে যেমন মটর প্রোটিন, চালের প্রোটিন এবং পুনরুদ্ধারের স্মুদিগুলির মিশ্রণ যা একটিতে 34 গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিন সরবরাহ করে৷
পুনরুদ্ধারের প্রচার এবং কম প্রদাহের জন্য খাবার
যেহেতু উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, তাই শাক-সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, লেবু এবং গোটা শস্য (এবং মাংস ও দুগ্ধজাত খাবারের মতো প্রাণীজ পণ্যে কম) সমৃদ্ধ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে আপনার শরীর দ্রুত নিরাময় ও পুনরুদ্ধার করতে পারে। .) যখন একজন ক্রীড়াবিদ উদ্ভিদ-ভিত্তিক যান তখন প্রথম যে জিনিসটি অনুভব করবেন তা হ'ল শরীর ছেড়ে বেদনাদায়ক প্রদাহ, তাই আপনার আঘাত থেকে পুনরুদ্ধার করা হোক বা নৃশংস সেশন, আপনার বাকি লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে স্যুইচ করুন। .৮। মাংস খাওয়া আপনার যৌন জীবনের প্রতিবন্ধকতা
মাংস সঞ্চালনকে প্রভাবিত করে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত জিনিসগুলি কীভাবে বিছানায় যায়, বা এটি সম্পর্কে আরও একটু সরাসরি বলা: ইরেকশনের গুণমান এবং পরিমাণ।
এটা কেন হয়
মাংস খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে, আপনার রক্তের লিপিড বেড়ে যায় এবং আপনার রক্ত প্রবাহ সংকুচিত হয়। আপনি যদি The Game Changer s দেখে থাকেন, কীভাবে মাংস অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে প্রভাবিত করে (এবং মাংস-মুক্ত বা নিরামিষাশীদের কর্মক্ষমতা বাড়ায়) সম্পর্কিত তথ্যচিত্র, যে সমস্ত কলেজিয়েট অ্যাথলিটরা মাংস খেয়েছিলেন তাদের রক্তের সামঞ্জস্য ভিন্ন ছিল – ফ্যাটি লিপিডযুক্ত পুরু – যারা ছাড়া খাবার খেয়েছেন তাদের চেয়ে এর মধ্যে মাংস। এটি শুধুমাত্র মাঠে বা ট্র্যাকে তাদের প্রদাহ এবং পুনরুদ্ধারের সময়ই অবদান রাখে না – কিন্তু বিছানায়, চাদরের মধ্যে যা ঘটেছিল তার ব্যক্তিগত পারফরম্যান্সও।
রক্ত প্রবাহে সাহায্য করে এমন খাবার
এর সাথে লড়াই করার মূল চাবিকাঠি হল এমন খাবার খাওয়া যাতে নাইট্রেট বেশি থাকে, যা আপনার শরীর নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত করে। নাইট্রিক অক্সাইড সমৃদ্ধ শাকসবজি আপনার রক্তনালীগুলির আস্তরণের কোষগুলির গুণমান পরিবর্তন করে এবং ভেলক্রোর মতো আঠালো না হয়ে টেফলনের মতো মসৃণ করে আপনার সঞ্চালনকে সহায়তা করে৷
শাকসবজি এবং ফলের NO ধমনী এবং রক্তনালীগুলিকে মসৃণ করে এবং খোলার মাধ্যমে শরীরে রক্ত প্রবাহে সহায়তা করে, যা গুরুত্বপূর্ণ অক্সিজেন এবং জ্বালানীকে আপনার হাতের অংশ এবং কৈশিকগুলিতে আরও সহজে যেতে দেয়।এর মানে ভালো দৃষ্টি, ভালো ত্বক এবং হ্যাঁ, ভালো ইরেকশন।
সবচেয়ে বেশি NO রূপান্তরকারী খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে কেল, সুইস চার্ড, আরগুলা, পালং শাক, স্পিরুলিনা, বোক চয়, বিট, বাঁধাকপি, ফুলকপি, কোহলরাবি, গাজর এবং ব্রোকলি। ব্রায়ানের কাছ থেকে একটি অভ্যন্তরীণ টিপ? রান্না করা সবুজ শাক এবং সালাদে লেবুর রস যোগ করুন যাতে NO তে রূপান্তরিত হয়।
পর্যাপ্ত নাইট্রিক অক্সাইড পাওয়া বার্ধক্য এবং রোগ প্রতিরোধ করতে পারে
9. মাংস ভক্ষণকারীরা মশার কাছে বেশি আকর্ষণীয়
আহারে প্রোটিন ত্বকের গন্ধ সৃষ্টি করে যা মশাকে আমাদের কাছে আকর্ষণ করে কারণ এটি তাদের দেখায় যে আমরা মানুষ। গর্ভাবস্থা এবং অন্যান্য জেনেটিক অবস্থার মতো বিয়ারও এটি করে।
এটা কেন হয়
"মানুষের কাছে মশাকে কী আকর্ষণ করে তা নিয়ে একটি গবেষণায় এটি স্পষ্ট যে কিছু গন্ধ মশার প্রতি আমাদের আকর্ষণ বাড়ায় এবং অন্যরা তা হ্রাস করে।আমাদের শরীরের গন্ধ এবং ত্বকের মাইক্রোবায়োটা, জেনেটিক্স এবং সম্ভাব্য ডায়েট সবই আমাদের রক্ত চোষাকারীদের কাছে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে। পরিবেশ, মেরুদণ্ডের প্রাপ্যতা এবং মশার প্রজাতি, > এর উপর নির্ভর করে এই প্রতিটি কারণের গুরুত্ব কম বা বেশি হবে।"
আহার এবং বিশেষ করে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার বা উচ্চ মাত্রার প্রোটিন খাওয়ার প্রবণতা, মশারা জানতে পারে যে আমরা মানুষ, এবং পশমে আবৃত অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর তুলনায় আমাদের রক্ত পাওয়া সহজ। আমাদের ত্বকের গন্ধ, যেমন অ্যামোনিয়া আমাদের মশার প্রিয় লক্ষ্য করে তোলে। জেনেটিক্স এবং গর্ভাবস্থার মতো অন্যান্য কারণগুলিও আমাদের মশার প্রতি আরও সংবেদনশীল করে তুলতে পারে, যার মধ্যে আমাদের ইমিউন সিস্টেম সক্রিয়ভাবে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করছে কিনা।
মশার কাছে কীভাবে কম আকর্ষণীয় হবেন:
পরবর্তী পিকনিক বা BBQ এ পনির, মাংস এবং বিয়ার এড়িয়ে চলুন। এর পরিবর্তে থায়ামিন সমৃদ্ধ খাবার খান, যেমন মটরশুটি, মসুর ডাল এবং টমেটো, যেহেতু থায়ামিন, ভিটামিন বি 1 নামেও পরিচিত, এটি ত্বকের দ্বারা নির্গত হওয়ার পরে একটি প্রাকৃতিক মশা নিরোধক হিসাবে কাজ করে কারণ এটি প্রাকৃতিক মানুষের গন্ধকে মুখোশ করতে সাহায্য করে যা মানুষের জন্য আকর্ষণীয়। পোকামাকড়.
মশাকে দূরে রাখতে সাহায্য করার জন্য পরিচিত অন্যান্য খাবার হল কলা, রসুন, পেঁয়াজ, আপেল সিডার ভিনেগার, এবং জাম্বুরা, যার মধ্যে রয়েছে এমন যৌগ যা আপনার ত্বকের গন্ধকে সামান্য রক্ত-পিপাসু কীটপতঙ্গের কাছে কম আকর্ষণীয় করে তোলে।
মাংস ছেড়ে দিলে ফলাফল দেখতে কতক্ষণ আগে? প্রায় সঙ্গে সঙ্গে
আপনি যখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে স্যুইচ করেন বা আরও মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার ত্যাগ করেন তখন আপনার শরীর ভাল বোধ করতে বেশি সময় নেয় না। আসলে, মাত্র কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনার রক্তের কোলেস্টেরল কমে যাবে, আপনার শক্তির উন্নতি হবে এবং আপনি দেখতে পাবেন যে সেই কালো বৃত্তগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে, আপনার মেজাজের উন্নতি হবে এবং এমনকি আপনার যৌন জীবনও ভালো হতে শুরু করবে।
সুতরাং পরের বার আপনি যখন সমুদ্র সৈকতে পিকনিকে থাকবেন এবং আপনার বন্ধুকে পোকা খেয়ে ফেলছে যখন আপনি আগুনের পাশে ঠান্ডা সময় উপভোগ করছেন, তাদের বলুন মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার এড়িয়ে যেতে, অথবা আরও বেশি খাওয়ার চেষ্টা করুন সবজি।
নীচের লাইন: মাংস রোগের ঝুঁকি বাড়ায় এবং তাৎক্ষণিক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে
মাংস এবং দুগ্ধ ত্যাগ করার জন্য অপেক্ষা করবেন না এবং আপনার স্বাস্থ্যের স্বার্থে সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক যান। উচ্চমাত্রার মাংস খাওয়ার দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব হৃদরোগ, ক্যান্সার, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, আলঝেইমারস, আর্থ্রাইটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায় বলে জানা যায়। কিন্তু শরীরের উপর যে দৈনিক টোল লাগে তাও ক্ষতিকর, যার মধ্যে আপনার ত্বক, পেশী এবং মেজাজের স্বাস্থ্য যেভাবে আপনার জীবনযাত্রার মানকে প্রভাবিত করে, ঠিক এই মুহূর্তে, আজকে! উদ্ভিদ-ভিত্তিক যান এবং দেখুন কত দ্রুত আপনি ভাল বোধ করেন। কয়েকদিনের মধ্যেই আপনি আপনার সর্বোত্তম দেখতে এবং অনুভব করতে শুরু করবেন।
আরো দুর্দান্ত স্বাস্থ্য এবং ফিটনেস বিষয়বস্তুর জন্য, বীটের স্বাস্থ্য ও পুষ্টি নিবন্ধগুলি দেখুন।
