দুগ্ধ-মুক্ত পনির এবং একটি বিশেষ টুইস্ট সহ ভেগান বেকড ফেটা পাস্তা

ভাইরাল বেকড ফেটা পাস্তা রেসিপি এখনও ভেগান তৈরির জন্য আমার প্রিয় জিনিস, কিন্তু এখন আমি আরও কিছু উপাদান যোগ করছি। আমি এখন এক বছরেরও বেশি সময় ধরে এই খাবারটি তৈরি করছি, এবং এটি এমন একজনের জন্য অনেক কিছু বলে যে কখনও রান্না করে না। আমি অলিভ অয়েলে চেরি টমেটো, রসুনের কিমা, কাটা ওরেগানো, চিলি ফ্লেক্স এবং সামুদ্রিক লবণের স্পর্শ দিয়ে শুরু করি। তারপর, আমি Violife এর ফেটা পনিরের দুটি ব্লক যোগ করি (এই অংশটি একটি আবশ্যক)। নিচে আমার ছবি দেখুন!

যখনই আমি আমার মায়ের জন্য এই খাবারটি তৈরি করি (যিনি এটি নিয়মিত ফেটা দিয়েছিলেন), তিনি দুগ্ধ-মুক্ত পনিরের স্বাদ নিয়ে গর্ব করেন এবং নিয়মিত ফেটা পনিরের চেয়ে এটি পছন্দ করেন।আমার মা ভায়োলাইফের ভেগান ফেটার স্বাদ বর্ণনা করেছেন, "ক্রিমি, নরম, গলিত এবং নিয়মিত ফেটার মতো সমৃদ্ধ নয়।" আমি আসলে অন্যান্য ভেগান ফেটা ব্র্যান্ডগুলি চেষ্টা করেছি তবে ভায়োলাইফ আমার প্রিয় ধরণের হাতে রয়েছে এবং আপনি যদি এই রেসিপিটি তৈরি করেন তবে আমি আপনাকে এটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি। যখন Violife-এর ভেগান ফেটার দুটি ব্লক টমেটো দ্বারা ঘেরা থাকে, তখন আমি 400F-এ প্রায় 20 মিনিটের জন্য থালা বেক করি। 20 মিনিট হয়ে গেলে, থালায় কালামটা জলপাই যোগ করুন এবং অতিরিক্ত স্বাদের জন্য জলপাইয়ের কিছু রস ঢেলে দিন। জলপাই একটি অম্লীয়, সাহসী গন্ধ, এবং অবশ্যই, একটি গ্রীক ফ্লেয়ার যোগ করে। তারপর আমি এটিকে আরও 10 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করতে দিই এবং পাস্তাল ডেন্টে রান্না করি।

10 মিনিট পর, আমি ওভেন থেকে থালা বের করি যখন এটি পাইপ গরম হয় এবং পাস্তা মেশান। ক্রিমিনেস পরবর্তী স্তরে এবং রান্না করা টমেটো, তাজা মশলা এবং চিজি পনিরের সুগন্ধ এই খাবারটিকে অপ্রতিরোধ্য করে তোলে। আমি যখন এই খাবারটি তৈরি করি তখন যে কেউ উপরে থাকে সে সাধারণত রান্নাঘরে আসে এবং একটি বাটি ধরে। এটি সাধারণত আমার বোন।

ভেগান ফেটা বেকড পাস্তা

6 পরিবেশন করে

উপকরণ

• ভায়োলাইফের ভেগান ফেটা পনিরের ২ ব্লক
• 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
• 2 প্যাক চেরি টমেটো
• এক মুঠো কালামতা জলপাই
• তাজা অরিগানো
• চিলি ফ্লেক্স
• লবণ ও মরিচ
• পাস্তা

নির্দেশ

1. ওভেন 400F-এ প্রিহিট করুন।
2. আপনার ওভেন-সেফ প্যানে, ভেগান ফেটার ২টি ব্লক রাখুন এবং চেরি টমেটো, অলিভ অয়েল, ওরেঙ্গো, চিলি ফ্লেক্স, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 25-30 মিনিট বেক করুন।
3. প্যাকেজ অনুযায়ী আপনার পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন এবং শেষ করুন।
4. ওভেন থেকে থালা বের করে রান্না করা পাস্তায় মেশান।

পুষ্টি

ক্যালোরি 364 | মোট চর্বি 14.6 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 7.9 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0mg | সোডিয়াম 340mg | মোট কার্বোহাইড্রেট 51.1 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার 3.4g | মোট চিনি 3.8 গ্রাম | প্রোটিন 7.8g | ভিটামিন ডি 0mcg | ক্যালসিয়াম 21mg | আয়রন 3mg | পটাসিয়াম 264mg |