সুপার বোল রবিবার পরিকল্পনা এখন শুরু! আপনি যদি ক্যালোরি বোমা এবং সোমবারের অনুশোচনা এড়াতে আগ্রহী হন, তাহলে আপনার প্রিয় স্ন্যাকসের স্বাস্থ্যকর সংস্করণগুলি বেছে নিন, গুয়াকামোল থেকে হুমাস পর্যন্ত, এবং ক্রুডিটের জন্য চিপগুলি স্যুইচ করুন, যদি এটি সন্তুষ্ট হয়। আপনার জন্য আজকের স্বাস্থ্যকর রেসিপি হল টম ব্র্যাডির দ্য টিবি 12 মেথডের হুমাস: টেকসই সর্বোচ্চ পারফরম্যান্সের জীবনকাল কীভাবে অর্জন করা যায়। এই রেসিপিটি হুমাস তৈরি করে যা মসৃণ, ক্রিমযুক্ত এবং সুস্বাদু। এই ডুব দিয়ে ফুটবল খেলা উদযাপন করুন এবং টর্টিলা চিপস বা টুকরো টুকরো সবজি দিয়ে এটি উপভোগ করুন। এবং যখন আপনি GOAT-এর জন্য রুট করছেন তখন তার চঙ্কি গুয়াকামোল রেসিপিও তৈরি করুন।
এই রেসিপিটি মূলত ছোলা দিয়ে তৈরি করা হয়, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি হৃদয়গ্রাহী উৎস। হুমাস একটি দুর্দান্ত নাস্তা, কারণ একটি নির্দিষ্ট সময়ে আপনি পরিতৃপ্ত বোধ করবেন এবং বেশিক্ষণ পূর্ণ থাকবেন, উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খেতে চান, তাহলে টুকরো টুকরো সেলারি, গাজর, শসা, মূলা এবং আরও তাজা সবজি দিয়ে এই ডিপটি উপভোগ করুন যাতে নিখুঁত 'স্কুপ' রয়েছে।'
এটি আপনাকে দ্বিধাহীনভাবে খাওয়া এড়াতে এবং চিপসের ব্যাগের জন্য পৌঁছাতে সহায়তা করবে, যা সাধারণত ঘটে যখন আপনি টিভি দেখেন এবং আপনার খাওয়ার দিকে মনোযোগ দেন না। প্রকৃতপক্ষে, নতুন গবেষণা দেখায় যে গড় সুপার বোল পর্যবেক্ষকরা 8, 083 ক্যালোরি পর্যন্ত খাবে এবং আপনি আপনার ঐতিহ্যবাহী কামড়কে মহিষের ডানার পরিবর্তে মহিষের ফুলকপির মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির সাথে এবং চিপসের পরিবর্তে শাকসবজি দিয়ে এই হুমাসকে অদলবদল করে এড়াতে পারেন। এবং queso. সবাই আপনার সুস্বাদু হুমাস রেসিপির স্বাদ পছন্দ করবে!
"টিবি 12 থেকে কেন এটি স্বাস্থ্যকর: এই মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত হুমাসটি ধীর-হজমকারী কার্বোহাইড্রেট, স্বাস্থ্যকর ফাইবার এবং প্রচুর প্রোটিন আপনাকে দীর্ঘ সময় সন্তুষ্ট থাকতে সহায়তা করে। এর মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট আপনার মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে, আপনার কোষকে পুষ্টি সরবরাহ করতে এবং আপনার হৃদয়কে সঠিকভাবে টিক টিক রাখতে সাহায্য করতে পারে। মূলত, এটি নিখুঁত স্ন্যাক ফুড।"
লাগে: ১৫ মিনিট
TB 12 Hummus
4-6 সার্ভিং তৈরি করে (1/4 থেকে 1/2 কাপ)
উপকরণ
- 1 1/2 কাপ রান্না করা ছোলা বা 1 (15 oz) ক্যান
- 1-2 মাঝারি লবঙ্গ রসুন
- 2 স্ক্যালিয়ন (শুধুমাত্র সাদা এবং সবুজ অংশ) কাটা
- 1/3 কাপ ভাল মানের জৈব তাহিনি (তাহিনি আলাদা করে; তাহিনি পেস্ট ব্যবহার করা ভাল, তেল সংরক্ষিত)
- 1 লেবু, রস + জেস্ট
- 1 চা চামচ হিমালয় লবণ
- ¼ চা চামচ জিরা
- 2 টেবিল চামচ জৈব অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- ¼ কাপ ছোলা থেকে রান্নার জল, বা বিশুদ্ধ জল, প্রয়োজনে আরও যোগ করুন
- এক চিমটি স্মোকড পাপরিকা
নির্দেশ
- ফুড প্রসেসরে তেল এবং জল ছাড়া সবকিছু রাখুন।
- প্রায় এক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন, তারপরে একটি সিলিকন স্প্যাটুলা দিয়ে পাশে স্ক্র্যাপ করুন এবং আরও এক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন। ফুড প্রসেসর চালু হওয়ার সাথে সাথে, অলিভ অয়েল যোগ করুন, তারপরে মিশ্রণটি মসৃণ এবং ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত জল যোগ করুন, প্রয়োজন অনুসারে পাশে স্ক্র্যাপ করতে থাকুন।
- আমরা হামাসকে স্বাভাবিকের চেয়ে একটু বেশি ক্রিমিয়ার রাখতে চাই, কারণ এটি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে ঘন হয়ে যাবে। একটি এয়ারটাইট ঢাকনা সহ একটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং উপরে একটু বেশি অলিভ অয়েল এবং স্মোকড পেপারিকা ছিটিয়ে দিন।
কিছু মশলা যোগ করুন!
অতিরিক্ত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বুস্টের জন্য, 1 চা-চামচ ভালো মানের জৈব হলুদের গুঁড়া, খোসা ছাড়ানো তাজা আদা কয়েক টুকরো এবং ছোলা এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে কয়েক মুড়ি সদ্য পিষে রাখা কালো মরিচ মিশিয়ে নিন। .
একটু সবুজ যোগ করুন!
অতিরিক্ত স্বাদ এবং পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য, ½ কাপ পর্যন্ত তাজা ভেষজ (পার্সলে, চিভস, ধনেপাতা বা পুদিনা) এবং 1 কাপ সবুজ শাক (পালংশাক, কেল বা আরগুলা) এবং একটি অতিরিক্ত লেবু যোগ করুন মিশ্রিত করার আগে মিশ্রিত করুন।
টম ব্র্যাডির চাঙ্কি গুয়াকামোল রেসিপি দিয়ে সুপার বোল উদযাপন করুন।
