মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার থেকে আপনার স্বাধীনতা ঘোষণা করে এই বছরের চতুর্থ জুলাই উদযাপন করুন, এবং এই উত্সবমূলক নিরামিষ রেসিপিগুলি তৈরি করে আপনার উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাত্রা শুরু করুন, বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে পূর্ণ একটি সপ্তাহান্তের জন্য উপযুক্ত৷
আপনি পার্টি ছুঁড়ে ফেলুন বা বাড়ির পিছনের দিকের বারবিকিউ বা ছাদে গেট-টুগেদারে একটি অ্যাপেটাইজার, সাইড ডিশ, এন্ট্রি বা ডেজার্ট আনুন না কেন, প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে। এই সহজ নিরামিষ রেসিপিগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারী, নিরামিষাশী, নমনীয়, নিরামিষাশী এবং যে কেউ শুধুমাত্র সুস্বাদু ঘরোয়া রান্না পছন্দ করে তাদের আনন্দিত করবে।
একটি কম্বলে ভেগান শূকর পরিবেশন করে শুরু করুন, একটি নস্টালজিক, বাচ্চা-বান্ধব আঙ্গুলের খাবার সবাই পছন্দ করবে, এমনকি তারা মাংস-মুক্ত পার্থক্য লক্ষ্য না করলেও। কেচাপ, সরিষা বা আপনার প্রিয় ডিপিং সসের সাথে এই স্ন্যাকটি পরিবেশন করুন।
একটি বিজয়ী উপস্থাপনার জন্য (লাল, সাদা এবং নীলে), ঘরে তৈরি দুগ্ধ-মুক্ত ফেটা, তরমুজ এবং ব্লুবেরি দিয়ে একটি প্ল্যাটারে শৈল্পিকভাবে সাজিয়ে উৎসবের স্ক্যুয়ার তৈরি করুন যাতে অতিথিরা একটি সতেজ খাবারে নিজেদের সাহায্য করতে পারে। এই রেসিপিতে, আপনি স্ক্র্যাচ থেকে দুগ্ধ-মুক্ত ফেটা পনির তৈরি করবেন তাই আগে থেকে পরিকল্পনা করুন বা সুবিধার জন্য বেছে নিন এবং দোকান থেকে কেনা ভেগান ফেটা নিয়ে যান (আমরা ট্রেডার জোসের কাছ থেকে পছন্দ করি)!
"আপনার অতিথিদের একটি বড় বাটি ভেগান পাস্তা সালাদ অফার করুন তাজা সবজি এবং দুগ্ধ-মুক্ত চিজ ক্রাম্বল গ্রীষ্মের ক্লাসিক সাইডের জন্য যা সবাই পছন্দ করে। BBQ সসে কাঁঠালের সাথে ভেগান টানা শুয়োরের মাংসের স্যান্ডউইচ তৈরি করে সৃজনশীল হন। আপনি যদি এই প্রথমবার শুয়োরের মাংসের মতো কাঁঠালের স্বাদ তৈরি করেন, তাহলে আপনি একটি সুস্বাদু খাবার এবং একটি মন ফুঁকানোর অভিজ্ঞতা পাবেন৷"
টি বিট-এর অনেক ভেগান ডেজার্ট থেকে বেছে নিন (যার সবই দুগ্ধ-মুক্ত এবং সুস্বাদু) যেমন স্বাস্থ্যকর-আপনার জন্য বেরি ওট বার, ঘরে তৈরি দুগ্ধ-মুক্ত চকোলেট সস সহ কলা স্প্লিট সান্ডেস, ডিম ছাড়া উত্সব কুকিজ বা দুগ্ধজাত, বাড়িতে তৈরি নিরামিষাশী স্ট্রবেরি আইসক্রিম, বা একটি বাড়িতে তৈরি স্ট্রবেরি জ্যামের সাথে শীর্ষস্থানীয় ভেগান ফাডগি ব্রাউনিজ।
1. একটি কম্বলে ভেগান শূকর
মনে আছে যখন মা আপনাকে কম্বলের মধ্যে শূকরের একটি ট্রে দিয়েছিলেন এবং আপনি সেখানে বসে প্রতিটি মিনি হট ডগের পেস্ট্রি খুলেছিলেন? ভেগান উপাদানের সাথে আপনার পার্টি গেস্টদের জন্য জুলাইয়ের চতুর্থ তারিখে এই নস্টালজিক স্মৃতি আবার তৈরি করুন। এই খাবারটি বড় ভিড় বা বাচ্চাদের টেবিলের জন্য উপযুক্ত আঙ্গুলের খাবার।
রেসিপি: কম্বলে ভেগান শূকর
