দিনের প্রথম খাবারের প্রতি আমেরিকার আবেগ থাকা সত্ত্বেও, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিনারদের এখনও একটি সুস্বাদু, পরিপূর্ণ ব্রেকফাস্ট বিকল্প খুঁজে পেতে সমস্যা হয়। এখন, ক্র্যাকার ব্যারেল দেশব্যাপী তার 600টি অবস্থানে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজ প্রবর্তনের মাধ্যমে ব্যবধান বন্ধ করার জন্য কাজ করছে। ইম্পসিবল ফুডের সাথে দল বেঁধে, ক্র্যাকার ব্যারেল ওল্ড কান্ট্রি স্টোর আনুষ্ঠানিকভাবে 21শে জুন তার প্রথম মাংসের বিকল্প চালু করবে।
ক্র্যাকার ব্যারেল অবস্থানগুলি গ্রাহকদের একাধিক মেনু আইটেমে অসম্ভব সসেজ প্রদান করবে। যদিও ক্র্যাকার ব্যারেলের মেনুটি নিরামিষভোজী গ্রাহকদের জন্য সম্পূর্ণরূপে অভিযোজিত নয়, তবে মাংসবিহীন বিকল্প অতিথিদের একটি স্বাস্থ্যকর মাংসবিহীন বিকল্প বেছে নেওয়ার বিকল্প দেবে।ইম্পসিবল সসেজ ক্র্যাকার ব্যারেলের বিল্ড ইওর ওন হোমস্টাইল ব্রেকফাস্ট বিকল্পের একটি অংশ হিসেবে প্রদর্শিত হবে ($8.99, কিন্তু অবস্থান অনুসারে পরিবর্তিত হয়)। অন্যান্য বিকল্পের মধ্যে রয়েছে নন-ভেগান ডিম এবং বিস্কুট এবং গ্রেভি।
"ক্র্যাকার ব্যারেলে, আমাদের সারাদিনের, হোমস্টাইলের প্রাতঃরাশের মেনু হল একটি প্রধান জিনিস যা সব বয়সের অতিথিদের থেকে উত্সাহ আকর্ষণ করে, তাই আমরা সবসময় আমাদের অতিথিরা কীভাবে সকালের নাস্তার অভিজ্ঞতা অর্জন করে তা উন্নত করার সুযোগগুলি অন্বেষণ করি," সারাহ ব্রেইমায়ার, পরিচালক ক্র্যাকার ব্যারেলের মেনু কৌশল, একটি বিবৃতিতে বলা হয়েছে৷
“আমাদের নতুন প্রাতঃরাশের মেনু উদ্ভাবন সুস্বাদু প্রাতঃরাশের পছন্দের সাথে একটি ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা প্রদান করে যাতে প্রতিটি স্বাদের কুঁড়ি মেটানো যায় - অতিথিরা হোমস্টাইলের খাবারের জন্য নস্টালজিক, পুষ্টিকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের জন্য ক্ষুধার্ত, বা মিষ্টি খাবারের জন্য ক্ষুধার্ত। . সকাল, দুপুর বা রাতে, আমরা চাই অতিথিরা পছন্দসই প্রাতঃরাশ উপভোগ করুন একটি আকর্ষণীয় মূল্যে৷"
অসম্ভব ভ্রমণকে আগের চেয়ে সহজ করে তুলছে
অল-আমেরিকান প্রাতঃরাশের সাথে সর্ব-আমেরিকান রোড ট্রিপ। ন্যাশনাল ল্যাম্পুনের মতো সিনেমা দ্বারা জনপ্রিয়, রোড ট্রিপ আমেরিকান সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু কয়েক দশক ধরে, ভেগান ভ্রমণকারীরা ক্র্যাকার ব্যারেল এবং বার্গার কিং সহ ক্লাসিক পিট স্টপ গন্তব্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের অভাবের কারণে ভোগেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান দিয়ে তৈরি আমেরিকান দ্রুত, সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার আনার জন্য ইম্পসিবল ফুডস এই বাজারে প্রবেশ করেছে৷
“ক্র্যাকার ব্যারেলের প্রাতঃরাশ তাদের একটি আমেরিকান প্রিয় এবং ক্লাসিক রোড ট্রিপ স্টপ হিসাবে মানচিত্রে রেখেছে৷ ইম্পসিবল সসেজের মতো সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির সাথে তাদের হোমস্টাইল মেনুকে প্রসারিত করা দেখতে উত্তেজনাপূর্ণ,” ড্যান গ্রিন, ইম্পসিবল ফুডসের বিক্রয়ের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট ভেগনিউজকে বলেছেন। "আমরা যাত্রায় পাশে থাকতে পেরে আনন্দিত।"
ইম্পসিবল বার্গার কিং-এর সাথে যৌথভাবে দেশব্যাপী উপলব্ধ প্রথম মাংসবিহীন ফাস্ট-ফুড বার্গারগুলির একটি প্রকাশ করেছে৷ দ্য ইম্পসিবল হুপার ড্রাইভার, যাত্রী এবং সমস্ত ক্ষুধার্ত অতিথিদের পশু-ভিত্তিক প্রতিপক্ষের চেয়ে অনেক বেশি টেকসই বিকল্প সরবরাহ করে।প্রকাশের পর থেকে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফাস্ট ফুড দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা 2028 সালের মধ্যে $40 বিলিয়ন পৌঁছানোর অনুমান করা হয়েছে৷
এখন, ক্যালিফোর্নিয়ার নুমো বা প্ল্যান্ট পাওয়ার ফাস্ট ফুড সহ ছোট চেইনগুলি বড় ফাস্ট-ফুড কর্পোরেশনগুলির বিরুদ্ধে মোকাবেলা করার জন্য ক্ষমতাবান বোধ করে৷ এই ক্রমবর্ধমান ভেগান চেইনগুলির লক্ষ্য আমেরিকানদের সর্বত্র সাশ্রয়ী মূল্যের, স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই ফাস্ট ফুড আনা। এই জানুয়ারিতে, Google প্রকাশ করেছে যে "আমার কাছাকাছি ভেগান ফুড" এর জন্য অনুসন্ধানগুলি 2021 সালের তুলনায় 5,000 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে, যা অ্যাক্সেসযোগ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের চাহিদা প্রকাশ করে
গাড়িতে ভ্রমণ করছেন না? ফ্লাইট নেওয়া অসম্ভব
যদিও একটি রোড ট্রিপ প্ল্যানিং করাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ আমেরিকানা, অনেক আমেরিকান ভ্রমণ করার সময় উড়তে পছন্দ করে। কিন্তু অনেক ফ্লাইয়াররা চার ঘণ্টার ফ্লাইটে একই সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন যেন তারা রোড ট্রিপে যাচ্ছেন: কোনো উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প নেই! ইম্পসিবল সম্প্রতি ঘোষণা করেছে যে এটি নির্বাচিত ফ্লাইটে এবং সীমিত বিমানবন্দর লাউঞ্জে দুটি নতুন ভেগান বিকল্প প্রকাশ করতে ইউনাইটেড এয়ারলাইন্সের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে।ইউনাইটেড মহাদেশীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 800 মাইলেরও বেশি অভ্যন্তরীণ ফ্লাইটে সমস্ত প্রথম-শ্রেণীর ফ্লাইয়ারদের একটি অসম্ভব মিটবল বোল সরবরাহ করবে।
এই ঘোষণাটি এই মার্চ মাসে ডেল্টা এয়ারলাইন্সের সাথে ইম্পসিবলের নতুন অংশীদারিত্বকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করে। এয়ারলাইনটি 900 মাইল বা তার বেশি ভ্রমণকারী ফ্লাইটে এক মাসব্যাপী ট্রায়াল পিরিয়ডের জন্য পাঁচটি নতুন মাংসহীন খাবার উপলব্ধ করেছে। মেনু আইটেমগুলিতে ব্ল্যাক শীপ ফুডস থেকে ভেগান ল্যাম্বের পাশাপাশি ইম্পসিবলের মিটবলগুলি রয়েছে৷
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত।তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে। প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম। একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
