গুরুতর অসুস্থতার রিপোর্টের পর দৈনিক ফসল ভাঙার কথা স্মরণ করে

ডেইলি হার্ভেস্ট, জনপ্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য সাবস্ক্রিপশন বিতরণ পরিষেবা, দুঃস্বপ্নের অনুপাতের সংকট মোকাবেলা করছে। 2015 সালে রাচেল দ্রোরি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত খাদ্য সংস্থা এবং একটি স্বাস্থ্য-মনোভাবাপন্ন মহিলা-প্রতিষ্ঠিত স্টার্টআপ হিসাবে স্বাগত জানানো হয় যেটি দ্রুত ভিসিদের প্রিয়তম হয়ে ওঠে, অর্থায়নে $100 মিলিয়ন সংগ্রহ করে, তার ফ্রেঞ্চ লেন্টিল + লিক ক্রাম্বলসকে স্বেচ্ছায় প্রত্যাহার করতে হয়েছিল, কারণ গ্রাহকরা সোশ্যাল মিডিয়া (Facebook, TikTok, এবং Reddit) এ রিপোর্ট করতে শুরু করেছে যে তারা পণ্যটি খাওয়ার পর গুরুতর অসুস্থ হয়ে পড়েছে।

সাম্প্রতিক দিনগুলোতে ডেইলি হার্ভেস্ট ক্রাম্বলের ভোক্তারা অন্যদেরকে ক্র্যাম্বল সম্পর্কে সতর্ক করার জন্য সোশ্যাল মিডিয়ায় গিয়েছিলেন।লক্ষণগুলি মারাত্মক থেকে শুরু করে, যার মধ্যে কয়েকটি রিপোর্ট করা হয়েছে যে তাদের গলব্লাডার অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচার করা হয়েছে, আরও জাগতিক যেমন গাঢ় প্রস্রাব, জ্বর এবং পেটে ব্যথা। অন্তত একটি ক্ষেত্রে, যকৃতের ক্ষতি হয়েছে, এবং ভোক্তারা বলেছেন যে তাদের অবস্থা তাদের ডাক্তারদের বিভ্রান্ত করেছে।

ফেসবুকে, একজন মহিলা তার গলব্লাডার অপসারণ করার বর্ণনা দিয়েছেন

একটি ফেসবুক পোস্টে Breeanne Buckley Peni অসহ্য পেটে ব্যথা এবং উচ্চ লিভারের এনজাইম থাকার বর্ণনা দিয়েছেন, যার ফলে তার ডাক্তাররা তার গলব্লাডার অপসারণ করেছে:

"আমি সম্প্রতি হাসপাতালে ভর্তি হয়েছিলাম এবং অনেক পরীক্ষা, স্ক্যান এবং স্কোপের পরে, তারা শেষ পর্যন্ত আমার গলব্লাডার অপসারণ করেছে কারণ তারা আমার ব্যথার উৎস এবং উচ্চ লিভারের এনজাইম নির্ধারণ করতে পারেনি। আমার কাছে এই পণ্যটি ছিল এবং অন্যান্য লোকেরা যা দিয়েছিল তার বর্ণনাটি কাকতালীয় বলে খুব বেশি। আপনি বা আপনার পরিচিত কেউ প্রভাবিত হতে পারে অনুগ্রহ করে পড়ুন. চূর্ণবিচূর্ণগুলি উপায়ে সুস্বাদু ছিল এবং আমি তাদের থেকে চেষ্টা করেছি এমন অন্যান্য পণ্যগুলি সত্যিই পছন্দ করেছি।কিন্তু WT প্রকৃত F?"

Reddit-এ একজন দৈনিক ফসল ভোক্তা লিখেছেন:

"দুই সপ্তাহ আগে আমি প্রথমবার ক্রাম্বল ট্রাই করেছিলাম। সেই রাতে, আমার দুর্বল পেটে ব্যথা হয়েছিল, যা আগে কখনো অনুভব করিনি। এটা এতটাই খারাপ যে আমাকে শেষবারের মতো ER-তে যেতে হয়েছিল- ব্যথা উপশম এবং পরিচালনা করার জন্য প্রচেষ্টা বন্ধ করুন। সিটি স্ক্যান, IV, মেডস এবং এক সপ্তাহ মসৃণ ডায়েট করার পরে আমি ভেবেছিলাম এটি সম্ভবত এক ধরণের বাগ ছিল।

কয়েক দিন পরে আমি তাদের কাছ থেকে একটি ফ্ল্যাটব্রেড চেষ্টা করেছি এবং পরের দিন জ্বর হয়েছিল। আমি ভেবেছিলাম এটি আগের অসুস্থতার সাথে সম্পর্কিত।

গতকালের দিকে দ্রুত এগিয়ে, আমি আবার ক্র্যাম্বল চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। দেখো আমি ঠিক একই ভয়ঙ্কর পেটের ব্যথা নিয়ে জেগে আছি। সৌভাগ্যক্রমে আমার কাছে শেষ বার থেকে প্রেসক্রিপশনের ওষুধ আছে এবং ER-তে ফিরে যাওয়ার দরকার নেই।

শেষ পেট ব্যাথা এবং এটির মধ্যে ক্রাম্বল ছিল একমাত্র সাধারণ হর। আমি বিশ্বাস করি যে এই পণ্যটি আমাকে দুর্বল করে এমন পেটের ব্যথা করেছে যা দূর হতে কয়েকদিন লেগেছে।"

কোম্পানি সাড়া দিয়েছিল এবং FDA-এর পাশাপাশি স্বাধীন ল্যাবগুলি নিয়ে এসেছিল যাতে ভয়ঙ্করভাবে ভুল হয়েছে তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করা যায়৷

ডেইলি হার্ভেস্টের টুইটার ফিড দুর্যোগ সম্পর্কে মন্তব্যে পূর্ণ। একজন পরামর্শ দিয়েছেন যে তাদের সরবরাহ শৃঙ্খলে দূষণ থাকতে পারে। এই মন্তব্যটি এই ব্যাখ্যার পরামর্শ দেয়:

আপনি কি অ্যামাটক্সিন বিষের জন্য আপনার পণ্য পরীক্ষা করেছেন? তোমার দরকার. এবং শুধু crumbles না. আপনার সরবরাহ অ্যামাটক্সিন দ্বারা দূষিত হলে, মানুষ মারা যেতে পারে। আপনি এটিকে যথেষ্ট গুরুত্ব সহকারে নিচ্ছেন না।

এটি তারপরে একটি NIH সাইটের সাথে লিঙ্ক করে যা ব্যাখ্যা করে যে মাশরুমে থাকা অ্যামাটক্সিন লিভারের ক্ষতি করতে পারে এবং পণ্যটিকে ফ্রিজে বা রান্না করা ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করবে না।

ফরাসি মসুর ডাল + লিক ক্রাম্বলস থেকে অসুস্থতার রিপোর্টে দৈনিক ফসল সাড়া দেয়

র্যাচেল দ্রোরির একটি বিবৃতিতে, কোম্পানির সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা যা একটি সাধারণ হিমায়িত স্মুদি এবং স্যুপ বিতরণ পরিষেবা হিসাবে শুরু হয়েছিল, তিনি যে ইমেলটি পাঠিয়েছিলেন তা পড়ে:

আমরা নিশ্চিত করতে চাই যে আপনার কাছে ফ্রেঞ্চ লেন্টিল + লিক ক্রাম্বলসের স্বেচ্ছায় প্রত্যাহার সম্পর্কে সর্বশেষ আপডেট রয়েছে। আমরা এটিকে খুব গুরুত্ব সহকারে নিচ্ছি এবং এর তলানিতে যাওয়ার জন্য আমরা যা করতে পারি তা করছি। আপনার স্বাস্থ্য এবং মঙ্গল আমাদের সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার।

আমরা যে পদক্ষেপগুলি নিচ্ছি তা এখানে:

• ফ্রেঞ্চ লেন্টিল + লিক ক্রাম্বলস এবং একটি বিরূপ প্রতিক্রিয়ার মধ্যে সম্ভাব্য যোগসূত্রের পরামর্শ দেওয়ার রিপোর্ট পাওয়ার সাথে সাথে আমরা অবিলম্বে ব্যবস্থা নিয়েছি এবং একটি স্বেচ্ছায় প্রত্যাহার শুরু করেছি।

• আমরা একাধিকবার সরাসরি পণ্য গ্রহণকারী ভোক্তাদের কাছে পৌঁছেছি, তাদের নির্দেশ দিয়েছি যে তারা এটিকে নিষ্পত্তি করতে এবং এটি না খেতে। যদি আপনার কাছে ফ্রেঞ্চ মসুর + লিক ক্রাম্বল থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে সেগুলো ফেলে দিন এবং সেগুলি খাবেন না।

• সমান্তরালভাবে, আমরা রিপোর্ট করা স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির মূল কারণ চিহ্নিত করার জন্য একটি তদন্ত শুরু করেছি৷আমরা এটি তদন্ত করার জন্য FDA এবং একাধিক স্বাধীন ল্যাবের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করছি। আমরা বিশেষজ্ঞদের একটি গ্রুপের সাথে কাজ করছি যাতে আমাদেরকে এর তলানিতে যেতে সাহায্য করা যায়-যার মধ্যে রয়েছে মাইক্রোবায়োলজিস্ট, টক্সিন এবং প্যাথোজেন বিশেষজ্ঞদের পাশাপাশি অ্যালার্জিস্টরা।

• সব প্যাথোজেন এবং টক্সিকোলজির ফলাফল এখন পর্যন্ত নেগেটিভ এসেছে, কিন্তু আমরা বিস্তৃত পরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছি এবং আপনাকে আপডেট রাখব।

• আমরা সরাসরি সেই গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করছি যারা প্রতিকূল প্রতিক্রিয়ার রিপোর্ট করেছে এবং তদন্তকে আরও এগিয়ে নেওয়ার জন্য ডেটা সংগ্রহ করছি, সেইসাথে অর্থ ফেরতের প্রস্তাব করছি। আপনি যদি প্রভাবিত হয়ে থাকেন এবং ইতিমধ্যেই আমাদের দলের সাথে যোগাযোগ না করে থাকেন, তাহলে অনুগ্রহ করে একটি প্রতিবেদন শুরু করতে এখানে যান বা [email protected] এ আমাদের ইমেল করুন।

মূল কারণ শনাক্ত করার জন্য যত দ্রুত সম্ভব আমরা সবকিছু করছি। আমাদের গ্রাহকদের স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তার চেয়ে বেশি কিছু গুরুত্বপূর্ণ নয় এবং আপনি প্রতিদিন আমাদের এবং আমাদের খাবারের প্রতি যে আস্থা রাখেন তা আমরা গভীরভাবে মূল্যবান।যত তাড়াতাড়ি আমরা আরও জানব আমরা আপনাকে আপডেট করব। আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে যোগাযোগ করুন।

নীচের লাইন: আপনার যদি দৈনিক ফসল নষ্ট হয়ে যায়, তাহলে সেগুলো ফেলে দিন।

FDA শুধুমাত্র একটি অভিযোগ পেলেই পণ্যগুলি খতিয়ে দেখে৷ সব ক্ষেত্রে, আপনি যখন একটি খাবার খেতে পছন্দ করেন, তখন ক্রেতা সাবধান হন। এই কারণেই একটি সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়া স্বাস্থ্যকর। আপনার সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং প্যাথোজেন এড়াতে আপনার পৃষ্ঠগুলি পরিষ্কার এবং শুষ্ক রাখতে ভুলবেন না।

কীভাবে স্বাস্থ্যকরভাবে খেতে হয় সে সম্পর্কে আরও জানতে, বিটের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির গল্প দেখুন।