ফুল ভেগান ইংলিশ ব্রেকফাস্ট রেসিপি

এই ফাদার্স ডে, বিছানায় একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে চমকে দিন এবং এই সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মাধ্যমে সত্যিকার অর্থে আপনার উপলব্ধি দেখান যা আসল জিনিসের চেয়ে স্বাস্থ্যকর।

একটি ভেগান ফুল ইংলিশ প্রাতঃরাশ হল চূড়ান্ত সকালের ভোজ। এটি অনেক সুস্বাদু জিনিস পূর্ণ একটি সুন্দর প্লেট - 'সসেজ', 'ডিম', ভাজা টমেটো, ভাজা মাশরুম, বেকড বিনস এবং টোস্ট। এটি সবই অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত এবং তৃপ্তিদায়ক, এবং আপনাকে অবশ্যই দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখবে।

সম্পূর্ণ ইংরেজি প্রাতঃরাশ বিশেষ করে অলস সপ্তাহান্তের সকালের জন্য দুর্দান্ত। গরম চা এবং কফি এবং তাজা কমলার রস দিয়ে পরিবেশন করুন।

ঐতিহ্যগতভাবে সম্পূর্ণ ইংরেজি সসেজ, বেকন, স্ক্র্যাম্বল বা রোদ-সাইড-আপ ডিম, টমেটো, মাশরুম, বেকড বিনস এবং টোস্ট দিয়ে তৈরি। উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি বেছে নিয়ে আপনি স্বাদের সাথে আপস না করে সহজেই এই ক্লাসিকটিকে নিরামিষ করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি রেসিপিটি কাস্টমাইজ করতে বা এতে আরও অনেক কিছু যোগ করতে পারেন:

আলু
• 'বেকন': একটি দোকান থেকে কেনা ব্র্যান্ড পান বা মাশরুম, চালের কাগজ, বা টেম্পেহ থেকে নিজের তৈরি করুন
• 'ব্ল্যাক পুডিং': যদি আপনি এটি কাছাকাছি কোন সুপারমার্কেটে খুঁজে না পান তবে আপনি কালো মটরশুটি এবং ভাজা মাশরুম দিয়ে নিজের ম্যাশ তৈরি করতে পারেন
• সট করা সবজি: সামান্য অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য কিছু ভাজা বা ভাপানো পালং শাক, ব্রকলি বা সবুজ মটরশুটি আপনার সম্পূর্ণ ইংরেজির সাথে পরিবেশন করুন
• 'ডিম': একটি নরম স্ক্র্যাম্বলের জন্য একটি ছোলার আটা, স্প্লিট মুগ ডাল বা আপনার প্রিয় ডিম প্রতিস্থাপনকারী ব্যবহার করুন
• তাজা সবজি/ফল: শসা, আভাকাডো, মুলা, বা গোলমরিচ
• টমেটো: বড়, অর্ধেক টমেটো বা মিষ্টি ছোট চেরি টমেটো ব্যবহার করুন। আরও স্বাদের জন্য একটু বালসামিক ভিনেগার যোগ করুন
• মটরশুটি: মরিচের গুঁড়া, তরল ধোঁয়া, ভেগান ওরচেস্টারশায়ার সস, মাশরুম সস, বা কাটা তাজা শাক দিয়ে মশলা মেখে আপনার বেকড বিনের স্বাদ বাড়ান
• সস এবং মশলা: সরিষা, বারবিকিউ সস, কেচাপ, হট সস, বা এইচপি সস (বাদামী সস) দিয়ে আপনার সম্পূর্ণ ইংরেজি পরিবেশন করুন।

আপনি আলাদা প্যান এবং পাত্রে সবকিছু প্রস্তুত করতে পারেন, যাতে উপাদানগুলি সব তাজা এবং গরম হয়। অথবা আপনি যদি ধোয়ার জন্য কম নোংরা বাসন রাখতে চান তবে আপনি একে অপরের পরে সবকিছু প্রস্তুত করতে পারেন। জিনিসগুলিকে উষ্ণ রাখতে কেবলমাত্র ইতিমধ্যে রান্না করা খাবারটিকে কম তাপমাত্রায় চুলায় রাখুন যতক্ষণ না আপনি বাকি সকালের নাস্তা প্রস্তুত করছেন।

প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিটরান্নার সময়: ২০ মিনিট

সম্পূর্ণ ইংরেজি সকালের নাস্তা তৈরি ভেগান

4 পরিবেশন করে

উপকরণ:

'স্ক্র্যাম্বলড ডিম':

• 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 1/4 কাপ কাটা পেঁয়াজ
• 7 oz/200 গ্রাম টফু, টুকরো টুকরো
• ১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
• 1/2 চা চামচ হলুদ
• 1/2 চা চামচ তুলসী
• 1/8 চা চামচ মরিচের গুঁড়া (ঐচ্ছিক)
• কালো লবণ, গোলমরিচ

ভাজা টমেটো:

• 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
• 20 চেরি টমেটো
• লবণ, মরিচ

মাশরুম:

• 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 1 চা চামচ ভেগান মাখন
• 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা
• 20 বোতাম মাশরুম, অর্ধেক বা চতুর্ভুজ
• 1 চা চামচ তাজা থাইম পাতা
• 1 চা চামচ বালসামিক ভিনেগার
• লবণ, মরিচ

প্লেটের জন্য:

• 1 ক্যান বেকড বিন্স
• 4 টুকরো রুটি
• 4টি বড় বা 8টি ছোট ভেগান সসেজ

নির্দেশ

1. ডিমের জন্য মাঝারি আঁচে একটি প্যানে তেল গরম করুন, তারপরে পেঁয়াজ দিন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। টফু, রসুনের গুঁড়া, হলুদ, বেসিল এবং মরিচ যোগ করুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে আরও 5 মিনিট রান্না করুন। কালো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন।
2. টমেটোর জন্য মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি প্যানে তেল গরম করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে টমেটো এবং ক্লোভার যোগ করুন। 3-5 মিনিটের জন্য বা সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3. মাশরুমের জন্য মাঝারি আঁচে একটি প্যানে তেল এবং মাখন গরম করুন। রসুন যোগ করুন, এবং 2 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে মাশরুম, থাইম এবং ভিনেগার যোগ করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 5 মিনিট।
4. এদিকে বেকড বিন, টোস্ট রুটির টুকরো গরম করুন এবং প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ভেগান সসেজ ভাজুন বা গ্রিল করুন।
5. একবার সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, গরম প্লেটে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!

পুষ্টি

ক্যালোরি 634 | মোট ফ্যাট 25.1 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 4.1g | কোলেস্টেরল 0mg | সোডিয়াম 1789mg | মোট কার্বোহাইড্রেট 69.2g | ডায়েটারি ফাইবার 15.6g | মোট চিনি 30 গ্রাম | প্রোটিন 45.5g | ভিটামিন ডি 324mcg | ক্যালসিয়াম 270mg | আয়রন 8mg | পটাসিয়াম 2407mg |

পিপিশেল বাঁশের বিছানার নাস্তার ট্রে, পা ভাঁজ করে খাওয়ার জন্য বিছানার ট্রে, খাবারের নাস্তার ট্রে, বিছানার জন্য ল্যাপ ট্রে হিসেবে ব্যবহৃত, সোফা, আউটডোর, কাজ করা, খাওয়া, ছবি আঁকা

অ্যামাজন বিক্রি করেছে আমাজন থেকে এখনই কিনুন $21.99

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।

মোরা সিরামিক ডিনার প্লেট সেট 6, 10 ইঞ্চি ডিশ সেট - মাইক্রোওয়েভ, ওভেন, এবং ডিশওয়াশার নিরাপদ, স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী, আধুনিক গ্রাম্য ডিনারওয়্যার- রান্নাঘরের চীনামাটির বাসন পরিবেশন - বিভিন্ন রঙ

অ্যামাজন বিক্রি করেছে আমাজন থেকে এখনই কিনুন $৪৯.৯৯

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।

ডিনার ন্যাপকিনস, প্রতিদিনের ব্যবহার, প্রিমিয়াম কোয়ালিটি, 100% কটন বাফেলো প্লেইড, 12 এর সেট, সাইজ 20X20 ইঞ্চি, মিটারেড কর্নার সহ ওভারসাইজ ক্লথ ন্যাপকিনস, আল্ট্রা সফট, টেকসই হোটেল কোয়ালিটি নীল ও সাদা

অ্যামাজন বিক্রি করেছে আমাজন থেকে এখনই কিনুন $18.98

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।