ভেগান চিজ- এটি সুপারফুড এবং দুগ্ধ-মুক্ত পনির দিয়ে তৈরি

আপনি বিশ্বাসই করবেন না যে এই ঘরে তৈরি চিজ-এর স্বাদ কতটা সুস্বাদু। এই সংস্করণটি শুধুমাত্র প্যাকেজ করা প্রতিরূপের তুলনায় স্বাস্থ্যকর নয়, আপনি জেনে খুশি হবেন যে এটি 100 শতাংশ উদ্ভিদ-ভিত্তিক।

চিসি স্বাদটি পুষ্টির খামির (একটি ভেগানের গোপন অস্ত্র) থেকে আসে এবং হলুদ রঙ এবং প্রদাহ বিরোধী উভয় স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এই খসখসে, কুঁচকে যাওয়া এবং সুস্বাদু ক্র্যাকারগুলি এতই সুস্বাদু যে আপনি মনে করতে পারবেন না যে এগুলি আসলে কতটা পুষ্টিকর!

কিন্তু, কেন শুধু ব্র্যান্ড-নাম ক্র্যাকার কিনবেন না? প্রক্রিয়াজাত তেল এবং অতিরিক্ত লবণে ভরা স্ন্যাকস ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে। এই বাড়িতে তৈরি চিজ-ইটসের একটি বা দুটি ব্যাচ তৈরি করার আরও কারণ!

প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিটবেক টাইম: 10 মিনিটমোট সময়:0 মিনিট

মূল্য: $1.27 রেসিপি| $0.09 পরিবেশন

স্বাস্থ্যকর ঘরে তৈরি চিজ-ইটস

10-12 ক্র্যাকারের 14টি পরিবেশন (~140 ক্র্যাকার মোট)

উপকরণ

• ¾ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা ($0.05)
• 3 টেবিল চামচ পুষ্টির খামির ($0.75)
• ¼ চা চামচ হলুদ ($0.02)
• এক চিমটি পেপারিকা রঙের জন্য ঐচ্ছিক ($0.01)
• ½ চা চামচ বেকিং পাউডার ($0.01)
• ¾ চা চামচ রসুনের গুঁড়া ($0.02)
• ¾ চা চামচ লবণ ($0.01)
• 3 টেবিল চামচ অ্যাভোকাডো তেল ($0.39)
• 3 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল ($0.01)

নির্দেশ

1. আপনার ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন এবং পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং প্যান লাইন করুন।
2. একটি মেশানোর পাত্রে শুকনো উপাদানগুলো ভালো করে ফেটিয়ে নিন। আভাকাডো তেল যোগ করুন এবং একটি হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে অল্প আঁচে একত্রিত করুন যতক্ষণ না টুকরো টুকরো হয়ে যায়।
3. একবারে 1 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল যোগ করুন যতক্ষণ না আপনি চিমটি করার সময় ময়দা একসাথে লেগে না যায়। ময়দাটিকে একটি রুক্ষ ডিস্কের আকারে তৈরি করুন এবং এটি একটি ময়দাযুক্ত পৃষ্ঠে স্থানান্তর করুন।
4. আপনার রোলিং পিন এবং ময়দার উপরের অংশে ধুলো দিন, তারপর এটিকে ¼-ইঞ্চি পুরুতে রোল আউট করুন।
5. একটি ছুরি বা পিৎজা কাটার দিয়ে, ময়দাটিকে প্রায় 1x1 ইঞ্চি স্কোয়ারে কেটে নিন। ঐচ্ছিকভাবে, স্কোয়ারের কেন্দ্রগুলিকে ইন্ডেন্ট করতে একটি ছোট চপস্টিকের শেষ ব্যবহার করুন (ঠিক চিজ-ইটসের মতো)।
6. আপনার বেকিং প্যানে স্কোয়ারগুলি স্থানান্তর করুন। 7-10 মিনিটের জন্য বা সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তাদের সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন, তারপর স্টোরেজের জন্য একটি বায়ুরোধী পাত্রে স্থানান্তর করুন। উপভোগ করুন!

নোট

• অ্যাভোকাডো তেল অলিভ অয়েল বা অন্য কোন নিরপেক্ষ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
• পনিরের স্বাদ সামঞ্জস্য করতে কম বা বেশি পুষ্টিকর খামির ব্যবহার করুন।
• 1:1 GF সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দার বিকল্প দিয়ে একটি গ্লুটেন-মুক্ত সংস্করণ তৈরি করুন।

পুষ্টি: 14টি পরিবেশনের মধ্যে 1ক্যালোরি 65 | মোট ফ্যাট 3.5 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 0.4 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0mg | সোডিয়াম 43.6mg | মোট কার্বোহাইড্রেট 6.9 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার ০.৬ গ্রাম | মোট চিনি 0 গ্রাম | প্রোটিন 1.6g | ক্যালসিয়াম 24.5mg | আয়রন ০.৬ মিলিগ্রাম | পটাসিয়াম 17.3mg |

DOWAN ছোট বাটি, সিরামিক ডেজার্ট বাটি, 8 oz আইসক্রিম বাটি, ডিশওয়াশার মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ, ভাতের জন্য সাদা বাটি, ডুবানো, সিরিয়াল, সাইড ডিশ, ছোট অংশ, 6 এর সেট

অ্যামাজন বিক্রি করেছে আমাজন থেকে এখনই কিনুন $19.99

অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।