এই সহজ ডিমের বিকল্প দিয়ে একটি ভেগান মসলাযুক্ত চা কেক তৈরি করুন

নতুন ডেজার্ট রেসিপিগুলির সাথে পরীক্ষা করা সবসময়ই একটি উত্তেজনাপূর্ণ চ্যালেঞ্জ, কিন্তু এটিকে আরও মজাদার করে তোলে যখন আপনি দুগ্ধজাত খাবার এবং ডিমের বিকল্পগুলি দিয়ে বেক করছেন যা আপনার মাস্টারপিসটিকে কিছুটা স্বাস্থ্যকর করে তোলে৷ আপনি যখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দই, নিরামিষ ডিম, এবং বাদাম-ভিত্তিক দুধ খুঁজে পান যা আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে, সামঞ্জস্য এবং স্বাদের উপর নির্ভর করে, আপনি সেই উপাদানগুলিকে বারবার ব্যবহার করবেন এবং আরও বেশি, স্বাস্থ্যকর, আপনার প্রিয় দোষের বিকল্পগুলি বেক করবেন। -সুখ।

আজকের দিনের রেসিপিটি হল একটি আর্দ্র, মিষ্টি, সুস্বাদু চায়ের মশলাযুক্ত পিয়ার কেক যা আপনার মুখের ক্রিমি ভ্যানিলা গ্লেজ দিয়ে গলে যায় যার স্বাদ নিজের মতোই ভাল। আপনি যখন গ্লাস তৈরির জন্য উপাদানগুলিকে একত্রে মিশ্রিত করেন, তখন চামচ দিয়ে ফ্রস্টিং খেতে লোভনীয়। আমি ফ্রিজে অতিরিক্ত বাটি রাখতে এবং স্ট্রবেরি এবং চকলেট ডুবিয়ে রাখতে পছন্দ করি যখন আমার একটি মিষ্টি ফিক্সের প্রয়োজন হয়। কিন্তু কেকের উপর আইসিং ছাড়াও, রুটির একটি নরম স্পঞ্জি টেক্সচার রয়েছে যার সাথে সামান্য মিষ্টি নাশপাতি এবং খাস্তা, চিনিযুক্ত, ফ্লেকি প্রান্ত রয়েছে যা এই কেকের শেষ অংশটিকে আপনার প্রিয় অংশ করে তুলবে। আপনি যখন অনুভব করেন যে আপনার গো-টু ভ্যানিলা, চকলেট বা গাজর কেক খাওয়ার সময় এসেছে, তখন এই রেসিপিটি আপনার স্বাদের কুঁড়িকে স্বাদের সম্পূর্ণ ভিন্ন অভিজ্ঞতা দেবে। যেহেতু বসন্ত আসছে, তাই প্রাকৃতিক মিষ্টির জন্য ফল এবং প্রদাহ কমাতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান ব্যবহার করে আপনার ডেজার্টগুলিকে হালকা করার চেষ্টা করুন। খুশি বেকিং!

রেসিপি ডেভেলপার: নিকি জাহ্নকে, @its_nicolettemarie

চাই মসলাযুক্ত পিয়ার কেক

উপকরণ

• 1 কাপ দুগ্ধ-মুক্ত মিক্সড বেরি দই
• 2 কাপ AP ময়দা
• 1 স্কুপ ভ্যানিলা চাই প্রোটিন
• 1/2 কাপ নারকেল চিনি
• 2 প্যাকেট চাই ল্যাটে মিক্স (বা চাই মশলা)
• 1/2 কাপ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
• 1 শণের ডিম
• 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• 1 নাশপাতি, কাটা

ঐচ্ছিক গ্লেজ:

• 1 কাপ গুঁড়ো চিনি
• 2-3 টেবিল চামচ বাদামের দুধ
• 1 চা চামচ চা মশলা
• স্প্ল্যাশ ভ্যানিলা নির্যাস

নির্দেশ

1. ওভেন 350F-এ প্রিহিট করুন। একটি পাত্রে ফ্ল্যাক্স ডিম এবং চিনি মেশান এবং তারপরে তেল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং আবার মেশান। দই যোগ করুন (খুব ঠান্ডা নয়) এবং একটি মসৃণ ধারাবাহিকতায় মেশান।
2. একটি বাটিতে নাশপাতি ছাড়াও সমস্ত শুকনো উপাদান যোগ করুন এবং মেশান। ভেজে মেশান।
3. নাশপাতিতে ভাঁজ করুন। রেখাযুক্ত বেকিং প্যানে ঢেলে দিন। 45 মিনিট বা টুথপিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ঐচ্ছিক গ্লাস সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন এবং ঠান্ডা হয়ে গেলে রুটির উপর ঢেলে দিন।