আমি ওটমিল খেতে চাই না- এটি ভরাট এবং স্বাস্থ্যকর- তবে আমি প্রাতঃরাশের জন্য মশলা পোরিজের সবচেয়ে বড় ভক্ত নই। আমি এটি তৈরি করি কারণ এটি দ্রুত, তবে একটু পরিকল্পনা করে আপনি আপনার পছন্দের জ্যাম দিয়ে একটি বারে চিনাবাদাম মাখন দিয়ে ওটমিল বেক করতে পারেন। . . এখন আমরা কথা বলছি. এই বারগুলি সঠিক পরিমাণে নরম এবং চিবানো এবং আরও একটি দুর্দান্ত দখল করে তোলে। শুরু করার আগে একটি সহায়ক গাইড হিসাবে স্ক্র্যাচ থেকে এই বারগুলি কীভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে আমার ভিডিওটি দেখুন! উপভোগ করুন।
প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিটবেক করার সময়: ২৫ মিনিট
বেকড PB&J Vegan Oat Bars
16 বার তৈরি করে
উপকরণ
- 1 টেবিল চামচ গোল্ডেন ফ্ল্যাক্স খাবার
- ৩ টেবিল চামচ জল
- 2 কাপ গ্লুটেন-মুক্ত রোলড ওটস (দ্রুত রান্না নয়)
- 1 কাপ গ্লুটেন-মুক্ত সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
- 1 কাপ নারকেল চিনি
- 1⁄4 কাপ ট্যাপিওকা ময়দা (অ্যারোরুট ময়দা প্রতিস্থাপন করতে পারে)
- 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
- 1 কাপ প্রাকৃতিক কুঁচকি বা মসৃণ পিনাট বাটার
- 3⁄4 কাপ ননডেইরি দুধ
- 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1⁄4 কাপ প্রিয় জ্যাম
নির্দেশ
- 350°F-এ ওভেন প্রিহিট করুন।
- পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি 8 বাই 8-ইঞ্চি বেকিং প্যানের রেখায় 8 ইঞ্চি চওড়া দুটি স্ট্রিপ কেটে পরিষ্কার প্রান্ত তৈরি করতে প্যানে ক্রস করুন। প্রয়োজনে অতিরিক্ত ওভারহ্যাং ট্রিম করুন।
- শণের খাবার এবং জল একত্রিত করুন এবং ঘন হওয়ার জন্য 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন। একটি বড় মিশ্রণের বাটিতে, রোলড ওটস, সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা, নারকেল চিনি, ট্যাপিওকা ময়দা, বেকিং পাউডার এবং সমুদ্র একত্রিত করুন লবণ।
- একটি বড় তরল পরিমাপের কাপ বা অন্য মিশ্রণের বাটিতে, চিনাবাদামের মাখন, ননডেইরি দুধ এবং ভ্যানিলাকে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঘন ফ্ল্যাক্স খাবারের মিশ্রণের সাথে একত্রিত করুন। এটি শুকনো উপাদানের মিশ্রণের পাত্রে যোগ করুন এবং পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত একসাথে ভাঁজ করুন।
- মিশ্রনটিকে বেকিং প্যানে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন প্রান্ত পর্যন্ত। একটি ময়দা কাটার বা ছুরি নিন এবং হালকাভাবে স্কোর করুন বা প্রতিটি দিকে 2 ইঞ্চি জুড়ে চিহ্নিত করুন, 16টি বর্গাকার বারের জন্য ইন্ডেন্টেড লাইন তৈরি করুন। এই পর্যায়ে ওট বারের প্যান দিয়ে কাটবেন না।
- প্রতি বর্গক্ষেত্রের উপরে প্রায় 1⁄2 চা-চামচ জ্যাম ফেলুন এবং প্রতিটি বারের উপরে চা-চামচের পিছনের দিক দিয়ে আলতো করে চাপুন।
- 25 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী হয় এবং বারগুলি নরম এবং উঁচু দেখায়।
- পার্চমেন্ট পেপারের প্রান্ত দিয়ে বের করে তারের র্যাকে রাখার আগে তারের র্যাকে বেকিং প্যানে 20 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করুন। স্লাইস বার যেখানে আপনি স্কোর করেছেন।
- ফ্রিজে অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করার আগে পুরোপুরি ঠান্ডা করুন। আপনি খাওয়ার আগে 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে এটি সামান্য গরম করতে পারেন। ৭ দিনের মধ্যে সেবন করুন।
হট টিপ: যদি আপনার এগুলিকে গ্লুটেন-মুক্ত করার প্রয়োজন না হয়, তবে আপনি রোলড ওট ব্যবহার করতে পারেন যেগুলি বিশেষভাবে লেবেলযুক্ত নয় এবং আপনি বিকল্প করতে পারেন জিএফ এবং ট্যাপিওকা ময়দার জন্য 11⁄4 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা।
পুষ্টি
ক্যালোরি 251 | মোট ফ্যাট 9.5 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 1.8 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0mg | সোডিয়াম 196mg | মোট কার্বোহাইড্রেট 36.2 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার 3.2g | মোট চিনি 14.4 গ্রাম | প্রোটিন 7g | ভিটামিন ডি 0mcg | ক্যালসিয়াম 70mg | আয়রন 3mg | পটাসিয়াম 201mg |
অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।
অ্যামাজন অ্যাসোসিয়েটস হিসাবে, আমরা যোগ্য কেনাকাটার উপর উপার্জন করি।
লরেন টয়োটা উদ্ভিদ-ভিত্তিক রান্নার জন্য একটি নতুন এবং অসম্মানজনক মনোভাব নিয়ে এসেছে। জনপ্রিয় ব্লগের স্রষ্টা, Hot for Food, তিনি দুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক কুকবুক লিখেছেন, Hot for Food Vegan Comfort Classics: 101 টি রেসিপি টু ফিড ইওর ফেস 2018, সেরা ভেগান রামেন থেকে রাস্পবেরি ফানফেটি পপ-টার্টস পর্যন্ত সবকিছু সংকলন করে।এখন তিনি সারাদিন খাবারের জন্য গরম এসেছেন: আপনার ভেগান খাবারের মাত্রা বাড়াতে সহজ রেসিপি, যে কোনও ক্ষুধার্ত পাঠককে টোকিও স্ট্রিট ফ্রাইয়ের মতো রেসিপিগুলির পাতায় ঝাঁকুনি দিচ্ছে৷ অনুপ্রেরণা এবং বিনোদনের জন্য তার ব্লগ, ইউটিউব চ্যানেল বা ইনস্টাগ্রাম ফিড দেখুন।
অনুমতি অনুরোধ করা সামগ্রীর একচেটিয়া ব্যবহারের জন্য এবং নিম্নলিখিত ক্রেডিট লাইন ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে: সারাদিন খাবারের জন্য গরম থেকে পুনরায় মুদ্রিত। কপিরাইট © 2021 লরেন টয়োটা দ্বারা। পেঙ্গুইন র্যান্ডম হাউস এলএলসি-এর একটি বিভাগ, র্যান্ডম হাউসের একটি ছাপ, টেন স্পিড প্রেস দ্বারা প্রকাশিত।
