ভেগান টাকো বোল রেসিপি প্রতি $1 এর নিচে

এই মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত ট্যাকো বোল ডিপ সব ধরণের সুস্বাদু। ক্রিমযুক্ত রেফ্রিড বিন, গুয়াকামোল, কাজু ক্রিম, সালসা, সবজি এবং দুগ্ধ-মুক্ত ছিন্ন পনিরের স্তর দিয়ে তৈরি, এটি একটি ফ্লেভার পাঞ্চ প্যাক করে।

ট্যাকো ডিপ একটি পটলাক বা সমাবেশে আনার জন্য নিখুঁত আইটেম (কোন ফুটবল ইভেন্ট আসছে কিনা জানেন?)। এটিকে কিছু ক্রঞ্চি টর্টিলা চিপস, ভেজি, পিটা চিপস, যাই হোক না কেন সাথে পেয়ার করুন এবং আপনার হাতে একটি টাচডাউন ডিশ আছে!

যদিও এটি ঐতিহ্যবাহী নাও হতে পারে, এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণে দুগ্ধ-ভিত্তিক পণ্য থেকে অবাঞ্ছিত কোলেস্টেরল ছাড়াই সকলের পছন্দ হবে এমন একই দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে৷আপনার LDL কোলেস্টেরল কমিয়ে, আপনি এমনকি ভাইরাল অসুস্থতার বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারেন। এখন এটা চিত্তাকর্ষক!

এই ডিপটিকে আরও বাজেট-বান্ধব করতে চান?

• অর্ধেক পরিমাণ কাজু ক্রিম ব্যবহার করুন এবং রেফ্রিড বিন্স দ্বিগুণ করুন।
• ছেঁড়া পনির বাদ দিন এবং উপরে পুষ্টিকর খামির ছিটিয়ে দিন।
• বাল্ক আপ করতে সবজি (টমেটো, লেটুস, পেঁয়াজ) ব্যবহার করুন।

15 মিনিট $0.81 পরিবেশন

ভেগান টাকো বোল ডিপ

10 পরিবেশন করে

উপকরণ

কাজু ক্রিম এবং নাচো সস

• 1 ½ কাপ কাঁচা কাজু, ভেজানো ($2.58)
• 1 কাপ জল ($0.01)
• 1 চুন, রস করা ($0.18)
• স্বাদমতো লবণ ($0.01)
• 2 টেবিল চামচ পুষ্টির খামির ($0.48)
• 2 টেবিল-চামচ আচার জালাপেনোস ($0.05)
• ¼ চা চামচ পেপারিকা ($0.01)

গুয়াকামোল

• 4 পাকা অ্যাভোকাডো ($1.95)
• 1 ছোট রোমা টমেটো, ডি-সিডেড এবং ডাইসড ($0.16)
• ¼ কাপ কাটা সাদা পেঁয়াজ ($0.08)
• 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা ($0.04)
• স্বাদমতো লবণ ($0.01)

অতিরিক্ত স্তর

• 400 গ্রাম রেফ্রিড পিন্টো বিন ($0.78)
• ½ কাপ সালসা বা কাটা টমেটো ($0.25)
• ½ কাপ কর্ন কার্নেল, ভাজা ($0.57)
• ½ কাপ কাটা দুগ্ধ-মুক্ত পনির ($0.62)
• ¼ কাপ কালো জলপাই, কাটা ($0.20)
• ¼ কাপ সবুজ পেঁয়াজ, কাটা ($0.15)

নির্দেশ

কাজু ক্রিম এবং নাচো পনির

1. একটি হাই-স্পীড ব্লেন্ডারে ভেজানো কাজু, জল, চুনের রস এবং লবণ যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উঁচুতে মেশান, তারপর একটি ছোট পাত্রে প্রায় অর্ধেক স্থানান্তর করুন।
2. ব্লেন্ডারে বাকি অংশে পুষ্টিকর খামির, আচারযুক্ত জালাপেনোস এবং পেপারিকা যোগ করুন। মিশ্রন শেষ করুন, তারপর একটি পৃথক পাত্রে স্থানান্তর করুন।

গুয়াকামোল

অ্যাভোকাডো মোটামুটি ম্যাশ করুন, তারপরে পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, চুনের রস এবং লবণ মিশিয়ে নিন। আপনার পছন্দের ধারাবাহিকতায় গুয়াকামোল ম্যাশ করা শেষ করুন।

সমাবেশ

1. একটি ক্যাসেরোল ডিশ বা বড় বাটির নীচে একটি স্তরে রেফ্রিড বিন্স ছড়িয়ে দিন।
2. উপরে গুয়াকামোল যোগ করুন তারপরে নাচো সস, কাজু ক্রিম, সালসা বা ডাইস করা টমেটো, কর্ন কার্নেল, টুকরো টুকরো দুগ্ধ-মুক্ত পনির, কালো জলপাই এবং সবুজ পেঁয়াজের স্তর দিন।
3. টর্টিলা চিপস বা কভার দিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করুন এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা হতে দিন। উপভোগ করুন!

পুষ্টি: 10টি পরিবেশনের মধ্যে 1ক্যালোরি 330 | মোট চর্বি 20.1 গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 3.6 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0 মিগ্রা | সোডিয়াম 243.5 মিগ্রা | মোট কার্বোহাইড্রেট 33.4 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার 12.6 গ্রাম | মোট চিনি 4.8 গ্রাম | প্রোটিন 11.1 গ্রাম | ক্যালসিয়াম 100.6 মিলিগ্রাম | আয়রন 5.1 মিলিগ্রাম | পটাসিয়াম 888.9 মিলিগ্রাম |