সেরা ভেগান সীফুড পণ্য যা আসল জিনিসের মতোই স্বাদযুক্ত

স্বাদের গুণাবলী বিষয়ভিত্তিক পরিমাপের উপর ভিত্তি করে। আপনি যদি আমাদের স্বাদ পরীক্ষকের মূল্যায়নের সাথে একমত না হন, তাহলে নিজে রেট দিন এবং দেখুন আপনার রেটিং অন্যান্য পাঠকদের কাছে কেমন দাঁড়ায় যারা এই নিরামিষ সীফুড বিকল্প চেষ্টা করেছেন. 10 পয়েন্ট স্বাদের মানদণ্ড হল:

10 পয়েন্ট স্বাদ গ্রেডিং সিস্টেম, পণ্যের জন্য একটি পয়েন্ট পান:

1. সামগ্রিক স্বাদ: সাধারণ আনন্দদায়কতা এবং স্বাদ। আপনি মনে করেন: YUM!
2. আফটারটেস্ট নেই: পরিষ্কার। কোন নারকেল, ধাতব বা অবাঞ্ছিত দীর্ঘস্থায়ী স্বাদ
3. আসল জিনিস হিসাবে ভাল: বা ভাল!
4. আমরা এটা কিনব! সম্পাদকরা আবার কিনবেন? একজন বন্ধুকে সুপারিশ করুন
5. সুন্দর টেক্সচার। এটা কি একটি উপভোগ্য টেক্সচার
6. সুন্দর গন্ধ: সুগন্ধ কি আনন্দদায়ক, বাস্তবের মতো, অন্য কোন গন্ধ সনাক্ত করা যায় না
7. সাধারণ রঙ: এটি কি আইটেমের জন্য সঠিক রঙ? দুধ সাদা হতে হবে, ধূসর নয়
8. ভাল ধারাবাহিকতা। এটা কি খুব মোটা? অনেক হাল্কা? ঠিক তাই?
9. স্বাস্থ্যকর: প্রক্রিয়াজাত নয়, পরিষ্কার এবং কল্যাণে পূর্ণ। খুব ধনী নয়
10. নন-ভেগানরা কি এটা পছন্দ করবে? একটি বিকল্প হিসাবে এটি উপভোগ করুন. আপনি কি তাদের বোকা করতে পারেন?

সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইটেম খুঁজে পেতে এই টুলটি ব্যবহার করুন | বীট | https://thebeet.com/for-the-tastiest-he althiest-plant-based-products-check-out-the-beet-meter/?utm_source=tsmclip&utm_medium=referral

মনে রাখবেন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সামুদ্রিক খাবার কোম্পানিগুলি কী অফার করবে তার এটি একটি নির্বাচন এবং আপনার কাছাকাছি দোকানে আরও পণ্য আসার সাথে সাথে আমরা এতে যোগ করব। শিল্প বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মুরগির মাংস, ভেগান শূকরের মাংস এবং অবশ্যই নন-ডেইরি ক্রিমারের পরে বিস্ফোরক বৃদ্ধির অভিজ্ঞতার জন্য ভেগান সামুদ্রিক খাবার হবে পরবর্তী প্রধান বাজার। 2024 সালের মধ্যে প্ল্যান্টফিশ নামক একটি ইসরায়েলি কোম্পানির কাছ থেকে একটি ভেগান পুরো কাটা সালমন ফিলেটের মতো আরও দুর্দান্ত ভেগান সামুদ্রিক খাবার আসছে৷

ভেগান মাছ কি থেকে তৈরি হয়?

উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের বিষয়ে জেলেদের কাছ থেকে সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হল, 'এটি ঠিক কী দিয়ে তৈরি?' বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাছের বিকল্প হয় সয়া বা মটর-ভিত্তিক প্রোটিন থেকে।অন্যান্য জাতগুলি (বিশেষত, কাঁচা মাছের বিকল্প) আরও সৃজনশীল উপাদান যেমন শৈবাল এবং ট্যাপিওকা স্টার্চ থেকে তৈরি করা হয়৷

Vegan মাছের ব্র্যান্ডগুলি বিশেষজ্ঞ বিকল্পগুলি তৈরি করেছে যা প্রকৃত মাছের পণ্যগুলির প্রোটিন সামগ্রী এবং টেক্সচারকে প্রতিফলিত করে৷ কিন্তু পৃষ্ঠের বাইরে, এই ভেগান মাছের পণ্যগুলিতে এমন পুষ্টি রয়েছে যা অনেকে মাছ এড়িয়ে চললে না পাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করবেন, যেমন ওমেগা 3। এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলিতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওমেগা 3, ভিটামিন বি 12 এবং অন্যান্য পুষ্টির স্বাস্থ্যকর মাত্রা রয়েছে৷

আরো চমৎকার উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের জন্য, বিট মিটার দেখুন, এবং সেরা ভেগান পণ্যগুলিতে আপনার নিজস্ব পর্যালোচনা যোগ করুন।

১০ সেরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক সীফুড ব্র্যান্ড

1. লোমা লিন্ডা টুনো

লোমা লিন্ডার টুনো - হ্যাঁ তারা এভাবেই বানান করে - যে কেউ টুনা পছন্দ করে কিন্তু মাছের বাইরে থাকে তাদের জন্য একটি কম-ক্যালোরি, কম-সোডিয়াম বিকল্প। এই টুনা সয়া প্রোটিন থেকে তৈরি এবং এতে প্রতি পরিবেশনায় 7 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে যা তার প্রতিযোগীদের থেকে কম এবং প্রকৃত টুনা মাছের প্রায় 1/3।টেক্সচারটি ঐতিহ্যবাহী টুনা থেকে কিছুটা শক্ত কিন্তু ভেগান মায়ো দিয়ে একটি সুস্বাদু টুনা সালাদ তৈরি করতে পারে এবং শুধুমাত্র 40 ক্যালোরির সাথে একটি পরিবেশন সহ খাদ্য-বান্ধব।

2. গুড ক্যাচ টুনা, জলে নগ্ন

এই ভেগান টুনা আমাদের একটি ব্যাগে থাকা স্টার্কিস্ট টুনা খাবারের এতটাই মনে করিয়ে দেয় যে আমরা তাৎক্ষণিকভাবে টুনা-সালাদের স্যান্ডউইচ বানিয়ে ফেলি। টেক্সচারটি আসল জিনিসের মতোই, কিন্তু যেহেতু এটি মটর-প্রোটিন, সয়া, ছোলা, মসুর ডাল এবং ফাভা মটরশুটি থেকে তৈরি তাই এটি একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ। 17 গ্রাম প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা, এই টুনা বিকল্পটি এর আসল প্রতিরূপ থেকে কার্যত আলাদা করা যায় না। গুড ক্যাচ টুনা হল বাচ্চাদের জাহাজে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং যদি তারা এটিকে স্কুলে নিয়ে যায় তবে তাদের বন্ধুরা বিশ্বাস করবে না যে এটি টুনা নয়। ন্যাকেড ইন ওয়াটার সংস্করণে তেল-প্যাকড সংস্করণের তুলনায় ক্যালোরি কম, এবং এটি স্বাদহীন, এটি যেকোনো রেসিপির জন্য অত্যন্ত বহুমুখী করে তোলে।

3. গুড ক্যাচ ক্র্যাব কেক নিউ ইংল্যান্ড স্টাইল

গুড ক্যাচের ভেগান কাঁকড়া কেক মিষ্টি মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ এবং পার্সলে দিয়ে তৈরি করা হয়, যা তাদের প্রায় বাড়িতে তৈরির মতোই ভালো করে তোলে।উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিটি আসল জিনিসের মতোই ভাল এবং আপনি তাদের একটি ডিনার পার্টিতে পরিবেশন করতে পারেন (আপনি একটি প্যাকেজে 8টি কেক পাবেন) এবং আপনার অতিথিরা মুগ্ধ হবেন। এগুলির প্রতিটিতে 4-কেক পরিবেশন প্রতি 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে (আপনার দৈনিক মূল্যের 32 শতাংশ!) নিউ ইংল্যান্ড-শৈলীর মাউথওয়াটারিং ক্র্যাব কেকগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং এতই সুস্বাদু যে আপনি এগুলিকে এলোমেলো করতে পারবেন না।

4. ভেগান জিস্টার সালমন ফিলেট

Vegan Zeastar-এর Salmon Fillet বেশিরভাগ সুশি প্রেমিকদের সন্তুষ্ট করবে যারা তাদের সাশিমিকে ভালোবাসে কিন্তু মাছ ছেড়ে দিয়েছে। ট্যাপিওকা স্টার্চ থেকে তৈরি, এই ভেগান স্যামনে আপনার নিয়মিত মাছের খাবারের সমস্ত ওমেগা -3 রয়েছে। এটি একটি রোল বা খোঁচা বাটি মধ্যে চেষ্টা করুন. (Zeastar&39;s vegan salmon এমনকি আপনি এটিকে টুকরো টুকরো করার সময় স্যামনের মতো অনুভব করেন!) স্বাদটি স্যামনের মতোই কিন্তু তাও মাছের মতো নয়>।"

5. ক্যাভি•শিল্প

Cavi•আর্ট হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্যাভিয়ার যা যেকোনো ডিনার পার্টিকে উন্নীত করবে। একটি সুস্বাদু নোনতা উচ্চারণ সহ, সামুদ্রিক শৈবাল-ভিত্তিক ক্যাভিয়ার হল ওসেট্রা বা অন্যান্য কালো মুক্তা ক্যাভিয়ারের নিখুঁত বিকল্প। সুস্বাদু ফিনিশিং টাচের জন্য ক্ষুদ্রাকৃতির মুক্তাগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রিম পনির বা ভেগান সুশি রোলে যোগ করা যেতে পারে।শূন্য ক্যালোরি এবং একটি সমৃদ্ধ, নোনতা স্বাদের সাথে, Cavi•শিল্প সিউইড ক্যাভিয়ারের শিল্পকে নিখুঁত করেছে, এমন কিছু প্রদান করে যা আমাদের প্রয়োজন মনে করিনি কিন্তু আমরা করি!

6. সোফির রান্নাঘর সালমন বার্গার

Sophie’s Kitchen-এর স্বাক্ষর Salmon Burgers হল একটি ফিশ-ফ্রি বার্গারের জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প যা গ্লুটেন-মুক্ত এবং সয়া-মুক্ত। উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গারটি এর খাঁটি সালমন স্বাদ আনতে ডিল এবং লেবুর সাথে হালকা স্বাদযুক্ত। এই বার্গার - মটর প্রোটিন থেকে তৈরি - ক্যালোরি কম থাকা সত্ত্বেও 18 গ্রাম রয়েছে। ফ্ল্যাকি টেক্সচারটি আসল স্যামনের জন্য সত্য, তবে এটিকে সম্পূর্ণরূপে সন্তোষজনক দ্রুত, সহজ ডিনার করতে স্বাদের জন্য একটু বেশি মশলা বা মেরিনেড প্রয়োজন।

7. কুলিয়ানা টুনা পোক কিউবস

Kuleana's Tuna Poke Cubes ভেগান টুনাকে পোক-পাগল মানুষের কাছে নিয়ে আসে। শেওলা, কনজাক এবং মূলা থেকে তৈরি, এই কাঁচা টুনা বিকল্পটি লোহা, ভিটামিন বি 12, ওমেগা -3 এবং আরও অনেক কিছু সহ গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং পুষ্টিতে ভরপুর। প্রোটিনের পরিমাণ কম থাকা সত্ত্বেও, এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাছটি একটি চমৎকার পছন্দ যা এমনকি একটি উত্সাহী পোক বোল প্রেমিককেও ঠকাতে পারে।একটি টিপ: স্বাদ বাড়াতে একটু অতিরিক্ত সয়া সস বা হট সস যোগ করুন।

৮। জিনকা অরিজিনাল টুনা স্প্রেড

জিঙ্কার স্লোগান "সবকিছুর জন্য তৈরি" এই বহুমুখী ভেগান টুনা স্প্রেডের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। উদ্ভিদ-ভিত্তিক টুনা মিশ্রণটি একটি সুস্বাদু ক্লাসিক টুনা সালাদ বা ভাজা টুনা প্যাটি তৈরি করে। আসল সংস্করণে কিছুটা আফটারটেস্ট রয়েছে, তবে এটি ঢেকে রাখতে কিছু লেবু বা গরম সস যোগ করুন। 14 গ্রাম প্রোটিন (গম এবং সয়া থেকে) সহ, এই টুনা সালাদে ক্যালোরি কম কিন্তু চর্বি তুলনামূলকভাবে বেশি, যেহেতু প্রথম দুটি উপাদান হল জলপাই তেল এবং ক্যানোলা তেল৷

9. গার্ডেন মিনি Crb কেক

গার্ডেইনের ক্ষুদ্র কাঁকড়া কেকগুলি রসুন, গোলমরিচ এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পাকা হয়, এমন একটি রেসিপি তৈরি করে যা যথেষ্ট ভাল যে এমনকি পিকি ক্র্যাব কেক প্রেমীরাও আঁকড়ে ধরবে৷ এই খাস্তা ভাজা কেকগুলি সহজেই একটি এয়ার-ফ্রিয়ার বা স্টোভ-টপ প্যানে প্রস্তুত করা হয়। মিনি ক্র্যাব কেক ভেগান রিমুলাডের সাথে, সালাদের উপরে চূর্ণ বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক টাকোতে পরিবেশন করুন। তিনটি মিনি-ক্র্যাব কেকে 9 গ্রাম প্রোটিন, 140 ক্যালোরি রয়েছে এবং এটি ওমেগা -3 এর একটি ভাল উত্স।

১০। মাইন্ড ব্লোন! উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডাস্টেড চিংড়ি

আসল সীফুড শিল্পের পটভূমিতে, দ্য প্ল্যান্ট-ভিত্তিক সীফুড কোং। চিংড়ি এতই চিত্তাকর্ষকভাবে সুস্বাদু যে এটি যে কাউকে বিশ্বাস করতে প্ররোচিত করতে পারে যে এটি বাস্তব। দ্য মাইন্ড ব্লোন! ডাস্টেড চিংড়ি পরিপূর্ণতা, প্রি-ব্রেডেড এবং ভাজার জন্য প্রস্তুত হয় যাতে সেগুলি সহজেই PO বয়েজ, ইটোফি, এমনকি একটি ডাস্টেড চিংড়ি জেনারেল টোস-এ যোগ করা যায়। পাঁচটি টুকরোতে মাত্র 90 ক্যালোরি সহ 4 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা এই মুখের জলের বিকল্প খাদ্য-বান্ধব করে তোলে!