সর্বকালের সর্বোচ্চ জলবায়ু সংকটের বিষয়ে উদ্বেগ নিয়ে, নতুন তথ্যচিত্র Eating Our Way to Extinction-এর লক্ষ্য পশু কৃষির ক্ষতিকর এবং ব্যাপকভাবে বিধ্বংসী প্রভাবগুলিকে প্রকাশ করা, যা 16ই সেপ্টেম্বর দেশব্যাপী একদিনের নাট্য প্রদর্শনের জন্য প্রিমিয়ার হচ্ছে . পরিচালক লুডো এবং অটো ব্রকওয়ে এই প্রকল্পটি তৈরি করেছেন যাতে পরিবেশগত ধ্বংসের পাশাপাশি পৃথিবীর বিস্তৃত সৌন্দর্য দেখানো হয় যা গ্রহের ক্ষতি করে চলেছে। অভিনেত্রী কেট উইন্সলেট দ্বারা বর্ণিত, ইটিং আওয়ার ওয়ে টু এক্সটিনশন উদ্ভিদ-ভিত্তিক জীবনযাত্রাকে উৎসাহিত করে এবং জলবায়ু সংকটের প্রভাবগুলি সরাসরি অনুভব করা লোকদের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে৷
"আমাদের সুন্দর গ্রহটি কিছু প্রধান টিপিং পয়েন্ট অতিক্রম করেছে এবং আমরা দ্রুত এমন একটি বিশ্বের দিকে যাচ্ছি যা শীঘ্রই মানুষের জীবনের জন্য অযোগ্য হয়ে উঠতে পারে," অটো ব্রকওয়ে ডকুমেন্টারিটির গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা করতে গিয়ে বলেছেন। "গবেষণাটি এখন দেখায় যে পরিবেশ ধ্বংস এবং জীববৈচিত্র্যের ক্ষতির প্রধান চালক হল মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের জন্য আমাদের অতৃপ্ত চাহিদা।"
পশু কৃষি ডকুমেন্টারিটি উইন্সলেট দ্বারা বর্ণিত এবং নির্বাহী উভয়ই তৈরি। অভিনেত্রীর সাথে যোগ দিয়েছেন প্রেরণাদায়ী স্পিকার অ্যান্থনি রবিন্স, স্যার রিচার্ড ব্র্যানসন এবং সামুদ্রিক জীববিজ্ঞানী সিলভিয়া আর্লে। ডকুমেন্টারিটি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্তাকে বিস্তৃত জনগোষ্ঠীর কাছে অগ্রসর করার জন্য স্পিকারদের একটি চিত্তাকর্ষক রোস্টার তালিকাভুক্ত করে৷
"আমাদের পৃথিবী। কখনও প্রবাহ এবং গতিতে. সকলের একসাথে কাজ করার শক্তির একটি গতিশীল সিম্ফনি,” উইন্সলেট ট্রেলারে বলেছেন। "কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটা স্পষ্ট হতে শুরু করেছে যে আমাদের বিশ্ব মোকাবেলা করার জন্য খুব খারাপভাবে প্রস্তুত এবং সময় ফুরিয়ে আসছে।"
Eating Our Way To Extinction পরিবেশ, পশু কৃষি শিল্প এবং জলবায়ু সংকট সমাধানের সমাধানগুলির উপর একটি বিনোদনমূলক এবং সমালোচনামূলক দৃষ্টিভঙ্গি উপস্থাপন করে৷ ডকুমেন্টারিটি তার আগামীকালের জন্য খাওয়ার প্রচারণার পক্ষে সমর্থন করে যা জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রচেষ্টায় অংশগ্রহণ করার সময় লোকেদের তাদের ডায়েট বিবেচনা করতে উত্সাহিত করে। আগামীকালের জন্য খাওয়ার উদ্যোগের লক্ষ্য হল মাদাগাস্কারে 10 মিলিয়ন গাছ লাগানো এবং বর্তমান খাদ্য ব্যবস্থার দ্বারা ব্যাহত স্থানীয় সম্প্রদায়গুলিকে সাহায্য করা।
লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিও - উইন্সলেটের টাইটানিকের সহ-অভিনেতা - বলেছেন যে ইটিং আওয়ার ওয়ে টু বিলুপ্তি হল "যে চলচ্চিত্রগুলি ভবিষ্যত প্রজন্ম আজকে সবাই দেখুক তা কামনা করবে।" জলবায়ু সংকটের বিষয়ে জাতিসংঘের "কোড রেড" অনুসরণ করে চলচ্চিত্রটি অবিলম্বে আসবে। জাতিসংঘের আইপিসিসি রিপোর্ট প্রকাশ করেছে যে মানুষের কাছে জলবায়ু পরিবর্তনের পূর্বের প্রত্যাশার তুলনায় কম সময় আছে৷
" মানবতার জন্য একটি কোড রেড, জাতিসংঘের মহাসচিব আন্তোনিও গুতেরেস বলেছেন।"শঙ্কা বেজে উঠছে বধির, এবং প্রমাণ অকাট্য: জীবাশ্ম জ্বালানী পোড়ানো এবং বন উজাড় থেকে গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন আমাদের গ্রহকে দম বন্ধ করে দিচ্ছে এবং কোটি কোটি মানুষকে তাৎক্ষণিক ঝুঁকির মধ্যে ফেলছে।"
IPCC রিপোর্টটি নিশ্চিতভাবে বন্যা, খরা, অগ্নিকাণ্ড, তাপপ্রবাহ, এবং অন্যান্য জলবায়ু ইভেন্টের ক্রমবর্ধমান ফ্রিকোয়েন্সিকে পশু কৃষি এবং শিল্প থেকে উদ্ভূত অত্যধিক মাত্রার নির্গমনের সাথে সংযুক্ত করে। প্রতিবেদনের মধ্যে, জাতিসংঘ দাবি করেছে যে বর্তমান পশু কৃষি শিল্প অস্থিতিশীল, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনকে অপরিবর্তনীয় উচ্চতায় ঠেলে দিচ্ছে এবং বায়ুমণ্ডলের জন্য 1.5 ডিগ্রি সেলসিয়াস থ্রেশহোল্ডে ঠেলে দিচ্ছে।
"কেউ নিরাপদ নয় এবং এটি দ্রুত খারাপ হচ্ছে। আমাদের অবশ্যই জলবায়ু পরিবর্তনকে একটি তাত্ক্ষণিক হুমকি হিসাবে বিবেচনা করতে হবে, ” জাতিসংঘের পরিবেশ কর্মসূচির নির্বাহী পরিচালক ইঙ্গার অ্যান্ডারসেন বলেছেন, “এটি গুরুতর হওয়ার সময় কারণ প্রতিটি টন CO2 বৈশ্বিক উষ্ণতা বাড়ায়।”
উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া আলোচনার সর্বাগ্রে প্রবেশ করছে, জলবায়ু সংকটের অন্যতম স্বীকৃত সমাধান হয়ে উঠেছে।গত মাসে, প্যারিস চুক্তি এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক সমাধানের সাথে যুক্ত সমস্তকে নির্দেশ করার জন্য উদ্ভিদ ভিত্তিক চুক্তি শিরোনামে জলবায়ু পরিবর্তনের উদ্যোগ চালু করা হয়েছে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক চুক্তির লক্ষ্য হল পরিবেশ সংরক্ষণের জন্য টেকসই সমাধান এবং পদ্ধতিগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বিশ্বজুড়ে খাদ্য ব্যবস্থাকে উন্নত করা। ক্যাম্পেইনটি পরিবেশের উপর সামগ্রিক মানবিক প্রভাব কমাতে চায়, দাবি করে একটি টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা অবিচ্ছেদ্য প্রথম ধাপ।
"UNFCCC/প্যারিস চুক্তির সহযোগী হিসাবে, উদ্ভিদ ভিত্তিক চুক্তির উদ্যোগ হল একটি তৃণমূল অভিযান যা জলবায়ু সংকট মোকাবেলায় খাদ্য ব্যবস্থাকে অগ্রভাগে রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ জনপ্রিয় জীবাশ্ম জ্বালানি চুক্তির উপর ভিত্তি করে তৈরি, উদ্ভিদ-ভিত্তিক চুক্তির লক্ষ্য পশু কৃষির কারণে সৃষ্ট সমালোচনামূলক বাস্তুতন্ত্রের ব্যাপক অবক্ষয় বন্ধ করা এবং স্বাস্থ্যকর, টেকসই উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে পরিবর্তনের প্রচার করা," ক্যাম্পেইনের ওয়েবসাইট বলে। “আমরা বিজ্ঞানী, ব্যক্তি, গোষ্ঠী, ব্যবসা এবং শহরগুলিকে এই আহ্বানকে সমর্থন করার জন্য এবং আন্তর্জাতিক উদ্ভিদ ভিত্তিক চুক্তির জন্য আলোচনার জন্য জাতীয় সরকারগুলির উপর চাপ দেওয়ার জন্য আহ্বান জানাচ্ছি৷”
আমাদের বিলুপ্তির পথ খাওয়া বর্তমান খাদ্য ব্যবস্থা এবং পশু কৃষি পদ্ধতি পরিবেশের উপর যে প্রকৃত ক্ষতি করেছে তা তুলে ধরে। তথ্যচিত্রটি সৌন্দর্য এবং ক্ষতির বৈসাদৃশ্য প্রদর্শন করবে এই আশায় যে বিশ্ব জরুরী দেখতে পাবে। 16 ই সেপ্টেম্বরের প্রিমিয়ারের জন্য প্রস্তুত করতে উপরের ডকুমেন্টারি ট্রেলারটি দেখুন৷
