Skip to main content

ফ্যাশন ব্র্যান্ডগুলির 75% সাম্প্রতিক স্থায়িত্ব সূচকে ব্যর্থ হয়েছে

সুচিপত্র:

Anonim

ফ্যাশন ইন্ডাস্ট্রির তিন-চতুর্থাংশ সাম্প্রতিক স্থায়িত্ব সূচকে একটি ব্যর্থ গ্রেড পেয়েছে, যা ফ্যাশন বাজারের বিশাল কার্বন ফুটপ্রিন্টকে প্রকাশ করেছে। এনভায়রনমেন্টাল এনজিও Stand.earth সবেমাত্র একটি রিপোর্ট প্রকাশ করেছে যা তার ফসিল-ফ্রি ফ্যাশন স্কোরকার্ডের জন্য 47টি শীর্ষ ফ্যাশন ব্র্যান্ডের বিশ্লেষণ করেছে, এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে 35টি কোম্পানি শক্তি দক্ষতা এবং একটি পরিষ্কার শক্তি সরবরাহ চেইনের জন্য 'এফ' গ্রেড পাবে। সংস্থাটি আরও উল্লেখ করেছে যে সবচেয়ে খারাপ অপরাধীদের মধ্যে কিছু ফ্যাশন জায়ান্ট ছিল যেমন LVMH, আন্ডার আর্মার, প্রাদা এবং লুলুলেমন।

"একটি বিশ্বব্যাপী মহামারীর পরিপ্রেক্ষিতে যা জলবায়ু সংকট রোধে এবং জনস্বাস্থ্য রক্ষার জন্য জোরালো পদক্ষেপের জন্য ক্রমবর্ধমান জনসাধারণের চাহিদাকে জোরদার করেছে, ফ্যাশন ব্র্যান্ডগুলি একটি জটিল মোড়ে রয়েছে," সংস্থাটি লিখেছে৷ "ফ্যাশন ইন্ডাস্ট্রি তার পণ্যগুলির উত্পাদন শক্তির জন্য কয়লার উপর প্রচুর নির্ভর করে চলেছে, ভিয়েতনাম এবং বাংলাদেশের মতো দেশগুলিতে ক্রমবর্ধমান জলবায়ু নির্গমন এবং মারাত্মক বায়ু দূষণে অবদান রাখছে, যেখানে এর সরবরাহ শৃঙ্খল কেন্দ্রীভূত।"

ফসিল-ফ্রি ফ্যাশন স্কোরকার্ড 2019 সালে প্রকাশিত সংস্থার মূল সূচকটি অব্যাহত রেখেছে। অলাভজনক সংস্থাটি ফ্যাশন শিল্প জুড়ে অগ্রগতি পরীক্ষা করার জন্য দুই বছর পরে প্রতিবেদনটি পুনরায় দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কারণ স্থায়িত্বের জন্য আহ্বানগুলি ক্রমাগত বাড়ছে। প্রতিবেদনে তুলে ধরা হয়েছে কিভাবে ফ্যাশন শিল্প বিশ্বব্যাপী গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমনের প্রায় 5 থেকে 10 শতাংশ অবদান রাখে।

47টি ফ্যাশন এবং পোশাকের ব্র্যান্ডের মধ্যে, শুধুমাত্র তিনটি কোম্পানি কার্বন নিরপেক্ষতার প্রতিশ্রুতি নিযুক্ত করেছে যাতে নির্গমন 50 শতাংশ বা তার বেশি কম হয়: Mammut, REI এবং Asics৷অলবার্ডস, আমেরিকান ঈগল, এইচএন্ডএম, লেভিস এবং বারবেরি বাদে, শিল্প জুড়ে ফ্যাশন ব্র্যান্ডগুলি শুধুমাত্র 30 শতাংশ বা তার কম লক্ষ্য নির্ধারণ করে৷

Stand.earth-এর সমীক্ষা হাইলাইট করে যে কতগুলি কোম্পানি উপেক্ষা করে যে কার্বন নির্গমনের সিংহভাগ সরাসরি মালিকানাধীন ক্রিয়াকলাপগুলির বাইরে থেকে আসে। প্রতিবেদনে বিস্তারিত বলা হয়েছে যে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের প্রায় 90 শতাংশ কোম্পানির মালিকানাধীন ক্রিয়াকলাপগুলির পরিবর্তে সরবরাহ চেইনের সাথে আবদ্ধ হতে পারে। তিন-চতুর্থাংশ ব্র্যান্ডের ব্যর্থতার কারণে, অনেকের জন্য দায়ী করা যেতে পারে ম্যানুফ্যাকচারিং সাপ্লাই চেইনগুলি পরীক্ষা না করা এবং উদ্ভাবন করা, যা সামগ্রিক কার্বন নির্গমনের জন্য দায়ী। সাপ্লাই চেইনগুলি ফ্র্যাকিং সহ পরিবেশগতভাবে ক্ষতিকারক শিল্পের চাহিদাকেও চালিত করে৷

"ফ্যাশন ব্র্যান্ডগুলি পলিয়েস্টারের মতো ফ্র্যাকড ফাইবারগুলির চাহিদা বাড়াচ্ছে, যা জীবাশ্ম জ্বালানী ফিডস্টক থেকে প্রাপ্ত এবং যার উত্পাদন তুলার মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক কাপড়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি নির্গমনের সাথে জড়িত," Stand.earth লিখেছেন .

সংগঠনটি আরও দাবি করে যে কোম্পানিগুলি ভবিষ্যতের বছরগুলিতে ভোক্তাদের চাপ অনুভব করতে থাকবে কারণ সুদ ক্রমবর্ধমানভাবে স্থায়িত্বকে উদ্বিগ্ন করে৷ বোর্ড জুড়ে, ভোক্তারা আরও টেকসই অনুশীলন খুঁজছেন। Stand.earth গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এই কোম্পানিগুলির পক্ষে টেকসই অনুশীলন এবং উপকরণগুলি গ্রহণ না করা ক্ষতিকারক হবে এই বলে যে "উল্লেখযোগ্য সুনামমূলক এবং বিনিয়োগকারীর ঝুঁকি, উভয় ভোক্তা এবং শেয়ারহোল্ডারদের সাথে, প্যারিস অ্যাকর্ডের সাথে সামঞ্জস্য রেখে নির্গমন কমানোর জন্য কর্পোরেট পদক্ষেপের দাবি করে৷ ”

যদিও বেশিরভাগ ফ্যাশন শিল্প কার্বন নিঃসরণ বিধিনিষেধ কার্যকর করতে ব্যর্থ হয়েছে, অনেক কোম্পানি নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপকরণ গ্রহণ করেছে বা প্রচার করেছে। সম্প্রতি, চ্যাম্পিয়ন একটি নতুন নির্বাচন প্রকাশ করেছে যা পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপকরণ ব্যবহার করে। অন্যান্য কোম্পানি তাদের পণ্য লাইন থেকে চামড়া সহ পশু-ভিত্তিক উপকরণ পরিত্যাগ করেছে৷

ইনোভেটিভ ম্যাটেরিয়াল কোম্পানি আনানাস আনাম তার সিগনেচার ভেগান লেদার পিনাটেক্স প্রকাশ করেছে, এবং তারপর থেকে আনারস-ভিত্তিক চামড়া দিয়ে তৈরি নতুন পণ্য প্রকাশের জন্য ফ্যাশন ব্র্যান্ড H&M এবং Nike-এর সাথে যৌথভাবে কাজ করেছে।ফ্যাশন ইন্ডাস্ট্রি তার উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করছে, কিন্তু এটা পরিষ্কার হয়ে গেছে যে পশু-ভিত্তিক উপকরণ এবং কার্বন-ভারী শক্তির ব্যবহার অপসারণ থেকে আরও অনেক কিছু করার আছে।

"জলবায়ু বিজ্ঞান এটি প্রচুর পরিমাণে স্পষ্ট করেছে যে ফসিল ইন্ডাস্ট্রির ব্যবসা-বাণিজ্যের মতো স্বাভাবিকভাবে জীবাশ্ম জ্বালানির উপর নির্ভরতা জলবায়ু-নিরাপদ ভবিষ্যতের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়," রিপোর্টে বলা হয়েছে৷

31 সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিগুলি পুনরাবৃত্তি করার জন্য

স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য নতুন ধারণা চান? এই বিনামূল্যের নিউজলেটার আপনার জন্য. প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে পাঠানো দিনের একটি রেসিপি পেতে সাইন আপ করুন।

জেমস স্টেফিউকের ছবি

লেবু, বেসিল এবং আর্টিকোক পাস্তা

এই সিগনেচার স্প্রিং পাস্তা থালাটি একটি সতেজ উমামি স্বাদের জন্য সাইট্রাস, মিষ্টতা এবং বাদামে ভরপুর। চাবিকাঠি হল তাজা উৎপাদিত এবং মানের জলপাই তেল ব্যবহার করা। এতে 6 গ্রাম ফাইবার এবং 13 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।

জেমস স্টেফিউকের ছবি

ভেগান কোকোনাট ফুলকপি তরকারি

সবজির ঝোল, নারকেলের দুধ, কারি পাউডার এবং হলুদের গুঁড়োর সাথে মিশ্রিত কাটা মৌসুমি শাকসবজির এই বাটিটি শক্তিশালী সুপারফুডের সাথে পুষ্টি এবং ভিটামিন লোড করার একটি সুস্বাদু উপায় যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ব্রিট বার্লিন

জিকামা এবং মটরশুটি দিয়ে চালের বাটি

যদি আপনার লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া হয়, তাহলে এই ধরনের সুস্বাদু, পুষ্টি-ঘন রেসিপিগুলি আপনাকে সেই লক্ষ্যের কাছাকাছি যেতে সাহায্য করবে। আপনি উজ্জীবিত বোধ করে পার্থক্য দেখতে পাবেন এবং খাবারের পরে ঘুম এড়িয়ে যান।

Zooey Deschanel

ভাজা ছোলার সাথে ভেগান সিজার সালাদ

নিরামিষ ড্রেসিং সহ এই সিজার সালাদ হল অভিনেত্রী জুয়ে ডেসচেনেলের উদ্ভাবন, যিনি বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খান এবং বাড়িতে নিজের সবুজ শাক জন্মান। তিনি ক্লাসিক ড্রেসিংটিকে ক্রিমযুক্ত এবং আসল জিনিস হিসাবে ট্যাঞ্জি করার জন্য তার গোপনীয়তা ভাগ করে নেন।

জেডি রেমুন্ডো

Vegan Bruschetta Pasta Salad

একটি হালকা এবং তাজা Bruschetta পাস্তা সালাদ সঙ্গে সঙ্গে বসন্ত জন্য মেজাজ পেতে ভাল উপায় আর কি? এই রেসিপিটি টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং তুলসীর মতো তাজা উপাদান দিয়ে লোড করা হয়েছে যা পুরোপুরি একসাথে যায়।

মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদ

এই মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদে তাজা লেবু, ফল, নোনতা পেস্তার সাথে অ্যাসিড, মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের নিখুঁত সংমিশ্রণ রয়েছে। তিক্ত মৌরি প্রতিরোধের জন্য ড্রেসিংটিতে ম্যাপেল সিরাপ রয়েছে। এটি একটি বসন্ত আনন্দ.

ব্রিট বার্লিন

ক্রিমি তাহিনি ড্রেসিং সহ ছোলা এবং অ্যাভোকাডো শস্যের বাটি

যদি সালাদ খাওয়া একটি কাজের মতো মনে হয়, তাহলে কাঁটাটি ধরে রাখুন: আমরা আপনার সাধারণ লেটুস এবং শাকসবজিকে একটি উষ্ণ বাটিতে সম্পূর্ণরূপে আপগ্রেড করেছি টেক্সচারযুক্ত সবজি, মটরশুটি এবং আপনার পছন্দের শস্য, যেমন কুইনো, ফারো বা ব্রাউন রাইস।

ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ সহ গ্লুটেন-মুক্ত বাকউইট প্যানকেক

এই সপ্তাহান্তে আপনার মেনুতে যোগ করা হচ্ছে: ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ বা আপনার পছন্দের তাজা ফল সহ বাকউইট প্যানকেক, রবিবার সকালের জন্য সম্পূর্ণ নিখুঁত ব্রেকফাস্ট।

উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্কুল

আলু এবং ছোলার সালাদ শীর্ষে ক্রাঞ্চি হ্যাজেলনাট

হে আলু প্রেমীরা, আপনি সত্যিই এটি পছন্দ করবেন! এই আলু এবং ছোলার সালাদ রেসিপিটিতে সাইট্রাস, তাজা ভেষজ, কুঁচকি এবং মিষ্টি হ্যাজেলনাট এবং অলিভ অয়েলের হালকা স্পর্শ রয়েছে যা এখন থেকে আপনার পাশের খাবারে পরিণত হবে।

এশিয়ান-অনুপ্রাণিত ক্রিস্পি 5-মশলা টফু লেটুস বাঁধাকপি স্ল দিয়ে মোড়ানো

এই এশিয়ান-অনুপ্রাণিত রেসিপিতে, আপনি ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি ব্যবহার করবেন যা সাধারণত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয় কিন্তু কোন মাংস বা দুগ্ধ ছাড়াই। এই ক্রিস্পি 5 স্পাইস টোফু লেটুস র‍্যাপস উইথ আ নুডল ক্যাবেজ স্ল রেসিপিটি রেস্তোরাঁর মানের এবং আপনার অতিথিদের ধারণা নেই যে এই খাবারটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক।

Zooey Deschanel

Zooey Deschanel এর গোপন পেস্টো রেসিপি

আজকের দিনের রেসিপি হল Zooey-এর বিখ্যাত দুগ্ধ-মুক্ত পেস্টো যা সে প্রায় সবকিছুই রাখে: পাস্তা, সালাদ, স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু, সাধারণ খাবারে স্বাদ বাড়ায়। এই সুস্বাদু সসটি তাজা ভেষজ ব্যবহার করার আহ্বান জানায় কারণ এটি গঠন এবং স্বাদে একটি বড় পার্থক্য করে।

জেডি রেমুন্ডো

চাল এবং ব্রোকোলিনির সাথে কালো মরিচ তোফু

এই কালো মরিচ টফুকে 30 মিনিটের মধ্যে চাবুক করা যেতে পারে, এটি প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা শেষ মুহূর্তের নিখুঁত খাবার তৈরি করে। এটি বড় ব্যাচে রান্না করুন এবং একটি সহজ সপ্তাহের দুপুরের খাবারের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ফ্লোরা এবং ভিনো

মটর পেস্টো এবং আচারযুক্ত বাঁধাকপি দিয়ে কুইনোয়া বাটি

আপনি যদি একটি নতুন এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের ধারণা খুঁজছেন, একটি সুস্বাদু বাটি চেষ্টা করুন। এই রেসিপিটিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, যা আপনাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা পূর্ণ রাখে। শস্যের বাটিগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর পরিবেশন পাওয়ার অন্যতম সহজ উপায়।

ফ্লোরা এবং ভিনো

মিষ্টি এবং সুস্বাদু ব্ল্যাকবেরি এবং বেসিল টোস্ট

প্রাতঃরাশের জন্য সাধারণ অ্যাভোকাডো টোস্টের এই মোচড় প্রোটিন এবং পুষ্টির সাথে একটি পুষ্টিকর স্প্রেড যোগ করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি। দুগ্ধ-মুক্ত দই, ব্ল্যাকবেরি এবং তুলসীর সংমিশ্রণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে পূর্ণ। একটি মহান পুষ্টি-ঘন বিকল্প হিসাবে আপনার রুটিনে এটি ঘোরান।

ফ্লোরা এবং ভিনো

অ্যাভোকাডো, মটরশুটি এবং চেরি টমেটো সহ আরগুলা সালাদ

আপনি যখন স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজনের মেজাজে থাকেন এবং আরও সৃজনশীল এবং সুস্বাদু কিছুর জন্য আপনার গো-টু সালাদ পরিবর্তন করতে চান, তখন এই কিডনি বিন আরগুলা সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন যাতে গ্রীষ্মকালীন সাইট্রাস ড্রেসিং রয়েছে। এটা আপনার নতুন প্রিয় হবে.

জেডি রেমুন্ডো

মিষ্টি এবং মশলাদার পিনাট সস সহ গ্রীষ্মকালীন রোল

পুষ্টিকর উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সতেজ, হালকা ওজনের খাবার খুঁজছেন? মিষ্টি এবং মশলাদার চিনাবাদাম সসের সাথে এই সামার রোলগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এই রেসিপি সম্পর্কে সুন্দর জিনিস এটি শূন্য রান্নার প্রয়োজন!

অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি

ক্রিমি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং সহ লোড করা সালাদ

"এই লোড করা সালাদ হল পারফেক্ট মি ফিল আপ বসন্তের খাবার। খেজুর, ডিজন সরিষা, শণের বীজ, ভিনেগার, লেবু এবং তামারি দিয়ে ঘরে তৈরি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং দিয়ে শীর্ষে থাকা মৌসুমি সবজির এই সতেজ সালাদ তৈরি করুন"

অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি

ভেগান থাই কারি নুডল স্যুপ

আজকের দিনের রেসিপি হল থাই কারি নুডল স্যুপ, সারা বছর উপভোগ করার জন্য একটি আরামদায়ক কিন্তু হালকা বাটি। এই জাতীয় থাই খাবারগুলি বিশেষত স্বাস্থ্যকর, টফু সহ, পরিচ্ছন্ন প্রোটিন বেশি এবং পুষ্টি ও ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি। এই থালাটি আপনাকে পূরণ করবে এবং আপনাকে সন্তুষ্ট করবে তা নিশ্চিত।

ভেগান এবং কেটো রেইনবো ফুলকপি চাল সুশি

আপনার ঐতিহ্যবাহী সুশির একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, এই রেসিপিটি ভাতের জন্য ফুলকপি অদলবদল করে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়াতে পারে। ফুলকপি হল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ যেকোন কিছুর জন্য একটি কেটো-বান্ধব বিকল্প এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ!

ভাজা মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের বাটি

ফুল এবং তাজা পণ্যে পূর্ণ স্ট্যান্ড সহ মনোমুগ্ধকর কৃষক বাজারগুলির একটি সেরা জিনিস হল আপনি মৌসুমে যা কিনতে পারেন। এই মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের সালাদ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট যা ভরাট, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

রোজমেরি এবং লেবু দিয়ে সহজ বেকড আর্টিকোক

আর্টিচোকগুলি তৈরি করা খুব সহজ, বিশেষ করে যদি আপনি একটি ডিনার পার্টি হোস্ট করছেন কারণ আপনি সেগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারেন। বাটারি সস এড়িয়ে যান এবং এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর লেবু এবং রোজমেরি ড্রেসিং দিয়ে তৈরি করুন।

মেগান সাদ

কাজুন সিজার সালাদ সহ কালো করা ছোলা

আমাদের সবসময় সুস্থ থাকার জন্য বেশি সালাদ খেতে বলা হয়, কিন্তু লেটুস, শসা, টমেটো এবং ইতালিয়ান ড্রেসিং দ্রুত পুরানো হতে পারে। আপনি যদি একই পুরানো সালাদ খেতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে কালো করা ছোলা দিয়ে এই ক্যাজুন সিজার সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন, ফাইবার, প্রোটিন এবং সবচেয়ে বেশি স্বাদ!

সবজি প্যাড থাই

যে দিনগুলিতে আপনি রান্না করতে সময় কাটাতে চান না, কিন্তু জাঙ্ক ফুডের সাথে যেতে চান না বা মাইক্রোওয়েভে কিছু পপ করতে চান না, এই ভেজি প্যাড থাই তৈরি করুন যা মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়ে যাবে

বেসিল পেস্টোর সাথে রোস্টেড অবার্গিন এবং টমেটো পাস্তা

একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি পাস্তা এত স্বাস্থ্যকর, সবজি দিয়ে প্যাক, আপনি এক মুহূর্ত দ্বিধা ছাড়াই পুরো বাটি খেতে পারেন। ক্রাঞ্চি পাইন বাদাম এবং তাজা চাঁচা ভেগান পারমেসান যোগ করুন, (আপনার হৃদয় অনুসরণ করুন এবং ভায়োলাইফ দুর্দান্তগুলি তৈরি করুন)। তারিখের রাতের জন্য এটি তৈরি করুন এবং আপনার রান্নার কথা শুনুন।

ব্রিট বার্লিন

মসুর ডাল এবং মিষ্টি আলুর সালাদ গ্রীষ্মের ঠিক সময়ে

সামনে গরম আবহাওয়া! উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ তাজা সবুজ শাক দিয়ে পূর্ণ সালাদ বাটির জন্য এর চেয়ে ভাল অজুহাত আর কী হতে পারে। পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা আপনার শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

কুইনো এবং সবজি সহ ভেগান বুদ্ধ বাটি

একটি সুস্থ ভেগান বুদ্ধ বাটি খুঁজছেন? এই রেসিপিটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ বা ডিনার তৈরি করে। খামারের স্ট্যান্ড বা বাজার থেকে যেকোনো তাজা সবজিতে টস করুন: বেগুনি বাঁধাকপি, শসা, অ্যাভোকাডো এবং আরও অনেক কিছু।

রসুন-তাহিনি ড্রেসিং সহ তরকারি কুইনো এবং ভেজিটেবল টাকো

এই tacos পরিষ্কার এবং রঙিন হয়. ছোলা এবং কুইনোয়া দিয়ে প্রচুর তাজা সবজি দিয়ে তৈরি, একটি কর্ন টর্টিলা বা হার্ড-শেল কর্ন ট্যাকোতে মোড়ানো।

অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফ্যামিলি কুকবুক

মিষ্টি ও সুস্বাদু টেম্পেহ নারকেল তরকারি বাটি

যখন আপনি একটি উষ্ণ, আরামদায়ক উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মেজাজে থাকেন, তখন এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বাটি বাদাম, কুঁচকানো টেম্পেহ এবং মিষ্টি ক্রিমি নারকেল দুধে আচ্ছাদিত এবং ভারতীয় ধাঁচের মশলা দিয়ে মিশ্রিত তাজা সবজি ব্যবহার করে দেখুন

সুপারফুড এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সহ মরক্কো-অনুপ্রাণিত সালাদ

এই মরোক্কান-অনুপ্রাণিত সালাদ গ্লুটেন-মুক্ত, তৈরি করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর! এই প্রোটিন-প্যাকড সালাদ রেসিপিটি তাজা এবং স্বাদযুক্ত উপাদান ব্যবহার করে। একটি সুস্বাদু মশলাদার মরোক্কান ড্রেসিং দিয়ে এটি শেষ করুন।

মার্ক বিটম্যান

মার্ক বিটম্যানের বার্লি রিসোটো উইথ বিট এবং সবুজ

আজকের দিনের রেসিপি হল লাল বীট এবং বীটের সবুজ শাক দিয়ে তৈরি একটি উষ্ণ, সমৃদ্ধ রিসোটো।বীট আপনার হৃদয়, চোখ, মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে এবং আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, তবুও রান্না করার সময় এগুলি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় কারণ শাকসবজি অনেকের জন্য ভয় দেখায়। এই আরামদায়ক খাবারের খাবার উপভোগ করুন!

@JC লেন্সের মাধ্যমে

নারকেল সেভিচে

আজকের দিনের রেসিপি হল নারকেল সেভিচে জনপ্রিয় প্ল্যান্ট-ভিত্তিক রেস্তোরাঁ, প্লান্টার এক্সিকিউটিভ শেফ ডেভিড লি দ্বারা তৈরি, ফ্লোরিডায় বেশ কয়েকটি স্থান এবং নিউ ইয়র্ক সিটিতে একটি নতুন। এই মনোরম ক্ষুধাদায়ক দেখুন, এবং আপনার পরবর্তী ডিনার পার্টির জন্য এটি তৈরি করুন!