কয়েক বছর ধরে, স্বাস্থ্যকর এবং আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়া আগে থেকে তৈরি ভেগান খাবার অধরা থেকে যায়, এই কারণেই নিকোল সেন্টেনো 2013 সালে স্প্লেন্ডিড স্পুন শুরু করেছিলেন, যাতে লোকেদের স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়ার সুযোগ দেওয়া হয় বাড়ি. এখন যেমন Splendid Spoon অন্যান্য নিরামিষ ডেলিভারি পরিষেবাগুলির থেকে প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে - এবং Doordash আপনার পছন্দের যেকোন ধরনের খাবার ডায়াল করা সম্ভব করে - Splendid Spoon একটি সম্প্রসারণ নিয়ে এগিয়ে চলেছে যা বাড়িতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার পাওয়া আরও সহজ করে তুলবে৷ 12 মিলিয়ন ডলারের একটি নতুন আধানের সাথে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার বিতরণ পরিষেবা বাড়ছে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে মানুষের পক্ষে তাদের টেকসই খাবারের বিকল্পগুলি অর্ডার করা সম্ভব করে তুলছে।
কোম্পানি এইমাত্র ঘোষণা করেছে যে এটি তার বিশেষায়িত উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যুপ, বাটি এবং স্মুদিগুলির জন্য তার উত্পাদন এবং বিতরণ পরিষেবাগুলিকে বাড়িয়ে তুলছে যা বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায়। সুইডিশ কোম্পানী নিকোয়া, এবং অন্যান্য যেমন ড্যানোন ম্যানিফেস্টো ভেঞ্চারস, টর্চ ক্যাপিটাল, রেন্ট দ্য রানওয়ে সহ-প্রতিষ্ঠাতা জেনিফার ফ্লিস এবং রেডডিটের সহ-প্রতিষ্ঠাতা অ্যালেক্সিস ওহানিয়ান থেকে অর্থায়নের অর্থ হল স্প্লেন্ডিড স্পুন স্বাস্থ্যকরদের জন্য আপনার পছন্দের হতে পারে। উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার।
সেন্টেনো একজন প্রশিক্ষিত শেফ এবং প্রাক্তন জীববিজ্ঞানী ছিলেন যার লক্ষ্যে স্প্লেন্ডিড স্পুন শুরু করার আগে ভেগান খাবার যেমন স্যুপ এবং বাটি সকলের জন্য আরও অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সুবিধাজনক করে তোলার লক্ষ্য নিয়েছিলেন। ব্রুকলিন কৃষকের বাজারে পপ-আপগুলির একটি সিরিজ হিসাবে যা শুরু হয়েছিল তা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়ে বেশ কয়েকটি রাজ্যে একটি জনপ্রিয় বিতরণ বিকল্পে পরিণত হয়েছে। তবুও, সেন্টেনো বলেছেন যে মহামারীটি তার জন্য বিশেষত চ্যালেঞ্জিং ছিল। 2020 সালের মার্চ মাসে তিনি কেবল তার তৃতীয় সন্তানকে স্বাগত জানাননি, তবে সরবরাহ চেইন সমস্যাগুলি খাদ্য সরবরাহকে অত্যন্ত কঠিন করে তুলেছে।
মহামারীর উচ্চতার সময়, সংস্থাটি স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীদের খাওয়াতে এবং চালিয়ে যেতে পরিচালিত করেছিল এবং 2021 সালে আবার বাউন্স এবং এমনকি বৃদ্ধি পেতে প্রস্তুত ছিল। এখন, Splendid Spoon প্রতিটি রাজ্যে 50টি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু বিকল্প অফার করে মহাদেশীয় মার্কিন. আজ, Splendid Spoon 2022-এর Q1-এ প্রোডাক্ট লঞ্চের একটি লাইন-আপের পরিকল্পনা করছে এবং এর 20,000-এর বেশি গ্রাহক রয়েছে, যার গত বছরে ৪০%-এর বেশি বেড়েছে।
"আমরা নিকোয়া পোর্টফোলিওতে যোগ দিতে এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থাকে রূপান্তরিত করতে এবং মানুষ, গ্রহ এবং স্বাস্থ্যের জন্য অর্থপূর্ণ প্রভাব তৈরি করতে তাদের আন্দোলনের অংশ হতে পেরে রোমাঞ্চিত, স্প্লেন্ডিড স্পুন-এর প্রতিষ্ঠাতা ও সহ-সিইও নিকোল সেন্টেনো বলেছেন ."
ভোক্তাদের জন্য আরও বিকল্প
"ব্র্যান্ড কৌশল এবং খাদ্য প্রযুক্তিতে তাদের মিশন-চালিত পদ্ধতি এবং অতুলনীয় দক্ষতা আমাদের লক্ষ্যগুলির সাথে স্কেল এবং উদ্ভাবনের সাথে সারিবদ্ধ, আমাদের গ্রাহকদের সাথে সর্বাগ্রে, স্প্লেন্ডিড স্পুন সহ-সিইও বলেছেন৷"
Nicoya-এর প্রোফাইলে যোগদানের মাধ্যমে, Splendid Spoon নতুন পণ্য লঞ্চ করে এবং নতুন বিভাগ প্রবর্তনের মাধ্যমে মূল পণ্যের লাইন বৃদ্ধির প্রত্যাশা করে। ব্র্যান্ডের বর্তমান অন-ডিমান্ড স্টোর এবং খাবারের পরিকল্পনা ছাড়াও, কোম্পানি নতুন খাবারের প্রোগ্রাম শুরু করবে। সেন্টানো উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্প্লেন্ডিড স্পুন দলকে প্রসারিত করতে চায়।
“স্লেন্ডিড স্পুন স্বাস্থ্যকর খাবারের শ্রেণীতে একটি উদ্ভাবক হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে ব্যবসায়িক মডেলকে কার্যকরী করে এবং এর আগ্রহী গ্রাহক বেসের সাথে সংযোগ স্থাপন করে,” নিকোয়ার সিইও ক্রিস্টোফার স্লিম বলেছেন। "এক দশক আগে নিকোলের দৃষ্টিভঙ্গি, দৈনন্দিন আমেরিকানদের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া সহজ করার জন্য, আগের মতোই গুরুত্বপূর্ণ, এবং আমরা স্প্লেন্ডিড স্পুনের বৃদ্ধিতে সক্রিয় ভূমিকা নিতে আগ্রহী।"
ভেগান ফুড ডেলিভারির উত্থান
Splendid Spoon একটি ভোক্তা বেসকে সরবরাহ করছে যা অভূতপূর্ব হারে টেক-আউটের অর্ডার দিচ্ছে। COVID-19 মহামারী শুরু হওয়ার পর থেকে, গ্রাহকরা তাদের ডেলিভারি বাজেট বাড়িয়েছে।Splendid Spoon এর পাশাপাশি, আরও বেশ কিছু কোম্পানি প্ল্যান্ট-ভিত্তিক ডেলিভারি পরিষেবা চালু করেছে। নেসলের ব্র্যান্ড ফ্রেশলি সম্প্রতি একটি পিওরলি প্ল্যান্ট মেনু চালু করেছে যাতে ছয়টি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে যা চিত্তাকর্ষক পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর মান নিয়ে গর্ব করে।
ভেগান ফুডের অগ্রগামী ইম্পসিবল ফুডসও সম্প্রতি ডেলিভারি বিভাগে যোগদান করেছে, যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ৩৯টি ঘোস্ট কিচেনে দ্য ইম্পসিবল শপ চালু করেছে। প্ল্যান্ট-ভিত্তিক ডেলিভারি পরিষেবাগুলি ভোক্তাদের সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের নিরামিষ খাবারের সহজ অ্যাক্সেস প্রদান করে যা সরাসরি মানুষের দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়া যেতে পারে।
গত বছরের শেষের দিকে, Grubhub দেশব্যাপী ডেলিভারি প্রবণতা পরীক্ষা করার জন্য তার 2021 "খাদ্যের বছর" রিপোর্ট প্রকাশ করেছে, যা খুঁজে পেয়েছে যে ইম্পসিবল চিজবার্গার বছরের সবচেয়ে বেশি অর্ডার করা খাদ্য আইটেম হিসাবে স্থান পেয়েছে। মাংসবিহীন বার্গারের জনপ্রিয়তা ৪৪২ শতাংশ বেড়েছে। গত বছর থেকে, প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ভেগান টেক-আউট এবং ডেলিভারি অর্ডার 16 শতাংশ বেড়েছে, যা নিশ্চিত করে যে ভোক্তারা আগের চেয়ে আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডেলিভারি চান এবং তারা এটি বিতরণ করতে চান।
31 সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিগুলি পুনরাবৃত্তি করার জন্য
স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য নতুন ধারণা চান? এই বিনামূল্যের নিউজলেটার আপনার জন্য. প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে পাঠানো দিনের একটি রেসিপি পেতে সাইন আপ করুন।জেমস স্টেফিউকের ছবি
লেবু, বেসিল এবং আর্টিকোক পাস্তা
এই সিগনেচার স্প্রিং পাস্তা থালাটি একটি সতেজ উমামি স্বাদের জন্য সাইট্রাস, মিষ্টতা এবং বাদামে ভরপুর। চাবিকাঠি হল তাজা উৎপাদিত এবং মানের জলপাই তেল ব্যবহার করা। এতে 6 গ্রাম ফাইবার এবং 13 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।জেমস স্টেফিউকের ছবি
ভেগান কোকোনাট ফুলকপি তরকারি
সবজির ঝোল, নারকেলের দুধ, কারি পাউডার এবং হলুদের গুঁড়োর সাথে মিশ্রিত কাটা মৌসুমি শাকসবজির এই বাটিটি শক্তিশালী সুপারফুডের সাথে পুষ্টি এবং ভিটামিন লোড করার একটি সুস্বাদু উপায় যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।ব্রিট বার্লিন
জিকামা এবং মটরশুটি দিয়ে চালের বাটি
যদি আপনার লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া হয়, তাহলে এই ধরনের সুস্বাদু, পুষ্টি-ঘন রেসিপিগুলি আপনাকে সেই লক্ষ্যের কাছাকাছি যেতে সাহায্য করবে। আপনি উজ্জীবিত বোধ করে পার্থক্য দেখতে পাবেন এবং খাবারের পরে ঘুম এড়িয়ে যান।Zooey Deschanel
ভাজা ছোলার সাথে ভেগান সিজার সালাদ
নিরামিষ ড্রেসিং সহ এই সিজার সালাদ হল অভিনেত্রী জুয়ে ডেসচেনেলের উদ্ভাবন, যিনি বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খান এবং বাড়িতে নিজের সবুজ শাক জন্মান। তিনি ক্লাসিক ড্রেসিংটিকে ক্রিমযুক্ত এবং আসল জিনিস হিসাবে ট্যাঞ্জি করার জন্য তার গোপনীয়তা ভাগ করে নেন।জেডি রেমুন্ডো
Vegan Bruschetta Pasta Salad
একটি হালকা এবং তাজা Bruschetta পাস্তা সালাদ সঙ্গে সঙ্গে বসন্ত জন্য মেজাজ পেতে ভাল উপায় আর কি? এই রেসিপিটি টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং তুলসীর মতো তাজা উপাদান দিয়ে লোড করা হয়েছে যা পুরোপুরি একসাথে যায়।মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদ
এই মিষ্টি এবং টক চাঁচা ফুলকপি এবং মৌরি সালাদে তাজা লেবু, ফল, নোনতা পেস্তার সাথে অ্যাসিড, মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের নিখুঁত সংমিশ্রণ রয়েছে। তিক্ত মৌরি প্রতিরোধের জন্য ড্রেসিংটিতে ম্যাপেল সিরাপ রয়েছে। এটি একটি বসন্ত আনন্দ.ব্রিট বার্লিন
ক্রিমি তাহিনি ড্রেসিং সহ ছোলা এবং অ্যাভোকাডো শস্যের বাটি
যদি সালাদ খাওয়া একটি কাজের মতো মনে হয়, তাহলে কাঁটাটি ধরে রাখুন: আমরা আপনার সাধারণ লেটুস এবং শাকসবজিকে একটি উষ্ণ বাটিতে সম্পূর্ণরূপে আপগ্রেড করেছি টেক্সচারযুক্ত সবজি, মটরশুটি এবং আপনার পছন্দের শস্য, যেমন কুইনো, ফারো বা ব্রাউন রাইস।ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ সহ গ্লুটেন-মুক্ত বাকউইট প্যানকেক
এই সপ্তাহান্তে আপনার মেনুতে যোগ করা হচ্ছে: ক্যারামেলাইজড ম্যাপেল পীচ বা আপনার পছন্দের তাজা ফল সহ বাকউইট প্যানকেক, রবিবার সকালের জন্য সম্পূর্ণ নিখুঁত ব্রেকফাস্ট।উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্কুল
আলু এবং ছোলার সালাদ শীর্ষে ক্রাঞ্চি হ্যাজেলনাট
হে আলু প্রেমীরা, আপনি সত্যিই এটি পছন্দ করবেন! এই আলু এবং ছোলার সালাদ রেসিপিটিতে সাইট্রাস, তাজা ভেষজ, কুঁচকি এবং মিষ্টি হ্যাজেলনাট এবং অলিভ অয়েলের হালকা স্পর্শ রয়েছে যা এখন থেকে আপনার পাশের খাবারে পরিণত হবে।এশিয়ান-অনুপ্রাণিত ক্রিস্পি 5-মশলা টফু লেটুস বাঁধাকপি স্ল দিয়ে মোড়ানো
এই এশিয়ান-অনুপ্রাণিত রেসিপিতে, আপনি ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি ব্যবহার করবেন যা সাধারণত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয় কিন্তু কোন মাংস বা দুগ্ধ ছাড়াই। এই ক্রিস্পি 5 স্পাইস টোফু লেটুস র্যাপস উইথ আ নুডল ক্যাবেজ স্ল রেসিপিটি রেস্তোরাঁর মানের এবং আপনার অতিথিদের ধারণা নেই যে এই খাবারটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক।Zooey Deschanel
Zooey Deschanel এর গোপন পেস্টো রেসিপি
আজকের দিনের রেসিপি হল Zooey-এর বিখ্যাত দুগ্ধ-মুক্ত পেস্টো যা সে প্রায় সবকিছুই রাখে: পাস্তা, সালাদ, স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু, সাধারণ খাবারে স্বাদ বাড়ায়। এই সুস্বাদু সসটি তাজা ভেষজ ব্যবহার করার জন্য আহ্বান জানায় কারণ এটি গঠন এবং স্বাদে একটি বড় পার্থক্য করে।জেডি রেমুন্ডো
চাল এবং ব্রোকোলিনির সাথে কালো মরিচ তোফু
এই কালো মরিচ টফুকে 30 মিনিটের মধ্যে চাবুক করা যেতে পারে, এটি প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা শেষ মুহূর্তের নিখুঁত খাবার তৈরি করে। এটি বড় ব্যাচে রান্না করুন এবং একটি সহজ সপ্তাহের দুপুরের খাবারের জন্য ফ্রিজে রাখুন।ফ্লোরা এবং ভিনো
মটর পেস্টো এবং আচারযুক্ত বাঁধাকপি দিয়ে কুইনোয়া বাটি
আপনি যদি একটি নতুন এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের ধারণা খুঁজছেন, একটি সুস্বাদু বাটি চেষ্টা করুন। এই রেসিপিটিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, যা আপনাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা পূর্ণ রাখে। শস্যের বাটিগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর পরিবেশন পাওয়ার অন্যতম সহজ উপায়।ফ্লোরা এবং ভিনো
মিষ্টি এবং সুস্বাদু ব্ল্যাকবেরি এবং বেসিল টোস্ট
প্রাতঃরাশের জন্য সাধারণ অ্যাভোকাডো টোস্টের এই মোচড় প্রোটিন এবং পুষ্টির সাথে একটি পুষ্টিকর স্প্রেড যোগ করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি। দুগ্ধ-মুক্ত দই, ব্ল্যাকবেরি এবং তুলসীর সংমিশ্রণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে পূর্ণ। একটি মহান পুষ্টি-ঘন বিকল্প হিসাবে আপনার রুটিনে এটি ঘোরান।ফ্লোরা এবং ভিনো
অ্যাভোকাডো, মটরশুটি এবং চেরি টমেটো সহ আরগুলা সালাদ
যখন আপনি একটি স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজনের মেজাজে থাকেন এবং আরও সৃজনশীল এবং সুস্বাদু কিছুর জন্য আপনার গো-টু সালাদ পরিবর্তন করতে চান, তখন এই কিডনি বিন আরগুলা সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন যাতে গ্রীষ্মকালীন সাইট্রাস ড্রেসিং রয়েছে। এটা আপনার নতুন প্রিয় হবে.জেডি রেমুন্ডো
মিষ্টি এবং মশলাদার পিনাট সস সহ গ্রীষ্মকালীন রোল
পুষ্টিকর উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সতেজ, হালকা ওজনের খাবার খুঁজছেন? মিষ্টি এবং মশলাদার চিনাবাদাম সসের সাথে এই সামার রোলগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এই রেসিপি সম্পর্কে সুন্দর জিনিস এটি শূন্য রান্নার প্রয়োজন!অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি
ক্রিমি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং সহ লোড করা সালাদ
"এই লোড করা সালাদ হল পারফেক্ট মি ফিল আপ বসন্তের খাবার। খেজুর, ডিজন সরিষা, শণের বীজ, ভিনেগার, লেবু এবং তামারি দিয়ে ঘরে তৈরি হেম্প-বালসামিক ড্রেসিং দিয়ে শীর্ষে থাকা মৌসুমি সবজির এই সতেজ সালাদ তৈরি করুন"অ্যাশলে ম্যাডেনের ফটোগ্রাফি
ভেগান থাই কারি নুডল স্যুপ
আজকের দিনের রেসিপি হল থাই কারি নুডল স্যুপ, সারা বছর উপভোগ করার জন্য একটি আরামদায়ক কিন্তু হালকা বাটি। এই জাতীয় থাই খাবারগুলি বিশেষত স্বাস্থ্যকর, টফু সহ, পরিচ্ছন্ন প্রোটিন বেশি এবং পুষ্টি ও ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি। এই থালাটি আপনাকে পূরণ করবে এবং আপনাকে সন্তুষ্ট করবে তা নিশ্চিত।ভেগান এবং কেটো রেইনবো ফুলকপি চাল সুশি
আপনার ঐতিহ্যবাহী সুশির একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, এই রেসিপিটি ভাতের জন্য ফুলকপি অদলবদল করে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়াতে পারে। ফুলকপি হল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ যেকোনো কিছুর জন্য কেটো-বান্ধব বিকল্প এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ!ভাজা মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের বাটি
ফুল এবং তাজা পণ্যে পূর্ণ স্ট্যান্ড সহ মনোমুগ্ধকর কৃষক বাজারগুলির একটি সেরা জিনিস হল আপনি মৌসুমে যা কিনতে পারেন। এই মিষ্টি আলু এবং পালং শাকের সালাদ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট যা ভরাট, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।রোজমেরি এবং লেবু দিয়ে সহজ বেকড আর্টিকোক
আর্টিচোকগুলি তৈরি করা খুব সহজ, বিশেষ করে যদি আপনি একটি ডিনার পার্টি হোস্ট করছেন কারণ আপনি সেগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারেন। বাটারি সস এড়িয়ে যান এবং এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর লেবু এবং রোজমেরি ড্রেসিং দিয়ে তৈরি করুন।মেগান সাদ
কাজুন সিজার সালাদ সহ কালো করা ছোলা
আমাদের সবসময় সুস্থ থাকার জন্য বেশি সালাদ খেতে বলা হয়, কিন্তু লেটুস, শসা, টমেটো এবং ইতালিয়ান ড্রেসিং দ্রুত পুরানো হতে পারে। আপনি যদি একই পুরানো সালাদ খেতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে কালো করা ছোলা দিয়ে এই ক্যাজুন সিজার সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন, ফাইবার, প্রোটিন এবং সবচেয়ে বেশি স্বাদ!সবজি প্যাড থাই
যে দিনগুলিতে আপনি রান্না করতে সময় কাটাতে চান না, কিন্তু জাঙ্ক ফুডের সাথে যেতে চান না বা মাইক্রোওয়েভে কিছু পপ করতে চান না, এই ভেজি প্যাড থাই তৈরি করুন যা মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়ে যাবেবেসিল পেস্টোর সাথে রোস্টেড অবার্গিন এবং টমেটো পাস্তা
একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি পাস্তা এত স্বাস্থ্যকর, সবজি দিয়ে প্যাক, আপনি এক মুহূর্ত দ্বিধা ছাড়াই পুরো বাটি খেতে পারেন।ক্রাঞ্চি পাইন বাদাম এবং তাজা চাঁচা ভেগান পারমেসান যোগ করুন, (আপনার হৃদয় অনুসরণ করুন এবং ভায়োলাইফ দুর্দান্তগুলি তৈরি করুন)। তারিখের রাতের জন্য এটি তৈরি করুন এবং আপনার রান্নার কথা শুনুন।ব্রিট বার্লিন
মসুর ডাল এবং মিষ্টি আলুর সালাদ গ্রীষ্মের ঠিক সময়ে
সামনে গরম আবহাওয়া! উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ তাজা সবুজ শাক দিয়ে পূর্ণ সালাদ বাটির জন্য এর চেয়ে ভাল অজুহাত আর কী হতে পারে। পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা আপনার শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।কুইনো এবং সবজি সহ ভেগান বুদ্ধ বাটি
একটি স্বাস্থ্যকর ভেগান বুদ্ধ বাটি খুঁজছেন? এই রেসিপিটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ বা ডিনার তৈরি করে। খামারের স্ট্যান্ড বা বাজার থেকে যেকোনো তাজা সবজিতে টস করুন: বেগুনি বাঁধাকপি, শসা, অ্যাভোকাডো এবং আরও অনেক কিছু।রসুন-তাহিনি ড্রেসিং সহ তরকারি কুইনো এবং ভেজিটেবল টাকো
এই tacos পরিষ্কার এবং রঙিন হয়. ছোলা এবং কুইনোয়া দিয়ে প্রচুর তাজা সবজি দিয়ে তৈরি, একটি কর্ন টর্টিলা বা হার্ড-শেল কর্ন ট্যাকোতে মোড়ানো।অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফ্যামিলি কুকবুক
মিষ্টি ও সুস্বাদু টেম্পেহ নারকেল তরকারি বাটি
যখন আপনি একটি উষ্ণ, আরামদায়ক উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মেজাজে থাকেন, তখন এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বাটি বাদাম, কুঁচকানো টেম্পেহ এবং মিষ্টি ক্রিমি নারকেল দুধে আচ্ছাদিত এবং ভারতীয় ধাঁচের মশলা দিয়ে মিশ্রিত তাজা সবজি ব্যবহার করে দেখুনসুপারফুড এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সহ মরক্কো-অনুপ্রাণিত সালাদ
এই মরোক্কান-অনুপ্রাণিত সালাদ গ্লুটেন-মুক্ত, তৈরি করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর! এই প্রোটিন-প্যাকড সালাদ রেসিপিটি তাজা এবং স্বাদযুক্ত উপাদান ব্যবহার করে। একটি সুস্বাদু মশলাদার মরোক্কান ড্রেসিং দিয়ে এটি শেষ করুন।মার্ক বিটম্যান
মার্ক বিটম্যানের বার্লি রিসোটো উইথ বিট এবং সবুজ
আজকের দিনের রেসিপি হল লাল বীট এবং বীটের সবুজ শাক দিয়ে তৈরি একটি উষ্ণ, সমৃদ্ধ রিসোটো। বীট আপনার হৃদয়, চোখ, মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে এবং আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, তবুও রান্না করার সময় এগুলি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় কারণ শাকসবজি অনেকের জন্য ভয় দেখায়।এই আরামদায়ক খাবারের খাবার উপভোগ করুন!@JC লেন্সের মাধ্যমে
