আপনি শেষ কবে একটি নতুন ডায়েট চেষ্টা করেছিলেন? হতে পারে আপনি সেগুলি সব চেষ্টা করেছেন: চিনি কাটা, কেটো যাওয়া, কম চর্বি, ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা এবং এর কোনটিই টেকসই ছিল না। এখানে সমস্যা: ডায়েট কাজ করে না। কি করে? নতুন কৌশল যা আপনাকে আপনার মানসিকতা এবং আপনার জীবনধারা পরিবর্তন করতে, দীর্ঘস্থায়ী, স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে যা আপনাকে তৃপ্তিদায়ক, পুষ্টিকর খাবার খেতে, আপনার সর্বোত্তম ওজন বজায় রাখতে এবং প্রধান জীবনধারা রোগের সূত্রপাত প্রতিরোধ করতে দেয়।
ডায়েটিং এর পরিবর্তে, আপনার জীবনধারায় আরও স্মার্ট, স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন করে শুরু করুন যেমন আপনার প্লেট থেকে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার বাদ দেওয়া, সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলিকে জটিল (যেমন গোটা শস্যের মতো) অদলবদল করা এবং কৌশলগতভাবে খাওয়া যাতে আপনার শরীরের একটি সুযোগ থাকে হজম এবং পুনরায় সেট করুন। এগুলি হল কয়েকটি সবচেয়ে কার্যকর পন্থা যা আপনাকে আপনার লক্ষ্যে পৌঁছতে সাহায্য করবে যদি আপনি ভাল ঘুমাতে চান, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান, আরও শক্তি এবং ফোকাস করতে চান, কিছু অবাঞ্ছিত ওজন কমাতে চান এবং আপনার স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চান। এই কৌশলগুলির মধ্যে কোনটি আপনার জন্য সর্বোত্তম কাজ করে তা খুঁজে বের করতে, আমরা 2021 এবং তার পরেও স্বাস্থ্যকরভাবে খাওয়ার এবং আরও ভাল বোধ করার 5টি সেরা উপায় তৈরি করেছি৷
আহার আসে, এবং ডায়েট যায়, একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে। পরিবর্তে, খাওয়াকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করুন
আমাদের অনেকের জন্য, একটি নতুন বছরের শুরু হল নতুন উদ্দেশ্য এবং লক্ষ্য স্থির করার একটি সময়, তবুও, গড়ে, নববর্ষের রেজোলিউশনগুলি মাসের মাঝামাঝি সময়ে, 15ই জানুয়ারী বা তার কাছাকাছি সময়ে চলে যায়, গড়ে স্থায়ী হয় মাত্র দুই সপ্তাহ।
"MyNetDiary এর পক্ষ থেকে OnePoll দ্বারা পরিচালিত একটি নতুন সমীক্ষায়, আমেরিকানরা স্বীকার করেছে যে তারা গত পাঁচ বছরে চারটি ডায়েট করেছে এবং তাদের অর্ধেক সময় ছেড়ে দিয়েছে৷ ত্যাগে অবদানকারী শীর্ষ কারণগুলি: প্রয়োজনীয় পরিশ্রম পূর্বাবস্থায় ফেরানো (35%), সমর্থনের অভাব (28%), এবং সময়ের অভাব (27%)। এই ডায়েট সমস্যাগুলিকে রাস্তার সবচেয়ে বড় বাধা বলে মনে হচ্ছে কারণ প্রায় অর্ধেক অংশগ্রহণকারী বলেছেন যে যদি তারা একবার ডায়েটে ট্র্যাক থেকে সরে যান তবে তারা কখনই এর সাথে ট্র্যাকে ফিরে আসতে পারবেন না। এখানে ডায়েট ত্যাগ করার এবং দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যকর অভ্যাস করার সেরা উপায় রয়েছে৷"
আপনার সেরা অনুভব করতে এবং আপনার লক্ষ্যে পৌঁছাতে খাওয়ার 5টি উপায় এখানে রয়েছে। শুধু এটাকে ডায়েট বলবেন না
খাবার প্রতিটি শৈলী সবার জন্য কাজ করে না, তাই আমরা ঘুম, শক্তির মাত্রা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, কর্মক্ষমতা এবং আরও অনেক কিছু উন্নত করার জন্য 5টি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিবিদ-অনুমোদিত, খাওয়ার অর্জনযোগ্য উপায় তৈরি করেছি। কোন কৌশলটি আপনার জন্য সর্বোত্তম কাজ করে তা খুঁজে বের করুন, তারপরে নিজেকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করুন এবং এখন এবং চিরতরে আপনার লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য বুদ্ধিমান সিদ্ধান্ত নিন।
-
1. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য একটি সম্পূর্ণ-খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদ্ধতি
"একটি সম্পূর্ণ-খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে আপনার প্লেট ভর্তি করা এবং ফল, শাকসবজি, শিম, গোটা শস্য, বাদাম এবং বীজ এবং টফু বা অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উত্স যা ন্যূনতম প্রক্রিয়া করা নিউইয়র্ক সিটির একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান নাটালি রিজো বলেছেন, এই খাবারগুলি ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইটোকেমিক্যাল, ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এই পুষ্টিগুলি খাওয়া রোগের কম ঝুঁকির সাথে সরাসরি যুক্ত হয়েছে, তিনি যোগ করেন। এর অর্থ হল প্যাকেজ করা বা জাঙ্ক ফুডগুলি বাদ দেওয়া যাতে অতিরিক্ত শর্করা, সোডিয়াম এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, তাই আপনি এইভাবে খাওয়া শুরু করলে আপনার ওজন কমতে বাধ্য।"
একটি সম্পূর্ণ-খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদ্ধতি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে তবে এটি এলডিএল কোলেস্টেরল (খারাপ ধরনের), ঘুম এবং শক্তির মাত্রা উন্নত করতে এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা বা ফোলা ফোলা রোগের মতো ছোটখাটো স্বাস্থ্যের অভিযোগ দূর করতেও উপকারী .গবেষণায় দেখা গেছে যে সম্পূর্ণ-খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদ্ধতি স্থূলতা, হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সার এবং উচ্চ রক্তচাপ সহ অন্যান্য জীবনধারা-সম্পর্কিত অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে পারে। আপনার সর্বোত্তম ওজন এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের লক্ষ্য অর্জনের জন্য নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে এই পদ্ধতির যোগ করুন।
-
2. একটি কম কার্ব, পরিবর্তিত কেটো পদ্ধতি যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং স্বাস্থ্যকর
গুগল সার্চ ভলিউম অনুযায়ী, গত বছর 25.4 মিলিয়ন সার্চ বা প্রতিদিন প্রায় 70,000 অনলাইন সার্চ সহ Keto ডায়েট এই মুহূর্তে সবচেয়ে জনপ্রিয় ট্রেন্ডিং ডায়েটগুলির মধ্যে একটি, তাই আমরা যদি তা না করে থাকি t এখনই ওজন কমানোর সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতির সম্বোধন করুন। যাইহোক, আপনি বেকন এবং পশুর চর্বিযুক্ত খাবার না খেয়ে একই সুবিধা অর্জন করতে পারেন যদি আপনি কেটো পদ্ধতির পরিবর্তন করেন এবং কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলকভাবে কম উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার বেছে নেন। পার্থক্য হল একটি ঐতিহ্যবাহী কেটো ডায়েট চর্বি থেকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি যোগ করে ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে যা হার্টের জন্য অস্বাস্থ্যকর এবং টিকিয়ে রাখা কঠিন, যেখানে কম কার্ব খাওয়ার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদ্ধতি (নেট কার্বোহাইড্রেট মাত্র 5 শতাংশে রাখা) আপনার প্রতিদিনের খাওয়ার) মানে অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং বীজের মতো স্বাস্থ্যকর সম্পূর্ণ খাবারের উপর লোড করা।
ড. ডেনভারের ন্যাশনাল ইহুদি স্বাস্থ্যের কার্ডিওলজিস্ট অ্যান্ড্রু ফ্রিম্যান বলেছেন যে একটি ঐতিহ্যগত কেটো ডায়েট হৃদরোগের কারণ হতে পারে কারণ ডায়েটাররা প্রক্রিয়াজাত মাংসের উপর নির্ভর করে, তাদের হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে ঝুঁকিতে ফেলে। আমরা যাকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক কেটো প্ল্যান বলব তার জন্য স্বাস্থ্যকর পদ্ধতির জন্য বেশিরভাগ পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি, স্প্রাউটস, অ্যাভোকাডোস, মটরশুটি, শিম, বাদাম এবং বীজ খাওয়ার জন্য বলা হয় যা আপনি যখন আপনার ফাইবার গ্রহণের হিসেব করেন (মোট কার্বোহাইড্রেট থেকে এটি বিয়োগ করে) তখন এটি সহজ। প্রতিদিন আপনার নেট কার্বোহাইড্রেট 5 গ্রামের নিচে আনতে। এটিকে কেবল একটি খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করবেন না বরং কম কার্ব উদ্ভিদ-ভিত্তিক সম্পূর্ণ খাবার খাওয়ার জন্য একটি জীবনধারার পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করুন এবং আপনি এটির সাথে লেগে থাকতে পারবেন।
-
3. বিষাক্ত পদার্থ মুক্ত করার এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে একটি প্রাকৃতিক উপায় হিসাবে বিরতিহীন উপবাস
স্বাস্থ্যের জন্য এবং ওজন কমানোর জন্য খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, তবে মানুষের কাছে পরিচিত প্রাচীনতম কৌশলগুলির মধ্যে একটি হল বিরতিহীন উপবাস, যা কখন খেতে হবে তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।এই পদ্ধতির প্রবক্তারা বিশ্বাস করেন যে বিরতিহীন উপবাস ছিল কীভাবে আমাদের দেহগুলিকে খাওয়ানোর জন্য তৈরি করা হয়েছিল (আমাদের পূর্বপুরুষদের তাদের পরবর্তী খাবার শিকার করতে বা সংগ্রহ করতে হয়েছিল এবং আমাদের নিজেদের খাওয়ানোর মধ্যে কয়েক ঘন্টা বা এমনকি দিনও লাগতে পারে, তাই আমাদের দেহগুলি অভিযোজিত হয়েছিল)। অল্প সময়ের মধ্যে খাওয়া এবং তারপরে খাবারের মধ্যে অনেক ঘন্টা ধরে, এটি আমাদের কোষগুলিকে মেরামত করতে এবং প্রকৃতপক্ষে আমাদের অনাক্রম্যতাকে পুনর্নির্মাণের অনুমতি দেয় খাদ্য বিপাক করার অতিরিক্ত কাজ এবং এর সাথে আসা টক্সিনগুলি কেড়ে নিয়ে। এই প্রক্রিয়াটিকে অটোফ্যাজি বলা হয় এবং এর আক্ষরিক অর্থ হল নিজেকে স্ক্রাব করা বা পরিষ্কার করা যা মূলত শরীর যা করে যখন এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ক্যালোরির প্রবাহের সাথে মোকাবিলা করার অতিরিক্ত বোঝা ছাড়া একা থাকে।
একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য উপবাস, যা 12 ঘন্টা থেকে পুরো দিন পর্যন্ত যে কোনও কিছু হতে পারে, এবং তারপরে নিম্নলিখিত উইন্ডোতে খাওয়া এবং যখন আপনি খান তখন স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার ফলে স্বাভাবিক ওজন হ্রাস পায়। এটি আপনার শরীরকে তার সঞ্চিত শক্তিকে জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করতে দেয়, যার অর্থ রক্তে শর্করা এবং গ্লাইকোজেন শেষ হয়ে গেলে, এটিকে জ্বালানী হিসাবে বার্ন করার জন্য চর্বি একত্রিত করতে হয়, যা আপনাকে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে দেয়।অনেক ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদ তাদের ক্লায়েন্টদের এই পদ্ধতিটি সুপারিশ করেন যারা স্বাভাবিকভাবে ওজন কমাতে চান এবং এখনও তারা যা পছন্দ করেন তা খান (যতক্ষণ তারা এটি অতিরিক্ত না করেন)। এছাড়াও, IF আপনার শরীরকে টক্সিন মুক্ত করতে এবং উপবাসের পর্যায়ে কোষগুলিকে মেরামত করার অনুমতি দিয়ে বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে প্রমাণিত হয়। এটি একই কারণে অনাক্রম্যতা বাড়াতেও সাহায্য করে বলে প্রমাণিত।
"নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান অ্যালিসিয়া গ্যালভিন বলেছেন, আপনি যখন মাঝে মাঝে দ্রুত থাকেন, আপনি আসলে আপনার শরীর এবং আপনার কোষকে স্ট্রেস এবং টক্সিন থেকে পুনরুদ্ধার করার সুযোগ দিচ্ছেন। আপনার কোষের মাইটোকন্ড্রিয়া মেরামত করে, যা স্বাস্থ্যকর কোষ এবং রোগ প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে। এবং আপনার শরীরকে মেরামত করতে দেওয়া মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্যও সত্যিই দুর্দান্ত।"
-
4. তেল-মুক্ত রান্না এবং খাওয়া, রোগ এবং ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে পরিচিত
গ্রানোলা বার, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং রুটি সবই আপনার খাবারে তেলের লুকানো উৎস। স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে সবচেয়ে বড় ভুল ধারণা হল যে কিছু তেল অন্যদের তুলনায় কম ক্যালোরিযুক্ত।এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেলে 124 ক্যালোরি থাকে। তাই যখন আপনি চিনির উপর মনোযোগ দিতে পারেন তখন প্যাকেটজাত খাবারে তেল এড়ানো কঠিন কারণ এটি এই আইটেমগুলিকে নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করতে এবং উপাদানগুলিকে একত্রে আবদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়। গড়ে, আমেরিকানরা প্রতিদিন তিন টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল খায় তারা জানে বা না জানে। এটি 372 ক্যালোরির সমতুল্য৷
"এই কারণে, অনেক পুষ্টিবিদ দাবি করেন যে স্বাস্থ্যকর এবং দীর্ঘস্থায়ী ওজন কমানোর মূল চাবিকাঠি হল কেবল তেল-মুক্ত ডায়েট গ্রহণ করা, এই সমস্ত গোপন অতিরিক্ত ক্যালোরি এড়াতে। শেফ এজে, একজন জনপ্রিয় ভেগান শেফ যিনি বেশ কয়েক বছর আগে তার ডায়েট থেকে তেল বাদ দেওয়ার সময় 100 পাউন্ড হারান, এখন আমাদের দৈনন্দিন খাবারে তেল কমানোর জন্য একজন স্পষ্টবাদী উকিল হয়ে উঠেছেন। তিনি একটি কম চর্বিযুক্ত, উচ্চ-কার্ব, তেল-মুক্ত পদ্ধতি অনুসরণ করে ওজন হ্রাস করেছিলেন, যার মধ্যে প্রতিদিন শুকনো বেকড আলু এবং অন্যান্য স্টার্চি শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত ছিল। সে তার শক্তি, ঘুম এবং অবশ্যই তার কোমররেখার পার্থক্য লক্ষ্য করেছে।"
যদি আপনার লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হল হৃদপিন্ডকে স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং হালকা বোধ করা, ওজন কমানো এবং আরও শক্তি পাওয়া, এক সপ্তাহের জন্য আপনার খাবার থেকে তেল বের করার চেষ্টা করুন এবং দেখুন আপনার কেমন লাগছে।এটা যতটা কঠিন শোনাতে পারে ততটা কঠিন নয়: ভাজতে রান্না করার সময় বা সবজি ভাজানোর সময় জলপাই তেলের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ স্টক ব্যবহার করুন এবং আপনার পাস্তার উপরে চূর্ণ তাজা টমেটো আটকে দিন কারণ অনেক দোকান থেকে কেনা লাল সসে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে তেল থাকে।
-
28 দিনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার পরিকল্পনা এখন এবং পরে আপনার স্বাস্থ্যকর বোধ করার জন্য
আপনি যদি সুস্থ থাকতে চান এবং আপনার চারপাশের সর্বোত্তম অনুভব করতে চান, 28-দিনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের পরিকল্পনাটি কোনও ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপিতে পূর্ণ, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। আপনার সুস্থ শরীরকে জ্বালানী। কম খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, আপনি সৃজনশীল, সুস্বাদু রেসিপি সহ আরও শস্য, শাকসবজি, ফল, বাদাম এবং বীজ খাবেন। এক মাসের জন্য এই খাবারের পরিকল্পনাটি অনুসরণ করুন এবং আপনি সমস্ত দুগ্ধজাত এবং প্রাণীজ পণ্য বাদ দেওয়ার ফলে শক্তি বৃদ্ধি, আরও বিশ্রামদায়ক ঘুম এবং একটি পরিষ্কার, কম চাপযুক্ত শরীর কম প্রদাহ লক্ষ্য করবেন। আপনি যখন সাইন আপ করবেন, আপনি 40টিরও বেশি সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপি, 28টি অনুপ্রেরণামূলক টিপস, চারটি সাপ্তাহিক কেনাকাটার তালিকা, সহায়ক Facebook গোষ্ঠীতে অ্যাক্সেস এবং প্রতিদিনের ইমেলগুলি পাবেন যা আপনার জন্য পুরো পরিকল্পনা তৈরি করে।
যখন আপনি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খান তখন বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকার হয়। এবং শাকসবজি, উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ভিটামিন, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, সেইসাথে কিছু ক্যান্সার সহ আপনার সমস্ত প্রধান জীবনধারার রোগের ঝুঁকি কমাতে প্রমাণিত হয়েছে। এই পদ্ধতিটি আপনার জন্য ওজন কমানো এবং হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েটে লেগে থাকা সহজ করে তোলে।
