আজ শুক্রবার, উহু! আমরা সপ্তাহান্তে ভেগান ট্রিটস বেকিং এবং আমাদের MDW BBQ এর জন্য স্বাস্থ্যকর সবজি গ্রিল করে কাটাচ্ছি। আপনি যদি আমাদের ভেগান bbq স্লাইডার রেসিপি না দেখে থাকেন তবে এখানে ক্লিক করুন--এবং পরে আমাদের ধন্যবাদ জানান। ডেজার্টের জন্য, দ্য বিট আপনাকে হোয়াইট চকলেট চিপ কুকিজ এবং এই গ্লুটেন-মুক্ত পিনাট বাটার চকোলেট শর্টব্রেড বারগুলির মতো সুস্বাদু বিকল্পগুলি দিয়ে আচ্ছাদিত করেছে।এই ছোট খাবারগুলি অন্য যে কোনও ডেজার্ট বা পিনাট বাটার কাপের মতো নয় কারণ এতে কেকি ভরাট এবং চকোলেটের ক্রাঞ্চি স্তর রয়েছে৷
এই পিনাট বাটার চকোলেট শর্টব্রেড বারগুলি বেশিরভাগ ডেজার্টের চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং এগুলি গ্লুটেন-মুক্ত, নিরামিষাশী, শস্য-মুক্ত এবং এমনকি কেটো-বান্ধব কারণ এই রেসিপিটি নিয়মিত ময়দার বিকল্প হিসাবে বাদাম ময়দা ব্যবহার করে।
একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ MDW সপ্তাহান্তে কাটুক!
রেসিপি ডেভেলপার: ভিক্টোরিয়া @he althwithvictoria
আমরা কেন এটা পছন্দ করি: আমরা PB আবিষ্ট এবং সবসময় পিনাট বাটার যেকোনো কিছু উপভোগ করার বিভিন্ন উপায় খুঁজি। এই রেসিপিটি আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর, এবং আপনার পরিবারের সাথে একটি তাত্ক্ষণিক ক্লাসিক হয়ে উঠবে এবং ক্রমাগত আপনার বেকিং রোটেশনে থাকবে।
এর জন্য এটি তৈরি করুন: আপনার MDW bbq পার্টি বা একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট ট্রিট।
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
বেক করার সময়: 10-12 মিনিট
ফ্রিজ টাইম: ১৫ মিনিট
গ্লুটেন-মুক্ত এবং ভেগান পিনাট বাটার চকোলেট শর্টব্রেড বার
উপকরণ
শর্টব্রেড ক্রাস্ট
- 1 কাপ বাদাম ময়দা
- 1/2 কাপ নারকেল ময়দা (যদি আপনার নারকেলের ময়দা না থাকে তবে আরও বাদামের ময়দা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন)
- 3 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ নারকেল তেল, গলানো।
পিনাট বাটার ফিলিং
- 1 1/2 কাপ পিনাট বাটার (বা আপনার পছন্দের বাদাম মাখন)
- 2 স্কুপস @ancientnutrition ভ্যানিলা কোলাজেন (বা প্রোটিন পাউডার, আপনি নারকেলের ময়দা দিয়েও সাব করতে পারেন)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
চকলেট স্তর
1 কাপ হু কিচেন জেমস (বা চকোলেট চিপস)।
নির্দেশ
- ওভেন ৩৫০ ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
- শর্টব্রেড ক্রাস্টের জন্য, আপনার বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং একটি ময়দা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
- একটি 8x8 টিপুন (একটি রুটি লোফ প্যানও কাজ করে) পার্চমেন্ট-লাইনযুক্ত বেকিং ডিশ এবং 350 ডিগ্রিতে বেক করুন যতক্ষণ না প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী হয় (প্রায় 10-12 মিনিট)।
- ভুকটা বেক করার সময়, একটি আলাদা পাত্রে সমস্ত পিনাট বাটার ফিলিং উপাদান মেশান এবং একপাশে রেখে দিন। আপনার ক্রাস্ট হয়ে গেলে, ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
- ঠান্ডা হয়ে গেলে ক্রাস্টটি বের করুন এবং পিনাট বাটার লেয়ারটি ক্রাস্টের উপরে ছড়িয়ে দিন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
- অবশেষে, আপনার ডার্ক চকলেটটি মাইক্রোওয়েভে গলিয়ে নিন এবং চকলেটের স্তর দিয়ে বারগুলিকে উপরে তুলে দিন। মাত্র 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন, কেটে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন আমি এগুলিকে ফ্রিজ বা ফ্রিজারে রাখার পরামর্শ দিচ্ছি!




