কুকি মনস্টার কি ভেগান হয়ে যাচ্ছে? সংক্ষেপে, হ্যাঁ! Partake Foods - জে-জেড-সমর্থিত ভেগান কুকি ব্র্যান্ড - দুটি নতুন কুকি মিক্স আত্মপ্রকাশ করতে Sesame Street-এর সাথে সহযোগিতা করছে৷ Cookie Monster, Abby Cadabby এবং Elmo-এর সাহায্যে, Partake-এর নতুন কুকি মিক্স দেশব্যাপী পাওয়া যাবে, যেখানে কোম্পানির সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি স্বাদ রয়েছে: জন্মদিনের কেক এবং চকোলেট চিপ।
2016 সালে প্রাক্তন Coca-Cola এক্সিকিউটিভ ডেনিস উডওয়ার্ড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, Partake একটি অ্যালার্জেন-মুক্ত, ভোক্তা-বান্ধব কুকি রেসিপি তৈরি করার মূল লক্ষ্য নিয়ে চালু করেছে। তার মেয়ে, ভিভিয়েনের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, যিনি বেশ কয়েকটি খাবারের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয়েছেন, উডওয়ার্ড দুগ্ধ, গ্লুটেন বা জিএমও ছাড়াই একটি মুখের জলের কুকি রেসিপি তৈরি করেছেন।
সহযোগীতার লক্ষ্য অন্তর্ভুক্তিত্বের গুরুত্বের সাথে যোগাযোগ করা - সেসেম স্ট্রিটের 53-বছরের দৌড়ের সময় ধারাবাহিকভাবে আলোচনা করা হয়েছে এবং কালো মহিলার মালিকানাধীন ভেগান ব্র্যান্ডের একটি বার্তা। Partake এবং Sesame Street উভয়েরই লক্ষ্য খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং কীভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার একটি আরও ভালো, আরও অ্যাক্সেসযোগ্য খাদ্য ব্যবস্থার সুস্পষ্ট সমাধান দিতে পারে সেদিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করা।
"পার্টেক ফুডস হল খাদ্য অন্তর্ভুক্তির একটি চ্যাম্পিয়ন, খাদ্য নিরাপত্তার জন্য একজন যোদ্ধা, এবং কালো এবং মহিলা উদ্যোক্তাদের সমর্থক-যার সব কিছুরই আমরা প্রশংসা করি এবং উদযাপন করি," সেসেম ওয়ার্কশপে গ্লোবাল প্রোডাক্ট লাইসেন্সিং এর সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট গ্যাব্রিয়েলা অ্যারেনাস এক বিবৃতিতে এ তথ্য জানিয়েছে। "আমরা তাদের সাথে এই সর্বশেষ তিল স্ট্রিট অফারে সহযোগিতা করতে পেরে গর্বিত - বেকিং এবং উষ্ণ খাবারের আনন্দের মাধ্যমে পরিবারগুলিকে একত্রিত করে।"
2016 সাল থেকে, Woodward-এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক কুকি ব্র্যান্ড দেশব্যাপী ভেগান এবং নন-ভেগান ভোক্তাদের মূলধারার মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।তার ভোক্তা-বান্ধব কুকি পণ্যগুলি দ্রুত বর্ধনশীল ভেগান মিষ্টান্ন বাজারকে জ্বালানীতে সহায়তা করে। প্রথম ছয় মাসের জন্য, উডওয়ার্ড তার গাড়ি থেকে অ্যালার্জেন-বান্ধব কুকি বিক্রি করেছিলেন। এখন, তার খাদ্য কোম্পানি ভেগান মিষ্টান্নের বাজারকে এগিয়ে নিয়ে যেতে সাহায্য করছে, একটি শিল্প 2027 সালের মধ্যে $1.9 বিলিয়ন ছাড়িয়ে যাওয়ার পূর্বাভাস দিয়েছে৷
পার্টকের পণ্য এবং সুবিধাগুলি চিনাবাদাম, গাছের বাদাম, ডিম, গম, দুধ, সয়া, মাছ, তিল এবং শেলফিশ সহ শীর্ষ নয়টি অ্যালার্জেন থেকে মুক্ত বলে দাবি করে৷ অ্যালার্জি-বান্ধব খাবারের চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে (আনুমানিক 5.6 মিলিয়ন শিশুর একটি নথিভুক্ত খাদ্য অ্যালার্জি আছে), Partake-এর পণ্যগুলি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠতে থাকে। বর্তমানে, 8,000 খুচরা বিক্রেতা দেশব্যাপী Partake পণ্য বহন করে।
"যখন আমার মেয়ে ভিভির খাবারে অ্যালার্জি ধরা পড়ে, তখন আমি পার্টেক শুরু করেছিলাম যাতে সে আপনার জন্য সুস্বাদু, ভালো স্ন্যাকস খেতে পারে যাতে সে এবং তার বন্ধুরা খাবারের অ্যালার্জি ছাড়াই উপভোগ করতে পারে," উডওয়ার্ড একটি বিবৃতিতে বলেছেন . “যখন আমি এমন ব্র্যান্ডের কথা ভাবি যারা অন্তর্ভুক্তির প্রতি এই দৃঢ় প্রতিশ্রুতি শেয়ার করে, সেসম স্ট্রিট সেই তালিকার শীর্ষে রয়েছে।আমি এমন একটি ব্র্যান্ডের সাথে অংশীদারিত্বে এই সীমিত সংস্করণের কুকি বেকিং মিক্সগুলি তৈরি করতে পেরে সম্মানিত বোধ করছি যা প্রজন্মকে বন্ধুত্ব, দয়া এবং ভাগ করে নেওয়ার গুরুত্ব শিখিয়েছে৷"
Jay-Z এবং Rihanna Love Partake
Sesame Street Stars Partake-এ যোগ দেওয়ার আগে, Jay-Z এবং Rihanna উভয়েই উল্লেখযোগ্য অ্যালার্জেন-মুক্ত কুকিগুলিতে বিনিয়োগ করেছিলেন৷ গত বছর, জে-জেড-এর মার্সি ভেঞ্চার পার্টনারস এবং রিহানার বিনিয়োগ সমন্বিত $4.8 মিলিয়নের বেশি দিয়ে পার্টেক তার সিরিজ এ ফান্ডিং রাউন্ড বন্ধ করেছে। অন্যান্য বিনিয়োগকারীদের মধ্যে রয়েছে Seahawks লাইনব্যাকার ববি ওয়াগনার, ব্ল্যাক স্টার ফান্ড এবং ব্ল্যাক ক্যাপিটালের কেভিন জনসন।
বিনিয়োগের মাধ্যমে, Partake তার পণ্যের পোর্টফোলিও এবং এর বিতরণ পরিসীমা উভয়ই প্রসারিত করতে পেরেছে। সীমিত সংস্করণের তিল স্ট্রিট বেকিং মিক্সগুলি কুকি বাটার, ডাবল চকোলেট এবং জিঞ্জার স্ন্যাপের মতো স্বাদে ক্রাঞ্চি এবং নরম-বেকড কুকিজ সহ বিস্তৃত কুকি নির্বাচনে যোগদান করবে। পার্টেক পিৎজা ডফ মিক্স, ওয়াফেল এবং প্যানকেক মিক্স, ব্লন্ডি মিক্স এবং ব্রাউনির জন্য বেকিং কিটও তৈরি করেছে।সমস্ত পণ্যে অ্যালার্জেন-মুক্ত এবং নিরামিষ উপাদান রয়েছে। Sesame Street লাইনটি Partake-এর ওয়েবসাইটে প্রতি দুটি বাক্সে $7.99-এ পাওয়া যাবে।