ব্লাড সুগার সুস্থ রাখার ৩টি সহজ টিপস

আপনি যদি কিছু জানেন কিভাবে আপনার শরীর খাবার হজম করে শক্তিতে পরিণত করে – বা পেটের চর্বি হিসাবে জমা করে – তাহলে আপনি ব্লাড সুগার স্পাইক, ইনসুলিন বৃদ্ধি এবং ওজন বৃদ্ধির মধ্যে সম্পর্কটাও বুঝতে পারবেন বা এর বিপরীতে কীভাবে, ব্লাড সুগার স্থির এবং নিয়ন্ত্রণে রাখা, এটি আপনার চর্বি পোড়াতে এবং ওজন কমাতে আরও সহজে সাহায্য করে।

মূলত, আপনি যদি অতিরিক্ত চিনি বা সাধারণ কার্বোহাইড্রেট খান বা প্রকৃতপক্ষে আপনার শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত ক্যালোরি খান বা নিম্নলিখিত ঘন্টাগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন, তাহলে এই অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলি সিস্টেমকে প্লাবিত করে, রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে দেয় এবং ইনসুলিন নিঃসরণ করে, হরমোন যা শরীরকে চর্বি হিসাবে ব্যবহার করতে বা সংরক্ষণ করতে বলে।ব্লাড সুগার কিভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখবেন? অধ্যয়ন এখন আমাদের বলে যে আপনি কী খাচ্ছেন, কখন খাচ্ছেন, এবং খাবারের সংমিশ্রণ নামক একটি কৌশল ব্যবহার করার মতো সময় নির্ধারণের মতো সহজ হতে পারে।

বিজ্ঞান আমাদের বলে যে তিনটি সহজ কৌশল রক্তে শর্করাকে কম রাখতে এবং সেই গ্লুকোজ স্পাইকগুলি প্রতিরোধ করতে পারে যা অবাঞ্ছিত ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন বা শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার চেষ্টা করেন, অথবা আপনি রক্তে শর্করার উচ্চতা এবং নিম্ন মাত্রা ছাড়াই সারাদিনের শক্তি চান যেমন খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে, এই তিনটি জিনিসের যেকোনো একটি বা সমস্ত চেষ্টা করুন:

3 কৌশল যা ব্লাড সুগার স্পাইকিং থেকে রক্ষা করে

গেটি ইমেজ

1. খাবারের আগে ফাইবার।

একটি সবুজ সালাদ বা ক্রুডিট যেমন সেলারি, গাজর, মটরশুঁটি বা কাঁচা ব্রোকলির কয়েকটা ফ্লোরেট আপনার পরবর্তী খাবারটি কত দ্রুত শোষিত হয় তার উপর ব্রেক হিসাবে কাজ করতে পারে, রক্তে শর্করার চেয়ে কম রাখে ফাইবার সমৃদ্ধ সাইড ডিশ প্রথমে খাইনি।ড্রেসিং করুন, যেহেতু সামান্য চর্বিও আপনাকে পরিপূর্ণ রাখতে এবং শীঘ্রই আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ করা থেকে বিরত রাখতে অনেক দূর এগিয়ে যায়।

2. 8টায় ডিনার করতে দেরি হয়ে গেছে।

"

অধ্যয়নগুলি দেখিয়েছে যে আপনি যত আগে আপনার দিনের শেষ খাবার খান এবং খাওয়া ছেড়ে দেন – নিজেকে বলুন রান্নাঘরটি 8> এ বন্ধ হয়ে যায়"

3. কার্বোহাইড্রেটের অংশীদার প্রয়োজন।

আপনি যখন কার্বোহাইড্রেট খান, বিশেষ করে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট যেমন রুটি, পাস্তা, ভাত বা আলু জাতীয় উদ্ভিজ্জ স্টার্চ, গবেষণা দেখায় যে রক্তে শর্করাকে বাড়তে না দেওয়ায় এটি প্রোটিন এবং সামান্য চর্বি যোগ করতে সাহায্য করে। এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখে। সুতরাং, কুকিজ এবং দুধ একা কুকির চেয়ে ভাল।

এটা খুব সহজে কল্পনা করার জন্য, শরীর সহজ কার্বোহাইড্রেট (যেমন রুটি এবং পাস্তা) খুব সহজেই শোষণ করে এবং ফাইবার (যেমন সালাদ শাক, মটরশুটি, বাদাম এবং ব্রকলির মতো শাকসবজি) আরও ধীরে ধীরে শোষণ করে কারণ ফাইবার কঠিন। ভেঙ্গে ফেলা তার মানে আপনি যদি সিস্টেমে প্রথমে চিনি ঢালেন, তাহলে তা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়, যেখানে আপনি যদি প্রথমে সবুজ সালাদ বা স্ন্যাপ মটর এবং এডামেমের আকারে ফাইবার যোগ করেন তবে এটি ড্রেনে একটি ব্রিলো প্যাড রাখার মতো, এবং এর পরে কী আসে ধীরে ধীরে নেমে যায়।

ব্যবস্থায় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের সাথে, আপনার পরবর্তী ক্যালোরিগুলি শোষণ করার জন্য আপনার শরীরকে আরও কঠোর পরিশ্রম করতে হবে, যেহেতু দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার আপনার অন্ত্রের কাজকে সবকিছু ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে। আপনি যত ধীরে ধীরে ক্যালোরি শোষণ করবেন, তত বেশি সময় আপনার পেশী, লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গ এবং কোষগুলিকে এটি ব্যবহার করতে হবে। খাবারের সময় এবং খাবারের সংমিশ্রণ কীভাবে কাজ করে তা এখানে।

স্বাস্থ্যকর ব্লাড সুগার এবং ওজন কমানো

ব্লাড সুগারের স্পাইককে চ্যাপ্টা করতে এবং চর্বি সঞ্চয় করার পরিবর্তে আপনার শরীরকে জ্বলতে রাখতে, আরেকটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ চর্বিযুক্ত, উচ্চ-কার্বযুক্ত খাবারের সাথে সালাদ খাওয়া একা খাবার খাওয়া এবং এড়িয়ে যাওয়া থেকে ভাল। সালাদ।

এই গবেষণাটি দেখায় যে আপনার প্লেটে ফাইবার-ভর্তি খাবার যোগ করা এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের উপর লোড হওয়ার আগে সেগুলি খাওয়া, ওজন বৃদ্ধি, ওজন হ্রাস এবং শক্তির মাত্রার ক্ষেত্রে একটি বড় পার্থক্য আনতে পারে৷

আপনার ক্যালোরি যত ধীরে অন্ত্র থেকে রক্তের প্রবাহে শোষিত হবে, ইনসুলিনের বৃদ্ধির পরিবর্তে শরীরে সেগুলিকে পুড়িয়ে ফেলার সুযোগ তত বেশি হবে।ফলাফল: আপনি বেশিক্ষণ পূর্ণ থাকবেন, আরও দীর্ঘস্থায়ী শক্তি পাবেন এবং খাওয়ার পরে কখনই ক্লান্ত হবেন না, যেহেতু রক্তে শর্করা আবার কমে যায়, আপনার শক্তির মাত্রাও কমে যায়।

খাবার এবং ব্লাড সুগারের সময়

প্রত্যেকেই ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং নিয়ে আচ্ছন্ন, যেটি একটি নতুন সমীক্ষা অনুসারে এই মুহূর্তে আমেরিকানদের দ্বারা সবচেয়ে বেশি অনুসন্ধান করা খাদ্য কৌশল, এবং এটি কেটো ডায়েটের চেয়ে অনেক বেশি জনপ্রিয়। খাবারের মধ্যে ফাঁক রেখে, এবং খাবারের মধ্যে না খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি শুধুমাত্র আপনার শরীরকে চর্বি সঞ্চয় করতে সাহায্য করতে পারবেন না এবং সঞ্চিত সমস্ত শক্তিকে পুড়িয়ে ফেলতে পারবেন, তবে আপনি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে বিরতিও দিতে পারবেন।

অবস্থায় উপবাস, যা বৈজ্ঞানিক চেনাশোনাগুলিতে সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া (TRE) নামেও পরিচিত, হল 8 থেকে 12-ঘন্টার উইন্ডোর মধ্যে আপনার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ করার অভ্যাস - এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। টিআরএফ স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে, বিপাক বাড়ায়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, সেলুলার অটোফ্যাজির মাধ্যমে দীর্ঘায়ু বৃদ্ধি করে এবং পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়ায়।

কিন্তু বিরতিহীন উপবাস বা TRF সবার জন্য নয়। কিছু লোকের জন্য, প্রাতঃরাশ বাদ দেওয়া এবং রাতের খাবার এবং পরের দিন আপনার প্রথম খাবারের মধ্যে সময়কে প্রস্তাবিত 14 বা তার বেশি ঘন্টার মধ্যে বাড়ানো কঠিন। আপনি যদি সেই ব্যক্তিদের মধ্যে একজন হন যারা সকালের নাস্তা খেলে ভালো কাজ করে - এবং বেশিরভাগ লোক ক্যালোরি ছাড়াই 14 বা তার বেশি ঘন্টা পরে ক্ষুধার্ত এবং বিভ্রান্ত হয় - তাহলে স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর জন্য কাজ করে এমন অন্য পরিচিত পদ্ধতি হল রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খাওয়া।

আপনি যত আগে খাবেন তত ভালো

যৌক্তিকভাবে এটি কোন আশ্চর্যের বিষয় নয়: দিনের শুরুতে খাওয়া ক্যালোরিগুলি পুড়ে যায়। পরে খাওয়া ক্যালোরি, শয়নকালের কাছাকাছি, সম্ভবত চর্বি হিসাবে জমা হতে পারে। খাবারের সময়ের আরেকটি দিক হল দিনের আগে বেশি ক্যালোরি খাওয়া, শুধু রাতের খাবার নয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে আপনি যত আগে রাতের খাবার খাবেন, আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ মোট 24 ঘন্টার বেশি হবে, তাই প্রথম দিকের খাবারের ইতিবাচক প্রভাব সারা রাত এবং পরের দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

"অধ্যয়ন, যাকে বলা হয় রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খাওয়া 24-ঘন্টা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা উন্নত করে এবং পরের দিন নাস্তার পরে লিপিড মেটাবলিজম বাড়ায়, >"

"উপরে উল্লিখিত হিসাবে সকালের নাস্তা এবং দিনের বেশির ভাগ ক্যালোরি খাওয়া ভাল, অ্যাডাম মেয়ার বলেছেন, একজন নিবন্ধিত হোলিস্টিক নিউট্রিশনিস্ট RHN) যিনি ব্যাখ্যা করেছেন, তবে ঘুম থেকে ওঠার প্রথম কয়েক ঘণ্টার মধ্যে না খাওয়ার চেষ্টা করুন যেহেতু এটি বিপাকের জন্য সেরা। সকালে ফাস্টেড কার্ডিও করার পর &39;আপনার উপবাস ভঙ্গ করা&39; প্রাকৃতিকভাবে বিপাককে আরও দক্ষ করে তোলা, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ এবং ওজন কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। তিনি যোগ করেন:"

ওজন কমানোর জন্য খাবারের সময় সম্পর্কে কীভাবে চিন্তা করবেন:

• রাজার মতো সকালের নাস্তা, রাজপুত্রের মতো দুপুরের খাবার এবং ভিক্ষুকের মতো রাতের খাবার। ওজন কারণ আপনার বিপাকটি দিনের আগে দ্রুত হয় এবং তাই ক্যালোরি পোড়াতে আরও দক্ষ।
• শুতে যাওয়ার দুই থেকে তিন ঘন্টা আগে খাওয়া এড়িয়ে চলুন। ঘুমের আগে খাওয়া ঘুমের মান নষ্ট করে কারণ হজম প্রক্রিয়া আপনার অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন নিঃসরণ করে, যা আপনার সাথে যুক্ত একটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া। সার্কাডিয়ান ছন্দ, এটি বিশ্রামের ঘুম অর্জন করা কঠিন করে তোলে। এছাড়াও, শোবার আগে না খাওয়া আপনার শরীরকে হজমের পরিবর্তে মেরামত এবং পুনরুদ্ধারের দিকে মনোনিবেশ করার অনুমতি দিয়ে আপনার ঘুমকে অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করতে পারে।
• কিছু খাবার অন্যদের তুলনায় ঘুমের জন্য বেশি ব্যাঘাত ঘটায়,যেমন অম্বলের সাথে যুক্ত খাবার যেমন চকোলেট, মশলাদার খাবার, সাইট্রাস, ক্যাফেইন এবং অ্যালকোহল।

খাবার অর্ডার এবং গ্লুকোজ লেভেল

"এই কাজটি ভালভাবে নথিভুক্ত করা হয়েছে এবং 2015 সালে একটি প্রাথমিক গবেষণা থেকে বেরিয়ে এসেছে যা খাদ্য অর্ডারের বিষয়গুলি দেখিয়েছিল: গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে লোকেরা যে ক্রমে প্রোটিন, শাকসবজি এবং কার্বোহাইড্রেট খেয়েছিল তা তাদের পরবর্তীতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছিল। প্রানডিয়াল ব্লাড সুগার। ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসার কারণে তাদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্যকারী ডায়েটিশিয়ান এবং অন্যদের জন্য খাদ্য অর্ডার একটি সু-প্রতিষ্ঠিত অভ্যাস হয়ে উঠেছে।"

ডায়াবেটিস কেয়ার জার্নালে মূলত প্রকাশিত এই অনুসন্ধানটি ডায়াবেটিক রোগীদের এবং ওজন কমানোর চেষ্টাকারী অন্যদের পরামর্শ দেওয়ার উপর প্রভাব ফেলেছিল। তারা অতিরিক্ত ওজনের রোগীদের বলতে শুরু করে যে শুধুমাত্র কতটা নয়, কখন কার্বোহাইড্রেট খাওয়া হয় সেদিকেও মনোযোগ দিন।

"আমরা সবসময় ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করার উপায় খুঁজি, গবেষণার প্রধান তদন্তকারী সিনিয়র লেখক ডঃ লুই অ্যারোন বলেছেন। আমরা ওষুধের উপর নির্ভর করি, কিন্তু খাদ্যও এই প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দুর্ভাগ্যবশত, আমরা দেখেছি যে মানুষের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা কঠিন।"

"কার্বোহাইড্রেট রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়, কিন্তু আপনি যদি কাউকে সেগুলি না খেতে বলেন - বা তীব্রভাবে কমিয়ে দিতে, তাদের পক্ষে মেনে চলা কঠিন, সে সময়ে ডঃ অ্যারোন ব্যাখ্যা করেছিলেন। এই অধ্যয়নটি একটি সহজ উপায় নির্দেশ করে যাতে রোগীরা তাদের রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে পারে।"

খাবার সমন্বয় এবং রক্তে শর্করা

"যা এখন খাদ্য সংমিশ্রণ হিসাবে পরিচিত তা অনুশীলন করার মাধ্যমে এবং আপনি যে ক্রমানুসারে আপনার খাবার খান এবং কত তাড়াতাড়ি খাবেন সেদিকে মনোযোগ দিয়ে আপনি রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখতে পারেন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং বিভিন্ন ধরণের খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন চর্বি, এবং এখনও ওজন হ্রাস, এই গবেষণা ইঙ্গিত দেয়."

খাবার সংমিশ্রণের জন্য আপনাকে ইচ্ছাকৃত হতে হবে এবং শোষণের হারের ভারসাম্য বজায় রাখতে আপনার খাবারে বিভিন্ন খাদ্য গ্রুপ যোগ করতে হবে। কেবলমাত্র আপনার কার্বোহাইড্রেট বা স্টার্চগুলিতে প্রোটিন এবং অল্প পরিমাণে চর্বি যোগ করে, আপনি একা কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে রক্তে শর্করাকে চ্যাপ্টা রাখতে পারেন, যার অর্থ আপনি আরও ক্যালোরি পোড়ান এবং কম চর্বি সঞ্চয় করেন৷

খাবারের সমন্বয় অনেক মনোযোগ পেয়েছে কারণ এটি করা খুবই সহজ। আপনার প্রোটিন রুটিতে অ্যাভোকাডো যোগ করুন। অথবা আপনার আপেলের টুকরোতে পিনাট বাটার খান। আপনি যদি স্মুদি পছন্দ করেন তবে মিশ্রণে প্রোটিন-প্যাকড ওট মিল্ক বা বাদাম দই যোগ করুন। বাদাম এবং লেগুগুলি অনন্যভাবে সহায়ক কারণ তারা প্রোটিন, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে একটি শক্তিশালী পুষ্টি-ঘন প্যাকেজে৷

"আপনি যখন নিজেরাই কার্বোহাইড্রেট খান, তখন তারা আপনার রক্তে শর্করাকে প্রোটিন বা চর্বির চেয়ে দ্রুত বাড়ায়, কারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি দ্রুত হজমযোগ্য শক্তির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, ফোর্ট-ওয়ার্থ এলাকার ডালাসের নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান অ্যামি গুডসন বলেছেন। "

ব্লাড সুগার সম্পর্কে চিন্তা করার একটি উপায় হল, যেহেতু আপনার রক্তের প্রবাহ একবারে এক টেবিল চামচের সমপরিমাণ ধারণ করতে পারে, তাই আপনার চর্বি কোষের মতো অতিরিক্ত অন্য কোথাও রাখতে হবে, যা মূলত ফ্রিজ তোমার শরীর.কিন্তু আপনি যদি আপনার কার্বোহাইড্রেটের আগে একটি আরগুলা সালাদ খান, তাহলে ফাইবারযুক্ত আরগুলা একটি জালের মতো কাজ করে, এটি সিস্টেমে প্লাবিত হওয়ার আগে চিনির কিছু অংশ আটকে রাখে। চিনি যত ধীর গতিতে যোগ হবে (একটি মিশ্রণের পাত্রে ধীরে ধীরে সিফ্ট করার কথা ভাবুন আপনি যখন বেক করেন তখন পুরো কাপটি একবারে সম্পূর্ণ ডাম্প করার বিপরীতে যখন এটি নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায়) তখন আপনার শরীর এবং সিস্টেম এটির সাথে মোকাবিলা করতে পারে। পরিমাপ করা ফ্যাশন।

ব্লাড সুগার স্থির রাখতে আদর্শ খাবারের সংমিশ্রণ

আদর্শভাবে, আপনার সকালের নাস্তায় স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের সাথে কম-গ্লাইসেমিক-ইনডেক্স (GI) কার্বোহাইড্রেট বেশি হওয়া উচিত, যেমন রোলড ওটস এবং ব্লুবেরি, কারণ এগুলি পরের দিন ছাড়াই সকাল পর্যন্ত আপনাকে জ্বালানোর জন্য আরও টেকসই শক্তি সরবরাহ করে ব্লাড সুগার ক্র্যাশ।

অত্যধিক কার্বোহাইড্রেট, বিশেষ করে উচ্চ GI খাওয়া, সকালের নাস্তার পরেই আপনার ব্লাড সুগার ক্র্যাশ করে দেবে, যার ফলে আপনি আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট পেতে চান এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এছাড়াও, যেহেতু আপনার বিপাকটি দিনের শুরুতে আরও দক্ষ, তাই আপনার শরীর চর্বি থেকে অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলিকে দিনের পরের মতো চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করার পরিবর্তে বার্ন করতে সক্ষম।

নাস্তার জন্য: পিনাট বাটার, আখরোট, শণের বীজ, কুমড়ার বীজ, ব্লুবেরি এবং একটি কলা দিয়ে রোলড ওটস। প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং কিছু লো-জিআই কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

দুপুরের খাবারের জন্য: একটি উচ্চ-প্রোটিন খাবার ভয়ঙ্কর 'দুপুরের মন্দা' এড়াতে সাহায্য করবে। প্রোটিন অত্যন্ত তৃপ্তিদায়ক, তাই সারা বিকেলে টেকসই শক্তি পেতে ছোলার সালাদ বা মসুর ডাল এবং অ্যাভোকাডো খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন৷

রাতের খাবারের জন্য: কার্বোহাইড্রেট যেমন বাদামী চাল, আলু এবং শাকসবজি, রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প কারণ একটি কার্বোহাইড্রেট-ভারী খাবার অনুসরণ করে এমন প্রাকৃতিক শক্তি ডিপকে স্বাগত জানানো হয় সন্ধ্যায় আপনাকে বিশ্রাম, নিশ্চিন্তে এবং আরও ভালো ঘুমাতে সাহায্য করতে।

রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা

মায়ো ক্লিনিক অনুসারে, রক্তে শর্করার মাত্রা 140 mg/dL (7.8 mmol/L) এর চেয়ে কম হওয়া স্বাভাবিক। খাওয়ার পর দুই ঘণ্টা পর যদি আপনার রক্তে শর্করা 200 mg/dL (11.1 mmol/L) এর বেশি হয়ে যায়, তাহলে তা নির্দেশ করে যে আপনার ডায়াবেটিস আছে।140 থেকে 199 mg/dL (7.8 mmol/L এবং 11.0 mmol/L) এর রিডিং ইঙ্গিত করে যে আপনার প্রিডায়াবেটিস থাকতে পারে।

ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স বাড়ছে

রক্তে শর্করার উচ্চতা হল এমন ঘটনার প্রথম ধাপ যা শুধুমাত্র আমরা কতটা চর্বি সঞ্চয় করি তা নয়, বরং ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নামে পরিচিত একটি অবস্থার দিকে নিয়ে যায়, যা নিজে থেকেই বিপজ্জনক, কিন্তু প্রি-ডায়াবেটিসের সংকেতও দিতে পারে। অবশেষে পূর্ণ বিকাশ টাইপ 2 ডায়াবেটিস। শেন আপনার ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া খুব ঘন ঘন কল করা হয়, এবং শরীর শোনা বন্ধ করে দেয়।

"একটি মিথ্যা ফায়ার অ্যালার্ম বারবার কল্পনা করুন: অবশেষে, আপনি আপনার আসনে বসে থাকবেন এবং এটি উপেক্ষা করবেন। শরীর যত বেশি ইনসুলিনকে উপেক্ষা করে, আপনার অগ্ন্যাশয়কে আরও জোরে সংকেত দেওয়ার জন্য কাজ করতে হবে। অবশেষে, অ্যালার্ম সিস্টেম শর্ট সার্কিট বা পরিধান আউট. আপনার অগ্ন্যাশয় বন্ধ হতে শুরু করে, কম ইনসুলিন তৈরি করে, এবং এটি হওয়ার ফলে, এর মানে হল যে আপনার ইনসুলিন আর সঠিকভাবে কাজ করছে না, এবং এটি ছাড়া, গ্লুকোজ বেশি যায়, যার মানে চিনি রক্ত ​​​​প্রবাহে চারপাশে আটকে থাকে এটিকে আঠালো করে - করতে অক্ষম। আপনার অঙ্গপ্রত্যঙ্গে বা ক্ষুদ্রতম কৈশিকগুলিতে প্রয়োজনীয় অক্সিজেন এবং পরিষ্কার সেলুলার বর্জ্য সরবরাহ করুন।এটি মূলত পায়ের আঙ্গুল, চোখ এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির অত্যাবশ্যক অক্সিজেনকে বন্ধ করে দেয় যার ফলে অঙ্গ, দৃষ্টিশক্তি এবং অন্যান্য অঙ্গের ব্যর্থতার দুঃখজনক ক্ষতি হয় যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ফলাফল হতে পারে৷"

জাঙ্ক ফুড এবং আমেরিকান ডায়েট

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণের প্রচেষ্টায় যদি সবচেয়ে বেশি কিছু এড়াতে হয়, তা হল জাঙ্ক ফুড। বেশিরভাগ আমেরিকান জাঙ্ক ফুড এবং প্যাকেজ করা খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হয় এবং এখন তাদের বেশিরভাগ ক্যালোরি প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে পায়। আশ্চর্যজনকভাবে, সাধারণ আমেরিকান ডায়েটে 60 শতাংশ ক্যালোরি - এবং যোগ করা চিনির 90 শতাংশ - "আল্ট্রা-প্রসেসড" খাবার থেকে আসে, যেমন হিমায়িত পিজা, টিনজাত স্যুপ এবং কুকিজ, বিএমজে ওপেনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে।

এই প্যাকেটজাত খাবারে মিহি ময়দা এবং যোগ করা চিনির পরিমাণ বেশি, যা দ্রুত পুড়ে যায় এবং ফাইবার থাকলে খুব কম থাকে। ফাইবার শুধুমাত্র ফল এবং শাকসবজি, বাদাম এবং বীজ, লেবু এবং পুরো শস্যের মতো উদ্ভিদের খাবারে বিদ্যমান এবং আমাদের মধ্যে 10 জনের মধ্যে একজন নিয়মিতভাবে প্রতিদিন ফল ও সবজির সম্পূর্ণ বরাদ্দ পায়।মাংস এবং দুগ্ধজাত পশুর পণ্যগুলিতে ফাইবার থাকে না এবং এতে উচ্চমাত্রায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

88 মিলিয়নেরও বেশি আমেরিকান এই প্রাক-ডায়াবেটিক অবস্থা নিয়ে ঘুরে বেড়াচ্ছেন – বা তিনজনের মধ্যে একজন প্রাপ্তবয়স্ক, যাদের মধ্যে অনেকেই এটি বুঝতে পারেন না। যখন চিনি প্রবেশ করে, গ্লুকোজ স্পাইক হয়, ইনসুলিন জড়ো হয় এবং এটি কোষকে অনুরোধ করে, এই অতিরিক্ত গ্লুকোজটি সরিয়ে নিতে। যদি কোষগুলি সমস্ত পূর্ণ থাকে, উপরে উঠে যায় এবং জ্বালানীর প্রয়োজন হয় না, তবে এটি শুধুমাত্র চর্বি কোষগুলিতে যেতে পারে৷

শক্তি হ্রাস এবং ব্যায়াম

ব্লাড সুগার স্পাইক অনিবার্যভাবে শীঘ্রই একটি দ্রুত গ্লুকোজ ডুবিয়ে দেয়, যার মানে খাওয়ার পর দুই ঘন্টারও কম সময়ে আপনি কম শক্তি, ক্ষয়প্রাপ্ত এবং ক্ষুধার্ত বোধ করেন। তাই তুমি আবার খাও। আপনি যদি প্রতিবার খান, আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায় এবং কমে যায়, শরীর বুঝতে পারে যে ক্যালোরির অভাব রয়েছে, যার অর্থ আপনার সঞ্চিত চর্বি ব্যবহার করার পরিবর্তে, আপনাকে বারবার সিস্টেমকে খাওয়ানোর জন্য অনুরোধ করা হবে, যার ফলে শক্তি রোলারকোস্টার, এবং জ্বালানী করার জন্য একটি ধ্রুবক তাগিদ।

ব্যায়াম চক্রকে থামাতে সাহায্য করতে পারে, তাই যদি শক্তি কম হলে খাওয়ার পরিবর্তে আপনি হাঁটাহাঁটি করেন বা স্পিন ক্লাস করেন, তাহলে আপনার শরীরে চর্বি জমা হবে। আপনার যদি খাওয়ার প্রয়োজন হয়, দ্রুত ক্যালোরি বা জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে যান এবং ব্লাড সুগার আবার বেড়ে যাওয়া এবং চক্রটিকে স্থায়ী হওয়া থেকে রোধ করতে শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ, গোটা শস্য বা লেবুর উচ্চ ফাইবার স্ন্যাক পান।

মনে রাখবেন যে ইনসুলিন যখন ক্যালোরিগুলিকে চর্বি সঞ্চয়ের জন্য বন্ধ করে দেয় তার ফলস্বরূপ আপনার শরীর মনে করে যে এটি ক্ষুধার্ত, এমনকি যদি আপনি কিছুক্ষণ আগে খেয়ে থাকেন। এটি ক্ষুধার চক্রের দিকে নিয়ে যায়, শক্তি হ্রাস পায়, এবং খাওয়ার তাগিদ যা ওজন বাড়ায় এবং আরও খারাপ, ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে।

নীচের লাইন: ব্লাড সুগার কম রাখতে আপনার খাবার গ্রহণের সময় করুন

তিনটি সহজ কৌশল রক্তে শর্করার বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করতে পারে: খাবারের আগে সবুজ শাক বা অন্যান্য ফাইবারযুক্ত খাবার খান, আপনার রাতের খাবারের সময় দিন আগে করুন এবং কার্বোহাইড্রেট খুব দ্রুত শোষিত হওয়া রোধ করতে সাধারণ খাবারের সংমিশ্রণ ব্যবহার করুন .আপনি যদি এই তিনটিই করেন এবং জাঙ্ক ফুড বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে যান, তাহলে আপনি আপনার স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলি আরও সহজে অর্জন করতে পারবেন।