বেল ব্র্যান্ডের বোরসিন ব্র্যান্ড সবেমাত্র গত বছর খুচরা আত্মপ্রকাশকে টিজ করার পরে তার প্রথম দুগ্ধ-মুক্ত পনির স্প্রেড প্রকাশ করেছে। নতুন পণ্যটি একটি পুরানো ক্লাসিকের দুগ্ধ-হীন মোচড়: গার্লিক অ্যান্ড হার্বস ডেইরি-ফ্রি চিজ স্প্রেড অল্টারনেটিভ যা ভেগান কোম্পানি ফলো ইওর হার্টের সহায়তায় আসে, যা গ্রাহকদের ব্র্যান্ডের স্প্রেডযোগ্য চিজ সম্পর্কে যা পছন্দ করে তা একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যে নিয়ে আসে বিকল্প বেল ব্র্যান্ডস দাবি করে যে ক্রিমি ভেগান পনির পণ্যটি আসল পণ্যটিকে পুরোপুরি প্রতিফলিত করে, লোকেদের নিজেদের জন্য দুগ্ধ-মুক্ত পণ্য চেষ্টা করতে উত্সাহিত করে।
"যেহেতু দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্পের চাহিদা বাড়তে থাকে, আমরা প্রথম ঐতিহ্যবাহী পনির ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হতে পেরে গর্বিত যেগুলি আমাদের অনেক প্রিয় পণ্যগুলির উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প তৈরি করে," বোরসিনের ব্র্যান্ড পরিচালক ম্যাট বারলো বলেছেন . "এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার আগের চেয়ে অনেক বেশি বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং আমরা এই নতুন উদ্ভাবনটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য খুবই উত্তেজিত, যাতে বিস্তৃত পরিসরে খাদ্যতালিকাগত বিবেচনার সাথে গ্রাহকদের জন্য দুগ্ধ-মুক্ত সংস্করণে বোরসিন উপভোগ করা সহজ হয়।"
এখানে নতুন ডেইরি-ফ্রি বোরসিন কিনবেন
ভিগান পনির স্প্রেড 2020 সালের অক্টোবরে অ্যামাজন ফ্রেশ-এ ছড়িয়ে পড়ে এবং এই এপ্রিলে কোম্পানিটি দেশব্যাপী বেশ কয়েকটি খুচরা বিক্রেতার কাছে পণ্যটি চালু করেছে। গ্রাহকরা নতুন পণ্যটি Albertson's Acme & East, Certco, Hannahord, HEB, Hyvee, Kroger, Sprouts এবং অন্যান্য অনেক চেইনে কিনতে সক্ষম হবেন। পরিবর্তিত ভোক্তা প্যালেটগুলিকে স্বীকৃতি দেওয়ার পরে কোম্পানিটি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মডেলের দিকে তার পণ্যগুলি স্থানান্তর করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। একটি প্রেস রিলিজে, বেল ব্র্যান্ডস “নমনীয় খাদ্য প্রবণতা এবং ভোক্তাদের চাহিদার বিকাশ মেটাতে নতুন দুগ্ধ-মুক্ত স্প্রেড তৈরি করেছে।”
ভিগান অগ্রগামী ফলো ইওর হার্টের দক্ষতা ছাড়াই, বেল ব্র্যান্ডস তার প্রথম উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির স্প্রেড তৈরি করতে পেরেছে। ফলো ইওর হার্ট প্ল্যান্ট-ভিত্তিক মেয়োনিজ এবং অন্যান্য দুগ্ধ-মুক্ত পণ্যের বিকাশের নেতৃত্ব দিয়েছে। চিজ থেকে টক ক্রিম পর্যন্ত, ভেগান কোম্পানি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য তৈরির জন্য সর্বাধিক পরিচিত হয়ে উঠেছে যা প্রচলিত দুগ্ধজাত পণ্যের প্রতিফলন করে।
বেল ব্র্যান্ডস কোম্পানির সম্প্রতি আত্মপ্রকাশ করা ভেগান পনির ব্র্যান্ডের নুরিশ নামে নতুন ভেগান পনির স্প্রেড চালু করেছে। নুরিশ রেঞ্জে চেডার, মোজারেলা এবং প্রোভোলোনে কাটা চিজ এবং চেডার, মোজারেলা এবং চেডার মোজারেলা মিশ্রণে কাটা চিজ রয়েছে।
"এই পদক্ষেপটি স্বাস্থ্যকর খাবারের বাজারের মধ্যে বৈচিত্র্য আনতে এবং ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে দুগ্ধের বাইরে প্রসারিত করার লক্ষ্যকে দৃঢ় করে," বেল ব্র্যান্ডস ইউএসএ টুইট করেছে।
নুরিশ এবং বোরসিনের বাইরে, বেল ব্র্যান্ড এই বছরের কোনো এক সময়ে একটি ভেগান মিনি বেবিবেল পনির উন্মোচন করার পরিকল্পনা করেছে৷যদিও সংস্থাটি এখনও একটি নির্দিষ্ট তারিখ প্রকাশ করতে পারেনি, ভক্তদের পছন্দের পনির স্ন্যাকটির ভেগান সংস্করণটি তাকগুলিতে স্টক করবে বলে আশা করা হচ্ছে। নতুন দুগ্ধ-মুক্ত Babybel আসার আগে, Boursin Dairy-Free Cheese Spread Alternative Garlic & Herbs বিভিন্ন স্থানে $6.99-এ পাওয়া যাবে, যা মুদি দোকানের তাক সব ক্রেতাদের উপভোগ করার জন্য আরেকটি নিরামিষ চিজ প্রদান করে৷